9 millors olis d'oliva per cuinar

L'alimentació saludable és una vida saludable. Els petits canvis en els nostres hàbits de menjar diari poden fer una gran diferència en la nostra salut en general. Un d'aquests canvis és el canvi d'oli d'oliva per cuinar! Però, com saber quines són les millors marques d'olis d'oliva per triar? Bé, aquest post és només per a vostè. Abans d'entrar en aquesta informació, tindrem una breu de la mateixa.

L'oli d'oliva és el greix extret de l'oliva, una fruita tradicional que es troba a la regió mediterrània. L'oli es produeix pressionant i mòlta de les olives per l'oli means.Olive mecànica és un ingredient de cuina antiga usada a tot el món. Millor conegut pels seus beneficis, baix contingut en greix, sabor i aroma, que és ara una necessitat en totes les cuines.

Varietats d'oli d'oliva:

L'oli d'oliva ve en diferents varietats, cadascuna amb el seu propi conjunt de característiques. Aquestes són les grans categories d'oli d'oliva:

• Verge: Oli d'oliva verge té un nivell lleugerament més alt d'acidesa en comparació amb el verge extra, però es pot fer servir de la mateixa manera com l'oli de cocció normal.
• Verge Extra: Oli d'oliva verge extra és l'oli d'oliva de major qualitat disponible. L'oli de color groc-verd està ple de sabor, però el sabor disminueix quan s'escalfa l'oli. Està, per tant, més adequat per als amaniments per a amanides i adobs.
• Pure: Després que l'oli verge s'ha eliminat, l'oliva restant es refina, processat i barrejat amb una petita quantitat d'oli d'oliva verge per fer oli d'oliva pur. Té un sabor suau i és una bona opció d'oli de cuina.
• Orujo: oli d'orujo d'oliva s'extreu de la polpa restant de l'oliva de la qual el petroli ja ha estat pressionat cap a fora. L'oli d'orujo és l'últim grau d'oli d'oliva que ha estat refinada i, sovint s'utilitza per als aliments fregir. Conserva alguns dels beneficis per a la salut i característiques de l'oli d'oliva.

Oli d'oliva per cuinar:

Diferents olis d'oliva funcionen de forma diferent. L'oli d'oliva es pot utilitzar per saltar, Browning, el fregit, fregir, etc. També pot ser utilitzat com un ingredient en els adobs i salses, com la maionesa, pesto, o romesco; i com a condiment, ruixats sobre diversos plats. També és popular com un balancí de pa o simplement untar en un tros de pa torrat país que s'ha rascat amb un gra d'all. Oli d'oliva verge extra forta i robust pot ser utilitzat per cuinar el peix, la carn, per fer adobs, o plugim. Un oli d'oliva verge extra d'intensitat mitjana és gran en mozzarella o per sucar-hi pa. Mellow collita tardana d'oli verge extra podria ser utilitzat en un pastís o per fer maionesa. L'oli d'oliva o oli d'oliva verge és bo per fregir i saltar també.

Oli de calefacció d'oliva excessivament s'evapora els alcohols i èsters que componen el seu delicat sabor i fragància. Variant menys car es pot utilitzar per fregir i una variant més saborós es pot afegir com un apòsit. Una cullerada d'oli d'oliva té aproximadament 120 calories. Si s'emmagatzema en un recipient hermètic en un lloc fresc i fosc, que pot mantenir-se fresc per fins a 1 any.

9 millors olis d'oliva que estan disponibles a l'Índia:

Aquí hi ha 10 millors marques d'oli d'oliva disponibles a l'Índia. Sàpiga aquí, que l'oli d'oliva és el millor per a cuinar.

