- 420k
- 1k
- 870
Si vostè és nou en les fruites Durian continuació, la primera vista d'aquesta fruita podria recordar-li d'un porc espí! El crèdit va als pics presents en aquesta fruita pelada henna-verd. La carn, per contra, és rica, sucosa i suculenta. La carn emet una olor molt forta, que idealment podria dissuadir un menja per primera vegada a partir de intentar-ho. Malgrat posseir una olor molt forta, que se sap que té un efecte fantàstic en les papil·les gustatives. Única en sabor, aquesta fruita és ple de nutrients variats i, per tant, ofereix beneficis que sens dubte són dignes de menció.
Un únic durien pesa gairebé 602 grams i és una bona font d'energia. 100 grams d'aquesta fruita renders sobre 147 kcal d'energia, que és d'aproximadament 7% de la ingesta diària recomanada (RDA).
La fruita no conté colesterol, però és una gran font de fibra dietètica i proteïnes. Anem a fer una ullada als beneficis oferts pel "rei de les fruites abans de començar a mastegar en ell.
100 grams d'aquesta fruita sadolla al voltant del 21% de les necessitats diàries d'hidrats de carboni. Com que és una rica font d'hidrats de carboni, és útil en la reposició dels seus nivells d'energia (1).
Els estudis han demostrat que els nivells baixos de serotonina en realitat podria desencadenar la depressió. Durian és naturalment ric en vitamina B6, que és essencial per a la producció de serotonina. Per tant, es recomana la ingesta d'durien per augmentar els nivells de serotonina i, per tant, la marea sobre la depressió (2).
La presència de calci, potassi i vitamines B en quantitats significatives fa que aquesta fruita beneficiós per mantenir les dents i els ossos (3) sans.
La vitamina C es troba en abundància en aquesta fruita. La vitamina C és un poderós antioxidant que ajuda a mantenir l'estrès oxidatiu provocada pels radicals lliures a la badia (4). Com menors són els nivells d'estrès oxidatiu, més lent el procés d'envelliment.
La presència de la fibra dietètica en durien ajuda en l'alleujament de moviment intestinal. Això al seu torn manté lluny el restrenyiment i millora el poder de la digestió. La presència de tiamina i niacina millora la gana, així com poder digestiu, el que garanteix que el seu sistema digestiu es manté saludable (5).
La presència de manganès en ajudes nivells desitjats en la regulació i el manteniment dels nivells de sucre en la sang (6). Per tant, pot ser gaudit pels diabètics sense cap temor.
Durian és una bona font de potassi que es requereix per mantenir els nivells de sodi del cos humà intacte. El consum regular d'aquesta fruita pot doncs evitar la hipertensió i condicions mèdiques associades (7).
El folat, si no està present en quantitats adequades, podria reduir la quantitat de cèl·lules vermelles de la sang produïdes. Això al seu torn pot desencadenar anèmia. Durian és una bona font d'àcid fòlic, juntament amb el coure i el ferro (8). Per tant, els pacients anèmics poden aprofitar l'abast d'aquesta fruita per superar la condició de salut.
La presència de sofre orgànic amb ajuda a regular els enzims inflamatòries. Per tant, té el potencial de mantenir les malalties cardiovasculars distància.
Durian és conegut per millorar la libido. Per tant, ajuda a revitalitzar la seva vida sexual (9).
�
[Valor nutricional per 100 g]
Principi | Valor nutritiu | Percentatge de rda |
---|---|---|
Energia | 147 kcal | 7% |
Hidrats de carboni | 27.09 g | 21% |
Proteïna | 1.47 g | 2.5% |
Greix total | 5.33 g | 20% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra dietètica | 3,8 g | 10% |
Vitamines | ||
Folates | 36 mcg | 9% |
Niacina | 1.074 mg | 7% |
Àcid pantotènic | 0.230 mg | 4.5% |
Piridoxina | 0.316 mg | 24% |
Riboflavina | 0.200 mg | 15% |
Tiamina | 0.374 mg | 31% |
Vitamina a | 44 iu | 1.5% |
Vitamina c | 19.7 mg | 33% |
Minerals | ||
Sodi | 0% | |
Potassi | 436 mg | 9.5% |
Calci | 6 mg | 0.6% |
Coure | 0.207 mg | 23% |
Ferro | 0.43 mg | 5% |
Magnesi | 30 mg | 7.5% |
Manganès | 0.325 mg | 14% |
Fòsfor | 39 mg | 6% |
Zinc | 0,28 mg | 2.5% |
Fito-nutrients | ||
Carotè-α | 6 mcg | — |
Carotè-ß | 23 mcg | — |
Luteïna-zeaxantina |