Els 10 millors aliments rics en vitamina C

La vitamina K és una vitamina soluble en greix responsable per al bon funcionament de diversos sistemes corporals. La funció principal d'aquesta substància és assistir procés de coagulació de la sang. D'altra banda, també ajuda a la construcció i l'enfortiment dels ossos i en la prevenció de càlculs renals. Els investigadors també estan estudiant el paper de la vitamina K en el tractament de l'osteoporosi i la malaltia d'Alzheimer, així com la prevenció del càncer i els trastorns cardiovasculars.

La deficiència de vitamina K pot ser extremadament perjudicial per a la salut humana i per tant pot ser el seu sobredosi. La manca de vitamina K en un individu augmentar les probabilitats d'hemorràgia (sagnat), osteoporosi, fractura òssia i fàcil hematomes. En els casos greus, la deficiència de vitamina K també pot calçar el pacient a la mort.

La seva sobredosi, per contra, pot donar lloc a la vitamina K toxicitat en el cos. El consum excessiu de vitamina K també pot causar que la sang s'espesseixi i per tant pot desencadenar accident cerebrovascular o problemes vasculars. Per tant, sempre cal anar fàcil en el consum de vitamina K per tal d'evitar tant les condicions extremes - deficiència o sobredosi.

La dosi recomanada de vitamina K per a adolescents i adults és de 75 micrograms i 120 micrograms per dia.

Top Ten de la vitamina K Aliments rics:

La vitamina K es pot trobar en molts diferents ingredients naturals com verdures, fruites, herbes i carn. A continuació s'enumeren deu aliments de la vitamina K que es poden incloure en la seva dieta diària per mantenir els seus nivells en el seu cos, el que permet a tots els seus sistemes per treballar de manera eficient.

1. Kale:

Kale és una de les fonts naturals més riques de vitamina K al planeta. Aquesta verdura de fulla verd fosc es considera com una font inesgotable de diverses vitamines essencials, minerals i antioxidants poderosos. No obstant això, per a l'elaboració de beneficis per a la salut òptima de la col arrissada un ha utilitzar-lo en forma ben cuita en lloc de cru.

2. Espinacs:

Una de les espinacs més sana i més comunament utilitzat de vegetals de fulla verda ,, és una altra excel·lent font dietètica de vitamina K. Una sola porció dels subministraments d'espinacs bullits 888,48 mcg d'aquest nutrient essencial.

3. Herbes seques:

Llarga emprada per servir als propòsits mèdics, herbes són naturalment plens de diversos nutrients vitals, incloent la vitamina K, que fa que sigui una bona opció entre les fonts de vitamina k. Alfàbrega seca, sàlvia, farigola, coriandre, marduix, l'orenga i el julivert són opcions considerables per incorporar en la dieta de rutina per augmentar la ingesta de vitamina E.

4. Espècies:

La rebuda d'un important contingut de vitamina C i E, pols de Xile vermell és una gran addició per condimentar en marxa d'una cuina i obtenir les seves necessitats diàries de vitamina K. Curri en pols, pebre vermell i pebre de caiena també contenen quantitats dignes de vitamina K. Tracti d'afegir aquestes espècies en els seus sopes i amanides regulars.

5. Els olis de peix:

Pràcticament tot tipus d'olis de peix són excel·lents proveïdors de vitamina K i àcids grassos essencials com l'Omega 3. Inclouen peix i olis de peix en la seva dieta habitual per mantenir una millor salut.

6. Prunes:

Prunes també contenen altes dosis de vitamina K. Una sola porció de prunes es troba per subministrar 248 g d'aquesta vitamina.

7. Les verdures crucíferes:

Les verdures crucíferes com fulles de nap, col arrissada i fulles de mostassa són una altra rica font de vitamina K. Una tassa de cuit al vapor o verd nap li proporciona 529,34 mcg d'aquesta vitamina. Es suggereix no bullir les verdures crucíferes durant més de cinc minuts o perdran la major part dels seus valors nutritius.

8. Cogombres:

Si t'agrada cogombres, llavors ara tens una bona raó per consumir més d'ells. Ells tenen altes concentracions de vitamina K i pot ser una opció de snack ideal si vostè està buscant la manera de complementar la seva ingesta de vitamina K.

9. Bleda:

Innatament ple de bondat de diverses vitamines i minerals vitals, així com potents antioxidants, bleda és conegut proporcionar 8.738 mcg de vitamina K per 200 de la porció de calories. Es fa un gran substitut dels espinacs.

Cols de Brussel·les 10.:

Finalment, però no menys important, les cols de Brussel·les! Encara que són bastant desagradable per als nens, aquests vegetals baixos en calories són rics en vitamina K. No incorporar els brots en el seu pla de dieta regular a fi d'obtenir 300 mg de la vitamina K per porció.

A part d'aquests, fruites com nabius i gerds també són aliments rics en vitamina K.