- 420k
- 1k
- 870
Que no li agrada que se senti davant de la televisió i apareixent en els raïms? Bé, després, fer! Raïm no només tenen un sabor increïble, però també són molt nutritius. Són agents de l'estat d'ànim d'impulsar i gran per a la nostra salut. Des de la diabetis fins al càncer, el raïm es poden utilitzar com un tractament efectiu - i que també, sense efectes secundaris!
Vols saber més sobre el raïm i els beneficis de salut i bellesa que ofereixen? Només llegint, estic segur que es sorprendrà per molts d'aquests fets.
Científic Nom de Vitis vinifera Familiarment Vitaceae Altres noms-Angoor (Hindi), draksha Pandu (Telugu), draksha Pazham (Tamil), Munthiri (Malayalam), Drakshi (Kannada), Dhraksh (Gujarati), i draksha (Marathi).
Els raïms són coneguts com 'La reina de les fruites', i es classifiquen en tres variants basades en el seu color - vermell, verd i negre / blau. Aquesta fruita meravellosa i saborosa no només afegeix vitalitat i l'atractiu del seu menjar, però també és molt beneficiós. Els raïms contenen sucres d'immunitat-impulsar la vitamina C, simples que proporcionen energia instantània i antioxidants que són anti-inflamatòria. Guau!
Els raïms són un elixir per a la nostra pell. El consum regular i l'aplicació dels raïms ens poden donar una pell suau i flexible.
De vegades, el sol és tan dures que vam acabar aconseguir bronzejat fins i tot si hem aplicat protector solar. I de vegades, fins i tot pot ser que s'oblidi de untar-se alguna. No es preocupi, la natura té una solució per a tots els problemes. Raïm, per sorprenent que pugui semblar, són un gran remei casolà per a les cremades.
A poques raïm triturades
1. Aplicar el raïm triturades amb suavitat i generosament sobre la zona afectada. 2. Deixar actuar durant uns 30 minuts abans de rentar-lo amb aigua freda.
La part carnosa del raïm, així com l'extracte de les seves llavors, contenen proantocianidines i resveratrol que són potents antioxidants (1), (2). L'aplicació d'extracte de llavors de raïm sobre la pell proporciona protecció contra la radiació ultraviolada perjudicial (3). Actua com un protector solar mitjançant la reducció del enrogiment causat a causa de les cremades de sol i també minimitza el dany transmeses per les cèl·lules de la pell.
De nou a la taula de contingut
El raïm també ajuden a tonificar la pell i revertir el procés d'envelliment. Més aviat, que opten per productes químics carregats, tracti d'usar el raïm. Són excel·lents agents anti-envelliment.
Polpa de raïm sense llavors
1. Fregui la pasta en la seva cara en un moviment circular. 2. Esbandida amb aigua freda després de 20 minuts.
Els radicals lliures són la causa principal de l'envelliment prematur. Es caracteritza per l'aparició d'arrugues i línies fines a la pell (4). Els antioxidants presents en el raïm protegeixen la pell dels efectes nocius dels radicals lliures i revertir l'aparició d'arrugues i taques fosques (5). Els raïms contenen vitamina C que és necessari per a la formació de col·lagen, una proteïna similar a la fibra que ajuda a retenir l'elasticitat de la pell i reverteix l'envelliment (6), (7).
De nou a la taula de contingut
Per fer que la nostra pell flexible i suau, es recorre a mitjans com l'ús de productes per a nadons o passar una bomba en cosmètics importats. Però, ¿sabia que els raïms són excel·lents agents exfoliants que poden fer que el seu nadó pell suau? No sempre ha de gastar en productes comprats a la botiga de nou si s'inclouen els raïms en el seu règim de cura de la pell.
Extracte de llavor de raïm.
