26 millors plats de l'Índia i el seu recompte respectuós de calories

L'Índia, sent el segon país més poblat del món, té una rica barreja de gent i els seus costums. El país ha diverses races regionals, que tenen les seves pròpies cultures i que es reflecteixen en els seus hàbits de roba, hàbits d'alimentació, llengües, escriptures, creences religioses, etc.

A mesura que es mou cap avall des del nord de l'Índia fins al sud de l'Índia o travessen des de l'oest de l'Índia a l'est de l'Índia, es donarà compte d'un canvi complet en les cuines regionals. Se li pot sorprendre que la forma d'un sol plat pot tenir aquestes formes múltiples amb diferents sabors únics. L'essència dels aliments regionals populars té un ric patrimoni històric i un pot observar clarament l'impacte de les antigues civilitzacions, que van envair i vivien a l'Índia com els mogols, els britànics, etc. En els diversos productes alimentaris.

Ara que el món s'està tornant cada vegada més conscients dels hàbits alimentaris saludables i el seu impacte en la nostra vida diària, és important saber com un aliment en particular té un impacte en el nostre cos observant a fons per la quantitat de calories que imparteix. És important personalitzar la seva ingesta diària de calories. La següent llista d'aliments populars regionals, juntament amb el seu número de calories l'ajudarà a fer-ho.

Comptador de calories en la popular nord de l'Índia Aliments:

1. Roti:

És un pa tradicional de l'Índia, que és bastant prima. Una roti mida de 6 polzades ofereix 85 quilocalories. La versió més gruixuda es diu parantha, que es pot omplir amb patata, espinacs, ceba o qualsevol vegetal que t'agrada i que ofereix 180 quilocalories.

2. Urad Dal:

És un pols típic utilitzat en el nord de l'Índia i 150 grams de la mateixa té 104 quilocalories sense condiment oli i 154 quilocalories amb condiment oli.

3. Rajma:

És un impuls bàsic en el nord de l'Índia i sap bé amb arròs. També conté una alta quantitat de proteïnes. Per tant, és molt bo per a la salut i la construcció de múscul. 150 grams de rajma ofereix 153 quilocalories.

4. Lassi:

Una beguda única feta de quallada i molt famós en el nord de l'Índia està disponible en dues versions salades i dolces. Els 200 ml d'una salada conté 90 quilocalories, la quantitat present a la quallada plana i el dolç s'adona 150 quilocalories, la majoria dels quals prové de la sucre posar-hi.

5. Chicken:

Els indis al nord encanta menjar aliments no vegetarians i és responsable de la major part del seu consum de calories. El pollastre tikka popular té 273 quilocalories per les seves sis peces encara que els comptes de pollastre al curri de 485 quilocalories per 150 grams.

6. Kebab:

Un famós plat tandoori cuinats en nord de l'Índia està segur d'estar present en totes les ocasions especials. Quatre peces de kebabs contenen 308 quilocalories.

7. Gulab Jamun:

Aquest és un plat dolç típic servit com a postres i feta de formatge cottage indi. Dos gulabjamuns mida mitjana s'afegiran 280 quilocalories a la seva dieta.

8. Halva:

És un altre plat dolç, que es pot preparar a partir de múltiples ingredients com la pastanaga, farina, etc. Es cuina en la llet i es cou en forn o a l'esquerra en gas al fet que tot el s'evapora llet. Per afegir sabor, fruita seca també es poden afegir a aquesta. Una rica essència tal de 100 grams d'aquest plat dolç afegirà 331 quilocalories al seu recompte diari de calories.

Les calories en els aliments populars del sud de l'Índia:

1. Arròs:

L'arròs és un aliment bàsic menjar indi sSuth i la gent d'aquesta regió són coneguts per cuinar diversos tipus d'arròs. 150 grams d'arròs blanc porta 306 quilocalories, 150 grams d'arròs tamarinde porta 415 quilocalories i 300 grams d'arròs quallada acarreos 433 quilocalories.

Un altre mètode interessant de la utilització d'arròs en aquesta part és mitjançant la mòlta en pasta espessa i fer pancakes fora d'ells. Se'ls anomena localment Dosa i Appam. Ració de 20 grams té 70 quilocalories.

2. Patata:

Els indis del sud també són amants de patata i alguns dels plats que fan són de patates Mooli Bhaji i patata okra fred. 150 grams de l'antiga conté 196 quilocalories i una quantitat similar de l'última conté 326 quilocalories.

3. Rasam:

És un plat molt popular en aquesta regió. Es cuina en gairebé totes les llars i és bo per a la gent, que volen una dieta baixa en calories com 150 grams de només afegir fins a 30 quilocalories.

