Top 15 receptes d'amanida Cobb

Amanida Cobb, un favorit de tots-americà, va ser creat en la dècada de 1930 per Robert Howard Cobb, l'amo de Brown Derby, el popular restaurant de Hollywood. En general es fa d'enciam romana, créixens, tomàquets, formatge blau, ous, alvocats, pit de pollastre, cansalada, olives negres i vinagreta de vi negre. No obstant això, aquesta deliciosa amanida pot ser un malson si vostè està tractant de reduir el consum de calories. A causa d'una amanida Cobb li pot donar 1.100 calories i 79 grams de greix saturat! No obstant això, la bona notícia és, vostè encara pot fer fresca i saborosa amanida, menys les calories. Aquí hi ha 15 receptes saludables per a amanida Cobb que no matarà al gourmet en tu.

15 Les millors receptes de amanida Cobb

Amanida 1. Clàssic Cobb

Temps de preparació: 10 minuts; Temps total de cocció: 2 - 3 minuts; Serveix 1

Ingredients

• ¼ de tassa de créixens
• ¼ de tassa picat Romaine
• 2 ous cuits i tallats
• ¼ d'alvocat en llesques
• 4 - 5 rodanxes de tomàquet
• 2 llesques de cansalada
• ¼ de tassa en cubs de pit de pollastre
• 4 cullerades de formatge ratllat blau
• 1 cullerada d'all picat
• 4 cullerades d'oli d'oliva
• Suc de llimona 1 cullerada
• 1 cullerada de mostassa de Dijon
• 2 cullerades de vinagre de vi negre
• 1 cullerada de salsa Worcestershire
• Sal al gust
• ½ culleradeta de pebre

Com preparar-se

1. Barregi la sal, pebre, i oli d'oliva en un recipient i raspalli les llesques de la cansalada i cubs de pollastre amb la barreja.
2. Posar en una safata de forn. Enfornar durant 15 minuts en un forn preescalfat.
3. Per fer el guarniment, mesclar 3 cullerades d'oli d'oliva, 1 cullerada de mostassa de Dijon, salsa Worcestershire, i el suc de llimona, 2 cullerades de vinagre de vi negre, 1 culleradeta d'all picat, sal i pebre en un bol i mantenir a un costat.
4. Tallar els ous durs.
5. Treure els glaçons de cansalada i pollastre al forn del forn i tallar la cansalada.
6. En una placa de la porció rectangular, col·locar l'enciam romana i els créixens junts en un costat.
7. Poseu els cubs de pollastre, llesques de cansalada, ous durs a rodanxes al costat dels verds.
8. Col·loqui el tomàquet i l'alvocat llesques següent.
9. Ara, ruixar el guarniment tot els ingredients.
10. Finalment, la part superior amb el formatge ratllat blau.

 Amanida Cobb 2. Turquia

Temps de preparació: 10 minuts; Temps total de cocció: 4 minuts; Serveix 1

Ingredients

• 3 unces de gall dindi tall magre cubs
• 2 tires de cansalada
• ½ tassa de picat enciam iceberg
• ½ tassa d'espinacs
• 1 culleradeta d'all picat
• 2 cullerades de suc de llimona
• 4 cullerades d'oli d'oliva
• 2 cullerades de iogurt
• 2 cullerades de vinagre de vi blanc
• ½ tassa de ratllat cogombre
• 5 rodanxes de tomàquet
• 2 cullerades de formatge cheddar ratllat

 Com preparar-se

1. Afegir 1 cullerada d'oli d'oliva, suc de llimona 1 cullerada de sal i el pebre en un bol i barrejar bé.
2. Afegir els cubs de gall dindi i tires de cansalada a la tassa i mantenir a un costat durant 5 minuts.
3. Graella de les tires de gall dindi i cansalada.
4. Mentrestant, blanquejar els espinacs nadó.
5. Per al guarniment, prendre un bol i barregi el iogurt, 3 cullerades d'oli d'oliva, cogombre ratllat, suc de llimona, vinagre de vi blanc, sal i pebre.
6. En un bol, afegir l'enciam iceberg picada i espinacs blanquejades.
7. A continuació, afegir la cansalada a la planxa i el gall dindi.
8. Col·loqui les rodanxes de tomàquet en un costat i ruixar l'all picat per tot arreu.
9. Ruixeu el guarniment de iogurt i barregi bé.
10. A sobre de tot això, afegint el formatge cheddar ratllat.