1. Es fa servir per rentar suaument la cara. 2. Rentar amb aigua freda.
Extracte de llavor de raïm és rica en vitamina E i reté la humitat de la pell (8). Aquest extracte també actua com un exfoliant. Es frega la pell amb ell resulta en l'eliminació de la capa superior de cèl·lules mortes, el que resulta en una pell més sana i més suau.
De nou a la taula de contingut
Molts de nosaltres vam experimentar bronzejat irregular, amb la cara mirant a totes irregular i descolorida. Però, per sort raïms verds són molt eficaços en la curació dels tons de pell irregulars.
Suc de raïm fresc o polpa.
1. Aplicar suc de raïm o de pasta sobre la pell. 2. Deixeu que s'assequi. Esbandida amb aigua freda.
Polpa de raïm s'ha trobat per millorar el to de la pell a causa de la presència de polifenols (9). Per tant, no dubteu a utilitzar el suc de raïm per igualar la seva pell.
De nou a la taula de contingut
L'adolescència és una etapa en què molts de nosaltres pateixen d'acne. No obstant això, a mesura que creixen, que semblen desaparèixer gradualment. No obstant això, les cicatrius mai passen! Però no es preocupi, el raïm poden ajudar a alleugerir les cicatrius que són causades a causa del acne.
1. Barrejar tots els ingredients i s'emboliquen en un paper d'alumini. A continuació, coure durant un quart d'hora. 2. Aplicar el suc d'aquests raïms a la cara. 3. Deixar actuar durant 15 minuts i després esbandir amb aigua tèbia.
La vitamina C en els raïms ajuda a reparar la pell (10). Amb l'ús regular, veurà les cicatrius s'esvaeixen completament.
De nou a la taula de contingut
Ja sabem que els raïms verds són excel·lents per guarir problemes de la pell. Però, ¿sabia que els raïms negres poden ser sorprenents per la seva cabellera? Els raïms negres poden fer el seu pèl brillant, inflable, i fort. Anem a fer una ullada.
En veure a un munt de pèl enredat en el nostre pinta té el potencial per espantar-nos fora del nostre enginy. Especialment durant els monsons, on la caiguda del cabell sembla ser tan comú com la pluja. Per aturar aquest trencament, utilitzar el raïm. És molt beneficiós en la lluita contra la caiguda del cabell.
Raïms sense llavors.
1. Triturar el raïm i generosament aplicar al seu cabell. 2. Que l'estada durant algun temps abans d'esbandir.
L'àcid linoleic present en el raïm i oli de llavor de raïm enforteix els fol·licles i fa que els cabells sa i fort (11), (12).
De nou a la taula de contingut
És la constant exposició al sol deixant el cabell sec i trencadís tot? El seu cabell fosc natural, perdent el seu color? Si ho és, llavors és hora que prengui la teràpia de suc de raïm per al seu cabell.
1. Moldre el raïm negres i deixar a un costat. 2. Barrejar la farina de cigró i el fenigrec i convertir-lo en una pasta. 3. Moldre tots els ingredients en una pasta fina i aplicar al cabell com un paquet. 4. Esbandida la barreja després de 15 minuts per arribar bonic i natural del pèl fosc.
De nou a la taula de contingut
Es coneixen llavors de raïm per facilitar el volum del cabell. Així que, per què no tractes d'aquesta solució peasy fàcil i obtenir de gruix, panys precioses?
1. Prendre el fenigrec, llavors de raïm, i pebre i es molen fins que estiguin en la seva forma de pols. 2. Afegir aquest pols a tèbia d'oli i massatge en el cuir cabellut durant 10 minuts. 3. Esbandida. 4. Utilitzeu dues vegades a la setmana per obtenir els millors resultats.
De nou a la taula de contingut
Els raïms negres poden prevenir la picor del cuir cabellut i la caspa obstinada. Per aconseguir un alleujament immediat de cuir cabellut sec, mash up raïm negre i aplicar al seu pèl. Rentar després de 15 minuts. Vostè es sorprendrà dels resultats.
