Salut i benestar

17 increïbles beneficis de la vainilla per a la pell, el cabell i la salut

17 increïbles beneficis de la vainilla per a la pell, el cabell i la salut

T'agrada la vainilla? I tant que si. Qui no estima la vainilla? Però el que el fa tan especial i per què és estimat per tothom? Descobreix aquí els beneficis de vainilla per a la pell, el cabell i la salut. Però, abans que saben el que és i més sobre ell.

Quina és la vainilla?

La mera menció de pastís de vainilla, flam de vainilla o gelat de vainilla ens fa bavejar! Aquest gust de vainilla es va gaudir a tot el món. Només alguns de nosaltres som conscients de la seva font i origen. Anem a saber més sobre aquest gust que ha estat una part de delicioses postres durant segles.

El gelat de vainilla i altres postres que ens agrada menjar atribueixen el seu gust de la presència d'extracte de vainilla que es deriva de les beines de vainilla. Aquests grans són beines assecats al sol obtinguts a partir de les orquídies del gènere Vanilla. El seu sabor i aroma increïblement suau i dolç el converteixen en un ingredient popular a les begudes dolces i productes de confiteria. Aquests grans s'obtenen a través d'un procés de treball intensiu.

load...

D'essència de vainilla i l'extracte de:

La planta de vainilla és una planta enfiladissa herbàcia (1), que requereix un arbre de suport o pal per a un creixement òptim. Porta flors en forma de trompeta que estan naturalment pol·linitzades per les abelles i colibrís i fins i tot la mà de pol·linització. Beines de vainilla sense madurar es tornen grogues quan creixen 5 a 8 polzades de llarg i estan llestes per a la collita. Aquests s'escalden en aigua bullint, van suar i assecats al sol durant unes poques setmanes fins que es tornin de color marró fosc i arrugat. A continuació, l'essència cristal·lina blanca coneguda com la vainillina s'extreu d'alguns grans de qualitat superior. Aquesta essència es coneix com el sabor de vainilla.

La forma més comuna de vainilla és extracte de vainilla que es prepara mitjançant percolació de beines de vainilla picades en alcohol etílic i aigua durant aproximadament 48 hores. La barreja s'emmagatzema durant diversos mesos i després es va filtrar. Diverses varietats de vainilla estan disponibles al mercat dels quals vainilla de Madagascar és el més àmpliament utilitzat. Això explica la gran varietat dolça per al 75% de la producció de vainilla, mentre que els restants es compon de vainilla de Tahití i Mèxic.

Beines de vainilla contenen diverses llavors negres petites que s'utilitzen per donar sabor a molts plats dolços i xocolates. La vainillina és l'essència de vainilla, però vainillina artificial també es produeix a gran escala a partir de polpa de fusta subproductes. L'aroma de vainilla és sovint una barreja de vainilla pura i la imitació. L'aparició de petites taques negres en un plat amb gust de vainilla és una indicació de vainilla pura.

load...

Pell Beneficis d'extracte de vainilla Essència:

Vostè pot trobar aquest sorprenent. Els beneficis d'extracte de vainilla o essència s'estenen a la pell també. S'utilitza com un ingredient en diversos productes de cura de la pell, com locions per al cos, bàlsams labials, cremes corporals i cremes per a impartir fragància.

1. El tractament de acne:

Les propietats antibacterianes de vainilla fan que sigui beneficiós per al tractament de l'acne. Vainillina, a través dels seus efectes antibacterians, ajuda a netejar la pell, reduint l'aparició de barbs i acne (2).

2. Els beneficis contra l'envelliment:

Vanilla és ric en antioxidants que prevenen i reverteixen dany de la pell causat pels radicals lliures (3). Ajuda a retardar els signes d'envelliment com les línies fines, arrugues i taques de l'edat. És àmpliament utilitzat en la indústria cosmètica pels seus beneficis de fragància i anti-envelliment. L'aplicació de beines de vainilla primeres infosos amb oli orgànic imparteix una gran fragància xocolata a més de fer la seva pell llisa i suau.

3. Alleuja les cremades:

Vainilla s'ha utilitzat com un remei tradicional per curar cremades, ferides i talls. Extractes de vainilla o concentrats d'olis essencials no han de ser aplicats directament sobre les cremades recents. Els tractaments tòpics que contenen extractes de vainilla podrien ser útils. És aconsellable consultar al seu metge abans d'usar qualsevol d'aquests remeis casolans per a les cremades (4).

4. Promou una pell sana:

La vainilla és una bona font de vitamines del grup B com la niacina, tiamina, vitamina B6 i àcid pantotènic, que tenen un paper important en el manteniment d'una pell sana. Les propietats antioxidants de la vainilla protegir la seva pell del dany causat pels contaminants ambientals i toxines (5). Vostè pot preparar un exfoliant per reviure la seva pell des de l'interior. Tot el que heu de fer és llesca obert 5 beines de vainilla per raspar les seves llavors. Afegir aquestes llavors juntament amb 3 cullerades de sucre morè i 2 gotes d'oli essencial de vainilla suc de llimona acabat d'esprémer. Barrejar els ingredients i aplicar-lo a la cara. Fer massatges durant uns minuts i després esbandida amb aigua tèbia. Llavors, esquitxar una mica d'aigua freda a la cara.

