- 420k
- 1k
- 870
Aquesta fruita és tan comú que probablement hem deixat de donar-li cap importància. Què hi ha de dolent - donats els beneficis de plàtans i el increïble que pot fer la seva vida.
Com es poden menjar és simple, però el que poden fer per vostè és increïble. Per saber més, continua llegint.
És una de les fruites més consumides al planeta. I això és molt bona notícia (li direm per què una mica més tard). Parlant en termes botànics, plàtan pertany a la família de les musáceas. El nom científic de la fruita és Musa acuminata Colla.
Plàtan es diu Kela en Hindi, Pandu arati en telugu, pazham vazhai a Tamil, Hannu la bala en kannada, i ethapazham en Malayalam. El fruit és variable en color, la mida i la fermesa. És un dels cultius àmpliament conreades a les zones tropicals i subtropicals. Tot i que no hi ha una distinció clara entre bananers i plàtans, el primer és la varietat més suau mentre que el segon és més ferma.
En termes de valor monetari, els plàtans són el quart lloc entre els cultius alimentaris del món. Són molt populars i vénen en moltes varietats -
Plàtans pomeres, que són excepcionalment dolça. També es diuen plàtan poma de caramel. Tenen carn ferma que té un to rosaci lleuger.
Bananers Cavendish, que són la varietat més comuna. Són llargues, groc i lleugerament dolç. La versió no madura és de color verd. La versió madura és de color groc, que després passa a convertir-se en super suau i marró.
Plàtans dit de la senyora, que són més petits i més dolç que el tipus comú.
Pisang Raja, que sovint s'utilitza per preparar bunyols de plàtan. Són molt populars a Indonèsia.
Plàtans vermells, que són de color vermell (òbviament!) i la més dolça de totes.
Els bananos de cocció, que són similars als plàtans, i sovint es consideren un bon substitut de les patates. Es pot rostir o vapor o fins i tot es fregeixen en xips.
Bé, això és un munt de plàtans ''. I tot això es redueix a una pregunta - els plàtans són realment tan bo per a vostè?
De nou a la taula de contingut
Són molt rics en antioxidants i altres nutrients. Això és suficient, oi?
Un plàtan conté aproximadament 467 mg de potassi - ara, això és enorme. El potassi és vital per a controlar la seva pressió arterial, que al seu torn protegeix el cor. El mateix plàtan té només 1 mg de sodi. Els plàtans també contenen vitamina B6 que prevé l'anèmia i la malaltia cardíaca coronària.
La fibra de banana s'encarrega de la seva salut digestiva i promou la pèrdua de pes (1). El fruit (la varietat verda i sense madurar) també és alta en midó resistent, un tipus de carbohidrat no digerible que actua com a fibra. Això promou la salut del còlon i redueix els àpats col·locar sucre en la sang (2), (3).
Els plàtans són també rics en magnesi que podrien prevenir la diabetis tipus 2 (4). Contenen alts nivells de triptòfan que promou l'estat d'ànim i ajuda en el tractament de la depressió. La vitamina B6 també ajuda a dormir bé. El potassi dels plàtans també pot millorar la salut sexual en els homes.
Tot això simplement ens diu que els plàtans són aliments naturals amb beneficis excel·lents - el mèrit que s'ha de donar als nutrients dels fruits estan equipades amb.
De nou a la taula de contingut
Principi | Valor nutritiu | Percentatge de rda |
---|---|---|
Energia | 90 kcal | 4.5% |
Hidrats de carboni | 22.84 g | 18% |
Proteïna | 1.09 g | 2% |
Greix total | 0,33 g | 1% |
Fibra dietètica | 2.60 g | 7% |
Vitamines | ||
Folates | 20 μg | 5% |
Niacina | 0.665 mg | 4% |
àcid pantotènic | 0.334 mg | 7% |
Piridoxina | 0.367 mg | 28% |
Riboflavina | 0,073 mg | 5% |
Tiamina | 0,031 mg | 2% |
Vitamina a | 64 iu | 2% |
Vitamina c | 8.7 mg | 15% |
Vitamina e | 0.10 mg | 1% |
Vitamina k | 0,5 μg | 1% |
Electròlits | ||
Sodi | 1 mg | 0% |
Potassi | 358 mg | 8% |
Minerals | ||
Calci | 5 mg | 0.5% |
Coure | 0,078 mg | 8% |
Ferro | 0.26 mg | 2% |
Magnesi | 27 mg | 7% |
Manganès | 0.270 mg | 13% |
Fòsfor | 22 mg | 3% |
Selenio | 1,0 μg | 2% |
Zinc | 0.15 mg | 1% |
Fito-nutrients | ||
Carotè-α | 25 μg | — |
Carotè-ß | 26 μg | — |
Luteïna-zeaxantina | 22 μg | — |
Una porció de plàtan té aproximadament 110 calories, 30 grams d'hidrats de carboni, i 1 gram de proteïna. És naturalment lliures de greix, colesterol i sodi.