 Amanida de formatge de soja 3. Cobb

Temps de preparació: 10 minuts; Temps total de cocció: 20 minuts; Serveix 1

Ingredients

• ½ daus de tofu mitjanes tassa
• ½ tassa d'api picat
• ½ tassa d'espinacs picades en trossos de coets
• ¼ de tassa de tomàquets picats
• ¼ tassa de iogurt
• 2 cullerades de menta chutney
• Pasta d'all 1 culleradeta
• ½ culleradeta de pasta de gingebre
• 4 cullerades de suc de llimona
• 2 cullerades de vinagre de vi negre
• 1 cullerada de mostassa de Dijon
• 5 cullerades d'oli d'oliva
• Sal al gust
• 1 culleradeta de pebre negre

 Com preparar-se

1. En un bol, iogurt, chutney de menta, pasta d'all, pasta de gingebre, 2 cullerades de suc de llimona, 1 culleradeta de pebre negre, sal i barrejar.
2. Afegir els daus de tofu a la mateixa i barrejar bé. Mantenir a una banda durant 10 minuts.
3. Mentrestant, preparar el guarniment barrejant vinagre de vi negre, 2 cullerades de suc de llimona, mostassa Dijon, sal i 1 culleradeta de pebre negre en un bol.
4. Després de 10 minuts, punxa el tofu i la graella en un forn preescalfat durant 7 - 8 minuts.
5. Tome un plat rectangular i poseu els espinacs picada coet en primer lloc, a continuació, l'api, i després, els tomàquets picats.
6. Col·loqui el tofu a la planxa al costat dels tomàquets.
7. Finalment, ruixar l'embenat a la part superior de les verdures i el tofu.

 Amanida de bolets 4. Cobb

Temps de preparació: 10 minuts; Temps total de cocció: 10 minuts; Porcions: 2

Ingredients

• 1 tassa de xampinyons tallats botó
• 2 culleradetes d'all picat
• 1 tassa de créixens
• ½ tassa d'espinacs
• ½ tassa de rodanxes fines de pebrot vermell
• ¼ de tassa bullida grans de blat de moro dolç
• 3 cullerades d'oli d'oliva
• 2 cullerades de suc de llimona
• 2 cullerades de salsa de soja
• Sal al gust
• 1 culleradeta de pebre negre

Com preparar-se

1. Afegir l'oli d'oliva, una culleradeta d'all picat, sal i pebre al xampinyó i enfornar durant 2 - 3 minuts.
2. Fer el guarniment barrejant 2 cullerades d'oli d'oliva, salsa de soja, 1 culleradeta d'all picat, el suc de llimona, sal i pebre en un bol.
3. Agafeu la safata de forn i transferir els bolets a un bol. Afegir els espinacs nadó a la mateixa i els tiren junts.
4. Capa de la placa de la porció amb el fong i espinacs primer, llavors les rodanxes de pebrot vermell, créixens, i finalment, els grans de blat de moro dolç.
5. Ruixeu l'embenat a la part superior, i està llest per menjar!

5. Cranc amanida Cobb

Temps de preparació: 7 minuts; Temps total de cocció: 2 - 3 minuts; Porcions: 2

Ingredients

• 2 llaunes de carn de cranc
• 10 rodanxes de tomàquet
• 1 tassa més o menys picat enciam
• ½ tassa de pebrots verds
• 8 olives negres
• 2 cullerades de formatge ratllat blau
• ½ tassa de cubs de tofu
• 4 cullerades d'oli d'oliva
• 4 cullerades de suc de llimona
• 2 cullerades de iogurt
• 1 cullerada de mostassa de Dijon
• Un grapat de fulles de menta
• Sal al gust
• 1 culleradeta de pebre negre

Com preparar-se

1. Barrejar la carn de cranc amb 1 cullerada d'oli d'oliva, sal i pebre.
2. Fer boletes de la carn de cranc i enfornar en un forn preescalfat durant 7 - 8 minuts.
3. Preparar el guarniment de iogurt barrejat, oli d'oliva, suc de llimona, mostassa Dijon, sal i pebre.
4. Drenar l'excés d'aigua de les galledes de formatge de soja.
5. Treure les mandonguilles de cranc i col·locar-los al costat d'una placa de la porció rectangular.
6. Poseu l'enciam tallat primer, després els pebrots verds campana, daus de tofu, i després, les rodanxes de tomàquet.
7. Ruixeu el guarniment i el tir en les olives negres.
8. Finalment, la part superior amb el formatge ratllat blau.

