28 sorprenents beneficis del vinagre de sidra d'Apple (Seb Ka Sirka) per a la pell, el pèl i la salut

El líquid és d'estranyar, si em preguntes. O l'excel·lent tònic. Probablement es pot adjuntar qualsevol bon adjectiu per a ella, i que seria adequat que molt bé.

Estic parlant de vinagre de sidra de poma.

Però per què és tan important? Com es va a fer la nostra vida millor? Si té preguntes similars a la ment, que siguin. Perquè una vegada que hagi acabat amb el lloc, aquestes preguntes es perdran. Definitivament.

Què és el vinagre de poma?

Has d'estar fent broma si em diu que no ha sentit parlar de vinagre de sidra de poma abans. La majoria de nosaltres no l'han utilitzat. Però sens dubte hauríem sentit parlar d'ell (i les seves meravelloses propietats) en algun moment de les nostres vides.

El vinagre ha estat utilitzat durant segles per a diversos fins de cuina i de la llar. I el més popular de tots els tipus de vinagre és vinagre de poma. Es fa a partir de sidra i té un color pàl·lid a ambre mitjà.

Una de les creences més comuns que prevalen en les comunitats científiques i no científiques d'avui és que el vinagre de sidra de poma té propietats que combaten la malaltia per la seva alta concentració d'ingredients beneficiosos.

El vinagre de poma s'utilitza en adobs, salses picants, conservadors d'aliments, amaniments per a amanides, i nombrosos altres plats. Té un sabor amarg a causa de la presència d'àcid acètic i àcid màlic.

ACV ha estat en ús durant un temps molt llarg. A continuació, fem una ullada a la seva història...

Vinagre de poma - Una breu història

Al voltant de 2500 AC, una antiga tribu nòmada amb el nom de aris va desenvolupar un vi de poma agra, que va servir de base per a la preparació de vinagre de sidra de poma.

Sidra vol dir, bàsicament, vi o begudes fortes. ACV s'ha utilitzat amb fins medicinals des de fa milers d'anys. S'usa per tractar certes malalties com mal de queixal, la intoxicació per fongs, i la caspa. El vinagre també es va utilitzar durant l'època de la Guerra Civil i la Primera Guerra Mundial per tractar les ferides dels soldats al camp de batalla. També es diu que els guerrers samurai japonesos utilitzen per beure ACV per millorar la força i la resistència.

El vinagre també s'utilitza en els aliments com un agent de decapatge. Les restes s'han trobat en els antics egipcis urnes que van ser rastrejades camí de tornada a 3000 abans de Crist.

El vinagre de poma es prepara mitjançant trituració de pomes i esprémer el líquid - d'una manera semblant a la preparació d'altres begudes fermentats com el Kombucha, quefir, i el vi.

Això és al voltant de la breu història d'ACV. Però espera, per què parlar de tot això? Perquè, com ja hem comentat, és bo per a vostè.

Per què el vinagre de poma és bo per a vostè?

ACV té massa beneficis. Una de les principals raons que pot ser bo per a vostè és que conté bones concentracions de certs nutrients beneficiosos. Un dels avantatges és la seva capacitat per induir a la sacietat - si ha tingut un dinar pesada i està tenint dificultats per mantenir-se allunyat d'aquestes galetes de xocolata, es pot prendre una mica d'ACV.

ACV també pot ajudar a fer avançar les coses. Pot actuar com un laxant natural. Se sap per curar qualsevol cosa de fred per a les berrugues. Troba el seu ús en el tractament de nombroses altres malalties relacionades amb l'excés de pes i el sucre en la sang.

Bé, hi ha molts més beneficis de vinagre de sidra de poma. Anem a veure com anem endavant amb aquesta història. A partir d'ara, comprovar els valors nutricionals d'aquest líquid és d'estranyar.