Un plàtan també conté al voltant de 450 mg de potassi, 34 mg de magnesi, i 3 g de fibra dietètica.
Fins i tot la closca de plàtan conté vitamines B6 i B12, juntament amb el magnesi, potassi, proteïna i fibra. La closca, per cert, és comestible i menjat en diverses parts del món.
Ara arribem al que parlem al principi - els plàtans són una de les fruites més consumides al món, i això és una molt bona notícia. Per què? A causa dels seus beneficis màgics, els quals es poden veure en aquest moment.
De nou a la taula de contingut
Un informe de l'Escola de Medicina de Harvard, diu que els nivells baixos de potassi poden causar alteracions en el ritme cardíac. Els plàtans, que és ric en potassi, poden ajudar a contrarestar aquest problema (5). (L'excés de potassi pot ser dolent per al cor. Per tant, aneu en compte.)
El cor és un múscul llis i depèn de potassi per a la contracció i l'expansió adequada. Baixos nivells de potassi, una condició anomenada hipopotassèmia, també pot conduir a palpitacions del cor.
Una nova investigació suggereix que un plàtan al dia pot reduir el risc d'atac al cor en un terç (6). Això també podria estar associat amb altres hàbits de vida saludables com l'abstenció de tabac i l'exercici regular.
El cor també conté diversos canals de ions de potassi, que podria ser una altra de les raons plàtans són tan bones per a la salut del cor (7). I tan espantós com pot ser que soni, nivells extremadament baixos de potassi poden fins i tot fer que el cor s'atura (8). D'acord amb l'Institut Nacional del Cor, Pulmó i la Sang, el banana és un dels fruits que s'han de prendre per a un cor sa (9).
D'acord amb la Universitat de Maryland Medical Center, el potassi ajuda a nivells baixos de pressió arterial. Però vagi amb compte amb els suplements de potassi - mai els prengui sense consultar amb el seu metge (10). Un estudi indica que té dos plàtans al dia pot disminuir la pressió arterial per tant com 10 per cent.
D'acord amb l'Associació Americana del Cor, potassi redueix els efectes de sodi. Però consumir més potassi també s'ha de combinar amb exercici regular i una dieta saludable per mantenir la salut del cor (11). I les persones que pateixen de malaltia renal han de limitar el consum de potassi.
Una ingesta elevada de sodi fa que el cos retingui aigua - i això eleva la pressió arterial. El potassi treballa per reduir la retenció d'aigua, mostrant un efecte positiu sobre la pressió arterial. També augmenta la funció renal, el que ajuda sodi arran fora del cos. El nutrient també relaxa les parets de les artèries (12).
Els plàtans són també rics en vitamina B6, que millora la funció cognitiva. En un estudi realitzat per la Universitat de Tuft, els homes amb concentracions més altes de vitamina B6 van obtenir millors resultats en les proves de memòria. I el magnesi en els plàtans facilita l'activitat elèctrica entre les cèl·lules nervioses en el cervell.
Més important encara, les cèl·lules del seu cervell utilitzar la glucosa com a combustible. Atès que el nostre cervell no pot emmagatzemar la glucosa, cal subministrar regularment. Plàtans (ja que contenen fibra) alliberen els seus sucres lentament en el torrent sanguini, i el seu cos utilitza aquest sucre de manera més gradual que el sucre refinat (pastissos i dolços, etc.) - el que proporciona un subministrament constant de glucosa al cervell.
El potassi en plàtans també manté els nivells d'oxigen en les cèl·lules del cervell normalitzats. La fruita també és ric en manganès que se sap per prevenir condicions cerebrals com l'epilèpsia i la malaltia de Parkinson (13), (14). La serotonina i la melatonina en els plàtans promoure l'alleujament de l'estrès.
Ja hem vist com els plàtans són rics en vitamina B6. La deficiència d'aquesta vitamina també pot causar confusió, depressió, i neuropatia perifèrica (15). El consum de plàtans regularment poden millorar el poder del cervell i la funció nerviosa. Ells ajuden a la concentració d'impuls també.
Els estudis també han demostrat que el potassi del plàtan pot ajudar a prevenir l'accident cerebrovascular en la vellesa (16). I en el cas de les dones postmenopàusiques, menjar bananes podrien reduir el risc d'accident cerebrovascular en un 12 per cent (17). Segons l'Acadèmia Americana de Neurologia, els individus amb una baixa ingesta de potassi podria ser 1,5 vegades més propensos a patir d'un vessament cerebral (18). Tot i potassi no té un efecte sobre l'accident cerebrovascular hemorràgic que és causada per un sagnat sobtat (el tipus menys comú), no ajudar a combatre l'accident cerebrovascular isquèmic (que és el que el 80 per cent dels accidents cerebrovasculars són) (19).
D'acord amb la Fundació Nacional de Osteoporosi, potassi del plàtan és bo per a la salut òssia (20). Els plàtans són també bones fonts de silici, que, com per certs estudis preliminars, poden contribuir a la salut dels ossos (21). I el magnesi en la fruita és un altre nutrient important per a l'estructura òssia (22).