Beneficis per al cabell de la vainilla:

La llista de beneficis de vainilla no és completa si no es parla del seu paper en la cura del cabell. És una bona font de molts nutrients que ajuden en el manteniment de la salut del cabell.

5. Vainilla per un sedós cabell:

Vainilla quan es barreja amb altres ingredients poden fer que el seu cabell sedós, brillant i suau. Es pot preparar un paquet de pèl per a aquest propòsit. Fondre aproximadament 4 oz mantega de karité en una caldera. Després que s'hagi fos del tot, afegir 5 gotes d'oli essencial de vainilla i 2 cullerades de cadascun dels olis d'ametlla, jojoba i ricí. Després de refredar, barrejar aquesta barreja fins que s'arriba a una consistència més tova. Pot aplicar aquesta barreja sobre el cabell durant 10 a 15 minuts i rentar amb un xampú suau. Això farà que el seu cabell suau i manejable sense que sigui enganxosa. Aquesta barreja es pot emmagatzemar a temperatura ambient o refrigerat per a ús futur.

6. Promou el creixement del cabell:

Tant el portador i olis essencials ajuden a promoure el creixement del cabell (6). Aquests olis es poden combinar amb oli essencial de vainilla per a un tractament d'oli calent. Per començar, desembolicar el cabell amb una pinta de dents amples i esbandida a fons amb aigua tèbia. Després d'això, calenta ¼ de tassa de qualsevol oli portador com el d'oliva verge, de jojoba, d'ametlles o oli de coco en alt calor durant uns 30 segons. Afegir 10 gotes de cada un de lavanda i vainilla olis essencials a la mateixa i barrejar bé. L'aplicació d'aquest en el cabell des de l'arrel fins a les puntes, fer massatges al cuir cabellut amb moviments circulars durant 2 a 3 minuts. Assegureu-vos d'aplicar-al llarg de tota la longitud de les seves flocs de cabells, concentrant més en les puntes seques. Subjectar el cabell amb un clip de cabell i embolicar una tovallola calenta al voltant del seu cap. Deixar durant 15 minuts. D'altra banda embolicar una tovallola calenta durant altres 15 minuts. Rentar amb un xampú suau.

La quantitat d'oli que s'utilitza depèn de la textura del seu cabell. Això farà que el seu cabell més suau, més complet i brillant, a més d'impartir una aroma increïble.

Beneficis per a la salut de vainilla:

La vainilla és molt més que un gust dolç i fragant. Extracte de vainilla pura posseeix diverses propietats medicinals i pot ser beneficiós per a la salut de diverses maneres.

7. Tractament de l'Ansietat i depressió:

Certs estudis neurològics han demostrat que l'extracte de vainilla pot tenir un efecte positiu en aquells que pateixen de trastorns d'ansietat i depressió. Vainilla olor és especialment útil per a aquest propòsit. Bevent aigua o llet que conté extracte de vainilla ajuda a reduir l'ansietat en algunes persones (7).

Aquesta espècia aromàtica és beneficiós per al sistema nerviós. Les investigacions realitzades per l'Hospital Memorial Sloan-Kettering de Nova York va indicar que l'exposició a l'aromateràpia vainilla ha demostrat ser eficaç en l'alleujament dels símptomes de claustrofòbia.

Pèrdua de Pes 8. Ajudes:

Certs estudis han demostrat que l'extracte de vainilla pot ajudar a les persones a perdre pes. Encara que l'exercici i la dieta juguen un paper primordial en la pèrdua de pes, aquests esforços poden complementar-se amb la ingesta d'extracte de vainilla per a majors beneficis. Es necessita més investigació per fonamentar aquesta afirmació (8).

9. Alleuja les nàusees:

Un dels millors beneficis d'extracte de vainilla és que pot ajudar a calmar l'estómac en cas d'una sensació de nàusees (9). Tot el que heu de fer és afegir unes gotes d'extracte de vainilla en un got d'aigua i begui lentament. L'increïble aroma a vainilla ajudarà a alleujar la sensació de nàusees. De fet, és tan bo com a medicament per a les nàusees i pot substituir eficaçment.

10. El tractament de la tos:

Xarops per a la tos sovint fan servir l'extracte de vainilla com saboritzant (10) per emmascarar el seu sabor amarg. Encara que es necessita més investigació en aquest sentit, les propietats anestèsiques lleus d'extracte de vainilla poden alleujar els símptomes com ara mal d'un mal de coll o mal de cap.

11. Salut dental:

Vainillina a la vainilla és similar a la capsaïcina en els xilis i euganols en espècies com la canyella. Aquest compost té un efecte positiu sobre el sistema nerviós central. La capsaïcina és un analgèsic eficaç mentre euganols actuen com anestèsics tòpics. Vanilla posseeix aquestes dues propietats que ajuden a mal de queixal lluita (11) i la infecció.

