7 sorprenents beneficis per a la salut del formatge de cabra

T'agrada el formatge, però se sent culpable de calories cada vegada que tingui una mica? ¿Se sent com de gran seria si només pogués tenir el millor formatge del món, que és tant més saborosa i baixa en calories? Bé, hi ha algunes bones notícies per a vostè. Hi ha formatge de cabra, que és exactament el tipus de formatge que vostè vulgui!

I què més? Formatge de cabra ve amb una sèrie de beneficis per a la salut! Li agradaria saber més sobre formatge de cabra i els beneficis que ofereix? Seguir amb la seva lectura!

Formatge de Cabra - Una breu:

Formatge de cabra està fet de llet de cabra i està disponible en formes toves i dures com altres formatges. És més sa i millor per a vostè que el formatge fet de llet de vaca. A part de tenir més nutrients que altres formes de formatge, hi ha alguns beneficis per a la salut més força interessants de formatge de cabra enumerats aquí!

1. Baix en greix:

El formatge de cabra és una alternativa baixa en greix al formatge regular. Conté quantitats menors de greix que altres formes de formatge, i la substitució del seu formatge regular amb formatge de cabra pot ajudar a reduir la quantitat de greixos saturats i colesterol en la seva dieta. Formatge de cabra conté només una mica més de la meitat de la quantitat de greix que el formatge regular. I arribant al greix saturat, formatge de cabra conté només la meitat de la mateixa que es troba en el formatge regular (1).

2. Menys Calories:

Formatge de cabra conté menys calories que qualsevol altra forma de formatge elaborat amb llet de vaca. Idealment, si se substitueix cheddar amb formatge de cabra, que serà la reducció efectiva de 200 - 300 calories de la seva dieta (2).

3. Bo per a persones intolerants a la lactosa:

La llet de cabra conté quantitats significativament menors de lactosa que la llet normal. La lactosa normalment es perd quan es bat el formatge, i per tant formatge de cabra conté una quantitat excepcionalment baixos de lactosa. Això fa que el formatge ideal per a les persones que pateixen d'intolerància a la lactosa (3).

4. Baixa en sodi:

Formatge de cabra conté menys de la meitat de la quantitat de sodi que el formatge regular. L'excés de sodi pot conduir a condicions cròniques i malalties potencialment mortals com l'atac al cor i fins i tot ictus (4). En general, els metges recomanen que tenim no més de 2.300 mg de sodi per dia. Si ets dels que no poden resistir el formatge, és possible que vulgueu canviar a formatge de cabra.

5. Suficient proteïna:

Formatge de cabra no és tan ric com el formatge regular en termes de contingut de proteïna, però proporciona una bona quantitat dels nutrients, la qual cosa és suficient per al correcte funcionament de l'organisme. Formatge de cabra en general conté una mica més de la meitat del nivell de proteïna com formatge cheddar. Els metges solen recomanar a les dones a consumir 46 g de proteïna, mentre que els homes l'ideal seria consumir 56 g de proteïna cada dia.

6. Ric en vitamines i minerals:

Formatge de cabra conté més minerals i vitamines que el formatge de vaca. És especialment rica en vitamina D i vitamina K, mentre que també conté la mateixa quantitat de vitamina A en forma de formatge de vaca. Formatge de cabra també és alta en vitamines del grup B com la tiamina, niacina i riboflavina. La riboflavina és una vitamina essencial que ajuda a promoure la salut del teixit (5). A mesura que el seu cos no produeix aquestes vitamines i minerals essencials pel seu compte, formatge de cabra pot proporcionar una font constant d'aquestes vitamines essencials.

7. Rics en calci:

Formatge de cabra és especialment rica en calci, amb majors concentracions de calci que un formatge de vaca. El calci és especialment important per al cos, el que ajuda a enfortir els ossos i dents, així com que el protegeix de malalties. El calci té molts beneficis per al cos humà (6).

Així que, ara que vostè sap sobre els beneficis per a la salut increïble de formatge de cabra, considerar la substitució del seu formatge regular amb formatge de cabra. No obstant això, recordeu que ha de comprar això d'una font de confiança o pot donar lloc a complicacions i condicions que es poden preferirien evitar.

Sap vostè com fer formatge de cabra a casa? Si ha utilitzat el formatge de cabra en el passat, o si usar-lo ara ens diuen sobre les seves experiències amb formatge de cabra i compartir qualsevol receptes delicioses que té aquí. Deixa un comentari més avall.