Els aliments rics en potassi també produeixen alcalí en el cos per mantenir l'equilibri àcid-base. Això és important tenir en compte que quan un cos és àcid, els ossos aconseguir un senyal per neutralitzar l'àcid - i els ossos tendeixen a aconseguir això mitjançant la ruptura cap avall per alliberar el àlcali. No obstant això, els aliments rics en potassi pot prevenir això i permetre que els ossos es mantenen la seva estructura (23). En altres paraules, el consum de potassi pot prevenir la pèrdua de calci dels ossos (24).
La ingesta de potassi també s'ha demostrat que millora la densitat òssia en dones d'alt nivell. L'estudi també vincula la ingesta de potassi a llarg termini a un menor risc d'osteoporosi (25). Un altre estudi nord-americà vincula el consum de potassi per a la prevenció de la pèrdua òssia relacionada amb l'edat (26).
Ajuda plàtans en el tractament de la diarrea mitjançant el reemplaçament de electròlits. Atès que la fruita és rica en potassi, que pot ajudar a reemplaçar la pèrdua de potassi (27). Simplement pot menjar un plàtan per obtenir una mica d'alleujament. A continuació, pot afegir una mica de sal a l'aigua i beure la barreja - això ajudarà a reemplaçar el sodi perdut i clorur.
Hi ha una dieta específica dissenyada per a una ràpida recuperació de la diarrea. Es diu la dieta BRAT - bananes, arròs, puré de poma i pa torrat. Això és especialment efectiu per a nadons i nens amb trastorns estomacals. Aquesta dieta redueix la quantitat de femta produïdes pel cos i fa una mica de descans a l'estómac. No obstant això, és millor anar a una dieta normal equilibrada com la dieta BRAT és baixa en proteïnes, fibra i greix - i per tant no té tots els nutrients necessaris. A més, dins de les 24 hores de la diarrea, s'ha de consumir una dieta que inclogui fruites i verdures. Encara que la dieta BRAT és bé tenir, ja no és l'opció preferida per a la dieta alleujar la diarrea (28).
Els plàtans ajuden a restaurar la funció normal de l'intestí. I ja que són rics en fibra, són el que vostè ha d'estar buscant per a la salut digestiva. A més, el bon funcionament del seu aparell digestiu depèn de la seva musculatura - es contreu en un patró en forma d'ona (un procés anomenat peristaltisme). I el potassi juga un paper important en la funció muscular, pel que pot ajudar en aquest procés.
Els plàtans són rics en tant fibra insoluble i soluble. El primer li afegeix volum als aliments i ajuda en el seu moviment suau - sinó que també ajuda a sentir-se ple després d'un àpat. La fibra soluble millora la salut dels seus intestins. També retarda l'absorció de greixos i carbohidrats, mantenint els nivells de sucre en sang en un rang saludable.
La fruita és també una rica font de fructooligosacàrids, que són prebiòtics que alimenten els bacteris beneficiosos en l'intestí - que ajuda a millorar la salut intestinal i és més eficaç que altres probiòtics. A més, els plàtans madurs totalment poden ser més eficaços en el tractament de problemes digestius.
Des dels plàtans són antiàcids naturals, que poden ajudar a neutralitzar l'àcid de l'estómac i ajudar en el tractament de l'úlcera. Un altre component del plàtan, leucocianidina, augmenta el gruix de la membrana mucosa de l'estómac - això ofereix protecció addicional contra les úlceres. Fins i tot els plàtans verds de plàtan poden estimular el creixement de la mucosa gàstrica (29).
Els plàtans verds són rics en midó resistent que pot ajudar a restrenyiment tractar (30). I ja que els plàtans són naturalment baixos en àcids, que també pot ajudar a alleujar la cremor d'estómac. Un bon plàtan madur s'enganxarà al revestiment de l'esòfag irritat - que forma una pel·lícula protectora que alleuja i tracta l'acidesa.
No obstant això, hi ha algunes investigacions en conflicte a considerar també. Però és amb plàtans verds, però. La fruita verda conté al voltant de 100 - 250 mg de tanins (per cada 100 g) i altes quantitats de midó resistent a l'amilasa. Aquests poden causar restrenyiment o agreujar una condició preexistent (31). Per cert, aquesta propietat ha estat utilitzada en la dieta BRAT per al tractament de la diarrea.
El potassi és un mineral que es perd després del consum d'alcohol, i això també causa la deshidratació (32). Pot tenir un batut de plàtan endolcida amb mel - una solució ràpida per a la ressaca. La banana calma l'estómac, i la mel reposa els nivells de sucre esgotats. I la llet calma i rehidrata el teu cos (33).
Les vitamines B1 i B6 són dos dels nutrients els nivells cauen després el consum d'alcohol - els plàtans són rics en aquests i poden ajudar a millorar els símptomes de la ressaca (34). La glucosa i electròlits en bananes també ajuden ressaca tractar (35).
