Salut i benestar

5 receptes deliciós d'ou xineses per provar avui

5 receptes deliciós d'ou xineses per provar avui

Plats xinesos són bones al gust, i la majoria d'ells són ràpids de fer massa. Els xinesos estan per tot el món avui en dia, i per tant les seves receptes s'han tornat molt populars. A part dels fideus regulars i curri de Manxúria, hi ha diverses altres receptes que es poden tractar a casa i gaudir. L'ou és un aliment d'alt valor nutritiu. Usar-lo com a ingredient mentre es prepara un plat realça el sabor, així com pujades del valor nutricional.

Aquest post té algunes receptes d'ou xinesos súper deliciós! Seguir endavant i donar-li una lectura!

1. Xinesa sopa d'ou caiguda:

Aquesta deliciosa recepta xinesa caiguda d'ou sopa proporciona una arrencada en calent a un sopar perfecte família. Recordi que ha de servir sense cap addició de conservants i colorants per conservar el seu sabor i el quocient nutricional.

Ingredients:

  • 6 bolets xiitake a rodanxes fines
  • 6 tasses de verdures o brou de pollastre
  • 1 TSP gingebre, acabat de ratllar
  • Xerès sec 1 cullerada o vi d'arròs xinès
  • 1 cullerada de midó de blat de moro dissolt en 3 cullerades d'aigua
  • ½ culleradeta de sal
  • 1 ceba gran verd, tallada a rodanxes fines
  • ¼ culleradeta de pols de pebre blanc
  • 1 ou

Com fer:

load...
  1. Posar una cassola mitjana a foc alt.
  2. Afegiu-hi el brou de pollastre, xampinyons, el gingebre i vi d'arròs. Portar a ebullició.
  3. Redueix el foc i assaonar amb sal i pebre. Es deixa bullir.
  4. Batre l'ou lleugerament i s'aboca lentament, a la sopa a foc lent.
  5. Mantenir l'agitació de la cullera mesura que s'aboca.
  6. Apagar el foc, escampar la ceba verda picada i servir.

2. Xinès arròs fregit amb ou:

És un deliciós gir a la seva arròs fregit regular. Aquí l'ou no és només un adorn, sinó un ingredient essencial. També és molt fàcil de servir, i tothom a la taula pot aconseguir un mos de l'ou.

Ingredients:

  • Arròs 1 tassa
  • ½ tassa picada, mongetes sancochado
  • 2 ous
  • ½ tassa de picat, pastanagues vaporitzat
  • ½ tassa d'api, picat
  • ½ tassa de pebrot, picat
  • ½ tassa verd blanc i la primavera cebes, picades
  • Oli 1 cullerada
  • Salsa de soja 1 cullerada
  • Sal
  • Pebre en pols negra
  • Oli
  • Salsa de Xile
  • Chiles en vinagre

Com fer:

load...
  1. Bullir l'arròs.
  2. Prengui els ous en un bol, afegir una mica de sal i pebre i 2 cullerades d'aigua. Batre tots els ingredients junts i mantenir a un costat.
  3. Prendre una paella antiadherent, greixar i abocar la barreja.
  4. Cuini a foc mitjà durant 2 minuts i voltejar de manera que tots dos costats es tornen marrons.
  5. Tallar la truita en trossos. Mantenir a un costat.
  6. Tome un oli wok, la calor en ella i afegir totes les verdures picades.
  7. Satué a foc mitjà durant 3 minuts
  8. Afegir l'arròs cuit, les peces de truita, salsa de sal i de soja i cuinar per 3 minuts a foc mitjà. Mantenir l'agitació en el medi.
  9. Servir calent amb salsa de chili i chiles en vinagre.

3. Xinesa truita d'ou i la recepta de verdures:

L'ou és una font rica en proteïnes i per tant truita és una part de l'esmorzar a moltes llars. Truita és un plat versàtil que es pot afegir o tort per fer un nou plat. Sempre es pot provar noves versions. Verdures i truita de fer un àpat deliciós i saludable.