1. Oli d'Oliva Borges:

Borges Índia ha posat en marxa l'oli d'oliva en 3 varietats diferents que atenen les necessitats de la cuina a l'estil de l'Índia, a saber, oli d'oliva verge extra, per a les amanides i vestir-se com un substitut de la mantega i mantega. Borges oli d'oliva per ric sabor és ideal per a pizzes, pastes i plats mediterranis; i l'oli d'oliva per Borges lleuger sabor és adequat per a la cuina índia. Oli d'oliva aromàtic - oli d'oliva es infon amb les herbes fresques. Oli d'Oliva Borges està disponible en ampolles de 250ml, 500ml, 1l i 5l.

Preu: Rs. 200 - 3500

2. Safrà Oli d'oliva:

Olis orgànics i infon Safrà proporcionen una àmplia gamma d'olis d'oliva verges gregues infusa i addicionals. L'oli d'oliva amb herbes, com l'all, el pebrot, l'alfàbrega orgànica i bitxo dóna un gran gust de qualsevol plat que s'afegeix a. Està disponible en ampolles de vidre de 100 ml majoritàriament.

Preu: 150 rupies - 200

3. Oli d'Oliva Bertolli:

Bertolli d'oli d'oliva és un dels olis d'oliva més antigues i més fins disponibles a l'Índia. Bertolli té varietats d'oli d'oliva, apte per a tot tipus de tècniques de cuina de l'Índia. Es pot triar entre l'ús de fred d'oli d'oliva, oli de sabor extra-rica originals Bertolli d'oliva verge per donar un sabor generós i aroma al plat quan s'usa com amaneixo. Ús calenta - llum addicional i els olis d'oliva Classico es poden usar com un reemplaçament a l'oli vegetal per fregir i fregir. Està disponible en 250 - 50 ml o ampolles de 1l.

Preu: Rs. 200 - 2000

4. Oli Leonardo Olive:

Dalmia continental origina Leonardo gamma d'oli d'oliva d'Itàlia a l'Índia. Disponible en 3 graus - verge extra, oli d'oliva i de sansa clàssic, ofereixen la millor de totes les varietats d'oli d'oliva.

Preu: Rs. 250 - 4000

5. Oli d'Oliva Figaro:

Figaro és l'empresa de fabricació d'oli d'oliva antiga de l'Índia. Durant molt de temps, Figaro era sinònim d'oli d'oliva a l'Índia. Està disponible en gairebé tot arreu, ja que es produeix en la pròpia Índia. Aquest oli d'oliva verge extra està disponible en ampolles de vidre 250ML, 500ML i 1L. Oli d'oliva pur ve en una llauna de 250 - 500 ml o 1 - 5L.

Preu: Rs. 400 - 4000

6. Oli d'Oliva Verge Extra Gaia:

Disponible en 2 varietats, com l'oli d'oliva verge extra i oli d'oliva lleuger GAIA és un dels millors olis d'oliva de cuina disponibles al mercat. Es compon de pols micronitzat nano que fa que sigui 100% absorbible amb zero desperdici. Conegut per les seves propietats per reduir el pes i el control del colesterol, oli d'oliva GAIA ve en 250 i 500 ampolles ml.

Preu: Rs. 500

7. Oli d'Oliva De la Muntanya:

De la Muntanya ofereix l'oli d'orujo d'oliva i oli d'oliva verge extra a 250 ml / 500 ml o 1 - 5 l ampolles de PET. Està àmpliament disponible a l'Índia i és l'opció preferida per molts, gràcies al seu baix cost.

Preu: Rs. 650 - 1200

8. Oli Farrell Olive:

Jindal al detall ha col·laborat amb algunes empreses líders de gran consum internacionals per establir la seva pròpia marca Farrell. Està dirigit a les papil·les gustatives de l'Índia amb gust internacional. Aquesta marca ofereix l'oli d'oliva verge extra, oli d'oliva verge i oli d'orujo d'oliva. No només per cuinar, aquests olis es poden utilitzar com hidratant d'oli per als llavis, la pell i el pèl també. Està disponible en 500 ml i 1 - Opcions 5l.