Encara no hi ha molts estudis, certes fonts fiables diuen que el potassi, manganès i magnesi en closques de plàtan madur ajudar a blanquejar les dents. Simplement pot fregar l'interior de la closca a les dents durant un parell de minuts. Espereu uns 10 minuts abans que es renta les dents com de costum.
Però fins i tot el contrari, el magnesi en el banana és molt bo per a les dents (36).
Atès que el potassi del plàtan redueix la pressió arterial, sinó que també podria ajudar a reduir l'estrès. I ja que els plàtans són també rics en hidrats de carboni, que pot tenir un efecte relaxant - carbohidrats produeixen serotonina, el neurotransmissor que es calmi.
La fruita també conté dopamina, una substància química que pot calmar el seu sistema nerviós i reduir l'estrès (37). I la vitamina B6 en els plàtans també ajuda (38).
Els plàtans són una combinació de carbohidrats complexos, aminoàcids, sucres naturals, i altres minerals que donen un impuls d'energia. Els hidrats de carboni en els plàtans s'alliberen lentament a la sang, proporcionant un subministrament sostingut d'energia. Fins i tot el pa i les pastes, com els plàtans, contenen hidrats de carboni d'alliberament lent.
Els plàtans també contenen nutrients que són vitals després d'un entrenament - aquests nutrients reparació muscular ajuda i retenció de balanç hídric. De fet, la investigació diu que només dos plàtans li pot donar prou energia per a un entrenament extenuant de 90 minuts (39).
D'acord amb un informe de la Universitat Estatal dels Apalatxes, els plàtans podria ser tan beneficiós com les begudes esportives (40). Un altre informe de l'Escola de Medicina de Harvard, diu que els plàtans poden tenir beneficis absents en la majoria de les begudes esportives. La fruita conté antioxidants i una barreja saludable de sucres (i fibra i vitamina B6) que pot ajudar encara més a mantenir l'energia.
Un plàtan groc és saludable. Però una banana va marró i taques podria ser més saludables. Com més les taques de color marró, més factor de necrosi tumoral (TNF). La investigació diu TNF és un compost que combat el càncer que ajuda a combatre les cèl·lules anormals en el cos. A més, els plàtans de la pell de color groc amb taques fosques són aproximadament 8 vegades més eficaç en la lluita contra les males cèl·lules que la varietat pell de color verd. També estimulen la producció de cèl·lules blanques de la sang, que milloren la immunitat (41).
Un altre estudi vincula el consum de banana a un risc reduït de càncer colorectal (42). Els plàtans també té una associació protectora amb càncer de pulmó (43). La fruita també pot oferir protecció contra el càncer de ronyó segons un estudi. L'estudi indica que les dones que consumeixen quatre a sis plàtans a la setmana pot reduir el seu risc de càncer de ronyó en un 50 per cent. Aquest efecte pot ser deguda als compostos fenòlics antioxidants en plàtans.
Professionals de la medicina a Nigèria són coneguts per combinar amb una altra herba africana (anomenat Orinol) per tractar la degeneració macular i cataractes. Això es pot atribuir a la contingut de vitamina A en plàtans, que protegeix les membranes oculars i ofereix llum a la còrnia.
Això podria atribuir-se a la de potassi en plàtans. El mineral pot funcionar com un relaxant muscular i relaxar els músculs uterins durant períodes.
Els plàtans també poden fer meravelles per les rampes musculars provocats per la menstruació (44). I la vitamina B6 (i el potassi) poden evitar la retenció d'aigua i evitar que senti inflat (un símptoma comú durant els períodes).
Aquí és on la pela de plàtan ve al rescat, un cop més. Els sucres de la pell poden ajudar a extreure el líquid de la picada d'un mosquit. Només has de fregar l'interior de la closca sobre la zona afectada. Però abans de fer servir la closca, desinfectar la zona afectada en primer lloc.
Plàtan conté coure que millora la immunitat mitjançant la protecció de les cèl·lules contra el dany durant les reaccions químiques. També és un component important dels enzims que metabolitzen el ferro, i sí, el ferro també és vital per al sistema immunològic.
La fruita també conté vitamina C, que estimula la producció de les cada vegada més importants dels glòbuls blancs. La vitamina també protegeix a les cèl·lules blanques de la sang de les substàncies químiques que alliberen per destruir els patògens. Un altre nutrient essencial plàtans contenen és el folat - es requereix aquest nutrient per a la síntesi de citoquines, que són proteïnes que regulen la resposta immune.
Els plàtans contenen una altra substància anomenada lectina del plàtan que està guanyant importància en l'àmbit científic. També denominat com BanLec, llegeix els sucres fora de les dues cèl·lules i virus. En el futur, aquesta substància pot mantenir els virus mortals (especialment les que causen la SIDA) entri a les cèl·lules sanes (45). En un estudi, la substància mateixa havia protegit els ratolins contra la infecció pel virus de la grip.
Segons un altre informe, el magnesi en bananes també té funcions importants per al sistema immune (46). I sí, el potassi del plàtan també pot millorar la immunitat.