Valor nutrició

Vinagre de sidra de poma - perfil nutricional
1 porció - 1 tassa (239 g) Dv - valor diari
Informació sobre calories	Quantitat per porció	Dv
Calories	50.2 (210 kj)	3%
De carbohidrats	50.2 (210 kj)	0%
De greix	0,0 (0,0 kj)	0%
De proteïnes	0,0 (0,0 kj)	0%
D'alcohol	0,0 (0,0 kj)	0%
Hidrats de carboni
Carbohidrats totals	2,2 g	1%
Fibra dietètica	0,0 g	0%
Midó	–	0%
Sucres	1,0 g	0%
Minerals
Calci	16.7 mg	2%
Ferro	0,5 mg	3%
Magnesi	12.0 mg	3%
Fòsfor	19.1 mg	2%
Potassi		5%
Sodi	12.0 mg	0%
Zinc	0,1 mg	1%
Coure	0,0 mg	1%
Manganès	0.6 mg	30%
Selenio	0.2 mcg	0%
Fluorur	–	–

Ara, arribem a la part més important - el que fa que el vinagre de sidra de poma és el que és la seva àmplia gamma de beneficis.

Beneficis de vinagre de poma

1. Desintoxica el cos

Detox és la cosa avui en dia, si vostè sap el que vull dir. El vinagre de poma és plena d'enzims i bacteris bones increïbles. També conté àcid acètic, que pot exercir un bon paper en la desintoxicació del seu cos.

ACV pot ajudar a a desintoxicar el fetge i millorar la circulació (1). Això farà que se senti com a saludable i radiant des del moment en què es desperta al matí.

Prima ACV conté àcids que s'uneixen a les toxines dins del seu cos i ajuda en el rentat a terme. El vinagre purifica la sang. També alleuja el restrenyiment, els residus d'alliberament ajudant així i altres materials tòxics del seu cos (2).

La pèrdua de pes 2. Ajudes

No hi ha necessitat de reiterar els efectes nocius de l'augment de pes. Les repercussions poden ser potencialment mortals.

Els efectes de pèrdua de pes d'ACV es poden atribuir a la presència d'àcid acètic, que pot interferir amb la capacitat del cos per digerir el midó. Quan això succeeix, menys quantitat de menjar es descompon en calories al torrent sanguini. Això, amb el temps, pot tenir un efecte subtil en el seu pes. No obstant això, hi ha una cosa que has de tenir en compte - massa d'àcid acètic pot fer-li mal al seu coll. Per tant, la millor manera és barrejar una cullerada de vinagre de sidra de poma amb aproximadament 250 ml d'aigua i prendre-ho abans d'un àpat. També, sí, ACV fa mantenir una mica de midó de ser absorbit. Però això no vol dir que pot engolir tota la placa de galetes de xocolata. Disciplines diàries són tan importants com qualsevol altra cosa.

Un estudi on les rates van ser exposades a vinagre de sidra de poma havia trobat l'augment d'un enzim anomenat AMPK que estava present en els seus cossos. Aquest enzim augmenta la crema de greix i disminueix la producció de greix al fetge (3). Encara efectes similars en els éssers humans estan encara en l'especulació, els resultats semblen molt prometedors.

Segons un altre estudi japonès, es va trobar que l'àcid acètic podia suprimir l'acumulació de greix corporal (4). L'acetat en ACV també pot reduir la gana, conduint a la pèrdua de pes saludable (5).

3. Manté els nivells de sucre en la sang

Alt nivell de sucre en la sang i la diabetis estan resultant ser les principals causes de mort al món d'avui. Però, amb vinagre de sidra de poma, probablement, un pot evitar ser víctima de la malaltia.

Els efectes de l'ACV en sucre en la sang es creu que són similars a certs medicaments. Els efectes anti-glucèmics d'ACV es poden vincular a la seva capacitat per prevenir una part del midó d'aconseguir digerit i enriquides els seus nivells de sucre en la sang (6). No obstant això, consulti al seu metge sobre això.

Segons un informe publicat per l'Associació Americana de Diabetis, la ingestió de vinagre abans de dormir pot afectar favorablement les concentracions de glucosa en pacients diabètics tipus 2 (7).

4. Disminueix la pressió arterial

El vinagre de poma ajuda a equilibrar els nivells de pH del cos, el que ajuda a disminuir la pressió arterial. ACV també trenca els dipòsits de greix i la flegma en el cos - això ajuda a millorar la circulació i redueix la pressió contra les parets arterials.

