27 aliments que augmenten els nivells d'hemoglobina

Vostè probablement sap que l'hemoglobina és important perquè el seu cos funcioni. També pot ser que sàpiga que té alguna cosa a veure amb el ferro, els glòbuls vermells i anèmia. Però, sabia vostè que l'augment dels seus nivells d'hemoglobina implica alguna cosa més que el simple augment de la ingesta de ferro?

Curiositat? Segueix llegint per saber més sobre l'hemoglobina i per què és important.

Hemoglobina - Una breu

La producció d'hemoglobina és vital per al seu cos, i B12 ferro i vitamines, B9 i C juga un paper important. Cal tenir una dieta adequada per mantenir un òptim nivell d'hemoglobina. Perquè això passi, cal augmentar la ingesta d'aliments que ajuden en la síntesi de l'hemoglobina.

Però, per què és important l'hemoglobina?

L'hemoglobina és una proteïna que es troba en les cèl·lules vermelles de la sang. La seva funció més important és la de transportar oxigen des dels pulmons a totes les altres cèl·lules, el que ajuda a sostenir-los.

Un resultat baix nivell d'hemoglobina en l'anèmia, i està influenciada per molts factors. Mals hàbits alimentaris, la mala absorció dels nutrients necessaris per a la producció d'hemoglobina, un augment en la dosi necessària a causa del embaràs, la pèrdua de sang, i fins i tot certs medicaments - que poden donar com a resultat baixos nivells d'hemoglobina (1).

Els símptomes més comuns d'un recompte baix d'hemoglobina són fatiga, dificultat per respirar, marejos, mals de cap i mal de pit. Es pot portar a conseqüències greus i afectar el sistema cardiovascular també (2).

Això era tot el que necessita saber sobre l'hemoglobina. Vegem ara en els principals aliments que poden ajudar a augmentar els seus nivells d'hemoglobina. Comprovar a terme!

27 Aliments rics en hemoglobina

I. Carn

És un fet ben conegut que la carn, la carn en particular vermell, és una excel·lent font de ferro. Aquests són els diferents tipus de carn que poden ajudar a augmentar els seus nivells d'hemoglobina:

1. Fetge

La més alta concentració de ferro, vitamina B12 i àcid fòlic es pot trobar en el fetge. Fetge de xai compte de la més alta quantitat de vitamina B12, amb 100 g que conté 85,7 mcg. També és una font significativa d'àcid fòlic, ferro, i vitamina C, que té 400 mcg, 10,2 mg, i 13 mg de cada un, respectivament.

Altres bones fonts són el fetge de vedella, gall dindi i pollastre.

2. Carn de terra

La carn picada (sense greix) és una bona font de ferro. Cada 85 grams de carn mòlta proporciona 2.1 mg de ferro.

3. Si de pollastre

Pit de pollastre és també una bona font de ferro.

Pot obtenir al voltant de 0,7 mil·ligrams de ferro de cada 100 grams de pit de pollastre.

II. Mariscs

Peix i marisc, com cloïsses, ostres i caviar, pot proporcionar més de la seva requeriment diari de ferro i vitamina B12.

4. Les cloïsses

Les cloïsses són la font més rica de ferro amb 100 grams de cloïsses que contenen 28 mg de ferro, 22,1 mg de vitamina C, i 98,9 mcg de vitamina B12.

III. Els llegums

Si vostè és un vegà o vegetarià, cal incloure aliments rics en ferro en la seva dieta. Els llegums, així com els seus productes derivats, poden ser bones fonts. La soja, mongetes, cigrons i llegums són els recomanats.

5. La soja

Cada 100 grams de llavors de soja contenen 15,7 mg de ferro, 375 mcg d'àcid fòlic, 6 mg de vitamina C.

IV. Midons i grans

Midons com ara segó d'arròs, segó de blat, i salvat de civada són excel·lents fonts de ferro. Però no contenen vitamina C o vitamina B12, i no són una font important de folat.

