- 420k
- 1k
- 870
Alguna vegada has sentit parlar de Momordica charantia? O esperar, què passa amb karela? Ara bé, no s'espanti. Aquests són només un parell d'altres noms per a la carabassa amarga, que també es coneix com el meló amarg o carabassa amarga a Anglès. La primera cosa que ve a la ment en veure que és l'amargor en el nom. Són de color verd fosc o de color clar depenent de la regió on es cultiven. Encara que tenen un sabor molt amarg, que estan plens de molts antioxidants beneficiosos i vitamines essencials (1).
El meló amarg, també conegut com a 'Karela' a Hindi, 'Kakarakaya' en Telugu, 'Pavakkai' a Tamil, 'Pavakka' en Malayalam, 'Hagalkai' en Kannada, 'Karela' a Gujarati, 'Karle' a Marathi, i ' Korola 'en bengalí es pot consumir de diverses maneres com beure el seu suc, salmorra o usar-lo en receptes.
Vegem ràpidament a alguns dels beneficis per a la salut conegut més gerres de meló amarg:
Les beines fresques són un excel·lent remei per curar els problemes respiratoris com l'asma, grip, tos, etc. A més, la pasta de fulls de meló amarg, juntament amb la pasta de fulls de Tulsi, quan es pren amb mel al matí, és un bon remei ( 2).
Begui un got de suc de meló amarg diària per curar problemes del fetge. Mantenir el consum d'aquest de forma contínua durant una setmana per veure resultats (3).
Bullir les fulles amargues del meló o fruites en aigua i consumir cada dia per lluitar contra les infeccions. Això també ajuda a construir la seva immunitat (4).
El consum de meló amarg pot ajudar a desfer-se de acne, taques i les infeccions profundes de la pell. El meló amarg és útil en el tractament de trastorns de la sang com la sang bull, la sarna, pruïja, psoriasi, tinya i altres malalties fúngiques. Els radicals lliures en què també són útils per anti-envelliment. Consumir el suc d'un meló amarg barrejat amb llimona en dejú al dia durant 6 mesos o fins que obtingui els resultats desitjats (5).
Beneficis de suc de meló amarg inclouen ajudar a superar la diabetis tipus 2 (6). Ha estat part de la medicina antiga de la Xina i l'Índia durant molt de temps, però només la investigació recent ha demostrat que no és una tradició popular. La diabetis tipus 2 és causada en part a causa de la incapacitat d'una cèl·lula per absorbir el sucre en la sang a causa de la insuficiència d'insulina o a causa del desenvolupament de resistència a la insulina. En tots dos casos, les cèl·lules són incapaces d'absorbir el sucre a causa de la ineficàcia de la insulina produïda.
L'absorció de sucre es produeix a causa de l'activació de la proteïna quinasa activada per AMP en les cèl·lules. Carbassa amarga activa aquestes quinases, pel fet que l'absorció de sucre augmenta i per tant, ajuda a portar diabetis sota control. Suc verd per als diabètics: cogombres, pomes verdes, meló amarg, l'api, ½ pebrot verd (pebrot). El meló amarg conté certes substàncies químiques que són com la insulina que ajuden a reduir els nivells de sucre en la sang.
El meló amarg ajuda en la digestió fàcil, ja que conté propietats de la fibra. El menjar es digereix i els residus es llança cap a fora del cos que ajuda en la curació de la indigestió i restrenyiment problemes (7).
El meló amarg ajuda a mantenir la salut del fetge i la vesícula. També és útil en la curació de càlculs renals (8).
El meló amarg és molt bo per al cor de moltes maneres. Això ajuda a reduir els nivells de colesterol dolent que obstrueixen les parets arterials i per tant redueix les possibilitats d'atacs de cor. A més, se sap per baixar els nivells de sucre en la sang que ajuden en el manteniment d'una bona salut del cor (9).
El meló amarg pot evitar que les cèl·lules canceroses es multipliquin (10).