Les propietats anti-hipertensius del vinagre de sidra de poma també es poden atribuir al seu alt contingut de potassi - potassi alleuja els efectes negatius del sodi sobre la pressió arterial (8). Per obtenir el millor resultat per baixar la pressió arterial, el millor és consumir vinagre de poma en alguna forma tots els dies.

5. Redueix el colesterol i redueix el risc de malalties del cor

Segons un estudi publicat al Pakistan Diari de Ciències Biològiques, rates que van rebre vinagre van experimentar una reducció en el colesterol LDL (colesterol dolent) i un augment de HDL (colesterol bo).

Les pomes també contenen pectina, una fibra que s'ha trobat que els nivells de colesterol inferior (9). I, com ACV està feta de pomes, el seu consum pot ajudar a disminuir el colesterol.

Com sabem, la reducció dels nivells de colesterol significa un menor risc de malalties del cor. D'acord amb un estudi publicat per l'Escola de Salut Pública de Harvard, les dones que van menjar amaniments per a amanides amb vinagre observat un menor risc de malalties del cor (10).

ACV també controla els triglicèrids i augmenta els nivells de colesterol bo en el seu cos, el que ajuda a prevenir malalties del cor. El vinagre també conté àcid clorogènic, un antioxidant que s'ha demostrat científicament per protegir un individu per malalties del cor (11). La dosi més alta de pectina també contribueix directament a la salut del cor (12).

6. Ajuda a prevenir el càncer

Quan es tracta de malalties que possiblement pot destruir vides humanes, el càncer no és desconeguda. Hi ha hagut alguns estudis que donen suport l'eficàcia d'ACV en el tractament del càncer. Per exemple, el vinagre s'ha trobat per ajudar a tractar o prevenir el càncer d'esòfag (13).

No obstant això, hi ha certs altres estudis que indiquen el contrari. Per tant, es recomana consultar amb el seu metge.

7. Millora la digestió

L'àcid màlic en el vinagre de sidra de poma posseeix propietats antimicrobianes que poden tractar irregularitats intestinals.

El vinagre de poma també es considera un prebiòtic (aliment per als probiòtics, els bacteris bones). Ajuda als bacteris beneficiosos en l'intestí prosperar i mantenir un sistema digestiu saludable.

8. Fa desaparèixer el mal alè

El mal alè pot ser una de les coses més compromeses que un pot experimentar. Em fa mal la seva autoconfiança i et fa sentir inferior als altres.

El vinagre de poma és un dels pocs remeis casolans per al mal alè. Això és degut a la presència d'àcids màlic i acètic, les propietats àcides dels quals poden crear un ambient hostil per als bacteris que causen el mal alè.

A més, ACV conté una rica barreja de minerals com el potassi, sodi, magnesi, coure, sofre i calci - tots els quals ajuden a donar suport a la salut oral. A més, des ACV ajuda a millorar la digestió, que fa desaparèixer el mal alè, així (com problemes digestius també poden donar lloc a mal alè).

També són conegudes les pomes per curar el mal alè causa de la seva riquesa de fibra i cruixent - dos factors que ajuden a depurar les restes de menjar a les dents que poden causar mal alè (14).

9. Naturalment blanqueja les dents

ACV pot actuar com un agent de neteja de gran abast. No només ajuda a eliminar les taques a les dents, sinó que també mata els bacteris que causen certes malalties de les genives (15). Tot el que heu de fer és barrejar mitja culleradeta d'ACV amb una tassa d'aigua. Gàrgares al matí, ja que es pot raspallar-se les dents com de costum.

ACV, com ja hem vist, conté enzims que fomenten el creixement dels bacteris bones. I ja que és naturalment àcida, es descompon la placa enganxada a les dents.

10. Ajuda a tractar l'acidesa i el reflux àcid

Creguis o no, l'acidesa i el reflux àcid són sovint causats per l'àcid estomacal massa poc, no massa d'ell. ACV, sent àcid, proporciona un ambient àcid similar com l'estómac i ajuda a la descomposició dels aliments. Això pot ajudar a l'acidesa estomacal llaminadura o reflux àcid.

ACV també conté propietats antimicrobianes que poden prevenir certs problemes intestinals que poden causar reflux àcid.

