17 millors beneficis de Naps (Shalgam) per a la pell, el cabell i la salut

Tinc una relació bastant amor-odi amb naps. Naps poden no ser els més impressionants de vegetals disponibles al mercat, però confia en mi després d'arribar a conèixer els increïbles beneficis dels naps, que no es quedarà lluny d'ella.

Què és un nap?

Els naps són les verdures amb midó que pertanyen a la família Brassicaceae que també inclou la col, col arrissada, cols de Brussel·les, etc. Tot i que generalment es refereixen a les arrels bulboses com naps, els seus brots i fulles també són comestibles i molt nutritiu, i s'utilitzen a Europa, Àsia i cuines americanes de l'est. Les seves arrels bulboses són sovint tallats en galledes o picat i en escabetx, mentre que els seus greens s'usen en guisats i sopes. Naps del nadó són molt deliciós, tendra i dolça i, per tant, es poden afegir a les amanides i es mengen crues. Com un nap madura, el seu sabor es torna més pronunciada i la seva textura ferma i llenyoses (1).

La carn interior del vegetal del nap és de color blanc amb reflexos de color porpra a rosa a vermell mentre que el color de la pell de la bombeta de l'arrel depèn de la quantitat de llum solar que rep i és generalment de color blanc. Aquests vegetals són generalment cònica en forma, però de vegades també poden ser de forma rodona. El seu pes màxima pot arribar fins a 1 kg. Les seves fulles un gust una mica com la mostassa mentre que les arrels tenen un sabor picant suau amb un toc de dolçor amarga. La temporada alta per als naps és tardor o hivern mesos.

Naps són bons per a vostè? Bé, les verdures de fulla verda que vénen de la part superior dels bulbs de nap es coneixen com fulles de nap. Aquests es poden afegir a les amanides o saltejats i servits com a plat d'acompanyament. Encara l'arrel s'utilitza més àmpliament, els seus principals verdures fresques són molt més nutritius, sent diverses vegades més rica en vitamines, minerals i antioxidants. Amb tot, els naps poden ser un substitut perfecte per a les patates, ja que només conté 1 - 3a calories en comparació amb els de les patates. Rutabagas són un encreuament entre naps i col que són més grans, més rodó, té carn de color groc i són més dolços que els naps.

Els noms locals dels naps són 'Xalgam' en hindi, 'Tella Dumpa' en telugu, 'Knol Khol'a Tamil, 'Madhura Mullangi' a malabar, 'Navil KOSU' en kannada, 'salgam' en marathi, 'Shalgom' a bengalí i 'Xalgam' a Punjabi.

Beneficis per a la salut dels naps:

Com la majoria d'altres verdures, naps són baixos en calories i per tant, molt nutritiva. Hi ha una varietat de beneficis per a la salut de nap, fes un cop d'ull al que són ells.

1. Prevenció del Càncer:

Aquestes verdures crucíferes contenen alts nivells d'antioxidants i fitoquímics, que redueixen el risc de càncer. Presència de glucosinolats impedeix, així com redueix l'efecte del càncer. Aquestes són substàncies químiques naturals de la planta que es trenquen en dos compostos, mentre que la digestió és a dir, indols i isotiocianatos. Ells ajuden a les toxines de procés fetge, lluitar contra els efectes dels carcinògens i poden inhibir el creixement de cèl·lules tumorals. La inclusió d'aquesta verdura en la seva dieta diària pot reduir el risc de càncer de mama, així com tumors de còlon i de recte (2).

2. La salut cardiovascular:

Naps posseeixen grans propietats antiinflamatòries, a causa de la presència de gran quantitat de vitamina K. Aquests ajuden en la prevenció d'atacs cardíacs, apoplexies cardíacs i altres malalties del cor. Fulles de nap ajuda en la digestió mitjançant l'absorció de més quantitat de bilis que utilitza fins al colesterol present en el cos. Això resulta en la reducció del colesterol. Els naps són també una excel·lent font d'àcid fòlic, que ajuda encara més per impulsar el sistema cardiovascular (3).

3. Salut òssia:

Els naps són una important font de calci i potassi que són vitals per al creixement ossi sa i manteniment. El consum regular de nap inhibeix el dany articular, risc d'osteoporosi i la incidència de l'artritis reumatoide. També és una excel·lent font de calci, un mineral que dóna suport a la producció del cos dels teixits connectius (4).

