24 sorprenents beneficis d'Okra - Dedo de la Dama (Bhindi) per a la pell, el cabell i la salut

La okra és més conegut pel seu nom comú com el dit de dama o el Gumbo i popularment anomenat 'Bhindi' en hindi, 'Bendakaya' en telugu, 'Vendakkai' a Tamil, 'Vendakai' a malabar, 'Bende' en kannada, 'Bhinda' a gujarati, 'Bhendi' a marathi i 'Dherash' en bengalí. Aquesta alta fibra vegetal és coneguda pel seu alt contingut de fibra soluble i insoluble. Aquesta alta fibra vegetal és coneguda pel seu alt contingut de fibra soluble i insoluble. Aquest vegetal s'utilitza generalment en moltes receptes i també és una part de moltes dietes nutricionals, ja que és altament beneficiós. Vegem ràpidament a alguns dels sorprenents beneficis de la okra.

Gràfic okra USDA Nutrició

�

100 grams de Okra conté 1,5% de l'energia de calories, 7,03 grams de carbohidrats, proteïna 2 gram, greix 0,1 gram i 9% de fibra. Tal contingut de fibra pot arribar a ser molt beneficiós per al cos. Altres nutrients són els folats 88 mg, 1 mg de niacina, vitamina C 21.1mg, 0,36 mg Vitamina E i Vitamina K 53 mg. A part d'aquestes, Okra també conté 81 mg de calci, 0.094mg coure, 0,8 mg de ferro, 57 mg de magnesi, 0.99mg manganès, 63 mg de fòsfor i zinc 0,6 mg.

Beneficis de Salut de Okra o de Lady Finger

Anem a fer una ullada més de prop en millors beneficis okra Gumbo o beines beneficis:

1. Alta contingut de fibra

El contingut de fibra dietètica de la okra dit / de la verge és conegut per ser alta, i per tant, molts especialistes en salut recomanen que per als beneficis digestius. Les fibres ajuden al procés de la digestió en el cos, facilitant el moviment intestinal adequat.

2. Prevé la diabetis

La okra se sap que ajuda en la prevenció de la diabetis. És ric en fibra que ajuda en la prevenció d'aquesta malaltia.

Com utilitzar

La millor manera d'utilitzar la okra per al control de la diabetis és amb l'ús d'aigua de la okra. Els següents són els passos per preparar aigua okra:

1. Prendre dues beines de okra i tallar els seus extrems.

1. Líquid enganxós es traspuar un cop de tallar la beina. No ho renti.

1. Prengui un got ple d'aigua i col·locar aquestes beines en ell a la nit i cobrir amb un plat.

1. Al matí, treure les beines i beure l'aigua al vas.

Has de preparar aigua quimbombó diari i beure diàriament al matí per controlar el seu nivell de sucre en la sang elevada. És important tenir en compte que l'aigua ajuda a curar la diabetis quimbombó molt millor que okras cuits. Està bé per afegir a les seves okra curri i sopes, però prendre la okra prima amarat en aigua per a una recuperació més ràpida dels nivells de sucre en sang elevats.

Per què funciona

La fibra soluble present en aquesta beina ajuda a alentir l'absorció de sucre en la sang.

Això es fa mitjançant la reducció de la taxa d'absorció de sucre des de l'intestí.

Redueix la càrrega glucèmica de la glucosa a la sang, que d'una altra manera altera la funció del cos per processar adequadament el sucre condueix a la diabetis.

La fibra soluble forma un tipus de gel a l'interior de l'intestí, el que alenteix l'absorció de sucre dels aliments a l'intestí. Aquesta fibra soluble també ajuda a reduir el colesterol mitjançant l'elaboració en els àcids biliars, que contribueixen als nivells de colesterol elevats. Això permet que el cos per passar àcids fora del sistema i evita la seva re-absorció.

3. Bona contingut de folat

Els folats presents en okra reduir els defectes del tub neural en un nadó acabat de néixer. Per tant, és molt recomanable per a les dones durant el període abans de la concepció o l'embaràs.

4. Beneficis de la vitamina K

La vitamina K és un cofactor en el procés de coagulació de la sang. També juga un paper important en l'enfortiment dels ossos en el nostre cos.

5. Controls Asma

L'asma també pot ser tractada mitjançant la inclusió dels dits okra / de la senyora en els seus àpats. Les persones diagnosticades amb asma se suggereix fortament que consumir la okra.