El meló amarg conté antioxidants que ajuden a netejar el seu sistema. Això millora el metabolisme i el sistema digestiu, el que ajuda a perdre pes ràpidament. Els altres dos factors principals que ajuda en la pèrdua de pes són el control de calories i els components d'ompliment. El control de calories succeeix com a tal perquè les verdures són baixes en calories que li permet consumir més quantitats d'ells. El component de farciment en aquest vegetal és l'aigua. Sabem que l'aigua és un supressor universal de fam. Les beines d'aquest vegetal contenen en tot el 80 - 85% d'aigua (11).
El consum regular de suc de carbassa amarga millora la resistència i els nivells d'energia de l'individu i millora els patrons de son.
Les propietats antimicrobianes i antioxidants d'ajuda suc de carbassa amarga per tractar problemes de la pell, trastorns de la sang, eliminar toxines de la sang, i el netejaran, i millora encara més la circulació sanguínia en tot el cos. Ajuda a curar problemes com picor causada per la toxèmia, erupcions cutànies, acne, psoriasi, bull la sang i fins i tot inhibeix el creixement de cèl·lules canceroses en el cos.
L'aparença de la seva pell està determinada en gran mesura per la qual cosa es posa dins del seu cos. En altres paraules, aconseguir una nutrició adequada és un requisit previ per a una pell sana i lliure de danys. Com que és un purificador de la sang natural, carabassa amarga ajuda a millorar l'aparença de la seva pell. S'ofereix els següents beneficis a la pell:
El consum regular de carbassa amarga ajuda a mantenir la seva pell radiant i lliure d'imperfeccions. També ajuda a prevenir l'acne gràcies a les seves propietats purificadores de la sang (12).
Beneficis meló amarg en el tractament de malalties de la pell o infeccions de la pell, èczema i psoriasi (13). El consum regular de suc de carbassa amarga ajuda a millorar la psoriasi, així com altres infeccions per fongs com la tinya i el peu d'atleta.
Carbassa amarga conté vitamina C, que és un poderós antioxidant (14). A l'combatre i eliminar els nocius radicals lliures, ajuda a prevenir les arrugues per alentir el procés d'envelliment. També protegeix la pell del dany pels raigs ultraviolats del sol.
Carbassa amarga ajuda a controlar el flux de sang i la coagulació, causant ferides a curar més ràpid, la prevenció de noves infeccions.
Carbassa amarga és un gran remei casolà per als cabells. A més de ser beneficiós per a la pell i la salut, el suc de carbassa amarga és també eficaç en el tractament dels problemes del cabell i promoure la longevitat. És beneficiós per al cabell de les següents maneres:
Per a impartir una lluentor natural al cabell, es pot barrejar una tassa de suc de carbassa amarga fresca amb iogurt i aplicar sobre el cabell. Rentar després d'algun temps. Això farà que el seu pèl brillant i bonic (15).
La caspa és un problema comú i és causada principalment a causa del consum d'aliments poc saludables i l'exposició a la contaminació. Per evitar la caspa, es pot preparar un paquet de pèl mitjançant la barreja de llavors de comí i suc de carbassa amarga. L'ús regular d'aquest paquet li desfer-se de la caspa aquí a un mes.
Si vostè està preocupat per les puntes obertes, es pot aplicar el suc de carbassa amarga crua als seus puntes obertes i després pentinar suaument. Això s'ha de fer dues vegades per setmana per desfer-se de puntes obertes.
Per combatre la sequedat del cuir cabellut, es pot fregar una peça fresca de la carabassa amarga en ell i fer massatges al cuir cabellut amb moviments circulars. A continuació, esbandir amb aigua neta. Per combatre la picor, es pot preparar un paquet de pèl mitjançant la barreja de suc de carbassa amarga, ja sigui amb l'alvocat o plàtan i aplicar-lo en el cuir cabellut. Això s'ha d'utilitzar com a mínim un cop a la setmana per desfer-se d'un cuir cabellut que pica.
