20 millors beneficis de la papa (Aloo) per a la pell, el cabell i la salut

Penseu en una tarda relaxada a casa i és probable que es pensi en un moment perfecte al sofà, menjant unes patates fregides delicioses!

Les patates han estat una part integral de la dieta de tot el món. Aquests són un dels vegetals més utilitzats que es troben en gairebé totes les cuines de tot el món.

Sobre la Papa

Una patata típic es pot descriure com un midó vegetal pertanyent a la Solanaceae o família de les solanàcies que també inclou tomàquets, albergínies, pebrots i tomàquets. La part inflada de la tija subterrani anomenat el tubercle és comestible. Aquesta és la part que ens referim com una patata i proporciona aliments per a la porció de fulla de la planta. Patates, també coneguts com a 'aloo' a Hindi, 'Alu Gadda' en Telugu, 'Urulai Kizhangu' a Tamil, 'Urula Kizhangu' en Malayalam, 'Aaloo Gadde' en Kannada, 'Batata' a Gujarati, 'Batata' a Marathi i 'Gol Alu' en bengalí estan disponibles durant tot l'any i en general es cullen cada mes.

Tenint en compte el fet que les patates són el quart major collites d'aliments després de l'arròs, el blat i el blat de moro, que formen una part integral de la cuina del món. Ells són un important aliment bàsic i el principal cultiu de vegetals al món. Aquests vegetals poden cabre en gairebé tots els plats i, per tant, es considera com un aliment de la comoditat.

Aspecte nutricional

A més de ser deliciós quan es cuina, les patates són molt nutritius. Tenen un alt contingut de carbohidrats i vitamina C. Les papes ofereixen diversos beneficis per a la salut. En els últims temps, també s'han reconegut els beneficis cosmètics de patates.

Els beneficis de la pell de la patata

A part de ser utilitzat com a font d'aliment, les papes tenen un paper important per exercir en la cura de la pell també. Com s'ha assenyalat anteriorment, que són rics en vitamina C, que és vital per mantenir la salut de la pell. Per tant, aquest midó vegetal és beneficiós per a la pell de les següents maneres.

1. L'eliminació de les ulleres

Les patates són un abrillantador ull sota natural i així, l'aplicació de suc de patata o patates directament sobre la zona afectada pot desterrar anells foscos de l'ull.

Com utilitzar

• Pelar i tallar una patata crua a trossos grans.

• Col·locar-los en un drap o un mocador, enganxar-los als ulls durant 15 - 20 minuts.

• Rentar amb aigua calenta.

• Fer això regularment reduirà considerablement les seves ulleres.

• També pot aplicar suc de patata sota dels ulls amb un cotó a desaparèixer les ulleres.

2. Tractament de les arrugues

Potato es considera com un agent eficaç bellesa anti-envelliment, particularment en la guàrdia d'arrugues. L'aplicació regular de suc de patata imparteix una lluentor saludable a la pell. També ajuda a suavitzar la pell, així com mantenir a ratlla les arrugues.

3. El tractament de taques fosques

Les patates són una forma natural d'esvaint aquestes taques fosques.

Com utilitzar

• Si té taques negres a la cara, es poden barrejar les patates pelades en una liquadora

• A continuació, aplicar-los a la cara.

• Donar un massatge suau

• Llavors pelar durant 5 minuts

• Un cop fet això, esbandida amb aigua neta.

4. Eliminació de taques a la cara

Taques facials afecten negativament a la seva aparença i suc de patata és una gran manera natural d'desfer-se'n.

Com utilitzar

• Utilitzeu el suc de patata freda com una esbandida facial diària

• Això pot ajudar a desfer-se de les seves imperfeccions

• Això ajudarà a revelar una pell clara i perfecta.

5. Tractament de cremades de sol

Les patates són meravellosos per al tractament de la pell cremada sol.

Com utilitzar

• Tot el que heu de fer és col·locar rodanxes de patates fredes a les zones afectades

• També podeu simplement suc de patata DAB a l'acte.

• Això li donarà una sensació calmant i refrigeració, així com disminuir el seu bronzejat.

6. Alleugeriment de la pell

Les patates són un agent natural per aclarir la pell.

Com utilitzar

• Aplicar una màscara de patata crua ratllada a la cara i esbandida amb aigua després de 30 minuts.