6. Prevé el restrenyiment

En facilitar l'absorció adequada d'aigua, vegetal dit okra / de senyora assegura l'eliminació moviment lliure pel cos i, per tant, prevé el restrenyiment.

7. Evita la insolació

Okra ajuda a evitar insolacions.

8. Prevé el càncer de còlon

Es creu que totes les malalties comencen en el còlon. L'addició de quimbombó als seus menjars assegura la prevenció del càncer de còlon i altres malalties relacionades en gran mesura.

9. Controls Obesitat

Amb l'ús regular de la okra, ja sigui en el cru o cuinat forma, es pot evitar l'obesitat en gran mesura. L'obesitat no és necessàriament a causa del consum d'aliments grassos i calòrics, sinó també a causa de la falta de nutrients.

10. Controls de nivell de colesterol

Aquest vegetal assegura la menor absorció de colesterol, la prevenció de les malalties del cor i les malalties que es produeixen a causa del colesterol a la sang. El colesterol és un factor dominant en el cos que provoca l'obesitat i les malalties del cor.

11. IG baix (índex glucèmic) Aliments

Si vostè és diabètic, el seu professional de la salut li indicarà a menjar aliments amb baix valor de GI. La okra és un dels aliments que vénen amb un índex IG de 20 i d'acord amb els estàndards mèdics, el valor d'IG de la okra és considerat com molt baix.

12. Preveu Malalties Renals

Els problemes renals són una amenaça si se li diagnostica el tipus - 2 diabetis. Gairebé la meitat de les malalties relacionades amb els ronyons són causades per la diabetis. Si es pren la okra regularment en la seva dieta i la okra de l'aigua, així, que l'ajudarà a prevenir les malalties renals.

13. Ajuda en la digestió

A causa del seu contingut en fibra soluble, quimbombó ajuda a accelerar el sistema digestiu, millora els nivells de sucre en la sang i redueix el risc de malalties del cor. És molt bo per al sistema digestiu.

14. Bona font d'antioxidants

Si es pren aliments rics en antioxidants, ajuda a prevenir el càncer, malalties del cor, i l'envelliment prematur. Okra conté un gran nombre d'antioxidants com la quercetina, catequina, epicatequina, procianidina i rutina. Per tant, no només prevé i tracta la diabetis, però una sèrie d'altres problemes de salut! No hi ha dubte que es diu un súper aliment!

Els beneficis de la pell de Okra

15. Fibra dietètica per a una pell sana

La okra és una rica font de fibra dietètica. També manté els problemes de digestió de distància. La digestió apropiada reflecteix a través d'una pell d'aspecte saludable.

16. La vitamina C per a la pell més jove

La vitamina C es troba a la okra ajuda a mantenir una pell d'aspecte més jove. Això ajuda a la reparació dels teixits del cos. Això, al seu torn, ajuda a mantenir la pell més jove i també fa que es vegi més vibrant.

17. Evita la pigmentació de la pell

Els nutrients que es troben a la okra en realitat ajuden a prevenir la pigmentació de la pell. És útil per al rejoveniment de la pell i la reparació de danys i perjudicis.

Beneficis per al cabell de Okra

18. Inflables pèl

Si vostè està cansat del seu cabell maltractat, tracti d'usar l'okra per aconseguir que reboten. Bullir la okra amb una mica d'aigua i el mucílag transparent que s'obté es pot utilitzar per aconseguir el seu pèl cap enrere inflable.

19. Condicionador

El mateix mucílag es pot utilitzar com un condicionador per al cabell. Rentar el cabell i espremi l'excés d'aigua. Massatges al mucílag aquosa a través del seu cabell i esbandir bé amb aigua.

20. Cuir cabellut Hidratant

La okra és un excel·lent hidratant per al cuir cabellut sec i amb picor. Es deixa el cabell suau i no és perjudicial igual que els altres cosmètics disponibles al mercat. És ideal per a les persones amb ingovernable, cabell arrissat i sense vida.

21. Combat la caspa

Okra millora l'estat general del cuir cabellut i combat la caspa. Es hidrata el cuir cabellut i manté la caspa de distància.

22. Cabell brillant

Okra, quan s'utilitza com esbandida per al cabell, dóna una lluentor al teu cabell. Vostè pot donar al seu condicionador regular d'una fallada de tant en tant i tenir cura del seu cabell de forma natural.

Altres beneficis de dit Okra / de senyora

23. Millora la immunitat 24. Millora la vista

Com seleccionar la bona qualitat de okra?

