Millors aliments rics en seleni - els nostres 10 primers

El seleni és un mineral necessari per a moltes plantes i animals. El seleni ajuda en les reaccions enzimàtiques de les cèl·lules i en el funcionament de la tiroide del nostre cos. Ajuda en la rectificació de coagulació de la sang, el sistema immunològic, i en la neteja del cos. El seleni és també important per a la fertilitat masculina, ja que millora la mortalitat d'esperma.

Els adults majors de 19 anys han de consumir 55 mcg de seleni cada dia per a una bona salut. El seleni és útil en el tractament de malalties de la tiroide, malalties del cor, funció hepàtica normal, i ajuda a curar molts problemes relacionats amb el cos.

El seleni es pot trobar en diversos aliments. Molts aliments com el caviar, fruits secs, llavors, carn i arròs integral, xocolates, productes lactis, etc., són bones fonts de seleni. La deficiència de seleni pot ser tractada amb una dieta adequada o amb suplements de seleni.

La ingesta recomanada de seleni per:

• Els nens del 1 - 3 - 20 micrograms / dia
• Els nens d'entre 4 - 8-30 micrograms / dia
• Els nens d'entre 9 - 13 - 40 micrograms / dia
• Els nens majors de 14 anys i més, i adults- 55 micrograms / dia
• Les dones embarassades - 60 micrograms / dia
• Les dones que alleten - 70 micrograms / dia

Els millors aliments de seleni

Aquí està una llista d'aliments que contenen seleni.

1. La carn

La carn és un bon proveïdor de seleni, a més de proteïnes. Carns com la carn, el fetge, xai, porc, gall dindi i pollastre contenen seleni.

2. Marisc

El marisc és un altre conjunt d'aliments seleni. Una gran varietat de mariscs incloent tonyina, sardines, palaia, salmó, ostres, llagostes, crancs, musclos, gambes, cloïsses, pagre vermell, l'arengada i vieires són molt bones fonts de seleni.

3. Els ous

Els ous contenen una alta quantitat de seleni. Els ous són aliments cada dia i estan disponibles fàcilment, i tothom els estima.

4. Les llenties

Els llegums com els pèsols, cacauets, llavors de gira-sol, mongetes, mantega de cacauet, mantega de nou, i faves tenen una bona quantitat de seleni, que es requereix per al cos. Nous i els fesols també són bones fonts de proteïnes.

4. Xocolata

Yummiest de tot el menjar! pols sense sucre de cacau o xocolata calenta, caramels, xocolata amb llet, dolç de sucre conté alts nivells de seleni.

5. Verdures

Les verdures com la ceba, bròquil, fesol pinto, plàtans cuits, les cols de Brussel·les cuites, cuits i espinacs frescos sense closca soja contenen bones quantitats de seleni. Els bolets són la font més rica de seleni.

6. Fruites

Les fruites són una altra font de seleni. Les fruites contenen antioxidants, vitamines, minerals juntament amb el seleni que són molt importants per al cos humà. Les fruites que ajuden en la presa de seleni són dates, plàtans, panses, baies, alvocat, aranja, kiwi, síndria, raïm, i maduixa.

7. Nous

Nous del Brasil, ametlles, cacauets, anacards, pistatxos, pinyons, mantega de cacauet, avellanes, nous i són fonts riques en seleni. El seu ús en els aliments cada dia pot proporcionar ferro en el cos. Aquests fruits secs també contenen una bona quantitat d'àcids grassos omega - 3 àcids grassos que ajuden a mantenir la pell sana, els cabells i les ungles.

8. Grans

Pa i pastes fetes amb farina de blat integral, germen de blat, l'ordi, l'arròs integral, civada i són riques en seleni. El blat integral conté major quantitat de seleni.

 [Llegiu: Hidrats de carboni Aliments rics]

9. Begudes

Begudes com el Negre, te, begudes maltades, cacau, cafè, cervesa, vi i tenen una petita quantitat de seleni present en ells. Poden complir amb els requisits mínims de seleni en el cos. No obstant això, s'han de prendre en petites quantitats a causa de la presència de cafeïna en ell.

