- 420k
- 1k
- 870
En primer lloc, anem a respondre a la pregunta de què és la ruca. Ruca, també conegut com el coet jardí, és una verdura de fulla nutritiva. S'utilitza en una varietat de receptes que són plats picants i pebre gust. És conegut pel seu bon gust i s'inclou en amanides causa del seu sabor aromàtic. Les fulles de ruca també són coneguts per ser una bona font de nutrients essencials. Beneficis per a la salut de ruca són el resultat de la bona presència de les diferents vitamines i minerals. Aquí anem a discutir alguns dels beneficis per a la salut associats amb aquest vegetal. Aquesta frondosa i verda vegetal s'enriqueix amb els principals nutrients que no poden ser igualades per la majoria de les verdures.
Un nombre de persones que estan preocupats per les calories que consumeixen, mentre que menjar els seus vegetals favorits. Prefereixen amanides per un àpat complet. A causa del contingut de calories en menys ruca, poden optar per aquest vegetal en forma d'un plat o fins i tot en amanides cada dia.
Arugula té una alta proporció de fibres que són coneguts per ajudar al procés de la digestió en el cos. Aquestes fibres es beneficien el metabolisme en general, amb el procés de digestió sent atès.
Ruca és ben conegut per aquest benefici per al qual és altament recomanat pels metges. Els agents causants de càncer se'ls dóna una carrera amb els rics, propietats inhibidores d'antioxidants de radicals lliures d'aquest vegetal.
Ruca, si es consumeix fins i tot en la quantitat equivalent a una tassa sobre una base diària, pot donar uns bons beneficis a una dona embarassada. El seu contingut en àcid fòlic ajuda a prevenir defectes del tub neural en el nadó.
Ruca és també coneguda per la presència d'algunes vitamines importants com la tiamina, niacina, vitamina B - 6, etc que ajuden a promoure la salut corporal òptim.
La vitamina K és present a la ruca en una bona quantitat que dóna als ossos del seu cos tots els beneficis de la força i la formació.
El contingut de vitamina K de la verdura també ajuda en la producció de medicaments per a la malaltia d'Alzheimer i en l'absorció de calci.
Ruca és coneguda per ser rica en vitamina A. Per tant, els metges recomanen el seu consum a aquells pacients que necessiten ajuda amb el tractament de malalties relacionades amb els pulmons, la pell i les cavitats orals.
Aquest contingut de vitamina és coneguda per millorar la salut en general per l'activitat antioxidant que es produeix.
Algunes malalties com la degeneració muscular i càncer poden ser controlats.
En al voltant de 2 grams d'una porció de ruca hi ha 0 gram de calories, 0 gram de colesterol, 0 gram de greix i 1 mg de sodi. El contingut de proteïna és d'aproximadament 0,1 gram i altres nutrients com el calci, ferro, magnesi, fòsfor i vitamines A, C, D, E i K estan en bones proporcions.
Per tant, és el que va a incloure en la seva dieta ruca? Comparteix amb nosaltres. Mantenir-se en forma, mantenir-se saludable!