Encara no hi ha molts estudis sobre aquest tema, menjar bananes no farà cap mal. Les persones que fumen sovint tenen nivells més alts de nicotina a la sang, la qual cosa, al seu torn, els insta a fumar de nou. Això causa un cicle de l'hàbit poc saludable de fumar. El potassi i magnesi en plàtans es diu que baixar els nivells de nicotina a la sang, ajudant així als fumadors resistir l'impuls.
Per als diabètics, sent conscients dels carbohidrats en la dieta és de vital importància. A causa que els carbohidrats eleven els nivells de sucre en la sang més ràpid que altres nutrients. I els plàtans contenen carbohidrats. Al voltant del 93 per cent de les calories dels plàtans provenen dels carbohidrats. Aquests hidrats de carboni estan en forma de sucre, fibra i midó.
Però atès que els plàtans contenen una gran quantitat d'hidrats de carboni, com és possible fins i tot que pot ser bo per a la diabetis?
Així, els plàtans contenen fibra, així. Aquesta fibra pot ajudar a alentir la digestió i absorció d'hidrats de carboni (47). Això evita que els pics de sucre en la sang i regula els nivells de sucre en la sang.
Un altre factor important a considerar és la càrrega glucèmica, que es basa en l'índex glucèmic (el grau en què qualsevol aliment pot afectar els nivells de sucre en sang). El IG de plàtans varia de 42 a 62, depenent de la seva maduresa. La qual cosa vol dir que tenen una càrrega glucèmica baixa - i per tant no pot ser tan perjudicial per als diabètics.
Com ja s'ha discutit, verds (immadures) plàtans també contenen midó resistent. Actua com fibra i controla els nivells de sucre en la sang. També s'alimenta dels bacteris intestinals del medi ambient - això millora la salut metabòlica i controla els pics de sucre en la sang.
La vitamina B6 del plàtan redueix l'estrès, així - que pot ajudar en la gestió de la diabetis. Un estudi indica que el consum diari de plàtans pot millorar marginalment els nivells de glucosa en sang en pacients amb diabetis tipus 2 (48). Un altre informe de la Universitat de Maryland Medical Center recomana la ingesta de plàtan durant la diabetis com la fruita és baixa en fructosa (49).
Anèmia, especialment quan causada durant l'embaràs, pot ser tractat amb la dosi ideal d'àcid fòlic. El nutrient és una forma de vitamina B que es troba en els aliments, i els plàtans són beneïts amb una bona quantitat d'ella. L'àcid fòlic prevé l'anèmia en dones embarassades i també promou la salut del fetus (50).
La vitamina C en els plàtans també ajuda a l'absorció adequada de ferro (i sí, el ferro és el que es necessita per combatre l'anèmia). La vitamina B12 ajuda a tractar l'anèmia perniciosa (quan un cos no pot produir suficients glòbuls vermells, ja que no té prou vitamina B12). Tot i que els plàtans no contenen el foment dels nivells de vitamina B12, es requereix la vitamina B6 que contenen per a l'absorció i l'emmagatzematge de la vitamina B12 adequada. I el coure en bananes també ajuda a l'absorció de ferro.
El potassi del plàtan pot ajudar a alleujar les nàusees matinals. I així poden els hidrats de carboni. No obstant això, més investigació es justifica en aquest sentit.
La sudoració excessiva, diarrea i vòmits són alguns dels símptomes comuns de la febre. Aquests símptomes esgoten els nivells de potassi en el cos i causa debilitat. Els plàtans, que és ric en potassi, pot ser de gran ajuda. També poden ajudar a reemplaçar els electròlits perduts, el que accelera la recuperació.
Els compostos flavonoides en la fruita poden disminuir la inflamació i augmentar l'activitat immune - que invariablement ajuda a combatre la febre.
Atès que els plàtans ajuden a estabilitzar els nivells de sucre en la sang, milloren l'estat d'ànim. I la vitamina B6 en la fruita alleuja l'estrès i l'ansietat. Els plàtans són també fonts excel·lents de triptòfan, l'aminoàcid que estimula la producció de serotonina (també anomenada l'hormona de la felicitat) (51).
Mantenint la seva alta ingesta de vitamina B pot ajudar a prevenir la depressió a mesura que envelleix. I els plàtans estan plenes d'aquestes vitamines. Potassi en plàtans també un impacte positiu en les neurones cerebrals, la deficiència pot conduir a la confusió mental i altres problemes cognitius.
Una banana mitjana conté aproximadament 785 mcg de niacina i 24 mcg d'àcid fòlic - vitamines del complex B que ajuden a calmar-te. I els plàtans també et poden ajudar amb els canvis d'humor - especialment els relacionats amb la síndrome premenstrual. No obstant això, l'excés de vitamina B6 pot danyar el sistema nerviós. Per tant, aneu en compte.
Una peça d'investigacions en conflicte diu que la serotonina en els plàtans no creua la barrera sang-cervell - i per tant pot no ser tan eficaç en el foment de l'estat d'ànim (52).
