7 increïbles beneficis per a la salut de Farro

És possible que hagi provat diversos tipus de cereals, incloent ordi, malta i blat, però has el sumptuós candidat amb orígens italians, 'la Farro'? Mentre que el Farro està lluny de ser un aliment bàsic en moltes llars, Farro és popular en algunes parts d'Europa, Orient Mitjà i parts d'Àsia. Quan estàs cansat d'usar l'arròs blanc com el principal aliment bàsic dels seus menjars, tracti de Farro i delectar el seu paladar avorrits!

Conceptes bàsics de Farro

Farro grans poden ser cultivades en condicions de sòls pobres. Són resistents als fongs, i el rendiment és menor que altres grans. La textura i el sabor són propera a la del blat modern. Està disponible en tres calificaciones- esquerdat, mitjà i llarg termini.

Una rica en nutrients del gra

Farro li ofereix una gran quantitat de nutrients, que de vegades inclouen:

• Serveix com una font natural d'hidrats de carboni complexos. El carb en Farro és beneficiós.
• Farro conté el doble de la proteïna de blat regular.
• Conté una quantitat abundant de fibra dietètica, de fet, millor que molts altres grans.
• Farro té minerals essencials com el magnesi i zinc.
• A part d'aquests nutrients, Farro també està plena de fitonutrients i antioxidants. Farro conté gluten, però el gluten és fàcil de digerir.

Com utilitzar Farro

La millor manera de preparar-se per a una alimentació Farro és remull i cuinar. Té una textura ferma i masticable. La textura única assegura que es pot cuinar de moltes maneres. Cal bullir-la en aigua on l'aigua ha de ser el doble de la quantitat de Farro. Cuinar a foc lent durant mitja hora o una mica més seria suficient. Quan es cuina tota Farro usant més líquids és recomanable i el temps de cocció és probable que sigui més.

A Itàlia, Farro s'afegeix a la sopa. També s'utilitza per fer pa i les pastes. Hi ha casos del seu ús en llocs de grans com la quinoa i ordi. Hi ha moltes maneres de preparar Farro. És possible utilitzar-lo per fer cereals per esmorzar i es barregen amb els diversos vehicles per al gust. També es pot utilitzar amb amanides i postres.

La compra de gra

Si bé no és tan comú com el malt o el blat, Farro es pot trobar en moltes botigues d'aliments saludables, i també es pot comprar en línia en aquests dies. La compra d'semi-perlats Farro és ideal, ja que és més fàcil de cuinar. No obstant això, tingui en compte que la versió semi-perlada del gra conté menys quantitat de nutrients que la seva versió original.

Beneficis farro Salut

Igual que altres grans sencers, Farro també té diversos beneficis per a la salut. Alguns dels principals beneficis de farro inclouen:

1. Carbohidrats complexos

La varietat de baix rendiment blat té hidrats de carboni complexos, com glucòsids cianogènics que estimulen el sistema immunològic i regular el sucre en sang. També ajuda a reduir el colesterol. Una tassa de Farro té prop de 8 grams de fibra per reduir el colesterol, que és fàcilment quatre vegades la d'arròs marró, que en si mateix es considera alta en carbohidrats!

2. Alt contingut d'antioxidants

En comparació amb blat regular i altres grans, Farro conté una major quantitat d'antioxidants. El gra conté glucòsids cianogènics de fer meravelles per a la seva salut en general. Per tant, menjar pot ajudar a augmentar els seus nivells d'immunitat i protegir dels radicals lliures en el llarg termini.

3. Font de fibra

Igual que els grans sencers, Farro manté ple durant més temps i ajuda a evitar la sensació de gana. És, per tant, ideal per a aquelles persones que estan disposats a perdre tot aquest excés de gordura. Una tassa de preparat Farro té 10 grams d'aprox fibra. El consum d'aliments rics en fibra ajuden a la digestió d'impuls i millora el metabolisme. Carbohidrats extremadament complexos de farro es descomponen lentament. Això significa que els nivells d'energia en el seu cos es mantenen estables.

4. Font de proteïnes

Fins i tot Nigella Lawson, l'estrella d'aliments, jura per aquesta sensació de nit que té tota la seva salvat intacta, pel que és un aliment nutritiu i saludable. Tot i que no és una font completa de proteïna, Farro té una bona quantitat de proteïnes. Pot ser ideal quan vostè no vol a la carn d'animals ingesta encara no volen perdre l'oportunitat de proteïnes.

