19 sorprenents beneficis per a la salut dels musclos (teesari)

Alguna vegada provar el marisc sana i deliciosa anomenada musclos? Si no és així, llavors vostè ha de provar immediatament! A causa que els nutrients que té són molt beneficiosos per a la seva salut. Vols saber més sobre aquest aliment de meravella i l'àmplia gamma de beneficis per a la salut dels musclos? I després seguir endavant amb la lectura!

Quins són els musclos?

Musclos pertanyen a la família de les cloïsses i mol·luscs dels hàbitats d'aigua salada i d'aigua dolça. Hi ha sobretot dos tipus de musclos - musclos blaus i els musclos de llavis verds. A diferència d'altres cloïsses comestibles, musclos tenen una forma allargada i asimètrica. La majoria d'ells tenen petxines que són generalment arrodonida o oval. Els seus petxines s'han sotmès colors que van en tons de blau, marró, gris i negre, mentre que l'interior és platejat. Els seus cossos són suaus i esponjós amb un aspecte pàl·lid i constitueixen la part comestible. Tenen un gust aspre i dur.

Hi ha diferents espècies de musclos que viuen ja sigui en aigua dolça o aigua salada. Es troben sobretot a les zones costaneres poc profundes dels oceans o prop de les vores d'estanys i llacs. Musclos d'aigua dolça en general no es mengen, ja que produeixen perles d'aigua. Musclos es poden menjar cuit, fumat, fregit, a la graella i al vapor i són un article de menjar ràpid popular en els països d'Europa i el Pacífic. Els musclos es cultiven principalment en granges per a ús comercial, però poden ser collits en estat salvatge.

Dades de musclos nutrició:

Musclos es poden cuinar amb o sense closca, s'hagi declarat el millor marisc de la Badia de Monterrey aquari com el mètode de l'agricultura els és favorable al medi ambient. També són un aliment dens en nutrients. Els seus diversos beneficis per a la salut es poden atribuir al seu valor nutricional s'indica a continuació. El seu perfil nutricional comprèn de vitamina A, vitamines B com el folat i B12, minerals com el fòsfor, zinc i manganès, així com àcids grassos omega - 3.

Aquesta és la informació detallada sobre els beneficis nutricionals dels musclos. Comparació dels valors nutricionals de Blau Musclo, T-Bone Steak, pollastre i gall dindi:

Aquesta és la carta es basa en la informació proporcionada per:

Calories i greix

A 3 oz porció de musclos blaus cuits conté 146 calories, 4 grams de greix, 6 grams d'hidrats de carboni, 48 mg de colesterol i 314 mg de sodi. Des musclos es cuinen en aigua salada, que contenen una major quantitat de sodi que altres varietats de marisc.

Proteïna

Els musclos són una font rica de proteïna amb una porció d'una tassa proporciona 18 grams de proteïna, que és equivalent a gairebé el 30% del valor diari recomanat per a un adult mitjana. Proteïna dietètica és una important font d'aminoàcids requerits pel cos per produir proteïnes.

La vitamina A

Aquestes cloïsses són també una bona font de vitamina A. Una tassa de musclos conté 240 unitats internacionals de vitamina A contribueix al 10% i el 8% de la ingesta recomanada per a dones i homes respectivament.

Seleni

Musclos posseeixen una abundant quantitat de seleni. Una tassa de musclos ofereix 67,2 micrograms de seleni, que és més de la ingesta diària recomanada de 55 micrograms per als homes i dones adults.

La vitamina B12

Els musclos són una excel·lent font de vitamina B12. A 3 oz servir de carn de musclo cuita proporciona 20,4 micrograms que són equivalents a ni més ni menys de 340% de la ingesta diària recomanada d'aquesta vitamina.

Ara que vostè ha de saber el que els musclos són i què nutrients que contenen, seguirem endavant i arribar a conèixer els beneficis per a la salut increïble musclos poden oferir!

Top 19 Beneficis de musclos

Fes una ullada aquí alguns dels millors beneficis Musclos.