• L'ús d'aquest de forma regular farà que la seva cara llisa, neta i brillant, així com reduir la inflor facial.

• També pot aplicar una barreja de sucs de llimona i patata per alleugerir la seva pell de manera natural.

• Això actua com a blanquejador suau per la pell i produeix resultats ràpids.

7. Patata per a la pell seca

Si tens la pell seca, patates ajudarà a donar-li aquesta pell suau sensació en qüestió de minuts.

Com utilitzar

• Fer una màscara barrejant una patata ratllada amb la meitat d'una culleradeta de quallada.

• Aplicar a la cara durant 20 minuts i després renti-ho.

• Això actuarà com una màscara anti-envelliment per hidratar la pell des de l'interior

• També ajudarà a reposar la humitat a la pell seca per llimar les línies fines amb eficàcia.

8. Aixecament de les cèl·lules de pell morta

Les papes també poden eliminar les cèl·lules mortes de la pell a la cara.

Com utilitzar

• Pot aplicar patates pelades ratllades a la cara durant 10 minuts

• Un cop fet això, esbandida amb aigua neta.

• Fer això regularment, rejovenir la pell.

9. Netejador Natural

Papa pot ser usat com un netejador facial natural.

Com utilitzar

• Per a aquest propòsit, tallar un cogombre i una patata a trossos mitjans

• Ara barrejar aquests en una liquadora durant 20 segons.

• A continuació, afegir una culleradeta de bicarbonat de sodi i una mica d'aigua a la barreja.

• Es pot utilitzar aquesta barreja per netejar la seva cara. Això farà que la seva pell més brillant i fresca.

10. Tractament d'erupcions, picor sensació i la mossegada d'insectes / plagues

Com utilitzar

En cas d'erupcions cutànies, sensació de picor i picades d'insectes:

• Col · locar una rodanxa de patata crua sobre la zona afectada durant uns minuts.

• Això s'ha de fer diverses vegades al dia per a l'alleujament ràpid.

11. L'eliminació de la inflor dels ulls:

Per eliminar la inflor al voltant dels ulls:

• Aplicar una barreja de cogombre i suc de patata a la cara, especialment al voltant dels ulls.

• Cogombre conté àcid ascòrbic i àcid cafeic mentre patata té midó líquid i catecolasa.

• Aquests dos ingredients funcionen bé en aclarir el seu to de pell i el tractament de la inflor dels ulls.

Beneficis per al cabell de la patata

A més de ser una meravella per a la pell, les patates utilitzades juntament amb altres ingredients poden beneficiar al seu cabell. Algunes de les formes en què la papa pot ser beneficiós per al cabell són els següents:

12. Promou un cabell sa

Les patates són un gran ingredient natural per ajudar a aconseguir un cabell sa.

Com utilitzar

• Barrejar la patata crua ratllada per fer una pasta suau i esprémer l'aigua d'ella.

• Barrejar l'aigua amb un ou sencer, 3 gotes de suc de llimona i mató (opcional).

• Aplicar això en el cabell des de l'arrel fins a les puntes i rentar després de 20 a 25 minuts

• Utilitza el seu xampú normal i aigua tèbia per obtenir un cabell naturalment saludable i brillant.

• Aquesta màscara s'ha d'utilitzar un cop en 20 dies per obtenir els millors resultats.

13. Tractament de les cabells blancs

Peles de patates es poden utilitzar per restaurar el cabell gris.

Com utilitzar

• Vostè pot preparar la seva pròpia tònic per al cabell bullint peles de patates en una paella en l'aigua que és just el suficient per cobrir-los.

• Colar l'aigua en un got o una copa.

• Utilitzar aquesta aigua per esbandir el cabell després del xampú com de costum.

• Això enfosquir el cabell al seu color natural.

• Això ha de ser seguit religiosament durant cada rentat del cabell alternatiu per obtenir millors resultats.

• Alternativament, es pot utilitzar aigua de patata normalment bullida si s'està preparant qualsevol plat de patates.

14. Patata per la pèrdua del cabell

Per combatre la caiguda del cabell, es pot fer una mascareta per als cabells que comprèn de patates i mel.

Com utilitzar

• Per a aquest propòsit, la pela de la patata i premi el suc.

• Barregi 2 cullerades de suc de patata amb 2 cullerades d'àloe vera i 1 cullerada de mel.

• Apliqui aquesta barreja sobre les arrels i fer massatges al cuir cabellut amb ell.

