- 420k
- 1k
- 870
És possible que no hagi sentit parlar d'això abans. O potser vostè ho va fer.
Però no ho vaig fer. És per això que simplement no tenia idea sobre els seus beneficis.
Fins fa poc, quan em vaig trobar amb aquest fruit en algun lloc - i les coses no eren el mateix una altra vegada. En el bon sentit, és clar.
Preguntant què estic parlant? Seguir endavant i donar a aquest article una lectura.
Una fruita accessòria de la planta de la rosa, la rosa mosqueta també es diu hepatitis rosa o rose haw. Altres noms inclouen el gos de la fruita, hipberries, fruita del maluc, fruita hop i hip ortiga es va aixecar. És generalment de color vermell o taronja, però en algunes espècies, el color varia de color porpra fosc a negre.
La fruita comença a formar-se a principis d'estiu, i madura a finals de l'estiu fins a la tardor. Popularment s'utilitza per fer el brandi de fruites tradicional hongaresa anomenada palinka, que és ben conegut en els països que comparteixen la història d'Àustria-Hongria.
Els escaramujos vénen en dues varietats - Rosa gallica i Rosa canina, que són natives d'Àsia, Europa i el nord d'Àfrica.
La fruita es cull generalment ja sigui al voltant d'una setmana després de la primera gelada o finals de tardor.
La fruita té una sèrie d'usos.
En primer lloc, té el seu ús en la prevenció d'una sèrie de dolències - alguns d'ells s'inclouen osteoartritis i malalties de l'estómac (1). També es pot utilitzar com un laxant diürètic i suau. La fruita també s'utilitza per reduir la set i altres tipus d'inflamació gàstrica (2).
Abans de procedir als beneficis reals d'aquest fruit, primer anem a fer una ullada al seu perfil nutricional.
Nutrient | Unitat | 1 valor per 100.0g | 1.0 tassa 127 g |
Proximates | |||
---|---|---|---|
Aigua | G | 58.66 | 74.50 |
Energia | Kcal | 162 | 206 |
Proteïna | G | 1.60 | 2.03 |
Lípids totals (greixos) | G | 0.34 | 0.43 |
Hidrats de carboni, per diferència | G | 38.22 | 48.54 |
Fibra, dietètica total | G | 24.1 | 30.6 |
Sucres, total | G | 2.58 | 3.28 |
Minerals | |||
Calci, ca. | Mg | 169 | 215 |
Ferro, fe | Mg | 1.06 | 1.35 |
Magnesi, mg | Mg | 69 | 88 |
Fòsfor, p | Mg | 61 | 77 |
Potassi, k | Mg | 429 | 545 |
Sodi, na | Mg | 4 | 5 |
Zinc, zn | Mg | 0.25 | 0.32 |
Vitamines | |||
Vitamina c, àcid ascòrbic total | Mg | 426.0 | 541.0 |
Tiamina | Mg | 0.016 | 0.020 |
Riboflavina | Mg | 0.166 | 0.211 |
Niacina | Mg | 1.300 | 1.651 |
Vitamina b-6 | Mg | 0.076 | 0.097 |
Vitamina a, rae | Μg | 217 | 276 |
Vitamina a, iu | Iu | 4345 | 5518 |
Vitamina e (alfa-tocoferol) | Mg | 5.84 | 7.42 |
Vitamina K (filloquinona) | Μg | 25.9 | 32.9 |
D'acord amb un estudi, extracte de rosa del maluc havia reduït el creixement i migració de les cèl·lules de càncer de mama (3). En l'estudi, les concentracions més altes d'extracte de rosa del maluc havia reduït la migració de les cèl·lules de càncer de mama per tant com 45 per cent. L'extracte de la fruita també va impedir el creixement cancerós al cervell, un lloc on les cèl·lules de càncer de mama tendeixen a estendre a.
Un altre estudi de Sèrbia se centra en els fitoquímics presents en el te de rosa mosqueta. Els polifenols presents en la fruita eviten que les cèl·lules canceroses humanes de proliferació (4).
Segons un estudi espanyol, gavarreres podrien ser components actius en les dietes funcionals que poden ajudar a prevenir el càncer colorectal (5). La fruita també té una acció anti-inflamatòria, el que contribueix a les seves propietats preventives de càncer (6). Els escaramujos contenen certs compostos bioactius com fenols, àcid ascòrbic (vitamina C), betacarotè, tanins i pectines - tots els quals ajuden a reduir l'estrès oxidatiu, que d'altra manera poden conduir al càncer (7).