11. Equilibra els nivells de pH del seu cos

Una forma de mantenir el cos funcionant normalment és mitjançant el manteniment del seu pH dins de l'interval normal. I ACV ajuda a aconseguir que, en fer el cos a mantenir un nivell de pH saludable i alcalina.

A més, atès que ACV és àcida, pot ajudar si el pH del seu cos s'ha tornat massa bàsic. I ja que ajuda a matar tots els bacteris dolentes, que regula els desequilibris de pH.

12. Té propietats antioxidants

El vinagre de poma és rica en certs compostos bioactius com l'àcid acètic, catequina, àcid gàl·lic, àcid cafeic, etc., que li donen potents propietats antioxidants (16). Aquestes propietats antioxidants prevenen els efectes perjudicials dels radicals lliures que poden danyar l'ADN cel·lular.

13. Millora l'absorció de nutrients

És tot sobre l'absorció de nutrients, oi? Si els nutrients dels aliments que la ingesta no s'absorbeixen adequadament, el que és el punt? nivells d'àcid estomacal adequats permeten l'absorció de nutrients adequat.

El vinagre de poma també augmenta el metabolisme, el que finalment resulta en l'absorció de nutrients adequada. El consum de vinagre també s'ha trobat per augmentar l'àrea de superfície de les cèl·lules en l'intestí prim, el que millora l'absorció de nutrients (17).

14. Ajuda a tractar la Candida

Candida és un llevat fongs que viu a la superfície de la pell. Es desenvolupa en un ambient àcid que és sovint el resultat d'una mala nutrició. El vinagre de poma, com hem vist, restaura l'equilibri del pH en el cos. Es crea un ambient alcalinitzant i promou el creixement de bacteris beneficiosos. Aquest saludables bacteris ajuda a curar càndida.

Els enzims rics presents al vinagre de sidra de poma regulen la presència de candidats. D'acord amb un estudi realitzat al Brasil, les propietats antifúngiques de vinagre de poma pot actuar en contra de la càndida i oferir beneficis terapèutics (18).

15. Augmenta l'energia

Res no pot ser més exigent que sentir letàrgic i Snoozy tot el dia. I en tal cas, el vinagre de sidra de poma pot venir al seu rescat. Només dues cullerades d'aquest líquid daurat barrejat amb un got ple d'aigua li pot donar aquesta ràfega d'energia que es necessita molt malament.

16. Alleuja cremades de sol

El vinagre de poma ajudarà a restaurar els nivells de pH de la pell, alleujant d'aquesta manera i el tractament de les cremades solars. Només cal afegir una tassa de vinagre de sidra de poma al seu bany. Això neutralitzarà la cremada.

17. Ajuda a prevenir l'osteoporosi

El vinagre de poma també pot ajudar a prevenir l'osteoporosi. S'utilitza sol o amb mel per tenir ossos febles (19).

18. Ajuda a tractar l'acne

Sabies que la nostra pell és naturalment àcida? Però, a mesura que usi netejadors abrasius i sabons, aquesta acidesa natural s'interromp. Això destrueix la capa àcida de la pell que ofereix protecció contra els gèrmens, els bacteris i la contaminació. El vinagre de sidra de poma raó fa un gran treball en el tractament de l'acne és que restaura la capa àcida. També mata els bacteris i elimina l'excés de brutícia i oli.

19. ¿Ha propietats anti-envelliment

Segons la llegenda, Hipòcrates, considerat com el pare de la medicina, s'utilitza el vinagre de sidra de poma com un elixir de la curació. Fins i tot els parisencs, pel canvi de segle, utilitza ACV com un tònic curatiu per preservar la seva joventut.

Les pomes són bones fonts de flavonoides, fitoquímics com la quercetina i la catequina, i els carotenoides que exhibeixen excel·lents propietats anti-envelliment.

20. S'usa per tractar la gola adolorida

Les propietats antibacterianes de vinagre pot ajudar a neutralitzar les infeccions a la gola i tractar el dolor. Tot el que ha de fer és afegir una o dues culleradetes de vinagre de sidra de poma a una tassa d'aigua calenta i remenar. Mantenir bevent la beguda gradual un cop a tres vegades al dia. Si desitja fer gàrgares, pot afegir dues cullerades de vinagre a la meitat d'una tassa d'aigua. Feu gàrgares la barreja d'una vegada o dues vegades cada hora.