Ingredients:

  • 3 ous
  • 1 ceba, gran
  • 1 tomàquet
  • 1 ceba de primavera / cibulet
  • 2 cullerades de pastanaga, ratllat
  • Xile verd 2 TSP, picat
  • 1 capsicum cullerades, picat
  • 1 cullerada de col, ratllat
  • 1 TSP salsa de Xile verd
  • 1 salsa de soja TSP
  • ½ pebre en pols negra TSP
  • ½ pols de cúrcuma TSP
  • 2 culleradeta d'oli
  • Sal al gust

Com fer:

  1. Pica les pastanagues, col, tomàquets, cebes, pastanagues, pebrot i blanc de cebes de primavera. Barrejar totes les verdures ben amb les mans.
  2. Trencar els ous en un bol.
  3. Afegir la sal, 3 cullerades d'aigua, cúrcuma en pols, salsa de chili, salsa de soja, sal i pebre en pols negra i batre els ous fins que la barreja es torna escumosa.
  4. Prendre una paella i escalfar.
  5. Utilitzeu una cullera per abocar la barreja d'ou i lentament faci girar la paella perquè s'estengui de manera uniforme.
  6. Assegureu-vos que la flama és baixa.
  7. Prengui una cullerada de la barreja de verdures i es va estendre uniformement sobre l'ou.
  8. Escampar els verds de les cebes de primavera i després tornar a omplir amb una capa de verdures cruixents de nou.
  9. Ruixeu l'oli en els costats perquè l'ou cuina bé.
  10. Barregi i cuini per tots dos costats fins que estiguin daurades i servir calent.

4. Xinès vetejat del te Ous:

Els ous de te de marbre són simplement una delícia per als ulls i les papil·les gustatives també! La textura de marbre en els ous fa que el plat únic. És segur de guanyar que molts complerts per les seves habilitats culinàries i creatives. És un plat molt popular durant les celebracions de l'Any Nou xinès.

Ingredients:

  • 6 ous
  • Anís de 2 estrelles
  • Salsa de soja 4 tassa - 3
  • 1 culleradeta de sucre
  • 1 pal de canyella
  • Te negre 2 cullerades
  • 2 tires de mandarina seca o pell de taronja
  • Pebre 1 cullerada de Sichuan

Com fer:

  1. Col · loqui els ous en una olla i cobrir amb aigua.
  2. Bullir els ous a foc lent i es deixa bullir durant 3 minuts
  3. Treure els ous i deixar que es refredi amb aigua corrent.
  4. Utilitzeu una cullereta per trencar la closca d'ou en diferents punts.
  5. Recordeu que com més es toca, la més intricat disseny es convertirà.
  6. Assegureu-vos que ho fa amb delicadesa.
  7. Ara posi els ous en aigua bullint de nou, afegir tots els ingredients i es deixa bullir a foc lent durant 40 minuts
  8. Apagar la flama i tapi l'olla amb una tapa.
  9. Deixar els ous, ja que és durant la nit o almenys per unes hores.
  10. Com més temps es empinada, el millor sabor aquests ous guanyaran.

5. Ous remenats amb tomàquets:

El plat és molt senzill de preparar, i si s'utilitza només sabors naturals i fresques, el valor nutritiu del plat també serà alt. Pot ser que sigui una part del seu esmorzar regular si es vol construir la massa muscular o està tractant de resistir la senilitat.

Ingredients:

  • 2 tomàquets, finament picat
  • 3 ous
  • Sal per assaonar
  • 2 cebes verdes, picades
  • Oli comestible

Com fer:

  1. Col·loqui una olla a foc alt i ruixeu una mica d'oli per cobrir les seves costats.
  2. Batre els ous en un recipient i després afegir lentament al wok.
  3. Fregits amb poc oli fins que l'ou es torna groguenca i cuiners.
  4. Apagar el foc i tallar l'ou en trossos utilitzant la cullera de cuina. Mantenir a un costat.
  5. Afegir una mica d'oli a la paella i cobrir els costats que giren ella.
  6. Enceneu el foc i afegir les cebes tendres picades i ofegar.
  7. Afegir els tomàquets finament picada i saltar per un minut a foc alt.
  8. Afegir els trossos d'ou i sal. Sofregir durant 30 segons.
  9. Servir calent.

Aquests són la nostra selecció dels cinc millors i més simples receptes d'ou xinesos. Tots ells són fàcils de fer i molt saludable. És una cosa que ha de provar per consentir a la seva família els caps de setmana. Intenta ells avui i dir-nos quin era el dit colpejant bé!

Si coneixes alguna receptes xineses més deliciosos que són saludables també, si us plau, comparteixi amb nosaltres.

load...