Encara que l'ús tòpic de quimbombó fa molt bé, simplement no podem ignorar el beneficiós que és la seva ingesta. La majoria de nosaltres es deixen ni idea quan se li va preguntar sobre com seleccionar un bon okra. Aquí està una guia ràpida per ajudar a entendre millor el procés de selecció.

1. Les beines més petits: sempre busquen beines més petits, ja que són tendres. Ells saben millor que les més grans, que són massa difícil i viscosa.

1. Color brillant: Compte amb els brillants beines de color verd. Vostè també pot trobar varietats de color bordeus o vermell intens. Els que també s'utilitzen per cuinar, però els verds s'utilitzen àmpliament.

1. Les beines sense taca: Durant la selecció de la okra, tractar de buscar uns irreprotxable. Aquests són fresques i no estan podrits des de l'interior.

1. Fermesa: Verificar si la fermesa de la okra. Mentre que les beines són generalment més petits tendra, que no ha de ser molt suau.

Com emmagatzemar okra?

1. Okra ha de ser emmagatzemat sense rentar.

1. Es pot emmagatzemar en una bossa de paper o simplement s'embolica en un diari. Si vostè no té una bossa de paper, també es pot emmagatzemar en una bossa de plàstic perforada.

1. Assegureu-vos de mantenir a la part més calenta de la seva nevera. Això ajudarà a emmagatzemar durant un màxim de 3 dies com a mínim.

1. Okra tendeix a deteriorar-se més ràpid quan es mantenen molt fred. Per tant, assegureu-vos de guardar-lo en la temperatura més calenta a la nevera.

1. Simplement blanquejar tot el quimbombó i congelar-lo, si voleu emmagatzemar durant més temps.

Consells per a l'ús:

1. Abans de cuinar, rentar i esbandir a fons tot el quimbombó bé amb aigua.

1. Després del rentat, eixugat completament, utilitzant una tovallola seca.

1. A continuació, pot emmagatzemar en una bossa amb tancament hermètic i deixa tota la nit a la nevera abans d'usar-lo l'endemà. Això farà que sigui menys viscós durant la cocció. Això farà que la congelació sòlida okra.

1. Afegir la okra immediatament al seu plat després de treure'l de la nevera. Es pot utilitzar com un tot o picat.

1. Sempre retallar els extrems abans d'afegir al seu plat.

1. No permeti que es descongeli per evitar que s'aprima cap a fora.

Consells per cuinar

1. Per evitar l'excés de sliming, es fregeix en oli una mica abans d'afegir totes les espècies. Això redueix el llim en gran mesura. Traieu el okra de la paella i deixar de costat i afegir-lo al final després d'haver preparat la resta del plat.

1. Submergir-lo en vinagre o aigua de llimona abans d'usar-lo. Una altra opció és afegir llimona o vinagre per al mateix plat per reduir el llim.

1. Okra escaldeu durant 3 - 4 minuts per reduir el llim i afegir al plat quan estigui gairebé cuit.

Una recepta deliciosa Okra

A causa de la presència de nutrients, que sens dubte ha d'incloure la okra en la seva dieta regular. Amb el seu menor contingut de colesterol i calories, es pot menjar en quantitats considerables també.

Okra o dit de lady es poden consumir de moltes maneres. La millor manera de consumir-és fer un vegetal sense salsa. Salsitxa Okra, Okra amb blat de moro amb sal, Fried Okra, etc., són alguns altres receptes saludables que es poden fer usant okra. Tots tenim quimbombó la manera normal, és a dir, en forma d'un plat de verdures. Aquesta és una recepta que és ràpida, saborosa i diferent també.

La okra a la planxa

ingredients

Okra, oli de raïm o oli d'oliva, sal i suc de llimona.

procediment

• En primer lloc, preparar la graella de carbó en flama alta calor.

• Retall els extrems o les tiges de la okra.

• Ara, tirar en l'oli de fons, per tal de cobrir amb oli.

• Col·loqui el quimbombó a la graella de carbó i cobrir amb una tapa.

• Es deixa romandre coberta fins que vegi les marques de la graella a la okra. Ha de tenir un aspecte una mica carbonitzat a les vores.

• Convertir-lo després d'això, i permetin que es quedi a la graella a l'altra banda també.

• En aquest punt, retirar-lo de la graella i escampar una mica de sal i suc de llimona i gaudir del seu, okra a la planxa calenta.

Espero que hagin gaudit aquest article en beneficis per a la salut i la okra trobat útil també. Si us plau, deixi els seus comentaris i digues-nos com t'hagi agradat. Mantenir-se en forma, mantenir-se saludable!