10. Aloe Vera

Fresca d'Aloe Vera té petites quantitats de seleni. També és útil en la hidratació del cos, la lubricació del cervell i sistema nerviós, les articulacions i la pell.

Alguns consells importants

1. Evitar el consum de quantitats excessives de seleni. És verinós si es pren en grans quantitats.

1. El consum excessiu pot conduir a la depressió, problemes de la pell, pèrdua d'ungles, problemes respiratoris, hepàtica i renal trastorns del cor i problemes cardiovasculars.

1. Els seus efectes secundaris inclouen pèrdua del cabell, càncer de pell i taques blanques a les ungles, fatiga, marejos, nàusees, mal als nervis i la diabetis.

La deficiència de seleni

Les causes de la deficiència de seleni

• Trastorn de la funció intestinal
• Cirurgia de bypass gastrointestinal
• Les persones majors de 90 anys d'edat
• Els aliments cultivats del sòl deficient en seleni
• Fàrmacs que redueixen el colesterol
• La nutrició parenteral o enteral
• Mal-absorció
• Les condicions cròniques

Els símptomes de deficiència de seleni

• La fatiga general
• La manca d'energia
• Fatiga Poc freqüents
• Letargia
• Incapacitat per realitzar tasques físiques bàsiques
• L'hipotiroïdisme

Malalties i tractament de la deficiència de seleni

1. Malaltia de Keshan

Aquesta malaltia es produeix a causa de la deficiència de seleni en la dieta. Això afecta principalment els nens i les dones joves. Es pot portar a una insuficiència cardíaca, edema pulmonar, i baixa immunitat.

2. Kashin-Beck

Kashin-Beck és una malaltia important causada per baixos nivells de seleni i iode en el cos. Inclou diversos símptomes com la degeneració, necrosi, i retard en el creixement.

3. L'hipotiroïdisme

La deficiència de seleni pot augmentar el risc d'hipotiroïdisme. Això pot causar problemes com el goll, cretinisme, fatiga excessiva, palpitacions del cor, trastorns emocionals, pell seca, sensibilitat a la llum i avortaments involuntaris recurrents.

4. Sistema Immune

La deficiència de seleni també pot alentir el funcionament del sistema immunològic. Pot conduir a canvis d'humor, problemes gastrointestinals, la cirrosi, la fatiga, l'alè a all, la pèrdua del cabell, diarrea i estellat de les ungles.

5. Trastorns dels músculs esquelètics

La deficiència de seleni en els éssers humans pot causar trastorns del múscul esquelètic, que inclouen símptomes com debilitat proximal, dolor muscular, fatiga, i sèrum elevació nivells de creatina quinasa.

6. Càncer

Baixos de seleni en el cos pot fins i tot conduir a la mort per càncer de pulmó, pròstata i colorectal. Quantitat adequada de seleni ajuda a protegir contra el càncer. Això és perquè el seleni actua com un antioxidant que protegeix el cos i prevé el creixement de tumors.

7. Artritis

La reducció dels nivells de seleni poden augmentar els problemes de les persones amb artritis. El seleni conté propietats antioxidants que ajuden a alleujar els símptomes de l'artritis.

8. VIH

El seleni ajuda a retardar o prevenir la progressió del VIH a causa de les seves propietats antioxidants. De vegades els metges poden aconsellar seleni com a part d'un pla de tractament per al VIH. La deficiència de seleni pot augmentar la progressió del VIH / SIDA.

9. L'asma

Els nivells baixos de seleni en pacients amb asma els pot donar més problemes. S'aconsella als pacients a prendre suplements de seleni per controlar problemes d'asma com l'estrès oxidatiu.

10. Diabetis

Les persones amb nivells baixos de seleni en el cos són més propensos a adquirir malalties com la diabetis tipus 2. Per tant, una dieta adequada per mantenir els nivells de seleni en el cos s'aconsella l'ús de fonts naturals o suplements.

11. La fatiga mental

Aquest és un trastorn molt comú causada per la deficiència de seleni. Es fa difícil per a un individu per esbrinar aquest símptoma i és difícil de diagnosticar també.

Esperem que hagi trobat aquest article informatiu. No caigui en els seus punts de vista en el quadre de sota!