Els 30 millors receptes d'aliments saludables i saludables que hauríeu de provar

"Cada vegada que s'utilitza la paraula 'sans', es perd. La clau és fer deliciós menjar deliciós, que passa a ser saludable. "- Marcus Samuelsson

La molt celebrada, el xef de classe mundial ho va fer bé. Avui els aliments s'ha convertit en l'expressió de la vida. Tenim menús de degustació i presentacions de menjar moleculars. També ens vam lliurar al menjar escombraries a causa de les condicions estressants de la vida i l'escassetat de temps. En aquests dies l'èmfasi es dóna el gust a costa d'ingredients saludables. Oli, crema i mantega fan el menjar més saborosa i deliciosa.

1. Sarson Ka Saag

Fulles de mostassa ajuden a eliminar les toxines del cos, ja que contenen vitamina C, vitamina E, i betacarotè. Aquests controlen el nivell de colesterol i promoure la salut del cor. Els verds són bones per als ulls, ja que són una font rica en ferro.

mètode

1. Escalfar una mica d'oli en una paella.

1. Afegir el gingebre, l'all i la ceba.

1. Satué durant 3 - 4 minuts.

1. Afegir les fulles de mostassa puré cuit i picat.

1. Afegir a la paella i remenar bé.

1. Ara, picar els espinacs i bathua més o menys.

1. Afegiu això a la paella i remenar bé.

1. Barrejar en alguns xilis verds esquinçats i sal.

1. Cuini bé fins que estigui suau i ja està llest amb el Masala.

1. Pel Roti, fer la massa amb farina de blat de moro i aigua. Convertir-lo en una massa dura.

1. També pot afegir una mica de rave ratllat a la massa de sabor extra i la nutrició.

1. Fer un roti amb copets la massa amb les mans.

1. Cuini a banda i banda fins a les taques marrons apareixen.

Masala Sarson ca està llest. Serveixi aquesta calenta amb roti Makki ki. Aquest és un dels plats més estimats entre les receptes de menjar de l'Índia sans!

2. Sambar Dal

Dal sambar és un plat tradicional del sud de l'Índia que té sabors aromàtics. Aquest conté molt poc d'oli i molts vegetals nutritius. Això es serveix calent amb idlis o arròs cuit al vapor.

mètode

1. Rentar el dal tur.

1. Coure el dal en olla a pressió amb la ceba, l'albergínia, la carabassa, Escuradents, patata i aigua.

1. Afegir la polpa de tamarinde, goma Masala sambhar, tomàquet i sal a la dal cuinat. Deixeu que bulli.

1. Temperar el dal amb oli amb llavors de mostassa, fulles de curri, Hing i asafètida.

1. Això, unit al sambhar i cuini a foc lent durant 15 minuts.

El espurnejar sambar està llest per servir.

3. Idli

Aquest és l'element més saludable d'aliments del sud de l'Índia. Això es va preparar a partir d'arròs fermentat i gram negre (urad dal). És una rica font d'hidrats de carboni, proteïnes i aminoàcids i és de fàcil digestió.

mètode

1. Rentar l'arròs i urad dal i remull tota la nit per separat. Remullar en una relació d'1 dal a 4 arròs.

1. Es molen fins a formar una pasta suau del matí.

1. Tapar i mantenir aquest costat a la nit.

1. Afegir una mica de sal.

1. Idli motlles de greix i afegir cullerades de la massa de vapor d'aigua durant 12 minuts.

Yummy, idlis calents estan llistes.

4. Poha

Aquest és un esmorzar tradicional de l'Índia que es prepara en un curt espai de temps. Es prepara comunament en els estats de Gujarat i Maharashtra.

mètode

1. Rentar el bé Poha i esbandida.

1. Escórrer l'aigua i mantenir a un costat durant 10 minuts.

1. Escalfar una mica d'oli, afegir les llavors de mostassa, fulles de curri, cacauets i xilis verds.

1. Afegiu-hi la ceba i fregir afegir el tomàquet.

1. Afegir el Poha i barrejar bé.

1. Afegiu-hi la cúrcuma en pols i la sal.

1. Barrejar bé amb una mica de suc de llimona.

1. No cuini.

1. Decorar amb unes fulles de coriandre.

Servir calent.