Suc de carbassa amarga ajuda a reduir la caiguda del cabell de forma natural. Tot el que heu de fer és barrejar el suc de carbassa amarga amb un pessic de sucre i utilitzar aquesta pasta sobre el cabell per obtenir bons resultats (16).
Si tens els cabells aspre i enredat, es pot abocar una tassa de suc de carbassa amarga i deixar que es xopi durant 10 a 15 minuts. A continuació, esbandir el cabell. Això ajudarà a suavitzar la textura del seu cabell i maquillatge suau i brillant.
Carbassa amarga també pot tractar encanecimiento prematur del cabell. Es pot aplicar el suc de carbassa amarga acabat d'esprémer en les seves fibres grisos. Fer això una vegada cada deu dies es reduirà el creixement del pèl gris.
L'augment de la ingesta de menjar greixosa pot causar l'acumulació d'excés de greix als cabells. Si tens els cabells gras, s'ha de limitar per primera vegada el consum de menjar oliosa. Es pot aplicar una barreja de suc de carbassa amarga i vinagre de sidra de poma per eliminar l'excés de greix del seu cabell.
Tot i ser una beguda molt saludable, el suc de carbassa amarga només ha de ser consumit en petites quantitats tots els dies ja que aquesta beguda pot causar nàusees i dolors abdominals si es consumeix en grans quantitats. Les dones embarassades han d'evitar beure massa suc de carbassa amarga, ja que té propietats per estimular l'úter i per tant poden causar dolors de part prematurs. Es creu que és un remei ideal per al tractament de la diabetis, aquesta beguda ha però, ser consumida en l'assessorament i les instruccions dels pacients diabètics sotmesos a medicaments que contenen fàrmacs hipoglucemiants ja que la dosi del medicament necessitarà del metge per canviar d'acord amb el consum de suc de carbassa amarga.
Els nombrosos salut, la pell i el cabell beneficis de meló amarg es poden atribuir al seu valor nutricional. Té una àmplia gamma de vitamines i minerals com ara vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, calci, potassi, zinc, ferro, coure i fòsfor. El gràfic que figura a continuació mostra el valor nutricional de la carabassa amarga.
Vegeu la taula següent per analitzar en profunditat els nutrients: meló amarg (momordica charantia), fresc, cru, valor nutritiu per cada 100 g | ||
---|---|---|
Principi | Valor nutritiu | Percentatge de rda |
Energia | 17 kcal | & lt; 1% |
Hidrats de carboni | 3.70 g | 3% |
Proteïna | 1.00 g | 2% |
Greix total | 0,17 g | 0.5% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra dietètica | 2.80 g | 7% |
Vitamines | ||
Folates | 72 μg | 18% |
Niacina | 0.400 mg | 2.5% |
àcid pantotènic | 0.212 mg | 4% |
Piridoxina | 0,043 mg | 3% |
Riboflavina | 0,040 mg | 3% |
Tiamina | 0,040 mg | 3.5% |
Vitamina a | 471 iu | 16% |
Vitamina c | 84 mg | 140% |
Electròlits | ||
5 mg | & lt; 1% | |
Potassi | 296 mg | 6% |
Minerals | ||
Calci | 19 mg | 2% |
Coure | 0,034 mg | 4% |
Ferro | 0.43 mg | 5% |
Magnesi | 17 mg | 4% |
Manganès | 0,089 mg | 4% |
Zinc | 0.80 mg | 7% |
Fito-nutrients | ||
Carotè-ß | 190 μg | — |
Carotè-α | 185 μg | |
Luteïna-zeaxantina | 170 μg | — |
Esperem que ara s'està clar amb els increïbles beneficis de la carabassa amarga. No sabrem com et va ajudar i quins són els seus favorits beneficis carbassa amarga deixant caure els seus comentaris a la secció de comentaris.