4. Salut Respiratòria:

Els carcinògens presents en el cigarret causa fum vitamina A, que resulta en la inflamació de pulmó, emfisema i altres problemes pulmonars. La vitamina A continguda en els fulls de nap, ajuda a mantenir els pulmons sans a contrarestar aquest defecte (5).

5. Ajuda a la digestió:

L'alt contingut de fibra en fulles de nap suporta el sistema digestiu del cos (6). La investigació ha demostrat que els glucosinolats també poden ajudar als bacteris de procés estómac com Helicobacter pylori.

6. Evita l'aterosclerosi:

Massa radicals lliures en el cos causen l'oxidació del colesterol dolent i agregació de les plaquetes en el nostre cos, el que condueix a l'aterosclerosi, una malaltia que danya els vasos sanguinis. Les vitamines E, C i beta carotè en les arrels de nap i verds són excel·lents antioxidants que combaten els radicals lliures en el cos. Per tant, el consum regular de naps impedeix el desenvolupament i la progressió d'aquesta condició (7).

7. El tractament de malalties comunes:

El poder curatiu dels naps és beneficiós en la prevenció de diverses malalties comunes com la falta de gana i les hemorroides. El consum regular de nap pot fins i tot curar càlculs renals si és prou petit (8).

8. Beneficiós per a la pèrdua de pes:

Els naps són baixos en calories i per tant, poden formar part d'un programa de pèrdua de pes efectiva. El seu alt contingut de fibra d'altra banda regula el metabolisme, controla el pes corporal i suporta un còlon sa i actiu (9).

9. Curacions de l'asma:

Les propietats antiinflamatòries dels naps es poden atribuir al seu alt contingut de vitamina C, que és un poderós antioxidant. Aquestes propietats són eficaços en la curació d'asma i frenar els símptomes d'asma. Els estudis han demostrat que l'administració dels naps als pacients asmàtics pot disminuir les sibilàncies.

10. Evita la mala olor del cos:

L'olor corporal és un problema comú, especialment en els mesos d'estiu. Suc de nap és molt beneficiós per a desfer-se del olor corporal. Suc de nap potable és generalment bo per a la salut i també ajuda a evitar l'olor corporal (10).

11. Enforteix el sistema immunològic:

Arran de nap juga un paper important en el bon funcionament del sistema immunològic del cos (11). El contingut de beta-carotè en naps ajuda al cos en la producció de membranes sanes.

12. La salut dels ulls:

Fulles de nap són una rica font de luteïna, un carotenoide que promou la salut dels ulls i prevé malalties oculars com ara degeneració macular i cataractes (12).

13. Beneficis dels antioxidants:

Els naps són rics en antioxidants que inclouen vitamina C, vitamina A, vitamina E, manganès i betacarotè (13). Les arrels són especialment riques en vitamina C, mentre que les làmines verdes estan plens de tots aquests antioxidants. També contenen fitonutrients complexos que estimulen l'activitat antioxidant, augmentant així la seva capacitat de combatre els radicals lliures i la prevenció de dany en l'ADN a les cèl·lules.

Els beneficis de la pell de naps:

Els naps són rics en vitamina A, vitamina C i betacarotè, així com minerals com el coure, que són vitals per mantenir la salut de la pell. Per tant, aquest vegetal ofereix els següents beneficis per a la pell.

14. Aclareix la seva pell:

La ingesta freqüent de naps manté la seva pell brillant i suau. L'alt contingut de vitamines A i C ajuda a mantenir la pell sana i radiant (14).

15. El tractament dels peus esquinçats:

L'ús extern de nap ajuda en el tractament dels peus estripats. Per a aquest propòsit, es pot prendre al voltant de 12 naps, juntament amb les seves fulles i bullir en aigua. Abans d'anar a dormir, remulli els peus en aquesta aigua bullida juntament amb naps durant 10 minuts i també fregar alguns naps a la pell estripada dels seus peus. Fer això regularment durant 3 dies farà que els seus peus suaus i reparar la pell. Fulles de nap l'ajudaran a eliminar les arrugues als peus.

Beneficis 16. Antienvelliment:

Com es va dir anteriorment, els naps són una excel·lent font de vitamina C. Aquesta vitamina antioxidant baralles i elimina els radicals lliures que són responsables de causar l'envelliment de la pell. Per tant, ajuda a mantenir els signes d'envelliment com les taques, les arrugues i línies fines a la badia (15).

Beneficis per al cabell de naps:

Sent carregat amb vitamines, antioxidants i minerals, naps són bons per al cabell també. Naps poden ser beneficiosos per al cabell de la següent manera.