Segons el Col·legi del Pacífic de la medicina oriental, menjar un plàtan amb l'estómac buit cada dia pot ajudar a tractar les hemorroides. Per a les hemorroides sagnants, 3 plàtans al dia pot ser una bona opció (53).
El potassi i el magnesi en els plàtans ajuden a relaxar els músculs i promoure el son. I el triptòfan en el banana s'ha utilitzat per tractar nombrosos trastorns del son. També es va trobar una dosi de triptòfan per mostrar millorança en els pacients amb apnea del son (54). Els plàtans també conté un altre melatonina compost que ajuda en el tractament d'insomni (55).
La fibra en els plàtans pot ajudar a la pèrdua de pes. I ja que també contenen midó, que poden controlar els nivells de sucre en la sang. Això és bo per a la pèrdua de pes, perquè l'excés de sucre s'emmagatzema com a greix en el cos.
També pot iniciar la dieta del plàtan al matí per baixar de pes (56). Aquesta dieta no té plans de menjar o la quantitat de calories estricta. Només l'anima a menjar fruita, estar al cas de la seva fam, i acabar el sopar en un 8 PM. Només que va a menjar el que sempre tindrà (per dinar i el sopar), però s'aturen quan s'està 80 per cent complet. També es saltarà les postres. Va a menjar plàtans (crus i cuits o congelats no) per a aigua a temperatura ambient i la beguda de l'esmorzar. Vostè pot prendre un aperitiu només una vegada - i que és a la tarda. No obstant això, no hi ha cap investigació concreta que demostra aquesta dieta funciona. Totes les proves es basa en testimonis.
Però llavors, el consum de plàtan excés pot causar augment de pes. A més, no hi ha estudis suficients quant a com els plàtans poden promoure l'augment de pes saludable. I si en tot el possible.
De nou a la taula de contingut
No hi ha molts estudis sobre els beneficis de plàtan per a la pell. Les màscares i els paquets esmentats aquí es basen en testimonis i experiències individuals. No obstant això, no s'han trobat per causar cap dany.
Els plàtans són grans humectants naturals per a la seva pell. La vitamina A present en plàtans restableix la humitat perduda i reparacions danyats, esmussat, i la pell seca.
Per hidratar la pell a l'instant sec i sense brillantor, triturar un plàtan madur i aplicar-lo a la cara. Evitar el contacte amb els ulls. Deixar actuar durant 20 a 25 minuts i després rentar amb aigua tèbia. A l'instant tenir una pell suau i flexible. Si tens la pell molt seca i escamosa, es pot afegir la mel a aquesta mascareta. Aquesta mascareta de plàtan i mel també ajuda a desfer-se de la pigmentació de la pell.
Una altra mascareta fàcil aconseguir la pell hidratada és polvoritzar la meitat d'un plàtan madur i barrejar-ho amb 1 cullerada de iogurt i 1 culleradeta d'oli de vitamina E. Aplicar generosament a una cara neta i esbandir després de 30 minuts.
Els plàtans contenen bones quantitats de vitamina C que ajuda a mantenir la brillantor natural i juvenil de la pell. Pot portar de tornada la brillantor perdut l'ús d'aquestes màscares facials:
Els nutrients en els plàtans ajuden a combatre les arrugues i mantenir la pell jove.
Per a una màscara facial antienvelliment molt rics en vitamines A i E, puré un alvocat i un plàtan junts. Deixa a la seva pell durant 20 minuts i esbandida. La seva pell serà més suau i jove. La vitamina E en l'alvocat combinat amb els nutrients dels plàtans combat els radicals lliures i repara els danys.
També pot triturar a fons de 1 - 4 de plàtan i afegir 1 culleradeta d'aigua de roses. Aplicar-ho a la cara i el coll i rentar-lo després de mitja hora.
La propietat hidratant de plàtans es pot utilitzar per desfer-se dels talons esquerdats.
Tot el que heu de fer és triturar la polpa de dos plàtans madurs i s'apliquen a netejar, peus secs. Deixar actuar durant 10 minuts i esbandir els peus amb aigua freda. La polpa de plàtan penetra profundament en la pell seca, esquerdada i donar-li peus suau i flexible.
Els nutrients en els plàtans poden ajudar a calmar els vasos sanguinis sota dels ulls i reduir els ulls inflats. Tot el que heu de fer és puré meitat d'un plàtan i aplicar generosament voltant de la zona afectada. Deixar reposar durant 15 a 20 minuts, ja que es pot esbandir amb aigua freda. El potassi en el plàtan s'extreu l'excés de líquid de sota de la pell i dóna alleujament.
També pot aplicar les closques de plàtan en lloc del puré de fruites.
Vostè pot preparar un exfoliant plàtan per exfoliar la pell. Està ple d'antioxidants, que no només ajuden a eliminar les cèl·lules mortes de la pell sinó que també deixen la pell nova.
Aquí hi ha alguns matolls de plàtan es pot preparar a casa:
- Prendre un puré de plàtan i 1 cullerada de sucre i barrejar bé. Aplicar a la pell i fregar amb moviments circulars. El plàtan es hidratar la pell seca, mentre que els grànuls de sucre van a desfer-se de la pell morta.