5. Sukto

Aquesta és plat vegetarià bengalí que se serveix amb el menjar principal. Aquest conté un munt de verdures i té un gust amarg. Aquesta és una rica font de vitamines i minerals que també es pot tractar la diabetis.

mètode

1. Remullar part de la llavor de mostassa i de llavor de rosella en aigua durant 20 minuts.
2. Moldre-ho per fer una pasta fina.
3. Tallar totes les verdures i afegir en una paella.
4. Afegir 3 cullerades de mantega en una paella.
5. Afegir les llavors de fenigrec, Jeera, fulles de llorer i la pols de asafètida.
6. Afegeix totes les verdures picades, pasta de gingebre i pasta de llavors de rosella mostassa.
7. Cuini per 5 minuts.
8. Afegir una mica de llet i cuinar fins que les verdures estiguin cuites.
9. Sukto és completa. Servir amb arròs.

6. Methi Thepla

Aquesta conté els fulls de fenigrec, farina de blat i Besan que és molt saludable i té un sabor deliciós. Aquest és un aperitiu comú a Gujarat que està ple ple de valor nutritiu.

mètode

1. Rentar i netejar les fulles methi. Després del rentat, picar finament.

1. Afegir això a la farina de blat. A més, afegir el gingebre, sal, all, ajwain, llavors de sèsam, pols de mango sec, pebrots verds, pols de Xile vermell, pols de cúrcuma i el iogurt amb una mica d'oli.

1. Barrejar bé i fer una massa mitjançant l'addició d'aigua.

1. Mantingui aquest costat per uns minuts.

1. Rostir-los al Tawa usant mica d'oli. El truc consisteix a rodar molt prima.

1. La seva deliciosa thepla està llest. Servir calents amb iogurt, chunda, salmorra o salsa picant.

7. Pollastre biryani

Aquest és un plat d'arròs amb pollastre. Es condimenta amb safrà i cúrcuma que contenen calories, greixos i hidrats de carboni. Això és deliciós amb moderació per tal de mantenir en ment les porcions. No és un plat de cada dia, però pot ser lliurat a vegades

mètode:

1. Escalfar l'oli en una paella. Afegir les cebes a rodanxes i cuinar fins que es converteixin marró i caramel·litzat. Alternativament ceba, rostida a rodanxes fines en un OTG fins que es converteixin caramel·litzada.

1. Afegir el pollastre i cuinar per 10 minuts

1. Afegir el gingebre, l'all, clau d'olor, canyella, Xile, cardamom, comí, coriandre, fulles de llorer, grans de pebre i.

1. Cook i afegir els tomàquets, el brou i la sal.

1. En l'altra paella, afegir l'arròs amb 600 ml d'aigua i la cúrcuma.

1. Bullir això i cobrir durant 7 minuts per cuinar l'arròs.

1. Drenar l'excés d'aigua.

1. Capa el pollastre i l'arròs en una cassola gran.

1. Tapar i coure durant 30 minuts aquest. Opta per 10 minuts en alt, a 10 minuts al mig de flama i 10 minuts a foc lent.

El seu pollastre biryani llepar els llavis està llest. Servir calent amb salsa de iogurt. Aquest biryani Pakki és millor que tot el midó es drena fora de l'arròs. Opta per l'arròs de baix índex glucèmic com Saffola i Revital, ja que són més baixos en carbohidrats.

8. Malpua

Aquesta és una coca que és molt ric i suau. Aquesta és una recepta de Udaipur i Pushkar que està fet de farina de blat durant els festivals.

mètode:

1. Barrejar la farina de blat i sucre proporcionalment en un recipient gran.
2. Afegir una mica d'aigua tèbia i fer una pasta.
3. Mantenir a un costat durant 40 minuts.
4. Mantega en una paella.
5. Aboqui una cullerada de massa en la mantega calenta.
6. Fregir això enmig de flama.
7. Cuini bé fins que estiguin daurades.

Es pot optar per cuinar aquesta en una paella antiadherent per reduir el consum de mantega clarificada. Fer una instantània rabri calç baixa amb llet baixa en calories i la farina de blat de moro a superar aquesta Malpua. Alternativament, fer una Malpua amb crema de blat (Sooji), aigua i llavors de fonoll. És més lleuger. Malpuas boca de reg estan a punt. Servir calent.