De raïm negre és ple de vitamina E i antioxidants, per la qual cosa és un reeixit agent per a la prevenció dels problemes del cabell. Fins i tot millora la circulació sanguínia en el cuir cabellut, mantenir-lo sa.
De nou a la taula de contingut
Ja es tracti de raïms verds o negres, tots els tipus d'aquesta fruita sorprenent és beneficiós per a la nostra salut. Anem a veure el que són.
De nou a la taula de contingut
Suc de raïm madura és un remei casolà antic per a la migranya. Per tant, la propera vegada que el seu cap se sent com la divisió, consumir un got de suc de raïm fresc. Això li alleujar el dolor de la tortura. Tenir el suc d'hora al matí, sense afegir aigua o qualsevol tipus d'edulcorant donarà els millors resultats.
Els antioxidants presents en el raïm, com riboflavina, es creu que són responsables per al curat d'un atac de migranya (13).
De nou a la taula de contingut
Els raïms també són útils en la millora de la salut del cervell i retardar l'aparició de malalties neurodegeneratives com l'Alzheimer. Per tant, el consum de raïm amb regularitat pot protegir-se dels trastorns cerebrals.
S'han trobat els polifenols presents en els raïms per reduir el deteriorament cognitiu associat amb la malaltia d'Alzheimer en ratolins, el que pot ser replicat en els éssers humans (14).
De nou a la taula de contingut
Inflor i ardor a l'estómac pot ser curat pel consum d'un got de suc de raïm. Aquest dispèpsia també pot prevenir (15).
Raïm redueixen la calor de l'estómac, el que ajuda a curar la indigestió.
De nou a la taula de contingut
Un estudi recent diu que el suc de raïm Concord de color porpra ajuda a prevenir el càncer de mama. Per tant, si desitja protegir d'aquesta malaltia mortal, assegureu-vos que vostè té un got d'aquest suc deliciós cada dia.
Els raïms tenen propietats anti-mutagènica i antioxidants que són molt eficaços en la lluita contra tot tipus de càncer, i han demostrat ser més eficaç contra el càncer de mama (16).
De nou a la taula de contingut
Diuen que els ulls són el mirall de la nostra ànima. Per tant, cal tenir una cura especial d'ella, oi? Començar a consumir el raïm per protegir aquest important òrgan sensorial.
Els raïms són riques en luteïna i zeaxantina que són responsables de mantenir la bona salut dels ulls amb l'edat (17).
De nou a la taula de contingut
Fer que estimes sucre, però tenen por del perill (llegir la diabetis) associada a ella? Els raïms poden ser una excel·lent opció. Són dolços i extremadament útil en la prevenció de la diabetis.
Pterostilbene és un compost present en el raïm que ajuda a reduir els nivells de sucre en la sang, evitant per tant la diabetis (18).
De nou a la taula de contingut
El consum regular de raïm pot ajudar en la regulació dels nivells de colesterol a la sang. Així, en lloc d'optar per mindlessly productes que pretenen controlar els nivells de colesterol, tractar incloent raïm en la seva dieta.
Els polifenols es troben en el suc de raïm, per exemple en el suc de raïm Concord, ajuden a disminuir el colesterol dolent o lipoproteïnes de baixa densitat (LDL) (19).
De nou a la taula de contingut
El raïm també ajuden a reduir els casos de malalties renals, incloent pedres i altres problemes associats amb l'òrgan.
Raïm ajuden a reduir l'acidesa de l'àcid úric. També eliminen l'àcid del sistema, el que resulta en la reducció de la pressió en els ronyons (20).
De nou a la taula de contingut
Els monsons i la tardor són les èpoques més difícils per als pacients amb asma, a causa dels forts vents i les al·lèrgies aerotransportades. Els raïms es considera que té un alt valor terapèutic per a l'asma. Intenta ells consumeix aquesta temporada i veure la diferència per si mateix.