Precaució: Les persones diagnosticades amb la malaltia celíaca d'evitar els aliments que contenen gluten (3).

6. Arròs

L'arròs integral és també una excel·lent opció ja que és una bona font de ferro, i 100 grams d'arròs integral conté al voltant de 0,4 mil·ligrams de ferro.

7. Grans sencers

Els grans sencers, com l'ordi, quinoa, i farina de civada, són també rics en ferro. Cada 100 grams de conjunt qualsevol gra conté al voltant de 2,5 mil·ligrams de ferro.

V. Fruites

La vitamina C és essencial per a l'absorció de ferro, la qual cosa augmenta els seus nivells d'hemoglobina. Les fruites com taronges, llimones, guaiabes, i litxis es recomanen causa del seu alt contingut de vitamina C.

8. Fruites seques

Albercocs secs, panses i dates són fonts fiables de ferro. De fet, 100 grams de fruita seca tenen 0,8 mil·ligrams de ferro. A part de ferro, aquests fruits secs també contenen fibres i vitamines essencials.

9. Maduixes

Aquestes baies impressionants són beneficiosos per a aquells amb baixos nivells d'hemoglobina de dues maneres - proporcionant ferro, i mitjançant l'augment de l'absorció de ferro en el cos.

10. Les prunes seques

Tenir suc de pruna és també una forma eficaç per augmentar els nivells d'hemoglobina. Aquesta fruita és rica en ferro, fibra i vitamina C que ajuden en la producció de glòbuls vermells (glòbuls vermells).

11. Les pomes

Les pomes són riques en ferro (i diversos altres nutrients), el que els fa adequats per augment dels nivells d'hemoglobina. Per tant, tenen una poma avui!

12. Magrana

La magrana és ric en ferro, calci, proteïnes, hidrats de carboni, fibra, i diverses altres vitamines i minerals. Per tant, sovint es recomana per a persones que tenen baixos nivells d'hemoglobina.

13. Tomàquets assecats al sol

Cent grams de tomàquets assecats al sol conté fins 9.1 mil·ligrams de ferro, el que els fa important per a aquells que pateixen de baix recompte d'hemoglobina.

14. Persimmons

Aquestes fruites de color taronja són una font fiable de ferro, vitamina C, antioxidants i altres nutrients.

15. Mores

A part de ser una alternativa de menjar sa i saborosa per a les persones amb diabetis, mores també són bons per a aquells amb baixos nivells d'hemoglobina. Com a qüestió de fet, 100 grams d'aquesta fruita exòtica contenen al voltant d'1,8 mil·ligrams de ferro.

16. Passes

Groselles negres també són una bona manera d'augmentar el recompte de glòbuls vermells. Se sap que contenen al voltant d'1 a 3 mil·ligrams de ferro per 100 grams, depenent del tipus.

17. Síndria

Aquesta fruita refrescant i base d'aigua també fa el seu camí a la llista dels millors aliments per augmentar els nivells d'hemoglobina. Això és a causa dels alts nivells de ferro present en ella. També és ric en vitamina C, el que fa que el procés d'absorció de ferro millor i més ràpid.

VI. Verdures

Si bé és fàcil de trobar verdures que són riques en ferro, que estan a l'altura com a fonts de folat i no tenen la vitamina B12.

18. Les algues

Per augmentar els seus nivells d'hemoglobina, ha d'activar a les algues marines, 100 g dels quals conté 28,5 mg de ferro i 93 mcg d'àcid fòlic.

19. Remolatxa

Remolatxa es recomana sovint per augmentar el seu nivell d'hemoglobina causa del seu alt contingut de folat. També és una bona font de vitamina C i ferro.

20. Patates

Les patates són riques en ferro i vitamina C, de manera que un aliment hemoglobina ambient.

21. El bròquil

Aquest cosí llunyà i més saborós de coliflor conté al voltant de 2,7 mil·ligrams de ferro per 100 grams. A part d'això, el bròquil també conté altres nutrients essencials, com ara magnesi i vitamines A i C.