9. Chole

Chole és un plat Punjabi que és més baixa en calories i té un sabor deliciós. Aquest plat és ric en proteïnes, calci, i vitamina C.

mètode

1. Chana de Cook Kabuli en olla a pressió fins que són suaus.

1. Escórrer i mantenir a un costat.

1. Escalfar l'oli en una paella. Afegir les llavors de comí, ceba, gingebre i all.

1. Vés fins que el seu color daurat.

1. Afegir amchur, cúrcuma en pols, pols de coriandre, comí, tomàquets, Masala chole, xili en pols, pols de la llavor i la sal.

1. Satué durant 2 minuts.

1. Afegir Kabuli chana, aigua i barrejar bé.

1. A foc lent durant 15 minuts.

La seva chole favorita està a punt. Servir calent amb roti nix les calories.

10. Phirni

Phirni és unes postres cremós que es prepara amb arròs mòlt, llet, crema i sucre. Aquest plat se serveix en Punjabi bols de fang.

mètode

1. Ase els brins de safrà durant 10 segons.
2. Afegir 2 cullerades de llet i mantenir a un costat.
3. Remullar arròs en aigua durant 45 minuts.
4. Drain, rentar i s'assequi per barrejar això en un mesclador en una pols gruixut.
5. Afegiu-hi la llet freda per fer una pasta.
6. Bullir la llet i afegir pasta d'arròs amb suavitat.
7. Coure durant 20 minuts a foc lent.
8. Mantenir l'agitació contínua.
9. Afegir el sucre i safrà.
10. Abocar aquesta en els atuells de fang.
11. Deixeu que es refredi.
12. Refrigerar durant 45 minuts.

La seva deliciosa phirni està llest. Servir fred.

11. Spiced blat de moro i arròs pilaf (Índia)

ingredients

• Basmati Brown (gra llarg) arròs
• Els grans de blat de moro
• Oli d'oliva verge extra
• Ceba
• Llavors de comí
• Llavors de carbassa sense closca
• Branca de canyella
• Cardamom
• Chicken / brou de verdures (sodi reduït) i la sal

preparació

1. Cuini la ceba picada a foc mitjà a foc alt fins que aconsegueixin lleugerament daurats.

1. Llavors de comí, cardamom posades i canyella Stick i saltar.

1. Afegir basmati arròs, la sal i el brou de pollastre / vegetal a la barreja d'espècies.

1. Mantenir l'agitació.

1. Una vegada que comença a bullir, baixar el foc i coure a foc lent, cobrint amb una tapa.

1. Sec rostit de les llavors de carbassa de casc. Afegir a l'arròs juntament amb els grans de blat de moro, una vegada que els grans es tornen sensibles.

1. Deixeu que el líquid absorbeix completament i rebutjar les branques de canyella.

perfil nutrició

• 129 calories
• Hidrats de carboni 22 grams
• 4 grams de proteïnes
• 3 grams de greix
• 2 mil·ligrams de colesterol
• Fibra 2 grams
• 126 mil·ligrams de sodi
• Potassi 80 mil·ligrams
• El sucre afegit 0

12. Piccata del pollastre amb pasta i xampinyons (italià)

ingredients

• Costelles de pollastre
• Pasta de cabell d'àngel (de blat)
• Bolets, farina
• Oli d'oliva verge extra
• Mantega
• All
• Pebre
• Vi blanc
• Tàpera
• Suc de llimona
• Caldo de pollastre (reduït de sodi)
• Fulles de julivert
• Sal

preparació

1. Preparar la pasta de blat sencer cabell d'àngel d'acord amb les instruccions proporcionades.

1. Feu una barreja suau batent la farina en el brou de pollastre.

1. Temporada de les costelles de pollastre amb sal, pebre i la resta de la farina. Cuinar en oli d'oliva verge extra perquè sigui de color marró clar.