Un estudi japonès també ha posat èmfasi en l'eficàcia de la fruita per suprimir la inflamació i la proliferació de cèl·lules de càncer resultant (8). Un flavonoide important en rosa mosqueta, anomenat tilirosida, posseeix una acció anti-inflamatòria encomiable. Encara que l'extracte de rosa mosqueta és segur, una cosa cal tenir en compte - els pacients que estan prenent rosa mosqueta, juntament amb alguns medicaments que han d'actuar amb una cura especial.
Malucs Rose també contenen altres compostos actius anomenats carotenoides, que són coneguts per desaccelerar l'expansió de certes formes de tumors (9). Rose també va ser trobat extracte del maluc per evitar epitelitis, que podria ser causada per la radioteràpia en pacients amb càncer de cap i coll (10). La fruita també s'ha observat per aturar i fins i tot revertir el creixement de certs tipus de càncer (11).
Malucs Rose, sorprenentment, també contenen licopè (el compost que ells el seu color vermell fa). El licopè és popular per la seva activitat contra el càncer. Estimula la comunicació entre les cèl·lules, el dany dels quals condueix al creixement de tumors cancerosos (12).
El consum regular d'extracte de gavarrera s'ha relacionat amb els nivells de colesterol en posició baixa (13). El fruit és particularment eficaç en pacients obesos - pacients que consumien una beguda feta de Gavarrera en pols al dia durant sis setmanes van veure una caiguda significativa en el total dels seus nivells de colesterol a la sang fins a un 5 per cent. Aquesta caiguda pot fins i tot reduir el risc de malalties del cor en un 17 per cent. Rosa mosqueta també es pot utilitzar com una alternativa segura als medicaments anti-colesterol (com estatines) que podrien tenir efectes secundaris.
Gavarreres estan tan plens de vitamina C que el nutrient es mereix una menció especial. Per cert, ¿sabia que la fruita conté 60 vegades la vitamina C es troba en una taronja?
Un avantatge important de la vitamina C és la producció de col·lagen. El col·lagen és una proteïna que forma el teixit connectiu en el cos. La vitamina també serveix per tractar la inflamació i millora la immunitat. Es prevé l'escorbut, una malaltia que pot causar debilitat muscular, dolors en les articulacions, granellades, i pèrdua de dents (14).
La vitamina C en els gavarreres també ajuda a mantenir la salut dels vasos sanguinis. I a causa dels alts nivells d'aquesta vitamina, fins i tot les tribus índies americanes havien utilitzat el te de la fruita per tractar malalties respiratòries (15).
Heus aquí un consell ràpid per a vostè - quan es tracta de cuinar gavarreres (o qualsevol aliment ric en vitamina C), mai utilitzeu recipients d'alumini o estris ja que poden destruir la vitamina en els aliments (16).
La vitamina C en els gavarreres també ajuda al cos a absorbir millor el ferro (17). El ferro té diversos avantatges, sent el principal la prevenció de l'anèmia i mantenir la sang saludable. I sí, la vitamina C també tracta i prevé els símptomes del refredat i la grip. Per tant, vostè no ha de preocupar, fins i tot si les estacions estan canviant.
En un estudi, els pacients que van rebre rosa mosqueta va mostrar majors millores en les condicions artrítiques (18). En un altre estudi dut a terme el 2008, es va aixecar pols maluc havia reduït el dolor als malucs, les articulacions i els genolls en al voltant d'un terç (19). L'estudi es va realitzar en 300 pacients amb osteoartritis.
Malucs Rose també contenen el GOPO àcid gras, que, segons els experts, és la versió planta d'oli de peix. I GOPO podria ser un dels factors que contribueixen a les propietats anti-artrítiques de la fruita. Es van trobar de Rose píndoles d'extracte de maluc per reduir el dolor artrític per tant com 90 per cent (20). De fet, una medicina popular anomenat artrítica LitoZin està fet de terra processada malucs (21) es va aixecar.
Una altra qualitat important de rosa mosqueta (pel que fa al tractament dels símptomes artrítics) és que no tenen efectes ulcerogénicos com certs medicaments (22).
Certs estudis en animals insinuen que el consum regular de 40 grams de pols de rosa mosqueta pot disminuir els nivells de sucre en sang i l'ajuda en el tractament de diabetis (23). Els ratolins es van induir amb pols de rosa mosqueta va mostrar una millor tolerància a la glucosa que els ratolins que no eren - i això indica una possibilitat similar en els éssers humans.