17. Promou un cabell sa:

El consum regular de naps millora la salut i el color del seu cabell. Són una bona font de coure que està implicat en la formació de melanina. La melanina és un pigment que proporciona color al seu cabell. També són rics en antioxidants com les vitamines C i E, beta-carotè, luteïna i zeaxantina que ajuden a mantenir la salut del cabell.

Nap dades de nutrició:

Els naps tenen un valor nutricional que comprèn rica de vitamines K, A, C, E, B1, B3, B5, B6, B2 i àcid fòlic, així com minerals com el manganès, fibra, potassi, magnesi, ferro, calci i coure. També és una bona font de fòsfor, àcids grassos omega - 3 i de proteïnes. Fes una ullada als valors nutricionals dels naps aquí.

Calories: Tot i el seu ric sabor, naps són baixos en calories. Una tassa de nap cru proporciona només 36 calories que poden satisfer el 2,5% de la seva ingesta diària de calories si vostè segueix una dieta de 1500 calories o 1,8% de la ingesta calòrica diària en cas d'una dieta de 2000 calories. Una tassa de calories cuita proporciona només 30 calories i 4 grams de sucre.

Fibra: La fibra pot ajudar a que se senti ple i per tant és beneficiós en la restricció de la ingesta calòrica. Una tassa de naps proporciona al voltant de 5 grams de fibra. Nap bullit proporciona al voltant de 4 grams de fibra dietètica que és 16% dels requeriments diaris. El requeriment diari recomanat de fibra és de 25 grams i 38 grams per als homes i dones respectivament.

Els hidrats de carboni, proteïnes i greixos: Naps contenen abundants quantitats d'hidrats de carboni. Una tassa de naps primeres proporciona al voltant de 8,5 grams d'hidrats de carboni. Això comprèn d'aproximadament 5 grams de sucre i 1,2 grams de midó. El sucre i el midó de proporcionar al seu cos amb l'energia necessària per al dia a dia de funcionament. Els naps tenen un baix contingut de proteïnes i greixos amb una tassa de nap proporcionar aproximadament 1 gram de proteïna i 0,1 gram de greix.

Vitamines: Els naps són riques en diverses vitamines. Una tassa de nap puré proporciona aproximadament 27 mg de vitamina C. Aquesta vitamina és un antioxidant que facilita la reparació de teixits i la immunitat. El requeriment diari recomanat d'aquesta vitamina per als adults és d'entre 75 i 90 mg per a homes i dones respectivament. Els naps són també rics en vitamines del grup B com la riboflavina, tiamina, niacina, àcid fòlic i àcid pantotènic. Una tassa de nap proporciona aproximadament 0,2 mg de vitamina B6. La quantitat diària recomanada d'aquesta vitamina és de 1,3 mg. Les vitamines B són importants ja que faciliten el greix, hidrats de carboni i proteïnes, la funció del sistema nerviós i la pell sana, els cabells, els ulls i el fetge. Fulles de nap són comparativament més alta en vitamines, oferint més d'un valor de vitamina A i K. Un dia de Ells també són una bona font de vitamina C i A. Una tassa de fulles de nap conté 33 mg de vitamina C i 6.373 unitats internacionals (UI) de vitamina A que compleix amb aproximadament el 64% dels requeriments diaris. També proporciona 318 UI de vitamina K, que és aproximadament 3 vegades el requeriment diari per a adults.

Minerals: Els naps també contenen una varietat de minerals. Una tassa de nap puré proporciona aproximadament 76 mg de calci, que és equivalent a 8% del valor diari recomanat. També proporciona 407 mg de potassi, que és vital per al manteniment de la pressió arterial sana i l'equilibri de líquids. La quantitat diària recomanada de potassi és 4.700 mg. Naps també contenen petites quantitats de ferro, magnesi, fòsfor, sodi, zinc, manganès i seleni.

Per tant, els naps poden ser una addició saludable i saborosa a la seva dieta. Són baixos en calories, sinó que també pot ser utilitzat com un substitut de la papa en molts plats.

Espero els hagi agradat el nostre post sobre els beneficis dels naps. Així que comença a trobar maneres d'aconseguir els naps en el seu plat, i aprofitar els seus beneficis sorprenents. Per tal de promoure la longevitat i qualitat de vida, incloure els tipus adequats d'aliments en la seva dieta. Mantenir-saludable, romandre feliç !!