1. Saltar els xampinyons en l'oli i afegir el vi blanc i all.

1. Quan estiguin daurats i es tornen sensibles suficient, s'aboca la barreja de brou de farina i suc de llimona.

1. Escampar una mica de sal.

1. Revuelva per fer la salsa més espessa.

1. Afegiu-hi la mantega, tàperes i fulles de julivert a ella i cuinar per uns minuts més.

1. Finalment, encapçalen la pasta cuita amb les costelles de pollastre assaonats i la salsa de fongs.

perfil nutrició

• 397 calories
• Hidrats de carboni 45 grams
• 28 grams de proteïnes
• 9 grams de greix
• 54 mil·ligrams de colesterol
• Fibra 5 grams
• 544 mil·ligrams de sodi
• 609 mil·ligrams de potassi
• El sucre afegit 0

13. Fàcil Fesols Festa (Mèxic)

ingredients

• Faves de Pinto (sense sal)
• Fesols refregits (picant i sense greix)
• Formatge cheddar
• Cebes tendres
• Salsa preparada

preparació

1. Preparar una barreja barrejant la salsa i el formatge cheddar fort amb fesols xics i fesols refregits.

1. Cuinar durant 5 a 7 minuts a foc mitjà a foc alt perquè el formatge es fongui per complet.

1. Estendre aquesta barreja de manera uniforme en un plat de coure.

1. Desempolsar la resta del formatge ratllat i cebollí finament picat sobre ella.

1. Posar el plat en un forn preescalfat i cuinar fins que la coberta de formatge es torna de color marró clar.

perfil nutrició

• 169 calories
• Hidrats de carboni 21 grams
• 10 grams de proteïnes
• 4 grams de greix
• 13 mil·ligrams de colesterol
• Fibra 7 grams
• 519 mil·ligrams de sodi
• Potassi 64 mil·ligrams

14. Sichuan-Estil de gallina amb maní (xinès)

ingredients

• Per pollastre
• Pits de pollastre / cuixes (sense os, sense pell i tallades en cubs)
• Oli de canola
• Gingebre
• All
• Cacauets (torrat sec)
• Pèsols
• Maizena
• Cibulet
• La salsa de soja (reduït de sodi)
• Xerès sec / vi Shaoxingrice

Per a la salsa de Sichuan

• Caldo de pollastre (reduït de sodi)
• Balsàmic / Chinkiang vinagre d'arròs
• La salsa de soja (reduït de sodi-)
• Oli de sèsam
• Pebrot vermell
• Maizena
• Pasta de tomàquet
• Sucre

preparació

1. Preparar la salsa de Sichuan per batre tots els ingredients en un bol.

1. En un altre recipient, marinar els pits de pollastre amb cuixes / Shaoxing vi d'arròs / xerès sec, salsa de soja, all i midó de blat de moro.

1. Revolver-fregir el gingebre en l'oli de canola i salteu la barreja de pollastre en ella fins que les peces es tornen de color marró clar.

1. Posar pèsols en ella i cuinar durant 1 - 2 minuts.

1. Abocar la salsa de Sichuan acabada de preparar-hi.

1. Permetin que es quedi espès i brillant, mentre que els trossos de pollastre aconsegueixen ben cuits.

1. Escampar cebes tendres i cacauet picat sobre ella.

perfil nutrició

• 273 calories
• Hidrats de carboni 11 grams
• 28 grams de proteïnes
• 12 grams de greix
• 66 mil·ligrams de colesterol
• Fibra 3 grams
• 177 mil·ligrams de sodi
• 427 mil·ligrams de potassi

15. Carregats Patates Dues vegades al forn (American)

ingredients

• Patates Russet (mida mitjana)
• El noranta per cent de carn mòlta sense greix
• Bròquil
• Formatge cheddar (greix reduïda)
• La crema agra (greix reduït)
• Pebre
• Cebes tendres
• Sal
• Aigua

preparació

1. Punxar les patates blanques amb una forquilla.

1. Cuinar al microones durant 20 minuts, perquè s'estovin.

1. Traieu les seves parts superiors i treu els nuclis amb una cullera.

1. Enfornar aquestes petxines en una font per forn.

1. Cuinar la carn a foc mitjà fins que es torna de color marró clar.

1. Afegir el bròquil, així com aigua a la mateixa i cuinar per uns minuts més al cobrir.

1.  Drenar l'aigua amb cura.

1. Barrejar crema agra, formatge cheddar, pebre, cebes tendres, i la sal amb els nuclis de patata així.

1. Afegir la barreja de carn de res bròquil a la mateixa i combinar adequadament.

1. Ara, omplir les closques de papa al forn amb aquesta barreja i escampar la resta del formatge ratllat per sobre d'ells.
2. Enfornar durant propers 2 - 3 minuts, de manera que els ingredients de formatge queden fosos.

