10 increïbles beneficis per a la salut i el valor nutricional dels fava

¿S'ha preguntat com és beneficiós faves són? ¿I saben que poden ser consumits sense haver de preocupar per l'augment de pes? Una font principal de proteïna i fibra soluble, aquests grans estan lliures de greixos saturats, per la qual cosa és una bona delicadesa per ser gaudit juntament amb molts altres beneficis.

I li agradaria saber el que aquests beneficis són? Vagi per davant i llegir!

1. Bo per al cor:

1 tassa de faves dóna 36 grams de fibra soluble. Els estudis suggereixen que la ingestió de fibra soluble aliments carregats pot ajudar a mantenir els nivells de colesterol, així com de sucre en sang sota control [1]. Aquestes variants de fibra també ajuden a la reducció dels nivells de lipoproteïna de baixa densitat o colesterol dolent, i per tant protegir el seu cor.

2. Ajuda en la pèrdua de pes:

S'obté al voltant de 40 grams de proteïna de la porció de 1 tassa de faves. D'acord amb la revista Journal of Clinical Nutrition, les persones que van consumir un menjar ric en proteïnes i alta en fibra van ser capaços de veure millors resultats que els que estaven en un alt contingut de carbohidrats, dieta baixa en greixos. La pèrdua de greix total també va ser més gran, mentre que hi va haver una caiguda en els nivells de colesterol nets. [2]

3. Plens de nutrients:

Les faves estan carregats de nutrients en abundància. Les faves són tresors de minerals i vitamines variades. Alguns d'aquests inclouen magnesi, potassi, ferro, coure, fòsfor, vitamina B1, i tiamina, amb només ¼ de tassa produint 10% a 19% de la quantitat diària recomanada.

Mentre que la vitamina B1 és essencial per al funcionament normal del sistema nerviós central, el coure juga un paper vital en el manteniment de la seva immunitat, la circulació sanguínia, i els ossos sans i equilibrats.

El magnesi i el fòsfor són essencials per mantenir els nivells de pressió sanguínia i l'os de la salut, mentre que el ferro és el transportador d'oxigen. [3]

4. La bona font d'àcid fòlic i manganès:

Les faves són una súper bona font de manganès i àcid fòlic. Mentre que el primer té un paper excel·lència en proteïnes i metabolisme dels carbohidrats, es coneix folat que es requereix per a la salut cardíaca, la immunitat, i la síntesi dels glòbuls vermells. [4]

5. La SIDA en la lluita contra la depressió:

Sí, això fava podria ajudar en la lluita contra la depressió. Segons els estudis, els fesols, envasats ricament amb la dopamina aminoàcid, pot fer meravelles en la millora del seu estat d'ànim i així ajudar en l'alleujament d'estats depressius.

6. Ajuda a evitar Dolors de fam:

Les faves es carreguen amb una bona dosi de proteïna i fibra. Els estudis suggereixen que la fibra i la proteïna ajuda a mantenir ple durant més temps. [5] És una delícia comparativament baixa en calories, amb ½ tassa de faves cuites donen només 95 calories. Aixafar a un grapat de fesols cuinats amb espècies de la seva elecció i l'utilitzen com una extensió en el seu pa torrat de gra sencer per a un deliciós aperitiu.

7. Bo per a les dones embarassades:

Les dones embarassades necessiten ferro i calci [6]. Les faves són un aliment ideal que una dona pot gaudir durant l'embaràs i la lactància. Mentre que els grans es reuneixen al voltant del 14% de RDA de ferro, que també són coneguts per fer que la quantitat adequada de calci. El restrenyiment experimentat durant l'embaràs també es manté a ratlla com aquests grans estan carregats de fibra soluble. També s'omple fàcilment una dona embarassada i li dóna l'energia suficient.

8. Bo per al tractament de la malaltia de Parkinson:

Les faves són bones fonts de levodopa. La levodopa és el mateix producte químic que pot trobar en els fàrmacs utilitzats per tractar la malaltia de Parkinson [7]. Mentre que la quantitat d'aquest producte químic podrien variar depenent del tipus de faves, 3 unces de, faves verdes fresques aproximadament un rendiment del 50 mg a 100 mg d'aquest producte químic.

Segons els estudis realitzats sobre l'impacte d'aquesta lleguminosa sobre la malaltia de Parkinson, les beines podrien oferir un alleugeriment dels símptomes d'aquesta condició en una forma millor que els medicaments tradicionals. Les persones que pateixen d'aquest trastorn mental podrien incloure aproximadament 4 unces d'aquests grans d'un dia per a una millor fer front amb la condició.

9. Una bona font de vitamina C:

Les faves són una bona font de vitamina C. I, aquesta vitamina, com tots vostès saben, és un antioxidant molt potent. La naturalesa antioxidant de la vitamina C ajuda en l'eliminació dels radicals lliures, els quals, quan es deixen incontrolats, indueixen danys oxidatius [8]. Aquests danys oxidatius desencadenen encara més l'aparició dels signes prematurs d'envelliment, com ara línies fines i arrugues, diversos tipus de càncer, i fins i tot afeblir el seu sistema immunològic. 100 grams dels grans crus que donen 1,4 mg de vitamina C.

10. Ajuda a mantenir l'equilibri de líquids en el cos:

Com que és una bona font de potassi, sempre es pot confiar en aquestes variants dels grans de mantenir l'equilibri dels nivells de pH en el seu cos. Els nivells adequats de potassi són essencials per al funcionament normal de les cèl·lules del cos, ritme cardíac rítmic, i el múscul funcionament [9]. Només cal assegurar-se que no s'excedeixi el límit assignat o quedar-se curt de la mateixa.

Ara que ja sap sobre la bondat de les faves, aquí hi ha una vista prèvia dels fets nutricionals d'aquests aliments rics en proteïnes.

Faves Dades nutricionals:

Alguna vegada ha tractat de faves en el seu règim d'alimentació? Com s'utilitza ells? Si vostè és nou en faves i els seus beneficis per a la salut, a continuació, només començar a usar-les immediatament i collir la bondat per a una millor salut.

I compartir les seves opinions amb nosaltres a la secció de comentaris.