Com fer que el vinagre de Jamun i quins són els seus beneficis?

Alguna vegada has provat el fruit Jamun abans? Aquesta fruita negre és molt saborosa i també ve amb beneficis meravellosos. A més d'això, el vinagre de fruites Jamun és encara més beneficiós.

Per tant, com i on va a aconseguir aquest vinagre Jamun? Bé, es pot preparar a la dreta a casa seva. Li agradaria saber més? Segueix llegint!

Jamun (Negre pruna) i la seva vinagre - una visió general

El sabor amarg i dolç d'aquest fruit carnós és simplement una experiència inoblidable. També conegut com negre pruna, s'utilitza per al tractament de mal de panxa i posseeix diürètic, anti-scorbutic i propietats carminatives.

El vinagre de Jamun tracta melsa engrandit. També cura la diarrea i els problemes relacionats amb la retenció d'orina. Els compostos polifenòlics presents en el negre pruna són eficaços contra les malalties del cor, càncer, asma, diabetis i artritis. El vinagre de pruna negre és també eficaç contra diversos trastorns digestius com ara espasme de l'intestí, flatulència, disenteria i més.

Fent Jamun vinagre o 'Sirka' a casa

Jamun vinagre pot ser utilitzat en els preparats alimentaris per afegir sabor, vestir-se, i fins i tot per al tractament de certs problemes de salut. Aquest és un mètode senzill amb el qual es pot preparar el vinagre Jamun a casa.

Ingredients:

• 2 tasses de Jamun
• 4 tasses d'aigua
• 1 marró culleradeta o sucre blanc orgànica (opcional)

Mètode:

1. Deseed els Jamuns i posar tota la carn en una àmplia boca de paleta o un pot de vidre.
2. Afegir l'aigua i el sucre.
3. Cobrir aquest recipient amb una tela de mussolina. La coberta és necessària per evitar que els insectes, pols o qualsevol altra cosa de caure en la solució de vinagre.
4. Col·loqui el recipient on es pot fermentar i sense cap tipus de pertorbació. Assegureu-vos que es mantingui allunyat de la llum solar directa.
5. Deixar que aquesta barreja d'aigua i Jamun reposar durant 2 mesos.
6. Durant aquest temps, una escuma gruixuda es forma a la part superior de la gerra.
7. Aquesta escòria maldestre és la cel·lulosa format pels bacteris de l'àcid acètic presents en la naturalesa i totes les no pasteuritzats, aliments fermentats. Això passa quan els llevats transportades per l'aire i salvatges s'alimenten del sucre a la Jamun.
8. Després de prop de vuit setmanes, colar el líquid vinagre en una ampolla de vidre. Assegureu-vos de passar a través de diverses capes de estopilla, i un colador de malla o una bossa de malla fina.
9. Cobrir el vinagre Jamun amb un tap de suro o una tapa de metall.
10. Colar el líquid de nou després d'un mes a través d'un drap net a l'ampolla. Tapar i etiquetar.
11. Per tant, la seva casolana Jamun Sirka o vinagre està a punt per afegir més sabor als seus plats.

Beneficis de Jamun Vinagre

1. Controls Diabetis

Jamun vinagre, quan es pren durant l'hora d'anar a dormir, s'alenteix l'augment dels nivells de sucre en la sang després del sopar. També redueix els nivells de sucre en sang al matí. És excepcionalment beneficiós en la reducció del nivell de sucre en la sang després d'haver consumit un dinar alta en carbohidrats.

2. Una bona per als ronyons

Jamun sirka és extremadament beneficiós per ajudar a la curació majoria dels problemes relacionats amb el ronyó. És eficaç en el tractament de:

• Ardor o dolor en orinar
• Mala olor de l'orina
• Símptomes-renals específica com ara canvis en la composició de l'orina i color
• Baixa producció d'orina
• Micció freqüent que produeix només una petita quantitat d'orina cada vegada
• Dolor a l'abdomen, els laterals i l'esquena

3. Ajuda a tractar la infecció del tracte urinari

També es recomana el vinagre jamun per tractar la infecció del tracte urinari amb símptomes com:

• Micció freqüent
• Vòmits i nàusees
• Ardor i sensació dolorosa en el moment d'orinar
• Dolor abdominal i dolors musculars a causa de la infecció del tracte urinari

Altres beneficis saludables de Jamun Vinagre Incloure

• És un antioxidant
• És altament nutritiva
• Extremadament útil en el maneig de l'ampliació melsa i malalties hepàtiques
• Útil en la gestió de la icterícia i diabetis
• Serveix com un astringent per tractar la diarrea crònica
• Cura dolor abdominal i gas
• Millora la gana
• Dóna alleujament de retenció d'orina i la indigestió

Dosi recomanada

10 a 15 ml per dia

Ara que ja sap com fer Jamun vinagre a casa, què estàs esperant? Intenteu-ho avui i compartir les seves experiències amb nosaltres comentant en el quadre de sota!