6. Tonyina amanida Cobb

Temps de Preparació: 6 minuts; Temps total de cocció: 2 minuts; Serveix 1

Ingredients

• ½ tassa de fumat tonyina
• ½ tassa d'espinacs
• ½ tassa de picat enciam iceberg
• 4 - 5 tomàquets cherry reduït a la meitat
• 2 cullerades de formatge cheddar ratllat
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• 2 cullerades de suc de llimona
• 1 cullerada de mostassa de Dijon
• Sal al gust
• ½ culleradeta de pebre negre

Com preparar-se

1. Fer el guarniment d'amanida barrejant oli d'oliva, suc de llimona, mostassa Dijon, sal i pebre en un bol.
2. Tome un plat rectangular i col·locar la tonyina fumat en primer lloc.
3. A continuació, poseu els tomàquets espinacs, enciam, i cirerers.
4. Ruixeu l'embenat a la part superior.

7. Salmó a la graella amanida Cobb

Temps de preparació: 10 minuts; Temps total de cocció: 10 minuts; Serveix 1

Ingredients

• 3 oz de salmó
• ¼ de tassa de cibulet picat
• 5 rodanxes de tomàquet
• ½ tassa de picat col arrissada
• 2 cullerades de formatge ratllat blau
• 1 culleradeta de romaní sec
• 4 cullerades d'oli d'oliva
• 4 cullerades de suc de llimona
• 2 cullerades d'all picat
• Sal al gust
• 1 culleradeta de pebre negre

Com preparar-se

1. Barrejar 2 cullerades d'oli d'oliva, 2 cullerades de suc de llimona, 1 culleradeta d'all, 1 culleradeta de romaní sec, sal i pebre en un bol.
2. Raspallar aquesta barreja sobre el salmó i la graella durant 5 minuts en un forn preescalfat.
3. Mentrestant, preparar l'amanida barrejant oli d'oliva, suc de llimona, all, sal, i pebre en un bol.
4. Treure el salmó a la graella i posar en un plat per servir.
5. Poseu la col arrissada picades en trossos en un costat del salmó i tomàquets en l'altre.
6. Afegir el cibulet i formatge blau ratllat per sobre.
7. Ruixeu el guarniment d'amanida a la part superior

Amanida 8. Paneer Tikka Cobb

Temps de preparació: 10 minuts; Temps total de cocció: 2 - 3 minuts; Serveix - 1

Ingredients

• ½ tassa o paneer cubs de formatge cottage
• 3 cullerades de iogurt
• 3 cullerades d'oli d'oliva
• Comí en pols 1 culleradeta
• Coriandre en pols 1 culleradeta
• ½ culleradeta de pebre de caiena en pols
• ½ culleradeta de Garam Masala
• ½ tassa d'espinacs blanquejades
• 4 - 5 tomàquets cherry reduït a la meitat
• ¼ de tassa bullida grans de blat de moro dolç
• ½ tassa de picat Romaine
• 2 cullerades de vinagre de vi blanc
• ½ culleradeta de mel
• Tahini 1 cullerada
• Sal al gust
• 1 culleradeta de pebre negre

Com preparar-se

1. Per preparar el tikka paneer, barrejar el iogurt, l'oli d'oliva, comí en pols, pols de coriandre, garam masala, pebre de caiena i la sal en un bol. Barregi els cubs de paneer a i mantenir a un costat durant 10 minuts.
2. Preparar el guarniment d'amanida barrejant oli d'oliva, vinagre de vi blanc, mel, pasta de sèsam, sal i pebre en un bol.
3. Enfilar el paneer i tomàquets cherry tallats per la meitat. A la graella en un forn preescalfat.
4. Treure els tomàquets cherry a la graella i paneer i col·locar-los en una placa.
5. Afegir els espinacs blanquejades, l'enciam romana, i bullides grans de blat de moro dolç.
6. Ruixeu el guarniment d'amanida a la part superior, i està llest per menjar!