Raïm tenen un alt poder d'assimilació que ajuda a augmentar el nivell d'humitat present en els pulmons i espasmes calmants (21).
De nou a la taula de contingut
També són conegudes raïm per a millorar les possibilitats d'una ràpida recuperació d'infeccions virals com la poliomielitis i l'herpes. Els nens que consumeixen regularment raïms tenen menys possibilitats de ser infligit per la poliomielitis.
Els raïms vermelles exhibeixen propietats antivirals que el protegeixen contra diverses infeccions com el virus de la pòlio i el virus de l'herpes simple (22).
De nou a la taula de contingut
Sentint tot inflat i restrenyiment pel fet que el pollastre picant deliciós que va tenir la nit anterior? Tenen una amanida de fruites i inclouen raïm per a la recuperació instantània. Els raïms són molt eficaços en la curació de restrenyiment.
Ells són considerats com un aliment laxant ja que són rics en sucre, àcid orgànic, i cel·lulosa. Que alleugen el restrenyiment crònic per tonificar l'estómac (23).
De nou a la taula de contingut
La qualitat d'un producte és fonamental si vostè està buscant a collir els màxims beneficis d'ella. Pel que fa al raïm, sempre triar aquelles fruites que són rodanxó, sense taques, de color uniforme i fermament unida a la tija. La millor manera d'assegurar-se que vostè està comprant raïm fresc és mantenir el munt per la seva tija i sacsejar. Si el raïm cauen de la tija, això vol dir que s'han emmagatzemat durant molt de temps i no han de ser menjat. Els raïms es mantenen units si la tija és verda.
Raïms verds o blanques són les més dolces si tenen un color groguenc amb un tint de color ambre mentre raïms vermelles han de ser de colors intensos sense àrees verdes. De vegades, el raïm tenen una capa blanca a la superfície. Aquest recobriment, conegut com la floració, és una substància innòcua, natural que proporciona protecció contra la pèrdua d'humitat, fongs, i la decadència.
Evitar el raïm amb pell suau o arrugada o tiges que són de color marró o trencadís. Això podria ser un senyal de la congelació o l'assecat. Raïm amb les zones blanquejades voltant de la tija o baies amb fuites també ha de ser evitat, ja que indiquen mala qualitat o deteriorament.
L'emmagatzematge adequat del raïm és també un requisit previ per mantenir les fruites fresques i evitar qualsevol lesió o deteriorament. Raïm sense rentar s'han de mantenir en una bossa de plàstic o un recipient hermètic, i s'emmagatzemen a la part més freda de la nevera. Els raïms poden ser emmagatzemats durant una setmana, però la seva qualitat disminueix amb el temps.
Tinguem una breu idea sobre el contingut global de la nutrició del raïm:
Principi | Valor nutritiu | Percentatge de rda |
---|---|---|
Energia | 69 kcal | 3.5% |
Hidrats de carboni | 18 g | 14% |
Proteïna | 0.72 g | 1% |
Greix total | 0,16 g | 0.5% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra dietètica | 0.9 g | 2% |
Vitamines | ||
Folates | 2 μg | 0.5% |
Niacina | 0.188 mg | 1% |
àcid pantotènic | 0,050 mg | 1% |
Piridoxina | 0,086 mg | 7.5% |
Riboflavina | 0,070 mg | 5% |
Tiamina | 0,069 mg | 6% |
Vitamina a | 66 iu | 3% |
Vitamina c | 10,8 mg | 18% |
Vitamina e | 0.19 mg | 1% |
Vitamina k | 14.6 μg | 12% |
Electròlits | ||
Sodi | 0% | 1 mg |
Potassi | 191 mg | 4% |
Minerals | ||
Calci | 10 mg | 1% |
Coure | 0.127 mg | 14% |
Ferro | 0.36 mg | 4.5% |
Magnesi | 7 mg | 2% |
Manganès | 0,071 mg | 3% |
Zinc | 0,07 mg | 0.5% |
Fito-nutrients | ||
Carotè-a | 1 μg | — |
Carotè-ß | 39 μg | — |
Crypto-xanthin-ß | 0 μg | — |
Luteïna-zeaxantina | 72 μg | — |
Raïm, igual que alguns altres fruits, pot ser consumit fresc o congelat. Ells han de ser retirats de la nevera 30 minuts abans de menjar per portar-los a una temperatura ideal d'al voltant de 60ºF. Aquí hi ha alguns consells per servir raïms frescos:
A més de ser menjat cru o usat com a guarnició, el raïm també es poden cuinar en una varietat de maneres. Els raïms contenen sucres naturals i poden impartir el seu sabor dolç i amarg a qualsevol plat. Unes formes d'utilització del raïm a les receptes són els següents:
Si bé hem arribat a saber sobre les diferents maneres en que els raïms poden estar presents en aliments, sabent receptes diferents i internacionals que utilitzen el raïm pot afegir un petit gir al seu partit.