1. Cor sa

Ser baixos en greix total i saturat però alta en àcids grassos omega - 3, musclos contribueixen a un cor sa. Segons una investigació realitzada per l'Associació Americana del Cor, els omega - 3 àcids grassos, en particular els presents en peix i marisc, posseir beneficis cardioprotectors. Aquests àcids grassos insaturats saludables per al cor disminueixen el risc de desenvolupar batecs cardíacs anormals, així com els nivells de triglicèrids i greixos en el torrent sanguini, el que redueix el risc d'infart de miocardi o mort sobtada a causa de la malaltia cardíaca.

2. El tractament per l'artritis

La investigació ha demostrat que els residents de la costa maoris de Nova Zelanda la dieta composta de musclos de llavis verds tenien una menor incidència de l'artritis. S'ha trobat particularment per ser beneficiós en el tractament de l'osteoartritis i l'artritis reumatoide. Extractes GLM seques són particularment beneficiós en aquest sentit.

3. El tractament per als dolors conjuntes

Musclos verds són una rica font de nutrients com el ferro, betaïna i glicosaminoglicans com sulfat de condroitina. Totes aquestes substàncies contribueixen a alleujar dolors en les articulacions i rigidesa de les articulacions.

4. Ajuda al sistema circulatori

El consum regular dels músculs de llavis verds redueix la probabilitat d'atac cardíac i altres problemes circulatoris. Faciliten la circulació sana als òrgans vitals i els músculs mitjançant l'enfortiment de les parets de les artèries i millorar el flux sanguini.

5. Ossos i les dents de la Salut

El consum de musclos facilita l'enfortiment estructural de les dents i ossos, així com proporciona el suport necessari als teixits circumdants.

6. Sistema de Salut del sistema immunològic

El consum regular de musclos de llavis verds millora la seva resistència a la infecció viral i bacteriana. També milloren la cicatrització de ferides mitjançant la intensificació i l'acceleració de la formació d'anticossos.

7. Sistema nerviós sa

Mitjançant l'estimulació dels músculs, teixits i òrgans, musclos de llavis verds ajuden a millorar el funcionament de les cèl·lules nervioses en tot el cos.

8. Millora la fertilitat

Musclos de llavis verds beneficis mitjançant la millora de la fertilitat, ja que augmenten la viscositat del tap mucós en les dones i el líquid seminal en homes.

9. Evita l'anèmia

Musclos de llavis verds són una excel·lent font de ferro amb una porció de 100 grams de musclos cuits que contribueixen a més del 100% del valor diari recomanat per a les persones majors de 50. Com tots sabem, el ferro juga un paper vital en la producció de vermell cèl·lules de la sang. Està implicat en la formació de dues proteïnes que transporten oxigen a saber, l'hemoglobina i la mioglobina. La deficiència de ferro pot conduir a problemes de salut com l'anèmia, falta d'alè i nivells baixos d'energia.

10. Gestió de Pes

Carn de musclo fresc conté la mateixa quantitat de proteïna d'alta qualitat com la carn vermella, però té molt menys greix total, greix saturat i gairebé el 25% menys de calories. Per tant, la substitució de la carn vermella amb carn de musclo que constitueix una dieta baixa en calories que proporciona beneficis de control de pes.

11. Evita asma

Musclos de llavis verds posseeixen propietats antiinflamatòries que s'han trobat per ser beneficiós en la reducció dels símptomes d'asma. Un estudi va demostrar que els pacients que van rebre extracte de GLM van experimentar una disminució significativa de sibilàncies durant el dia.

12. Beneficis Cura de la Pell

El peix és beneficiós per a la pell, ja que s'ha demostrat que reviure cèl·lules de la pell. La inflamació és una de les causes de l'envelliment de la pell. Musclos de llavis verds són rics en zinc i àcids grassos omega - 3, tots dos dels quals posseeixen propietats antiinflamatòries. A més, la deficiència d'àcids grassos omega - 3 i el zinc és una de les causes de la psoriasi i l'èczema, tots dos dels quals es poden prevenir mitjançant la incorporació de musclos de llavis verds en la seva dieta. A més, els suplements a base de musclos de llavis verds extreuen augmentar l'elasticitat de la pell, i això pot alentir el procés d'envelliment.

13. Funcions cel·lular saludable

Com es va esmentar anteriorment, els musclos són una font rica de proteïnes saludables. Aquestes proteïnes ajuden en el manteniment de les funcions cel·lulars, proporcionant un suport estructural a les cèl·lules, permetent reaccions metabòliques per generar energia i permetent la comunicació mòbil per fer que les seves cèl·lules treballen junts.