Els gèrmens no poden sobreviure en les formes de vinagre de poma recobriment àcids a la gola. Per tant, obtindrà alleugeriment del mal de coll.

21. Cures Freda

És més que obvi que el fred és causada per microbis. Quan s'afegeix una cullerada de vinagre de sidra de poma en un got d'aigua i el consumeix, que alcalinitzar el seu cos. Aquest ambient alcalí mata els microbis i alleuja el fred.

22. Cures singlot

Tot i que no és perillosa per a la vida, el singlot de dubte, es irritant. Com cura el singlot ACV és bastant simple - el seu sabor amarg distreu la ment, i això ajuda a aturar el singlot.

23. Es fa servir per tractar rampes a les cames

Els baixos nivells de potassi poden ser una de les causes de les rampes a les cames. El vinagre de poma, sent alta en potassi, pot alleujar rampes a les cames. D'acord amb certes naturòpates, vinagre de sidra de poma, quan es pren amb aigua i mel, pot ajudar a tractar les rampes musculars.

Vostè pot prendre una dieta lliure de productes lactis sense greix animal i amb amanides verdes, juntament amb dues culleradetes de vinagre de sidra de poma diluït en aigua. Això, quan es pren dues vegades al dia, pot dissoldre els cristalls d'àcid a la sang i el tractament de rampes a les cames (20). I en cas de vinagre de poma està contraindicat per a qualsevol condició que té, fer consultar al seu metge abans de prendre mesures en aquest sentit.

24. Millora la salut del cabell i Aparença

El vinagre de poma té múltiples beneficis per als cabells. En primer lloc, millora la porositat (la capacitat del cabell per absorbir i mantenir la humitat) del seu cabell. Es segella les cutícules i permet que el cabell a retenir més humitat. No obstant això, tingui això en compte - ACV pot assecar els cabells, per la qual cosa és necessari utilitzar una crema hidratant després d'usar-lo (21).

També aplana la superfície del cabell i combat embolics. ACV és coneguda per estimular el creixement del cabell, ajudant així a prevenir la pèrdua de cabell.

El vinagre de poma, quan s'utilitza com un seguiment de bicarbonat de sodi en un tractament per al cabell DIY, redueix el frizz i també segella les cutícules (22).

Es pot fer servir vinagre de poma per tractar les puntes seques, així (23). Simplement barregi una part d'ACV amb dues parts d'aigua i fer massatges al cabell, evitant el cuir cabellut. L'única cosa a fer una nota d'olor és el d'ACV podria persistir per un temps.

El vinagre de poma també ajuda a tractar la caspa. La seva acidesa fa que sigui difícil per al fong (que contribueix a la caspa) per prosperar en el cuir cabellut. Simplement barreja a parts iguals d'ACV i aigua i afegir la barreja a una ampolla d'esprai. Després del xampú, polvoritzar sobre el cabell i deixar actuar durant 15 minuts. A continuació, esbandir el cabell. Utilitzar aquest remei dues vegades per setmana, i veurà els resultats aviat.

També pot utilitzar ACV després del xampú per eliminar el xampú acumulació (24). I si s'inclouen vinagre de poma en el seu règim de cura del cabell normal, ben aviat podrem gaudir de cabell més suau i més suau (25).

25. Repel·leix les puces en les seves mascotes

Tot i que el vinagre de sidra de poma no mata les puces molestar a les seves mascotes, que oferirà un ambient desagradable que repel·leix les puces. Sí, hi ha una infinitat d'altres productes de la puça repel·lent a l'assortides en els supermercats. Però bé, que contenen productes químics. ACV funciona com un repel·lent natural de la puça.

Més important encara, és fàcil d'evitar que les puces que per desfer-se'n. I aquí és on el vinagre de poma gaudeix de l'avantatge.

Hi ha diferents maneres d'utilitzar ACV per protegir els seus mascotes de les puces. Es pot afegir una culleradeta d'ACV a un litre d'aigua que s'utilitza per banyar a la seva mascota. Augmentar la dosi gradualment.