5. No és pesada en calories

Si vostè vol tenir un dinar o esmorzar amb gra sencer durant la seva estada baix en calories, Farro encaixa a la perfecció. La meitat d'una tassa de cuit Farro ofereix tan poc com 100 calories. Aquest és inferior al que s'obté de la mateixa porció de quinoa i arròs integral. Si vostè està en un règim de pèrdua de pes i la necessitat de donar-li sabor a la seva dieta. A continuació, portar a casa alguns Farro per trencar la monotonia de la civada i els cereals Cheerios regulars.

6. Baix en greix

Farro també és baixa en greix. En una tassa de cuit Farro, obtindrà només 2 grams de greix, que està a prop del que s'obté en els grans més convencionals com l'arròs integral. Això fa que sigui ideal per a les persones amb sobrepès. Farro pot ser consumit en una amanida com un esmorzar o dinar de mig dia, sent baixa en greixos, fins i tot es pot cullera fins a dos copes de la sumptuosa amanida.

7. La riquesa de vitamines i minerals

Vostè quedarà gratament sorprès que una tassa de Farro al dia és tot el que necessita per donar-li al seu cos l'alça de minerals que necessita. El que és més? Ja que és alt en magnesi, que també ajuda a tractar els símptomes de la tensió i facilita les rampes menstruals. El que és més, no té efectes secundaris en absolut!

Farro encapçala la llista d'aliments saludables quan es tracta de contingut nutricional. Una tassa d'aquest cereal menys conegut li dóna el 24% del contingut de ferro que el seu cos necessita cada dia. També conté vitamina B3, i el zinc que significa una millor salut cardiovascular i una millor immunitat.

Una recepta popular Farro Vostè pot provar

Vostè pot preparar de moltes maneres Farro i buscar a la web l'ajudarà a aprendre nombroses receptes innovadores Farro. Hi ha opcions, tant per a vegetarians i no vegetarians!

Un Pa Amb Tomàquet Farro

Heus aquí una recepta deliciosa i saludable Farro que és fàcil de preparar.

Necessitar�

• 1 tassa de semi-perlada / conjunt Farro
• Ceba blanca
• Aigua
• Tomàquets cherry
• All
• Hojuelas de pebre vermell
• Sal marina gruixuda
• Oli d'oliva
• De formatge parmesà, ratllat
• Fulles d'alfàbrega

Com

1. Fins i tot quan es prepara semi Farro perlats, una mica d'ajuda de remull previ. Per tant, remullar el Farro a l'aigua mentre fa l'altre ingredient llest. En cas que utilitzi gra sencer, en remull durant la nit i cuinar al matí.
2. Tallar la ceba i tallar en trossos fins.
3. A continuació, tallar les dents d'all en trossos petits.
4. A continuació, tall cada tomàquet en 4 trossos.
5. No, afegir l'oli a una paella profunda i escalfar-la.
6. A mesura que l'oli s'escalfa afegir les hojuelas de pebre i una mica de sal a la mateixa.
7. Cuini a foc lent la paella i fregir calor i agitar durant uns pocs minuts. Afegir les verdures a la paella.
8. Afegiu-hi el Farro xop i coure a foc molt lent durant 30 minuts més o menys.
9. Després d'això, es troba l'aigua s'ha amarat del tot.
10. Servir el plat en el recipient i abans de servir pot empolvorar una mica d'oli d'oliva i formatge ratllat per sobre.

Precaucions

Mentre que menjar Farro demostra ser una experiència de cuinar i assaborir les opcions són en abundància, vostè ha de prendre algunes precaucions mentre es prepara el menjar. Les persones amb malaltia celíaca no han de menjar. Les persones amb sensibilitat alt contingut de gluten no ha de menjar bé.

Amb els beneficis per a la salut Farrow abans esmentats, val la pena considerar en revisar la seva dieta. El que és més, el súper aliment no és tan tova com altres aliments de la dieta, i es fan plats sumptuosos que el fan servir. Farro és deliciosa en un brou calent i va meravellosament bé amb préssecs i pomes. Per tant, el que està frenant, portar a casa un sac d'avui!