• Cobrir el cabell amb una gorra de dutxa i deixar actuar durant 2 hores.

• Rentar amb un xampú suau.

• Aquesta màscara s'ha d'aplicar dues vegades a la setmana per obtenir millors resultats.

Beneficis de Salut de la Papa

Anem a fer una ullada als beneficis de salut de papa:

15. Els cop freqüent Aliments Dolors

Estàs tractant de perdre pes o tenir dolors freqüents d'aliments? A diferència del que està fet creure, les patates són realment bones per a vostè. Patates estan fetes d'hidrats de carboni complexos i nutrients. En lloc de ser perjudicial, un nou papa adequadament cuit té només 26 calories en el mateix pel que és una molt bona elecció, mentre que vostè està en una dieta.

Les patates tenen un baix índex glucèmic classificació que fa que sigui omplert. A mesura que els hidrats de carboni complexos en què es descomponen molt més lent que el sucre, galetes, etc., és molt més farcit. Tenir una patata per dinar mantindrà la seva estómac ple i mantindrà els desitjos d'aliments de distància. A més, cal assenyalar que els continguts nutricionals varien amb el tipus de patata i l'àrea dels productes. La forma en què el papa es produeix també entra en consideració, però no obstant això, pot ser una bona addició a la seva dieta.

16. Aconsegueixi una alça vitamina

Les patates van ser menjats per 19th Century Anglès i mariners espanyols per protegir-se del escorbut. Les patates són riques en vitamina C, una vitamina necessària per augmentar la immunitat. Una patata mitjà (150 g) amb la pell intacta proporciona 27 mg, gairebé la meitat de la ingesta diària recomanada de vitamina C. Beneficis patata incloure una bona quantitat de vitamina B, i minerals com el potassi, el fòsfor de magnesi, zinc i ferro.

17. Bo per al sistema digestiu

Patates contenen principalment hidrats de carboni i proteïnes no contenen greix o que el converteixen en una bona opció per a aquells que no poden digerir els aliments durs. Aneu amb compte ja que la ingesta excessiva de patates pot conduir a l'acidesa.

18. Per Malalties Cardiovasculars

Les patates són una gran font d'hidrats de carboni, proteïnes, calci, niacina i vitamines C i complex B. Aquests ajuden a combatre les malalties del cor i mantenir la pressió arterial en condicions normals. Les patates contenen carotenoides, els quals juguen un paper clau en mantenir en forma i saludable. També conté flavonoides que mantenen baixos nivells de colesterol dolent.

19. Gran font de fibra

Les patates són grans, ja que contenen bones quantitats de fibra. La fibra ajuda en un moviment intestinal saludable i feliç manté el seu sistema digestiu. Si vostè pateix de mal moviment intestinal, tracti de menjar patates cuites que es deixen refredar. Això ajuda a augmentar el midó digerible a la patata, ajudant en els moviments bones intestinals.

20. Mantenir a ratlla l'estrès

Les patates tenen altes quantitats de vitamina B6 que ajuden en la reparació cel·lular. Afegint a la seva dieta resultarà en una major renovació cel·lular i resultarà en un bon estat d'ànim i menys estrès. Els neurotransmissors, és a dir, serotonina i dopamina es fan amb vitamina B6 que és necessària per a la regulació dels estats d'ànim.

Com seleccionar i emmagatzemar?

Selecció

En aquests dies, les patates són fàcilment disponibles en la majoria dels punts de venda en paquets, a l'interior d'una bossa de plàstic. Però sempre és millor comprar de forma individual des d'una pantalla granel perquè que es pot inspeccionar adequadament per detectar qualsevol signe de deteriorament o dany. A més, atès que les bosses de plàstic no estan perforades, poden causar una acumulació d'humitat, el que afecta negativament les patates.

• Al moment de comprar patates, triar els que tenen la pell llisa i ferma, sense ulls o la decoloració.

• Evitar les patates que han arrugat o marcides pells, les zones fosques suaus, brots, talls o contusions i reflexos verds.

• Patates tenyides verds particularment s'han d'evitar ja que contenen alcaloides tòxics com ara solanina format a causa de l'exposició a la llum.

• Aquest alcaloide no només imparteix un sabor desagradable sinó que també causa una sèrie de problemes de salut com ara la depressió respiratòria i circulatòria, diarrea i mals de cap.