 Amanida 9. Graella Veggie Cobb

Temps de preparació: 10 minuts; Temps total de cocció: 7 - 8 minuts; Serveix 1

Ingredients

• ¼ de tassa en cubs de pastanaga
• ¼ tassa de bròquil
• ¼ tassa de pebrots vermells
• De 5 - 7 espàrrecs
• ¼ de tassa a daus de patata dolça
• ¼ de tassa de la coliflor
• ¼ de tassa d'enciam iceberg
• 3 cullerades d'oli d'oliva
• 2 cullerades de vinagre de vi negre
• 1 cullerada de mostassa de Dijon
• 1 culleradeta de romaní picat
• 1 culleradeta d'all picat
• Sal al gust
• ½ culleradeta de pebre

Com preparar-se

1. Enfilar les verdures i raspalli l'oli d'oliva i escampar una mica de sal i pebre en ells. Ase les verdures al forn pre-escalfat.
2. Preparar l'amanida mitjançant l'addició d'oli d'oliva, vinagre de vi negre, mostassa Dijon, romaní picat, all, sal i pebre.
3. Col · locar les verdures rostides i la sacsejada en el enciam iceberg.
4. Ruixeu el guarniment per a amanides.

 Amanida de pollastre Cobb 10. Barbacoa

Temps de preparació: 10 minuts; Temps total de cocció: 2 - 3 minuts; Serveix 1

Ingredients

• 4 unces de pollastre rostit de mama
• ½ tassa de blanquejat bròquil
• ¼ de tassa de pebrot vermell
• ¼ de tassa Romaine
• ¼ de tassa de créixens
• 2 cullerades de salsa de barbacoa
• 1 culleradeta d'all picat
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• 2 cullerades de suc de llimona
• 1 culleradeta de mostassa de Dijon
• Sal al gust
• ½ culleradeta de pebre

Com preparar-se

1. Tallar el pollastre rostit i afegir la salsa de barbacoa a la mateixa. Barrejar bé.
2. Transferiu el pollastre a un plat de servir. Col·loqui els créixens primer i després els espinacs blanquejades, pebrot vermell i romana.
3. Preparar el guarniment d'amanida barrejant oli d'oliva, all, suc de llimona, mostassa Dijon, sal i pebre en un bol.
4. Acabar ruixant l'amaniment d'amanides a la part superior.

Amanida Cobb 11. Amb els ous, remolatxes i picant guarniment de mostassa dolça

Temps de preparació: 7 minuts; Temps total de cocció: 2 - 3 minuts; Serveix 1

Ingredients

• ½ tassa de rodanxes de remolatxa
• 2 ous durs
• ½ tassa d'enciam iceberg,
• ½ tassa d'espinacs blanquejades
• ¼ de carbassó tassa de llesques
• ¼ d'alvocat, rodanxes
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• 2 cullerades de vinagre de vi d'arròs
• 4 cullerades d'estragó
• 1 cullerada de mostassa de Dijon
• 2 cullerades de formatge cheddar ratllat
• Hummus 1 cullerada
• Sal al gust
• ½ culleradeta de pebre negre

Com preparar-se

1. Tallar els ous durs.
2. Preparar el guarniment d'amanida barrejant oli d'oliva, vinagre de vi d'arròs, l'estragó, mostassa Dijon, puré de cigrons, sal i pebre negre en un bol.
3. Organitzar l'enciam en una placa de la porció.
4. Col·loqui les rodanxes de remolatxa, carbassó, i
5. Els ous cuits a rodanxes.
6. Escampar el formatge cheddar ratllat.
7. Finalment, ruixar el guarniment d'amanida a la part superior.

Amanida italiana 12. Cobb

Temps de preparació: 7 minuts; Temps total de cocció: 10 minuts; Serveix 1

Ingredients

• ½ tassa de pollastre cuit cubs de mama
• 4 tomàquets cherry reduït a la meitat
• ½ tassa de carn d'olla penne
• 5 - 6 fulles d'alfàbrega
• ¼ tassa de bròquil
• 3 cullerades de formatge cheddar
• Oli d'oliva
• Orenga 1 culleradeta
• ½ herbes italianes mixtes culleradeta seques
• 2 cullerades de suc de llimona
• Sal al gust
• ½ culleradeta de pebre

Com preparar-se

1. Blanch el bròquil.
2. Preparar el guarniment d'amanida barrejant oli d'oliva, suc de llimona, l'orenga, herbes italianes mixtes secs, sal i pebre.
3. Barregi el penne amb l'amaniment d'amanides i quan estigui ben cobert amb el guarniment, utilitzeu una brida per recollir-los i col·locar-los en una placa de la porció.
4. Afegir els cubs de pit de pollastre escalfats següent.
5. Posar els tomàquets cherry tallats per la meitat i el bròquil blanquejades.
6. El tir en les fulles d'alfàbrega.
7. Ruixeu el guarniment per a amanides i la part superior amb formatge cheddar ratllat.