12. Tractament de Malalties de l'Aparell Digestiu:

De vainilla te d'herbes infós pot alleujar problemes digestius. Aigua bullida amb beines de vainilla és un remei tradicional per als vòmits i dolors de ventre. El seu ric aroma és eficaç en l'alleujament de les nàusees (12).

13. Propietats afrodisíaques:

Vainilla s'ha utilitzat com afrodisíac des de l'antiguitat. Certs estudis sobre l'aromateràpia han demostrat que la vainilla pot augmentar el desig sexual en augmentar els nivells de testosterona en els homes. L'ús de la vainilla ha demostrat ser eficaç per curar la seva impotència. El seu aroma indueix sensacions de plaer i sacietat (13).

14. Tractament dels problemes menstruals:

Extracte de vainilla és beneficiós en la regulació de la menstruació. Pot ser utilitzat per dones amb períodes irregulars per regular els seus cicles. Encara que diversos medicaments disponibles per al tractament d'aquests problemes, problemes lleus es poden guarir en fer extracte de vainilla una part de la seva dieta.

15. Ajuda en la Curació de Ferides:

L'ús d'extracte de vainilla per a la curació de ferides es remunta a temps antics. Les seves propietats antiinflamatòries poden alleujar i calmar les zones inflamades a la pell. Es considera un gran remei casolà per a la cicatrització de ferides. Tingueu en compte que l'ús directe d'extracte de vainilla en ferides obertes i cremades ha de ser evitat.

16. Propietats antioxidants:

El gust i beneficis per a la salut diferents d'essència de vainilla es poden atribuir a la presència d'al voltant de 200 compostos que tenen propietats antioxidants. L'alt nivell d'antioxidants redueix els radicals lliures en el teu cos. Aquests radicals lliures són els productes de rebuig resultants de normal, així com els processos metabòlics nocius. Ells poden causar diverses malalties, incloent el càncer. Vanilla posseeix tant propietats que combaten el càncer (14) antioxidant i.

17. Beneficiós per als nens:

Extracte de vainilla s'afegeix a un got d'aigua tèbia amb una culleradeta de sucre pot ajudar a reduir la febre (15) i combatre les infeccions en els nens. A més, el gust també pot atraure els nens.

Valor nutricional:

El valor nutricional de vainilla és el que fa que sigui beneficiós per a la pell, el cabell i la salut de moltes maneres. L'extracte de vainilla és el magatzem d'olis essencials, vitamines i minerals, així com els sucres simples i complexos. El perfil nutricional en profunditat d'aquesta espècia aromàtic pot ser entès de la taula i explicació donada a continuació.

Vegeu la taula següent per analitzar en profunditat els nutrients: extracte de vainilla (vanilla planifolia), Nutritional value per 100 g.
(font: base de dades nacionals de nutrients de Usda)
Principi Valor nutritiu Percentatge de rda
Energia 288 kcal 14%
Hidrats de carboni 12,65 g 10%
Proteïna 0,06 g & lt; 1%
Greix total 0,06 g & lt; 1%
Colesterol 0 mg 0%
Fibra dietètica 0,0 g 0%
Vitamines
Folates 0 mcg 0%
Niacina 0.425 mg 3%
Pantothenic caid 0,035 mg 0.5%
Piridoxina 0,026 mg 2%
Riboflavina 0,095 mg 7%
Vitamina a 0 iu 0%
Vitamina c 0 mg 0%
Electròlits
Sodi 9 mg 0.5%
Potassi 148 mg 3%
Minerals
Calci 11 mg 1%
Coure 0.072 mg 8%
Ferro 0,12 mg 1.5%
Magnesi 12 mg 3%
Manganès 0.230 mg 10%
Fòsfor 6 mg 1%
Selenio 0,0 mcg 0%
Zinc 0.11 mg 1%

  • La vainillina: vainillina és el component químic primari en beines de vainilla. També contenen traces d'altres constituents com euganol, àcid caproico, fenols, èter fenol, alcohols, SIDA, carbohidrats alifàtics i aromàtics, lactones, èsters i compostos de carbonil.
  • Vitamines: extracte de vainilla disposa de petites quantitats de vitamines del complex B, com niacina, àcid pantotènic, riboflavina, vitamina B6 i tiamina. Aquestes vitamines ajuden en la síntesi dels enzims, la funció del sistema nerviós i la regulació de metabolisme del cos.
  • Minerals: extracte de vainilla també conté traces de minerals com magnesi, calci, manganès, potassi, ferro i zinc.

Vainilla no és només una espècia aromàtica per donar sabor a les postres i productes de confiteria, ja que hi ha molts beneficis associats. Aquesta raó és prou fort com per seguir gaudint de les seves cremes de vainilla, xocolates, flams i pastissos. Podeu utilitzar extractes de vainilla per aromatitzar les seves postres a casa. Compte amb els produïts sintèticament essència de vainilla artificial disponible al mercat. Vainilla original és rar i car. Els beneficis nutricionals d'extracte de vainilla sense dubte pot superar el preu i esforç realitzat per obtenir-lo.

load...