22. L'espinac

L'espinac és, amb molt, la millor opció de vegetarià per a aquells que busquen un impuls hemoglobina. De fet, 100 grams d'aquesta bondat de fulla conté fins a 4 mil·ligrams de ferro.

VII. Herbes

Les herbes són una de les millors opcions per elevar els nivells d'hemoglobina. Tot i les espècies com la farigola, el julivert, la menta verda i llavors de comí són rics en ferro, la quantitat que es consumeix normalment no és prou important com per fer molta diferència. Però proporcionen un impuls addicional al seu requeriment diari de ferro.

23. Full d'Ortiga

Aquesta herba pot jugar un paper molt important en l'augment dels seus nivells d'hemoglobina. El full d'ortiga és rica en ferro, vitamines B i C, i diverses altres vitamines que aplanen el camí per a un recompte de glòbuls vermells millorada.

VIII. Altres Opcions

24. Ous

Els ous s'han promocionat com l'esmorzar dels campions per una raó. Un sol ou té 0,55 mcg de vitamina B12, 22 mcg d'àcid fòlic, i 0,59 mg de ferro.

25. Llavors de carbassa

Sens dubte, la millor font de ferro. Us sorprendrà en saber que 100 grams de carbassa o les llavors de chía contenen prop de 15 mil·ligrams de ferro, és a dir, ni més ni menys de 83 per cent del valor diari recomanat. I endevina què? També contenen àcids grassos bons que poden fer que la seva pell brilli. Parlar de matar dos ocells d'un sol tret!

26. Xocolata negra

Bones notícies per a tots els amants de la xocolata fosc! Tenir el seu xocolata favorit pot ajudar a augmentar els seus nivells d'hemoglobina amb força facilitat, perquè cada 100 grams de xocolata negra 80% li pot proporcionar amb 17 mil·ligrams de ferro, reunits al voltant del 90 per cent de la seva quota diària de ferro.

27. Les nous

Les ametlles, cacauets, anacards, pinyons, avellanes, nous - tots aquests fruits secs són fonts sorprenents de ferro. Ells són saborosos i li donarà un bon 3 mil·ligrams de ferro per cada 30 grams.

Conclusió - L'hemoglobina és més o menys un compost de ferro (4). Per tant, té sentit per incloure més ferro en la seva dieta per augmentar els seus nivells d'hemoglobina.

Però hi ha altres nutrients en el treball, així, en particular vitamines C, B12 i B9 (5). La vitamina B12 i la vitamina B9 són necessaris per a la producció de cèl·lules vermelles de la sang. De fet, la vitamina B9 és essencial per a la síntesi del grup hemo, la part de l'hemoglobina que conté ferro. La vitamina C augmenta l'absorció del ferro a causa de la seva propietat de reducció, que és per què és important (6). Cal comptar amb aliments que són rics en tots els components per augmentar els nivells d'hemoglobina.

Una paraula de precaució

El manteniment dels nivells d'hemoglobina és crucial per a la seva salut, i una deficiència pot tenir efectes adversos. Per tant, cal incloure les quantitats necessàries de ferro, àcid fòlic i vitamines C i B12 en la seva dieta per mantenir-se sa. Aquí hi ha alguns factors de risc associats amb l'hemoglobina:

• No intenti diagnosticar o corregir un nivell baix d'hemoglobina sense la supervisió d'un professional mèdic.
• Les dones embarassades no han de consumir dosis altes (més de 45 mg per dia) de ferro com els nivells alts d'hemoglobina s'han associat amb riscos per al fetus (7).

Com s'ha vist, hi ha una sèrie de vegana, vegetariana, així com les opcions no vegetarians disponibles que poden satisfer les seves necessitats diàries de l'hemoglobina. Ens hem perdut qualsevol altra font? No sabrem comentant a continuació.

Mantenir-se en forma, mantenir-se saludable!