• Patates amb els brots també s'han d'evitar ja que són d'edat.

• Si va a comprar patates en una bossa, s'ha de comprovar correctament per descartar qualsevol patata podrida, ja que pot fer malbé els altres.

• Sovint, les botigues ofereixen patates netejades que són una mica més costosos. No obstant això, aquests han d'evitar-ja que la seva capa protectora s'ha eliminat per rentat, fent-les més vulnerables als bacteris.

• Noves patates han de ser preferit per bullir i amanides, ja que tenen una pell més fina i són més fermes.

Emmagatzematge

L'emmagatzematge de les patates adequadament també és igualment important.

• Pel que fa a l'emmagatzematge, les patates s'han d'emmagatzemar en un lloc fresc, fosc i sec i adequadament ventilat a una temperatura de 40F a 45F. Les temperatures més altes o fins i tot la temperatura ambient farà que es brollen i es deshidraten.

• Cellers d'arrel són molt apropiades per proporcionar aquest tipus d'entorn.

• Com a alternativa, les patates també es poden emmagatzemar en un armari fresc i fosc o al soterrani.

• Ells no han de ser exposats a la llum solar ia la llum desencadena la formació d'solanina tòxic.

• No han de ser refrigerades ja que això farà que el seu midó per obtenir convertit en sucre, donant-los un gust dolç.

• D'altra banda, no han de mantenir-se prop de les cebes, ja que els gasos que s'emeten faran que tant les verdures per tornen dolentes.

• Les patates s'han de mantenir en una bossa d'arpillera o paper.

• Patates madures tenen una vida útil de 2 mesos. Ells han de ser revisats amb freqüència per descartar els germinats o arrugades, ja que podria afectar negativament la qualitat dels altres.

• Patates noves, sent més peribles es poden emmagatzemar fins per una setmana.

• Patates cuites poden ser refrigerats durant diversos dies, però és aconsellable no congelar-los ja que tendeixen a ser aquosa després del reescalfament.

• Potato conté gairebé 80% d'aigua que se separa del midó fent que el plat de patates aquós reescalfat.

Consells per a l'ús (Cuina / menjar)

Patates entren en la categoria dels més deliciosos i omplir les verdures que poden coincidir bé amb qualsevol ingredient. No només són la pell comestible, però també una gran font de fibra dietètica. Per tant, poden ser cuinades amb les seves pells per obtenir el valor màxim de nutrició d'aquest vegetal. Les patates tenen alt contingut calòric, però també són força un vegetal saludable.

• És aconsellable rentar les patates just abans de cuinar-los.

• Ells han de ser rentats amb aigua freda i qualsevol ulls profunds i contusions s'han d'eliminar amb un ganivet de cuina.

• Si ells estan pelant, pot fer-ho amb un pelador de verdures, l'eliminació de només una fina capa de pell per retenir els nutrients que es troben just sota la pell.

• Patates nets i tallats no han de ser exposats a l'aire per evitar qualsevol decoloració.

• Si no és possible cuinar-immediatament després del tall, haurien d'anar en un recipient amb aigua freda a la qual s'ha afegit una mica de suc de llimona.

• Això evitarà que s'enfosqueixin, així com ajudar a mantenir la seva forma durant la cocció.

• D'altra banda, no han de ser cuinats en olles de ferro o d'alumini o tallar amb un ganivet d'acer de carboni, ja que són sensibles a certs metalls que poden causar que es descoloreixen.

Deliciosos plats de patates

Les patates es poden cuinar de moltes maneres. A continuació es presenten alguns dels consells mitjançant el qual es poden fer diversos plats deliciosos de la patata:

• Noves patates són deliciosos quan es bull. Poden ser ruixats lleugerament amb oli d'oliva i després empolvorades amb anet.

• Patates cuites poden ser puré amb all rostit i oli d'oliva per fer puré de patates deliciós all i assaonar amb les seves herbes favorites.

• Les papes poden ser aparellats amb trossos de tonyina i mongetes verdes al vapor vestits amb oli i vinagre per preparar el plat clàssic 'Amanida niçoise'.

• Les papes també es poden enfornar per fer un deliciós plat. Per a aquest propòsit, fregar bé les patates i perforar la seva pell amb una punxa o una forquilla per permetre que el vapor s'escapi. Per fer que la seva pell cruixent, es pot fregar lleugerament amb oli o mantega. Deixa-la assecar si vols oferta de la pell. Aquests haurien d'anar a un forn preescalfat i es hornearon durant aproximadament una hora. Punxar la pell per comprovar la seva esponjositat.

