Jaggery és útil per tractar la diabetis?

Té algú en la seva família pateixen de diabetis? Potser no és un espectacle feliç. La diabetis de fet pot ser controlada amb les opcions d'estil de vida adequat. També pot ser molt ben tractat per menjar els aliments adequats - com els vegetals verds, salmó, sucre moreno, etc.

Oh! esperar, sucre bru per a la diabetis? De debò? És sucre bru bo per als pacients diabètics?

Aquesta és una pregunta important, creieu-me. Una pregunta que mereix una resposta adequada.

Que és el que veurem en aquest post.

Diabetis - Una breu

Per desgràcia, la diabetis és una malaltia coneguda (i comú) en l'actualitat. No hi ha necessitat per a una d'explicar al respecte. Però tot i així, el que reforça els seus efectes nocius almenys podria crear certa consciència entre la gent, oi?

Així que aquí tens.

En termes simples, la diabetis és una malaltia en la qual el nivell de sucre en la sang (o glucosa a la sang) són anormalment alts durant un període prolongat.

Les cèl·lules del cos necessiten glucosa per obtenir energia, i obtenir la glucosa dels aliments que consumeix. L'hormona insulina exerceix el paper del transport de la glucosa a totes les cèl·lules en el cos. Durant la diabetis, el cos no produeix suficient insulina. Això resulta en l'acumulació de glucosa a la sang en el cos, el que porta a un augment en els nivells de sucre.

Diabetis, si no es diagnostica i es tracta a temps, pot causar problemes greus als ulls, els nervis i els ronyons. La malaltia també pot causar malalties del cor i vessament cerebral, i, en el pitjor dels casos, la necessitat d'eliminar una extremitat.

Hi ha diferents tipus de diabetis -

• La diabetis tipus 1, en què el pàncrees no produeix suficient insulina.
• La diabetis tipus 2, en els quals les cèl·lules no responen adequadament a la insulina - que podrien resultar en una falta d'insulina en el cos.
• La diabetis gestacional, on les dones embarassades sense antecedents de diabetis desenvolupen la malaltia a causa dels alts nivells de sucre en la sang.
• Prediabetis, on els nivells de sucre en la sang són més alts del normal, però no prou alts per ser cridats diabetis.

Arribant a la pregunta que havíem plantejat al principi. Aquí conèixer en detall, si és bo sucre bru per al pacient diabètic o no.

Sucre moreno per a la diabetis - És segur?

Aquesta cosa ha estat fent les rondes des... Bé, no sé. Però no hi ha hagut molta confusió pel que fa a l'ús de sucre bru en la diabetis. Vegem miri el vincle entre el sucre morè i la diabetis aquí.

S'ha dit (i creu) que la substitució de sucre amb sucre moreno en la diabetis ofereix un alleujament. Francament parlant, aquest relleu és molt menor. I el més important, el sucre és sucre, oi?

Sucre moreno de fet és més nutritiu que el sucre. Conté calci, ferro i altres minerals vitals. En aquest aspecte, que no afecta el cos tant com ho fa el sucre. Jaggery també porta una olor peculiar i per tant desanima l'individu de menjar liberalment. Aquest no és el cas amb el sucre.

El problema sorgeix amb sacarosa, que sucre bru conté. Sucre morè s'absorbeix lentament en el cos, però bé, és absorbit. Ho fa pic dels nivells de sucre. El seu cos contindria gairebé la mateixa quantitat de sucre, ja que tindria quan s'havia consumit el sucre blanc. L'única diferència de sucre bru triga una mica més per fer que l'espiga.

Si no té diabetis, sucre bru seria un excel·lent substitut de sucre. Però si vostè té diabetis, s'ha d'evitar el sucre bru tant com a evitar el sucre i altres productes relacionats. Una altra raó d'això és sucre bru té un molt alt índex glucèmic - i la dieta d'un pacient amb diabetis ha de consistir exclusivament en aquells aliments amb un índex glucèmic baix.

Sucre morè també és un carbohidrat simple. A excepció dels ingredients beneficiosos, els altres ingredients que conté són els mateixos que el del sucre. Per tant, sucre moreno no és bo per a la diabetis, ja que pot elevar els nivells de sucre en la sang.

Però des d'un punt de vista nutricional, sucre morè és sempre millor que el sucre. I hi ha altres raons també.

Jaggery Vs sucre

Fins i tot si parlem en termes de calories, la diferència entre els dos no és molt. Però hem de considerar alguna cosa aquí - sucre conté calories buides (1). No obstant això, sucre moreno està plena de nutrients - i això és causa del seu contingut de melassa. La melassa és un subproducte ric en nutrients del procés de fabricació de sucre. S'elimina de sucre refinat, però es reté en sucre bru.

La producció de sucre implica la cristal·lització, on es perd la major part dels seus nutrients. Però amb sucre moreno, no hi ha cristal·lització involucrats.

Els diabètics poden menjar Jaggery en lloc del sucre?

Com ja hem après, la resposta és no. Però entrarem en una mica més de detall.

No era més que un mite que els diabètics podrien substituir el sucre amb el sucre moreno. Això es deu al fet que tant el sucre bru i el sucre provenen de la mateixa font - la canya de sucre. Per descomptat, sucre bru ajuda a netejar l'estómac, els pulmons i el tracte respiratori (2). Però els efectes negatius superen aquests beneficis.

Sucre moreno és també, igual que el sucre, un carbohidrat simple. No es necessita per ser metabolitzat, elevant així els nivells de sucre en la sang (3).

Quina és la millor solució per a la diabetis?

Parlant francament, la diabetis no té cura permanent. Però pot ser molt ben dirigit. Amb alguns canvis d'estil de vida. Alguns d'ells inclouen -

• Fer exercicis físics. Com tots sabem, l'exercici físic regular manté en forma i bé. Es crema calories i fins i tot ajuda a normalitzar els nivells de sucre en la sang.
• Menja sa. Regularment s'adhereixen al seu pla d'alimentació diabetis, segons el suggerit pel seu metge. Menjar més d'aliments rics en fibra. També, evitar els aliments amb un alt índex glucèmic.
• Deixar de fumar. Si mai ha fumat, molt bé. Però si vostè té l'hàbit, és el moment de deixar de fumar. Fumar podria agreujar una sèrie de complicacions de la diabetis. Aquests poden incloure la malaltia cardíaca, accident cerebrovascular, malaltia renal, dany nerviós, i fins i tot malalties dels ulls (que condueix a la ceguesa permanent).
• Programar exàmens regulars. Si us plau faci almenys dos o tres revisions de diabetis a l'any. Això l'ajudarà a mantenir-se en el camí amb el tractament.
• Menys estrès. L'estrès pot fer que es descuidi la seva rutina de cura de la diabetis. Això pot ser perillós. Fins i tot les hormones de l'estrès que estan sobre-estimulats podrien impedir que la insulina funcioni de manera òptima. Almenys estrès. Aprendre algunes tècniques de relaxació. Dormir bé.

Conclusió

Ja hem arribat a la conclusió. Sucre moreno per als pacients diabètics és una completa no, no. I el més important, no hi ha res a preocupar-se. Diabetis, o qualsevol malaltia per al cas, poden ser portats sota control amb les opcions d'estil de vida adequat...

... L'estil de vida que vostè haurà de fer. Perquè res és més important, oi?

Explica'ns com aquest missatge el sucre moreno per a la diabetis l'ha ajudat. No comentar en el quadre a continuació.