perfil nutrició

• 274 calories
• Hidrats de carboni 24 grams
• Proteïnes 22 grams de greix 10 grams
• 52 mil·ligrams de colesterol
• Fibra 2 grams
• 514 mil·ligrams de sodi
• 740 mil·ligrams de potassi

16. Tailandesa carn amanida (tailandès)

ingredients

• Filet de filet (greix visible)
• Pebrot verd esquitxada
• La salsa de soja (reduït de sodi)
• Oli de salsa de peix Oli de canola / sèsam (untoasted)
• Enciam de fulla vermella
• Menta
• Escarola / de frisée
• Cebes tendres
• Suc de llima
• Ratlladura de llimona
• Sucre

preparació

1. Poseu els filets de filet en una safata per enfornar després de fregar amb pebre en pols negra i salsa de soja.
2. Rostir durant 15 minuts en una graella preescalfada.

1. Deixar que la manta es refredi del tot.

1. A continuació, fer tires primes dels filets i tallar cada un d'ells en petits cubs.

1. Preparar un adob mitjançant la combinació de salsa de peix, la ratlladura de llimona, suc de llimona, cebollí picat, pebre vermell mòlt i sucre.

1. Poseu els trossos de carn en aquesta barreja, barrejar bé i mantenir a la nevera durant la nit.

1. L'endemà, disposar els filets marinats en menta fresca, escarola, enciam de fulla i vermell.

1. Ruixeu l'oli de sèsam i tirar una mica abans de servir.

perfil nutrició

• 230 calories
• Carbohidrat 6 grams
• Proteïna de 24 grams de greix 12 grams
• 42 mil·ligrams de colesterol
• Fibra 2 grams
• 455 mil·ligrams de sodi
• 525 mil·ligrams de potassi

17. Picant pollastre a la graella de Tunísia (Àfrica)

Ingredients

• Pit de pollastre (sense pell i sense os)
• Pebre en pols d'all
• Llavors de coriandre
• Les llavors de comí de prat
• Kosher
• Sal

preparació

1. Preparar un massatge mitjançant la barreja d'all en pols, pols de llavor de coriandre, pols de llavor de comí de prat, pebre vermell en pols, i la sal.

1. Cobreixi els pits de pollastre amb ell durant mitja hora.

1. Ara, lubricar la reixeta de la graella amb una mica d'oli i posar els trossos de pollastre en ella.

1. Poseu la graella en un griller preescalfat i graella cada costat durant 7 a 8 minuts, fins que la temperatura arriba a ser 165 ° F.

perfil nutrició

• 131 calories
• Carbohidrat 2 grams
• 23 grams de proteïnes
• 3 grams de greix
• 63 mil·ligrams de colesterol
• Fibra 1 gram
• 195 mil·ligrams de sodi
• 228 mil·ligrams de potassi

18. Forn-Fry Poutine Amb salsa de Fongs (francès)

ingredients

• Nadó patates, xampinyons blancs
• Farina per a tot ús
• Oli d'oliva verge extra
• Brou de fongs / brou de carn (reduït de sodi)
• Ceba
• Pebre
• Cibulet
• Extremadament esmolada
• Formatge cheddar
• Sal

preparació

1. Combinar nadó patates amb oli d'oliva verge extra, pebre i sal.

1. Barregi bé per cobrir de manera uniforme.

1. Posar-les en una safata per enfornar i rostir al forn preescalfat perquè esdevinguin marró i suau.

1. Escampar el formatge cheddar extremadament afilada sobre ells i enfornar una vegada més fins que el formatge es fongui per complet.