Amanida 13. Estil asiàtic de Cobb

Temps de preparació: 10 minuts; Temps total de cocció: 7 minuts; Serveix 1

Ingredients

• 4 oz de pit de pollastre cuit, esmicolat
• ¼ tassa de pastanagues llesques
• ¼ de tassa de rodanxes pebrots verds
• ¼ de tassa de mongetes tendres a rodanxes
• ¼ de tassa de cibulet picat
• 2 culleradetes de llavors de sèsam
• 2 cullerades d'oli de sèsam
• 2 cullerades de salsa de peix
• 1 culleradeta de vinagre de vi d'arròs
• Unes rodanxes de gingebre
• 2 culleradetes d'all picat
• Sal al gust
• ½ culleradeta de pebre

 Com preparar-se

1. Escaldar les pastanagues, pebrots verds i les mongetes tendres.
2. Preparar el guarniment d'amanida barrejant oli de sèsam, salsa de peix, vinagre de vi d'arròs, rodanxes de gingebre, l'all picat, sal i pebre en un bol.
3. En una placa de la porció rectangular, disposar les pastanagues, mongetes tendres, pebrot, pit de pollastre escaldat, i el cibulet.
4. Ruixeu el guarniment d'amanida a la part superior.
5. Finalment, afegir les llavors de sèsam a la part superior.

 Amanida 14. Hawaiian Cobb

Temps de preparació: 10 minuts; Temps total de cocció: 15 minuts; Serveix 1

Ingredients

• 3 oz cubs de pollastre rostit
• ¼ de tassa picat pinya
• 2 llesques de cansalada a la graella
• 5 - 6 jalapeños en escabetx
• ½ tassa de bleda
• ¼ de tassa de créixens
• ¼ d'alvocat, rodanxes
• ¼ de tassa de blat de moro dolç
• 4 cullerades de suc de pinya
• 2 cullerades de suc de llimona
• 1 cullerada finament picat gingebre
• 2 cullerades de vinagre de vi blanc
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• Sal al gust
• ½ culleradeta de pebre

 Com preparar-se

1. Preparar l'amaniment barrejant el suc de pinya, suc de llimona, el gingebre finament picat, vinagre de vi blanc, oli d'oliva, sal i pebre en un bol.
2. Organitzar tots els ingredients en un plat rectangular, en aquest ordre: bleda, alvocat, pollastre rostit, pinya, créixens, jalapeños, i el blat de moro dolç.
3. Ruixeu el guarniment d'amanida a la part superior, i està llest per menjar!

Amanida 15. Mango pollastre Cobb

Temps de preparació: 10 minuts; Temps de cocció: 10 minuts; Serveix 1

Ingredients

• 6 - 7 cubs de mango en brut
• ½ tassa en glaçons bullen patata dolça
• ½ tassa de bullit faves de ronyó
• 3 unces de pollastre cuit cubs de mama
• ½ tassa d'enciam romana
• ¼ de tassa de tomàquets picats
• 3 cullerades d'oli d'oliva
• 2 cullerades de salsa Worcestershire
• 1 cullerada d'all picat
• Suc de llimona 1 cullerada
• 1 culleradeta de mel
• Sal al gust
• ½ culleradeta de pebre

 Com preparar-se

1. Bullir l'aigua en una cassola i afegir una mica de sal a la mateixa.
2. Afegir els mànecs crus i cuinar per 5 minuts.
3. Preparar l'amaniment d'amanides amb oli d'oliva barrejat, salsa anglesa, all, suc de llimona, la mel, la sal i el pebre en un bol.
4. Organitzar els ingredients en un plat en aquest ordre: romana, moniato cuit, fesols cuits, els tomàquets i els cubs de pit de pollastre.
5. Ruixeu el guarniment d'amanida a la part superior, i ja està llest!

Per tant, aquests van ser els millors 15 receptes saludables per a amanida Cobb que li donarà els nutrients necessaris menys les calories. Són fàcils i ràpids, i per tant, és una bona elecció per optar per aquestes amanides Cobb si vostè està en una dieta, però encara vol menjar menjar saborosa. Comença i fer la seva deliciosa i saludable amanida feta a casa avui!