• Les papes també poden ser cuits al vapor embolicant en paper d'alumini. La seva textura és diferent de la de patates al forn, ja que contenen la seva pròpia humitat.

• Pot fer un plat deliciós que combina puré de patates i mantega. Per a aquest propòsit, escalfar una cullerada de mantega per a cada papa fins que es fongui i després afegir la llet o crema clar que ha estat escalfat, però no ha estat bullida. Barrejar aquest líquid amb cada papa per fer-los suau i esponjós. Vos de no sobre batre la barreja de manera que les patates es mantenen suau i humit, però prou com per mantenir la seva forma ferma.

Precaució

Brots de la patata són més que senyals d'advertència que indiquen a la papa s'ha sotmès a reaccions químiques i que ja no és saludable.

Com una patata sobre-madura, els hidrats de carboni en el tubercle es converteixen en sucres, i aquests se sotmeten a la conversió addicional en alcaloides coneguts com solanina i alfa-chaconina. Per cert, aquests alcaloides estan altament concentrades en les tiges, les fulles, els brots de patata, i així com la pell verda de més de-madur patates.

La quantitat d'aquests alcaloides presents depèn de les condicions d'emmagatzematge i l'edat de les patates.

Si veus caiguts patates amb pell verda i brots, mentre que comprar, ara hauria de ser prou conscient com per saber que potencialment poden enverinar.

Però si es troba amb patates ferms amb els brots, llavors es pot assumir amb seguretat que la conversió del midó als alcaloides tòxics no ha passat encara, i que les patates són segurs. Vostè pot fins i tot treure els brots de ser molt segur.

Els símptomes d'intoxicació de la patata

Intoxicació amb la planta de la patata, també anomenada intoxicació Solanum tuberosum, es pot produir si es menja patates pelades hivernacle o els brots de papa.

Alguns dels símptomes de la intoxicació de patata són:

1. Solanina i alfa-chaconina produeixen problemes lleus gastrointestinals com ara rampes, vòmits i diarrea si la seva dosi és baixa.

1. Si la intoxicació és més greu, els símptomes també serà més greu i preocupant. El que vol dir que pot experimentar problemes neurològics greus, juntament amb problemes gastrointestinals, com ara:

• El deliri (1)
• Diarrea
• Pupil·les dilatades
• Febre
• Al·lucinacions
• Mal de cap
• Xoc
• La hipotèrmia (2)
• Paràlisi
• Xoc
• Lent
• Respiració lenta
• Mal de panxa
• Els problemes de visió
• Vòmits

El bé que es recuperi de la intoxicació de papa depèn de la quantitat de alcaloide ingerida i la rapidesa per rebre tractament i atenció mèdica. Símptomes d'enverinament de patata poden durar 1 - 3 dies. L'hospitalització també pot ser necessària. Fins i tot la mort a causa del enverinament de patata també s'ha informat, encara que és rara (3).

Com pot Enverinament Per brots de papa pot evitar?

1. Això pot evitar-se fàcilment mitjançant l'emmagatzematge de patates adequadament, menjar-los poc després de la compra d'ells i tallar la pell de la patata verda i brots si estan presents en les patates fermes. Sempre bin la flacciditat, les patates velles amb brots.

1. A més, triar patates única signatura sense brots en la compra al supermercat.

1. Formació Sprout s'accelera causa de la calor, la humitat i la llum. Així que assegureu-vos d'emmagatzemar patates sense rentar, en un lloc fresc, fosc i sec si no poden ser consumits immediatament.

1. El recipient ha de permetre el flux adequat d'aire i evitar l'acumulació d'humitat.

1. La manera de cuinar les patates també pot determinar la concentració de solanina i alfa-chaconina. La millor manera de reduir la toxicitat d'alcaloide és per fregir patates a altes temperatures (170 graus Celsius).

Probablement mai ho va fer molta investigació sobre aquest molt important vegetal que és una part de gairebé la seva vida diària. Ara que ja sap de les seves molts beneficis per a la salut, estem segurs que va a mostrar més amor. Gravar el vostre plat de patates favorita en aquest moment i començar el seu camí cap a la bona salut!