Per què no començar la llista amb focaccia deliciós?
1. Comenceu pel combustible per a calefacció en una paella a cop mig i afegir 1 cullerada de romaní. Segueix remenant. Ara, retirar del foc i deixar l'oli per a la refrigeració. 2. Prengui un recipient gran i afegir 3 - 4 tassa d'aigua tèbia perquè, juntament amb el llevat. Es deixa reposar fins que es posa escumosa. 3. Afegir la barreja d'oli de romaní al bol juntament amb la farina, farina de blat de moro, 3 cullerades de sucre i la sal a la barreja de llevat. Mantenir en agitació per formar una pasta suau. 4. Upturn la massa a un estri a força de farina i pastar durant 15 minuts, de manera que és elàstica i suau. 5. Prendre un altre bol i ruixar una mica d'oli d'oliva en ell. Barregi la pasta en ella i cobrir amb oli, cobrir amb un drap i deixar de banda durant una hora. Assegureu-vos que la massa s'eleva al doble del seu nivell abans de passar al següent pas. 6. Recollir el raïm i tallar-los per la meitat, tenint cura de treure les llavors. 7. Preescalfar el forn a 400 graus. Ara, prengui una safata de forn i es col·loca sobre una safata per enfornar. Passar la massa a ella i fins i tot cap a fora fins que és mitja polzada de gruix. No ompli tota la paella amb la massa. Omplir la massa amb raïm i nous i escampar la sal gruixuda. Plugim adequadament amb oli i es deixa coure durant 30 minuts. 8. La seva focaccia ja es podrà devorat!
Un altre plat dolç fet de raïms que faran volar la teva ment.
900 grams raïm (negre o vermell) esbandits i completament secs.
1. Comença per preescalfar el forn a 500 graus F. Organitzar el raïm en una safata per coure de gruix. Ara, rostir el raïm fins que estiguin daurats i cruixents. Això prendrà al voltant de 25 minuts. 2. Traieu la paella del forn i deixar que el raïm fresca. Després que s'hagin refredat, barrejar fins que estiguin suaus. Ara, aboqui el puré en un recipient usant un colador. 3. Refrigerar la barreja durant la nit, o fins que es congela correctament. No obstant això, assegureu-vos que treuen el cap de tant en tant. Traieu de la nevera i afegir el vi vermell per l'extra de raïm-i sabor. 4. La seva deliciós granissat està tot a punt.
Els raïms són fruites molt versàtils i nutritius que poden satisfer les papil·les gustatives en una varietat de maneres. La quantitat de nutrients i antioxidants que s'envasa en aquests petits fruits són fenomenals. Per tant, veiem que el raïm realment juguen un paper vital en el manteniment de la nostra salut.
Si vostè té coneixement de qualsevol altre benefici de raïms, pots compartir-les amb nosaltres a la secció de comentaris lliures. Ens encanta tenir notícies de tots vostès.