Els 10 aliments més rics en iode

El iode és un mineral que és molt essencial per a les funcions pròpies de la tiroide. També és important per a la producció d'hormones tiroïdals que ajuda al creixement i el metabolisme. La deficiència de iode pot provocar retard mental, trastorns mentals i físics en els adults, i un major risc de càncer de tiroides, malaltia fibroquística de la mama, lentitud mental, colesterol alt, letargia, fatiga, depressió, augment de pes i goll (inflamació de la glàndula tiroide en el coll).

Així que hem d'assegurar que es prenguin aliments rics en iode en quantitats suficients. La major font d'aliments rics en iode es troba en mar / oceà.

Vegem ràpidament als millors aliments rics en iode:

1. Marisc:

Oceà té abundància d'aliments rics en iode. Diverses varietats de peix i marisc com el bacallà, gambetes, llagostes, ostres, etc són bones fonts de iode. El iode es troba fins i tot en algues, dulse, Dilli i algues de mar es considera la millor font de iode a tot el món.

2. El creixen:

És un dels més antics coneguts vegetals de fulles consumides pels éssers humans. A més de proporcionar moltes vitamines i nutrients per a la salut, sinó que també té iode. És la font de iode més conegut per als vegans.

3. Ous:

Els ous són una altra rica font d'aliment de iode. Són fàcilment disponibles a la casa de tots i cada un dels estima.

4. Els productes lactis:

Sí, has sentit bé? Els productes làctics com la llet, sèrum de llet, paneer, quallada, formatge són molt bones fonts de iode. Els aliments com els ous i la carn d'hamburguesa també són bones fonts de iode. Formatge mozzarella és una rica font de iode.

4. Sal:

Ara-a-dia de iode s'afegeix a la sal de taula. El iode a la sal ajuda a superar la tiroide i molts altres problemes de salut. No són totes les sals iodades en el mercat; no comprovar l'etiqueta de l'envàs de sal per al seu contingut de iode.

5. Vegetals:

Les verdures com carxofes, espinacs, soja, naps, patates, llegums, pèsols, faves, blat de moro, bròquil i coliflor etc conté iode que ocupen des del terra. La quantitat de iode en aquests vegetals depèn del contingut de iode a terra en aquesta àrea en particular. Cuinar aquestes verdures no redueix la quantitat de iode en ells.

6. Fruites:

Les fruites són una altra gran font de iode. Les fruites contenen antioxidants, vitamines, minerals juntament amb el iode, que és molt útil per al cos humà. Les fruites que inclouen iode són maduixa, nabiu, figa, pinya, poma, coco, aranja, kiwi, ruibarbre, mànec, dàtils, albercocs, etc.

7. Espècies:

Algunes espècies també inclouen iode. Per tant, el seu ús en menjar cada dia pot proporcionar iode al cos. Aquestes espècies són la canyella pebre, blanc i negre.

8. Herbes:

Certes herbes també contenen iode en ells. Les herbes com el fonoll, hisop, etc contenen iode.

9. Begudes:

Begudes com el te negre, te, cafè, cervesa; vi té una petita quantitat de iode present en ells. Tot i que puguin complir amb el requisit de iode en el cos, s'han de prendre en petites quantitats a causa de la cafeïna en ell.

10. Cristall de Sal de l'Himàlaia:

Aquesta sal és també coneguda com la sal gris. Aquesta és una molt bona font de iode.

Alguns consells importants:

1. La llet materna conté iode, però el consum excessiu pot causar dany als nens.

2. Durant la ingesta de iode pot causar vòmits, mal de panxa, etc.

3. Evitar l'ús excessiu de iode després de 35 anys per evitar problemes de salut.