- Mash un plàtan madur. Per a això, afegiu 2 a 3 cullerades de civada i 1 cullerada de mel i llet. Aplicar sobre la cara i deixar actuar durant 5 minuts. Rentar amb aigua freda. En cas de tenir la pell molt seca, es pot substituir la llet amb crema fresca.
- Prengui 1 - 2 banana (madur), 1 cullerada de llet de coco, i 2 cullerades d'arròs cru. Barrejar tot per obtenir una pasta espessa. Fer massatges suaument la cara amb aquesta pasta i després rentar amb aigua freda.
- Per fer un rentat de cos, puré 2 plàtans amb 4 a 5 maduixes utilitzant una liquadora. Barrejar 3 cullerades de sucre i utilitzar-lo com un exfoliant corporal quan es pren un bany.
Es pot utilitzar una pela de plàtan per tractar l'acne.
Tallar un petit tros de la closca. Fregui l'interior de la closca suaument sobre la zona afectada acne. Feu això durant uns 5 minuts o fins que l'interior de la closca es torna marró. Deixeu que el plàtan en la seva pell s'assequi. Netejar amb aigua tèbia. Repetiu això com a mínim 3 vegades al dia per obtenir millors resultats.
Per picor a la pell, només cal fregar l'interior de la closca de plàtan a la zona afectada, i trobarà alleujament.
Per al tractament de les berrugues i la psoriasi, només s'aplica la pela de plàtan a la zona afectada i fregui durant 10 a 15 minuts dues vegades cada dia. Es pot utilitzar aquesta, a més de la seva medicació. No obstant això, consulti al seu dermatòleg per a l'assessorament.
Tots sabem l'important dormir bé a la nit és per mantenir la salut de la pell. La melatonina és l'hormona inductora del son en el cos humà i el triptòfan és l'aminoàcid que és necessari per a la producció d'aquesta hormona de la son.
Ja hem vist com els plàtans poden ajudar a induir el son. El consum de plàtans unes poques hores abans d'anar-se'n al llit l'ajudarà a aconseguir que la bellesa essencial del somni - que bàsicament vol dir que estan animant a la seva pell per reparar-se a si mateix mentre dorm.
De nou a la taula de contingut
Els plàtans contenen àcid fòlic que fa que la seva brillantor del cabell (57). També mantenir el cabell hidratat i ben hidratat (58). El potassi en la fruita i els altres olis naturals també millorar la salut del cabell (59).
Existeixen nombrosos paquets de pèl plàtan que ajuden al teu cabell de diferents maneres:
Per al pèl suau
Aquest paquet condicions danyades del cabell i fa que el cabell suau. En lloc d'alvocat, també es pot fer el mateix paquet mitjançant l'addició de cacau. La presència de cacau ajuda a portar el color natural del cabell.
Per a un cabell brillant
Per a un cabell fort
Cabell Sec
Per al cabell danyat
Una cosa important a tenir en compte - En aplicar qualsevol de les màscares per al cabell anteriors, és essencial tenir en compte dues coses perquè no acabin amb trossos de plàtan en el cabell rentat posterior del cabell.
En primer lloc, cada vegada que utilitzi un plàtan per la mascareta per als cabells, assegureu-vos que està en forma de pasta i no hi ha trossos. Només per estar segur, barrejar tots els continguts de la mascareta per als cabells.
En segon lloc, mai deixeu que aquestes màscares per al cabell s'assequi del tot en el seu cabell. La mascareta per als cabells encara ha d'estar mullat quan es renta el cabell de manera que vostè pot desfer-se de la banana, que d'altra manera tendeix a enganxar-se. Vostè pot sentir que el seu pèl és una mica rígid quan s'està assecant, però una vegada que s'assequi del tot, vostè serà capaç de veure els resultats.
I ara per a algunes receptes delicioses de plàtan (però senzill).
De nou a la taula de contingut
Francament parlant, pot utilitzar els plàtans literalment en qualsevol recepta. Si es tracta de pastissos, productes forn i postres, es pot fer ús d'ells plàtans.
I aquí, tenim algunes de les receptes populars amb la fruita.
Les receptes són grans. Però com es pot fer sense saber com triar els plàtans dreta o la forma d'emmagatzemar de manera adequada?
De nou a la taula de contingut
Assegureu-vos que els plàtans són majoritàriament de color groc amb una mica de verd en tots dos extrems. A més, si vostè va a utilitzar immediatament - recollir els plàtans ja madurs (grocs amb taques marrons). Si es va a utilitzar més endavant, vostè pot triar els que són lleugerament verd.
Si voleu conservar els plàtans per un període prolongat, emmagatzemar-a temperatura ambient. Han de ser allunyat de la calor i la llum solar directa. A més, emmagatzemar els plàtans per si mateixos i no amb altres fruites (Si ho fa, podria accelerar la maduració de les altres fruites).
Si heu pelat un plàtan ja, menjar immediatament. L'exposició a l'aire pot causar decoloració. Un plàtan madur pot durar no més de dos dies.