Preu: Rs. 600 - 1500

9. Oli d'Oliva Oleev:

Oleev és una empresa de refinació petroliera amb seu a l'Índia que s'especialitza en l'oli d'oliva. Produeixen oli d'oliva verge extra, oli d'oliva extra lleuger, i l'oli d'orujo d'oliva. També pot tractar Oleev oli actiu (una barreja d'oli d'oliva amb oli de segó d'arròs). El producte està molt bé revisat pels millors xefs i nutricionistes a l'Índia.

Preu: Rs. 495 en endavant

Nutrició i Salut Beneficis de l'oli d'oliva:

L'oli d'oliva és conegut com l'oli de la salut, gràcies als seus abundants beneficis per a la salut. Aquí hi ha algunes raons per les que la seva cuina ha de donar pas a l'oli d'oliva:

1. Evita el colesterol i les malalties del cor:

L'oli d'oliva comprèn principalment d'àcids grassos mono-insaturats, un tipus de greix més saludable que és coneguda per reduir la lipoproteïna de baixa densitat (colesterol dolent), i augmentar la lipoproteïna d'alta densitat (colesterol bo). Els nivells de colesterol, al seu torn determinen la salut del cor. La dieta mediterrània es prova per mostrar problemes de cor 40% menor, ja que es cuinen en oli d'oliva.

2. Manté càncer visitant:

L'oli d'oliva conté agents antiinflamatoris, com oleocanthal, que actuen com una substància natural ibuprofèn-similars. Els estudis demostren que l'oli d'oliva pot tenir un paper en la reducció del risc d'alguns tipus de càncer, en particular de còlon, de mama, d'ovari, i càncers de pròstata.

3. Redueix la diabetis i la pressió arterial:

Estudis recents mostren que la ingesta d'oli d'oliva en base diària redueix tant els nivells de pressió arterial sistòlica i diastòlica. Una dieta rica en oli d'oliva, baixa en greixos saturats, i que conté fibra i carbohidrats adequada pot controlar els nivells de sucre en la sang, els nivells d'insulina i mantenir els nivells de lipoproteïnes regulats en el cos.

4. S'usa per tractar la depressió i l'estrès:

Addicionals olis d'oliva verge d'alta qualitat contenen antioxidants, com els polifenols, vitamines E i K, clorofil·la i els carotenoides. Els antioxidants ajuden a construir un sistema d'immunitat forta. L'oli d'oliva és ric en antioxidants, especialment vitamina E. També funciona com un antidepressiu natural.

5. Evita l'artritis i l'osteoporosi:

Els estudis han demostrat que les persones amb dietes que contenen alts nivells d'oli d'oliva són menys propensos a desenvolupar l'artritis reumatoide. Un alt consum d'oli d'oliva sembla millorar la mineralització òssia i la calcificació. Ajuda a l'absorció del calci i per tant juga un paper important en l'ajuda als malalts i en la prevenció de l'aparició de l'osteoporosi i l'artritis.

Pèrdua de Pes 6. Ajudes:

Atès que l'oli d'oliva conté el que es diu els greixos 'bones', reemplaçant l'oli de cuina regular amb oli d'oliva pot ajudar a controlar i regular la pèrdua de pes. L'oli d'oliva ajuda a eliminar toxines del cos també.

Sí, l'oli d'oliva és una mica més costós que altres olis de cuina. Però tenint en compte els beneficis de cuinar amb oli d'oliva, que és un petit preu a pagar! Per tant, portar a casa l'oli d'oliva, portar a casa una bona salut!

Espero que els agradi el nostre post sobre les millors olis d'oliva a l'Índia. Com s'utilitza l'oli d'oliva? Com s'utilitza per a la cura del cabell / cos en lloc de cuinar? Quin creus que és el millor oli d'oliva per cuinar? Compartir les seves opinions amb nosaltres a la secció de comentaris.