També podeu afegir una culleradeta d'aquest vinagre és d'estranyar que el menjar de la seva mascota (1 culleradeta d'ACV per cada 9 quilos de pes corporal de la seva mascota). Afegint el vinagre a l'aigua de la seva mascota no és recomanable - la seva mascota podria no els agrada l'aigua i consumeixen menys de la mateixa (26).

A més de prevenir la infestació de puces, poma vinagre de sidra cru també pot ajudar a la seva mascota té un pelatge brillant.

26. Funciona com un desodorant natural

Hi ha tantes advertències contra desodorants, ja que hi ha desodorants en el mercat. Alguns diuen que contenen químics que causen càncer. Altres diuen desodorants et fan picar i causar erupcions. Millor - Chuck tots ells, i seguir amb la nostra estimada vinagre de sidra de poma.

A més, la majoria dels desodorants antitranspirants són comercials. Ara bé, què vol dir això? Bloquegen la capacitat del seu cos a suar. La sudoració és la forma natural del cos per desintoxicar-, i el bloqueig de la capacitat que significa el bloqueig del procés cada vegada més important de desintoxicació. Per tant, un cop més, ACV guanya ja que neutralitza i absorbeix olors pudents. Tot el que ha de fer és fregar una petita quantitat d'ACV en les aixelles. Es va a absorbir i minimitzar l'olor corporal. No es preocupi per l'olor a vinagre però - es dissipa quan s'asseca.

27. Cures heura verinosa

En cas que no sap (que definitivament no!) El que és l'heura verinosa, és una planta enfiladissa d'Amèrica del Nord que segrega l'oli, el que pot causar dermatitis. Bé, això és el que diu Google. De tota manera, el problema aquí és la dermatitis pot ser bastant irritant. Això pot no ser el cas si vostè té ACV a la cuina. ACV té una capacitat toxina tirant que pot succionar el verí dels seus porus de la pell. Només s'ha d'aplicar una culleradeta d'ACV orgànica de les àrees infectades. Torneu a aplicar segons sigui necessari.

També pot amarar una bossa de paper marró en vinagre de poma i posar-lo a les zones infectades per extreure les toxines.

28. Cures berrugues

Sé berrugues, per cert. Petits creixements a la pell causades per un virus. Però un no ha de preocupar d'ells com el nostre súper sidra coneix una forma d'evitar aquesta condició de la pell. Només s'apliquen a les berrugues ACV i cobrir la zona amb una tireta. Deixar tota la nit i treure del matí. Repetiu tots els dies, i veurà els resultats en una setmana o una mica més.

Segons un estudi d'Arizona, alguns informes suggereixen que l'aplicació tòpica d'àcid acètic altament concentrada ajuda a alleujar les berrugues (27).

Això és sobre els beneficis de vinagre de sidra de poma. La dosificació d'ACV pot variar de benefici per beneficiar-se. Però, ¿té una dosi estàndard? Anem a veure.

Nota: Certs estudis han donat suport els beneficis d'ACV durant l'embaràs. No obstant això, aquests beneficis poden atribuir només a la forma pasteuritzada de vinagre de sidra de poma. Existeixen incerteses amb la forma no pasteuritzada. Per estar al costat segur, el millor és evitar per complet ACV durant l'embaràs.

Dosificació

Francament parlant, no hi ha cap dosificació específica per ACV que s'ha demostrat ser eficaç (28). No obstant això, les persones solen utilitzar dosis d'ACV que van des d'una culleradeta a una cullerada presa amb un got d'aigua, un cop a tres vegades al dia.

La naturalesa àcida d'ACV podria erosionar l'esmalt de les dents. Fins i tot podria interferir amb certs medicaments anticoagulants. Per tant, consulti el seu metge si hi ha algun problema. Si vostè consumeix ACV utilitzant una palla, podria ajudar a protegir l'esmalt de les dents.

Si no desitja ACV ingesta tal com és, això està bé. Es consumeixen en algunes altres formes especials.