14. Beneficis contra l'envelliment

Musclos verds contenen mucopolisacàrids que ajuden a preservar l'aparença de joventut. Mucopolisacàrids es troben al nostre cabell, pell i ungles, i són presents en major quantitat quan som joves per ajudar-nos a créixer. Ajuden a mantenir l'elasticitat de la pell i donar-li un cutis suau.

15. Gran font de proteïnes

Com tots sabem, la proteïna és el bloc de construcció de la vida. Tots necessitem una quantitat adequada de proteïnes per créixer. Musclo verd és una gran font de proteïnes. Es subministra gairebé el 40% de la quantitat diària recomanada de proteïnes per als homes i el 41% de la de les dones.

16. Conté ferro

El consum de musclos verds pot ajudar a prevenir l'anèmia. La manca de ferro en el cos pot conduir a l'anèmia. Musclos verds contenen aproximadament 10,9 mil·ligrams de ferro. Si vostè té més de 50, a continuació, que s'encarrega de la seva ingesta diària recomanada de ferro! Fins i tot les persones que estan per sota de 50, una ració de musclos verds poden donar-los al voltant de 50 - 60% de la QDR de ferro. Aquest ferro ajuda al cos a produir hemoglobina i prevenir l'anèmia.

17. Font de Vitamina B12

Una porció de 100 grams de musclos verds cuites conté al voltant de 20 mil·ligrams de vitamina B12, que és essencial per a les dones embarassades. La vitamina B12 ajuda a la producció de cèl·lules vermelles de la sang i d'ADN. També ajuda al seu sistema nerviós a treballar apropiadament.

18. Ric en omega - 3

Musclo verd és ric en Omega naturals - 3 àcids grassos. Un cos humà no pot produir àcid gras omega - 3 i ha de prendre des d'altres fonts. Musclo Verd és la millor font d'àcids grassos omega - 3 i greixos poliinsaturats. Omega - 3 ajuda a prevenir la inflamació i reduir el risc d'accident cerebrovascular, malalties del cor i l'artritis. Omega - 3 també és bo per al desenvolupament del cervell.

19. Altres beneficis

Altres beneficis de menjar musclos inclouen la protecció del tracte gastrointestinal, el tractament de les lesions esportives relacionades, eliminar els radicals lliures, millorant el sistema immunològic, donant ungles saludables i ajudar més sa funcionament de les cèl·lules nervioses.

Per tant, es tractava dels millors beneficis de musclos, ara sabem quines són les precaucions que ha de seguir abans de consumir-la.

Precaucions que s'han de prendre

Els musclos són els mariscs, sens dubte saludable. Això no vol dir, però, soscavar la necessitat d'exercir precaució en la seva preparació i consum. Igual que altres mariscs, musclos són propensos a la contaminació bacteriana. Per tant, s'ha de preferir només musclos vius i morts musclos han d'evitar-ja que es deterioren molt ràpidament.

Musclos morts són lleugerament oberta i no es tanquen quan es toca. A part d'això, les algues tòxiques sovint s'acumulen sobre els musclos que s'acumulen en els seus teixits, el que fa que no siguin aptes per al consum. Menjar aquests musclos pot causar intoxicació paralítica per mariscs. La quantitat d'algues presents en els musclos es regula i monitoritzat per les agències governamentals. Per al consum segur, és aconsellable remullar els musclos en aigua fresca durant 20 minuts per eliminar la sorra. Utilitza un raspall fort per eliminar la sorra i altres deixalles addicionals. Esbandir amb aigua freda de l'aixeta i eixugar-los amb una tovallola abans de cuinar. Musclos poden ser aromatitzats amb ingredients com la ceba i l'all. Per tant, les qüestions de salut i de preparació acurades que prevalen en les zones de pesca són molt importants per a garantir la seguretat tant dels musclos comercials i auto-collit.

Així que si vostè és un amant dels mariscs i buscar beneficis addicionals per a la salut, musclos sens dubte pot formar una part del seu menjar per a una dosi saludable de nutrició! Coneix a algun altre beneficis nutricionals dels musclos? Comparteix amb nosaltres a la secció de comentaris!