1. Preparar una barreja per batre el brou de fongs / carn de vaca amb la farina per a tot ús.

1. Vés les cebes i les cremini / fongs blancs en l'oli d'oliva verge extra durant algun temps.

1. Una vegada que comencen Browning, abocar la resta del brou en ella i bullir a foc lent.

1. Ara, afegir la barreja de brou de farina a la mateixa i cuinar fins que es espessa i suau.

1. Afegir sal, pebre i cibulet per acabar la preparació de la salsa.

1. A dalt les patates amb ell i servir.

perfil nutrició

• 274 calories
• Hidrats de carboni 36 grams
• Proteïnes 9 grams de greix 11 grams
• 17 mil·ligrams de colesterol
• Fibra 4 gram
• 489 mil·ligrams de sodi
• 920 mil·ligrams de potassi
• El sucre afegit 0

19. Peixos amb salsa de tomàquet Caper (Austràlia)

ingredients

• Filets de peix blanc (sense os)
• Els tomàquets sencers (pelat)
• Oli vegetal
• Tàpera
• Dore la ceba
• All
• Xile verd
• Pebre
• Coriandre
• Fulles de julivert
• Suc de llima
• Sal

preparació

1. Marinar els filets de peix blanc amb suc de llimona fresc durant una hora.

1. Sofregeixi la ceba picada en oli vegetal de color marró perquè es posen tendres i translúcides gradualment.

1. Afegir els tomàquets, l'all i el xili verd a la mateixa.

1. Cuini fins que la barreja es torna més gruixut i l'aroma s'allibera.

1. A més, afegiu tàpera, coriandre, fulles de julivert, pebre i sal a la salsa i cuinar per als propers 4 - 5 minuts.
2. Ara, aboqui la meitat de la salsa en una paella àmplia, col·locar els filets de peix marinat sobre ella, i abocar la salsa restant sobre ells.
3. Cuini a foc lent durant 7 - 8 minuts i ja està.

perfil nutrició

• 790 calories
• Hidrats de carboni 17 grams
• Proteïnes 149,2 grams de greix 11 grams
• 536 mil·ligrams de colesterol
• Fibra 4,2 gram
• 686 mil·ligrams de sodi
• El sucre afegit 8 grams

20. Argila-Pot Chicken (Malàisia)

ingredients

• Pits de pollastre sense pell i sense os ()
• Escalunya oli vegetal / ceba
• Gingebre
• All
• Llet de coco
• Coco ratllat
• Tomàquet
• Pebre de Xile (sembrat)
• Pasta de tamarinde
• Limoncillo
• Fulles de coriandre
• Fulles de llima kaffir
• StockWhite pollastre / vinagre d'arròs
• Sucre granulada

preparació

1. Revuelva fregir el coco ratllat en una paella seca.

1. Una vegada que es torna marró, aboqui l'oli vegetal en it.Also, afegir les cebes / escalunyes, herba de llimona, gingebre, all, pebre de Xile, i pasta de tamarinde fresc a ella i cuinar durant 4 - 5 minuts.

1. Posar els pits de pollastre en les espècies i que sigui de color marró clar.

1. Preparar una barreja mitjançant la combinació de llet de coco, fulles de llima kaffir, vi blanc / d'arròs, vinagre i sucre granulada amb el brou de pollastre i afegir-lo al pollastre cuit.

1. Aboqui tot l'assumpte en una olla de fang vidriosa i coure al forn preescalfat.

1. Una vegada que el pollastre aquest tendra, pot afegir el coco marró i tomàquets picats a la mateixa.

1. Escampar-fulles de coriandre finament picat i servir.

perfil nutrició

• 653.5 calories
• Hidrats de carboni 14,9 grams
• Proteïna 56 grams
• 27,5 grams de greix
• 153,3 mil·ligrams de colesterol
• 3.2 grams de fibra
• 405,7 mil·ligrams de sodi
• El sucre afegit 5,9 grams

Ous i patates fregides saludable 21.

Una deliciosa manera de cuinar els ous, les patates, la ceba, xampinyons i altres verdures de la seva elecció és al forn i per combinar-la amb mongetes o pa integral torrat. Atès que la cocció es realitza pel procés de cocció, es tracta de molt menys oli. Les herbes com l'orenga i fulles fresques i totes les verdures rostides augmentar el valor nutricional.