Com afegir el vinagre de poma a la seva dieta

1. Com tònic

Què necessites

• El seu suc favorit de fruita (de preferència alt contingut de vitamina C), 250 ml
• El vinagre de poma, 2 cullerades

instruccions

1. Afegir els dos ingredients a un got.
2. Barrejar bé i servir.

2. Com guarniment per a amanides

Què necessites

• Mel, ½ tassa
• El vinagre de poma, ¼ de tassa
• Oli d'oliva verge extra, ¼ de tassa
• Mostassa en pols, 1 culleradeta
• Alfàbrega seca, ½ culleradeta
• Una petita escalunya picada
• El suc d'1 llimona
• Sal i pebre

instruccions

1. Bata l'mel, la ceba, vinagre de poma, mostassa en pols, alfàbrega seca, i el suc de llimona.
2. Per emulsionar, s'aboca en oli d'oliva lentament mentre bat.
3. S'assaona amb sal i pebre.
4. Abocar en un pot amb tapa. Refrigeri.

3. Com un adob

Què necessites

• All en pols, ½ culleradeta
• La sal del mar, 1 culleradeta
• Salsa Worcestershire, 1 cullerada
• Pols de pebre vermell, 2 culleradetes
• Pur vinagre de sidra de poma, 2 tasses
• Oli, 120 ml
• Salsa de soja lleugera, 2 cullerades
• Salsa picant, 2 culleradetes

instruccions

1. En un pot de vidre, barrejar tots els ingredients i agitar bé.
2. Col·loqui la gerra al taulell i que sigui per una hora abans d'usar-lo per primera vegada.
3. Vostè pot usar això per marinar carn o aus durant 3 hores.
4. Pot reservar una tassa d'adob per ruixar.

4. Com un còctel

Què necessites

• El suc de llimona, 2 tasses
• Aigua, 3 tasses
• Vodka, 120 ml
• Mel, 6 cullerades
• El vinagre de poma, 6 cullerades
• Farigola fresc, 6 brots

instruccions

1. Prengui una olla mitjana i afegir el vinagre de sidra de la mel, poma i ½ tassa d'aigua a la mateixa. Escalfar per sobre de mig a alt calor.
2. Remoure constantment i portar a ebullició. Apagar el foc.
3. Afegir les herbes i deixar reposar durant uns 3 minuts.
4. Colar la barreja.
5. Quan s'està a punt per servir, transferir aquesta barreja a una gerra o gerra gran.
6. Afegir l'aigua, suc de llimona i vodka restant. Barrejar els ingredients.
7. Servir amb gel. Es pot adornar amb branquetes de farigola fresca.

La majoria de les botigues de venda de vinagre de poma. Hi ha diverses marques també. Però no tot seria el millor. Per tant, què es pot triar?

On comprar vinagre de poma

Bragg orgànica vinagre de poma crua és la marca més coneguda. Sobretot perquè conté la 'mare' de vinagre, l'enzim rica en nutrients que fa ACV seus esplèndids beneficis.

Es pot comprar aquí.

Tan popular com ho és, també hi ha certes preguntes sobre ACV que la majoria de la gent té. A la següent secció, de respondre a algunes de les més comuns.

Les respostes dels experts per a preguntes dels lectors

Per què es ACV en general no pasteuritzada?

Pasteurització, com ja sabem, és el procés d'escalfament que ajuda a eliminar els bacteris de problemes de líquids consumibles com sucs, llet, etc, però el procés també elimina certs nutrients delicats i enzims que són responsables de la majoria dels beneficis d'ACV. Per tant, ACV no és pasteuritzada ja que això és tan bo com no consumir ACV en absolut.

Des ACV és no pasteuritzada, està protegit del bacteri E. Coli?

Sí. Molt. L'acidesa en ACV és eficaç per matar els bacteris.

Quina és la vida útil d'ACV?

La vida útil és d'oficial de tres a cinc anys posteriors a la data d'embotellat. I segons certs estudis, ACV és útil i efectiva per un període indefinit si es manté fora de la llum solar directa.

No hi ha moltes coses negatives sobre ACV que s'han registrat (a excepció de les relatives a la seva naturalesa àcida). Encara que el seu consum al llarg podria causar problemes, consumir-la dins dels límits permissibles pot tenir beneficis màgics.

Dir-nos com aquest post sobre els beneficis de vinagre de sidra de poma que ha ajudat. Estem mirant endavant a els seus comentaris a continuació.