I fomentar la maduració més ràpida, col·locar els plàtans en una bossa de paper a temperatura ambient.
I si es pregunten...
De nou a la taula de contingut
Darn senzilla.
Senzill.
I...
De nou a la taula de contingut
Plàtan (les parts de la planta) té altres usos també.
De nou a la taula de contingut
No només la fruita, fins i tot les altres parts de la planta de banana tenen usos.
Flors del plàtan - també anomenats brots de plàtan, els seus extractes (a força d'etanol) es pot utilitzar per protegir-se de les infeccions. El consum d'una flor de plàtan cuinat amb una tassa de iogurt pot alleujar el sagnat excessiu durant la menstruació.
Fulles del plàtan - Pot utilitzar els fulls per servir el menjar. També es pot utilitzar per donar forma a la massa abans de fregir.
Plàtan Stem - La tija és rica en fibra i es pot utilitzar per tractar el restrenyiment. Es pot preparar el suc i tenir-lo juntament amb el residu.
També es pot menjar plàtans en moments específics durant el dia.
De nou a la taula de contingut
També bar anomenat de la natura d'energia, els carbohidrats digeribles i potassi en plàtans ajuden a mantenir la funció nerviosa. Tenir un plàtan mitjà abans d'un entrenament pot mantenir els alts nivells de nutrients. Només tenen un plàtan mig després de despertar-se, juntament amb mitja tassa de iogurt grec. Anar al gimnàs després de 30 minuts. Veureu la diferència.
Pots combinar-la amb la seva cereal d'esmorzar. O bé, pot tenir un batut de plàtan. Però no assegura tenir un plàtan només per esmorzar. Tot i que pot donar-li un impuls d'energia ràpida, és possible que aviat se sentirà cansat i amb gana (60).
També pot optar al matí dieta del plàtan, que ja hem parlat anteriorment en aquest post.
Només ha d'estendre una cullerada de mantega de cacauet en un plàtan. O es pot fer de plàtan una part del seu amanida.
Vostè pot tenir un plàtan després del sopar.
Tot bé. No obstant això, els plàtans tenen la seva part de certs efectes adversos. El que necessita saber sobre ells també.
De nou a la taula de contingut
Els aminoàcids en els plàtans poden dilatar els vasos sanguinis, i això pot causar mals de cap. També, ja que contenen triptòfan, menjar massa d'ells poden causar somnolència.
Si no manté una higiene dental, és a dir. A causa que els plàtans són rics en sucres, poden causar càries si no s'esbandeix la boca correctament.
El consum excessiu de potassi pot conduir a la hiperpotassèmia, els símptomes dels quals inclouen debilitat muscular i batec irregular del cor. Tot i que pot tenir greus conseqüències, se li requereix per menjar 43 plàtans en un curt espai de temps perquè això passi.
Així que a menys que vostè està decidit a guanyar un concurs de menjar plàtan, vostè no ha de preocupar.
L'excés d'ingesta de plàtan podria augmentar els nivells de sucre en la sang. Tot i que la fruita té fibra per contrarestar aquest efecte, tot i així, si els seus nivells de sucre estan a la vora, anar amb compte i consulti al seu metge. No prengui una oportunitat.
Si vostè està patint d'un trastorn renal, reduir el consum de plàtan. A causa que els ronyons danyats permeten que el potassi s'acumuli a la sang, donant lloc a complicacions del cor (61).
Però bé, els plàtans són molt bons fruits si es prenen normalment. Ah sí, vostè té més preguntes, oi? Els tenim cobert!
De nou a la taula de contingut
Són els plàtans engreix?
No, no ho són. No contenen cap greix o colesterol per si mateixos.
Què plàtan ha de menjar - madurs o no?
Tots dos tenen una part igual de pros i contres. Els plàtans madurs són més fàcils de digerir i tenen una major concentració d'antioxidants. Però ja que són alts en sucre, poden causar preocupació per als pacients amb diabetis.
Plàtans verds són rics en midó resistent i són una bona alternativa per a les persones que tracten d'evitar els aliments amb alt contingut de sucre. També milloren la salut del còlon. Però tenen una menor concentració d'antioxidants. També podrien causar inflor a causa del contingut de midó resistent.
És saludable menjar plàtans a la nit?
Sí. Si ho fa, té un efecte relaxant sobre els músculs i ajuda a dormir bé.
Quantes bananes puc menjar en un dia?
Cinc a sis. Més enllà d'aquest nombre pot pic dels nivells de potassi.
És bo menjar plàtans després d'un entrenament?
Sí. Li ofereixen els hidrats de carboni que necessita després d'un entrenament. Aquests carbohidrats reposar el glucogen del cos, que reconstrueix els músculs danyats.
Els plàtans són la pena anar plàtans per.
Eh?
El que sigui. Ells tenen tots els dies. Res més a dir.
Oh, espera, fer deixar un comentari en el quadre a continuació. Dir-nos com aquest post ha fet la seva vida millor.