22. Arrel picant i llenties cassola

Aquesta és una interessant forma de cuinar la salsa espessa de llenties i servir amb un pa de la seva elecció. Aquest plat utilitza molt menys oli i espècies, però conté les llenties i verdures fresques de temporada. L'element molt sorprenent aquí és que es pot utilitzar una barreja de llenties de la seva elecció per millorar el sabor del plat.

23. Les patates guisades picants amb espinacs

Per a aquells que són amants de la patata, però abstenir-se de menjar-los donen a l'alt contingut d'hidrats de carboni, cuinar amb espinacs, sèrum de llet i crema batuda per fer una vida sana, però cremosa baixa en calories plat de servir. Les espècies utilitzades donen el plat una essència molt tailandès i sabors interessants.

24. Brots de fava i amanida de verdures

Utilitzeu el bròquil, xampinyons, col, ceba, pebrot vermell i verd i api barrejat amb brots de soja. Afegir sabors utilitzant l'oli d'oliva, all, xilis verds, llimona i hojuelas de Xile vermell i tirar una amanida saludable per als àpats o com a guarnició. Aquesta combinació interessant és sa, saborós i ple de bondat.

25. Fesols i blat de moro dolç Coure

Mash bull fesols i cigrons blancs. Per a això, afegiu el cogombre, enciam, blat de moro dolç i herbes com la menta api i fulles de coriandre i espècies per al gust. Barrejar bé i fer boles petites i rodones. Coure'ls, o, alternativament, la capa d'ells en una font per forn i afegir una mica de formatge parmesà a la part superior i enfornar. Pot assaborir la mateixa manera que o amb arròs perquè sigui més farcit.

26. Burritos

platerets mexicà sense formatge sona avorrit ni per menjar. Així que una forma alternativa és utilitzar les clares d'ou en lloc d'un ou normal i fer que el farcit de salsa. També podeu afegir un toc de l'Índia mitjançant l'ús d'amanida de germinats com a farcit i servir amb la salsa. Una millor idea és cuinar al microones o el forn per reduir el consum d'oli. Per accentuar el sabor, l'ús de baixes calories formatge parmesà.

27. Pollastre Mulligatawny

Si Mulligatawny significa aigua pebre. Cuinat amb arròs, pit de pollastre, pols de pebre acabat de moldre i forts sabors de gingebre, all i herbes; De veritat que no es perdi les espècies associades amb pollastre molt. L'ús de pols de curri i llet de coco afegir un toc de dolçor sense afegir calories al plat.

28. Sandwich saludable

Pot capa de totes les verdures en una llesca de pa integral o pa baix en greix de la seva elecció. Utilitzeu una preparació feta d'oli d'oliva, espècies i herbes de la seva elecció per a substituir un menjar típic a una sana. Enfornar o menjar crua, segurament tindrà un sabor deliciós i es pot menjar en qualsevol moment del dia. Però assegureu-vos d'afegir sabors i no les calories per a l'entrepà.

29. Gust de fruita mollete

Enfornar magdalenes utilitzant nabius, panses, albercocs, i els nabius. Aquests també cauen en la categoria saludable i menjars nutritives. Quan no hi ha temps per un dinar 'real', menjar aquests per a farciment sana i saludable. La millor part d'aquest plat saludable és que es pot enfornar i emmagatzemar-durant un màxim de 2 setmanes o congelador durant aproximadament un mes. Només cal assegurar-se que la calor abans de menjar.

30. Pancakes de farina de civada

Utilitzar farina de civada, nabius i sèrum de llet per fer pancakes saludables i nutritius. Això és ràpid, fàcil de digerir i ple de nutrició i sabor. Aquests pancakes són super omplert i amb una mica de mel, són temptador i gustos increïble.

Aneu amb compte, ja que és possible que més de menjar aquests pancakes aigua la boca! També es poden afegir fruits secs saludables per afegir el gust i la textura.

Prova aquestes receptes delicioses a casa i gaudir dels sabors desigualtats de diferents estats de l'Índia. No ens deixen els seus valuosos comentaris a continuació i fes-nos saber les seves receptes de menjar sa!

Sempre recordi que la moderació i la porció són les claus per a una bona salut. Per reduir el consum de dolços, es pot optar per menors receptes de postres de sucre o fins i tot provar algunes alternatives segures de sucre. Gaudir dels àpats i una bona salut amb aquestes receptes simples i sorprenents.