4. Raita:

Un plat fet de quallada i servit en un plat amb els condiments picants i petits cubs d'alguns vegetals comuns o boondis fregides és molt popular. 80 ml de la mateixa comptes de 112 quilocalories i és bo per a les persones conscients de la salut.

5. Biryani:

És un dels plats més populars de tota l'Índia i de primera necessitat a aquesta regió. Les persones que vénen a aquesta regió no poden tornar a casa sense tenir l'estómac ple de biryani. 200 grams de pollastre biryani quantitat a 470 quilocalories i la mateixa quantitat de biryani be se suma a 450 quilocalories.

6. Peix:

Estar més a prop de la costa de l'Índia, el peix és un dels plats cuinats comunament en aquesta regió. 100 grams de peix fregit conté 240 quilocalories, mentre que 200 grams de peix al curri conté 460 quilocalories.

7. Pollastre:

El pollastre és un altre menjar populars no vegetarians i pollastre Hyderabadi és famós al país. No obstant això, és molt alt el nombre de calories amb 200 grams-servint a l'addició de 700 quilocalories. Altres plats de pollastre són piruleta pollastre i chili pollastre, 200 grams d'aquests plats representen el 300 quilocalories.

8. Kheer / Payasam:

És un plat dolç molt comú en aquesta regió i se serveix com a postres. Kheer comprèn arròs cuit en llet juntament amb fruita seca i espècies com el safrà rics i cardamom. Un bol mitjà afegeix 95 a 120 calories a la dieta.

Les calories dels plats populars a West Índia:

1. Dhokla:

La part occidental de l'Índia que comprèn els principals estats de Gujarat, Rajasthan i Maharashtra compta amb una àmplia cuina, farina de cigró i sembla ser molt popular per aquí. 86 grams de porció de compte dhokla per 136 calories.

2. Panipuri:

Una bola rodona cruixent feta de farina de blat és un aliment popular a l'oest i un tros d'ell proporciona 25 calories.

3. Pav Bhaji:

Pans amb formes especials anomenats PAV servit amb la preparació de verdures picant feta per maceració diverses verdures bullides és un famós delicadesa occidental i 185 grams de servir afegeix 123 calories a la seva dieta.

4. Jalebi:

Un plat és tort fet fregint farina de blat i després es submergeix en un xarop de sucre és molt saborós postres i una sola peça s'afegeix a 150 calories.

5. Shrikhand:

Plat dolç a base de mató, fruites, fruits secs i els comptes de condiments picants de 130 calories per 50 grams de servir.

6. Daal Baati:

És un plat molt popular de Rajasthani fet regularment en ocasions especials. 10 oz. Servint d'ella s'adona 258 calories.

Les calories dels plats populars a East Índia:

1. Momo:

Un plat molt popular que ve de part del nord-est de l'Índia i de primera necessitat a les persones que viuen en parts de Sikkim conté 342 calories en una placa de 10 peces.

2. Peix al curri:

Famós a la regió oriental de Bengala i zones adjacents, peix al curri també conegut comunament com Macher Jhol afegeix 205 calories a la seva dieta per a una sola porció de recipient de mida mitjana.

3. Arròs:

Es tracta d'una varietat especial d'arròs disponibles a nivell local i els seus 100 grams servir ascendeix a 111 calories.

4. Mishti Doi:

Es tradueix en quallada dolça. Compta amb un tint de color marró i és estimat per la gent d'aquí. No es pot perdre amb aquest plat, si visita aquesta regió. 100 grams porció conté 179 calories.

5. Roshogulla:

Roshogulla és un plat dolç a base de plat de casa índia i submergit en el xarop de sucre és per a les persones amb una dent dolç. 100 grams de la mateixa afegiran 186 calories a la dieta.

6. Sandesh:

Un plat dolç típic, que és molt lleuger en sabor i textura és una part de la dieta diària de la regió oriental i és tingut generalment després del menjar com a postres. Una peça Sandesh porta 147 calories.

A través de l'àmplia pantalla de taula d'aliments donada anteriorment, podem veure clarament que cada regió té una extensió àmplia de plats per a cada plat en un àpat. L'aliment bàsic de totes les regions té un valor mitjà de calories, la qual cosa és suficient per satisfer les demandes diàries d'un individu. Per tant, un estudi a fons dels detalls en calories l'ajudarà en la personalització del seu pla de dieta i li farà fer un pas més prop de l'estat ideal de l'aptitud.

Quin és el seu favorit de la cuina índia? Sap vostè sobre el seu contingut calòric? Comparteix amb nosaltres a la secció de comentaris.