En un estudi realitzat pel Departament de Medicina Experimental de Ciències de Suècia, es va trobar la ingesta de pols de rosa mosqueta per reduir significativament el risc de malaltia cardiovascular (24).
Els flavonoides i antioxidants en rosa mosqueta també protegeixen el cos contra les malalties del cor (25).
Això podria ser similar al que hem vist sobre rosa mosqueta i els seus efectes favorables sobre la osteoartritis. Segons un estudi Dinamarca, el consum regular de rosa mosqueta pot reduir els nivells de proteïna C-reactiva, una substància produïda pel fetge que augments en la concentració amb un augment en la inflamació (26).
A més, certs estudis indiquen que les propietats antiinflamatòries de rosa mosqueta s'atribueixen a la seva llavor, i no la seva closca (27). Les propietats antiinflamatòries dels gavarreres també ajuden a prevenir l'erosió del cartílag (28).
Segons ha informat la Universitat de Michigan, la pell dels fruits de rosa mosqueta pot ajudar a prevenir el mal de panxa i tractar altres problemes digestius (29).
D'acord amb un informe del Departament d'Agricultura dels Estats Units, la ingesta de rosa mosqueta pot donar lloc a caigudes significatives en els nivells de pressió arterial (30).
L'oli de la fruita de rosa mosqueta penetra profundament en les capes de la pell i millora la salut de la pell. La vitamina C, com hem vist, estimula la producció de col·lagen i redueix les arrugues i línies fines. La fruita també conté vitamina A que millora el contingut d'humitat de la pell.
Oli de rosa mosqueta també combat el dany UV pel sol. Els antioxidants en el fruit milloren la textura i el to de la pell i ajuden a tractar la pigmentació. Els àcids grassos essencials en l'oli de rosa mosqueta també a prevenir la cicatrització i estimular la regeneració de la pell. Però recordeu, l'oli no ha de ser aplicat directament a l'acne.
Celebritats com la duquessa de Cambridge i Victoria Beckham (entre alguns altres), segons informes, l'ús d'oli de rosa mosqueta per mantenir la seva pell lliure d'imperfeccions (31). L'oli de la fruita també és bo per a la correcció de taques fosques i tractament de la pell seca o amb picor.
D'acord amb un estudi japonès, rosa mosqueta, si es pren per via oral, podria ser utilitzat com un agent de blanqueig de la pell (32). També pot embellir la pell (33).
Gavarrera també conté quercetina, que s'ha trobat per prevenir el melanoma, una forma greu de càncer de pell. Un estudi Tailàndia afirma que usant Rosa de pols del maluc pot millorar afeccions de la pell induïts causa de l'envelliment (34).
Rosa te del maluc, quan s'elabora, pot millorar la circulació de la sang (35).
D'acord amb un informe de la Biblioteca Nacional de Medicina, va pujar de maluc pot ser utilitzat per a tractar trastorns renals (36).
Ara que has vist els beneficis, què hi ha de provar algun nutritiva rosa receptes de maluc?
Gavarrera té alguns usos interessants també!
D'acord amb certs registres personals, xarop de roses del maluc pot ajudar a tractar el dolor d'artritis. I a més de la vitamina C, el xarop també augmenta la ingesta de vitamina D. Per tant, si vostè és algú que té l'exposició solar mínim, això podria ser un avantatge.
Preparació del xarop és bastant fàcil. Cal 2.2 lliures de rosa mosqueta, 3 litres d'aigua, i 1 lliura de sucre bru suau. Bullir 2 litres d'aigua. Triturar els gavarreres i afegir-los a l'aigua bullint. Retirar del foc i deixar reposar durant uns 20 minuts. Abocar els malucs de rosa i líquid en una bossa de gelea i permetre que el suc degoti a través. Cal extreure la major quantitat de líquid possible.
Afegir la polpa de rosa mosqueta de nou a la cassola amb 1 litre d'aigua i portar a ebullició. Retirar del foc i deixar reposar durant uns 20 minuts. Filtrar a través de la borsa de la gelea de nou.
Pot finalment afegir sucre al líquid estirada al maluc de rosa, coure a foc lent durant 5 minuts, i s'aboca en ampolles esterilitzades.
Es pot utilitzar pols de rosa mosqueta per prevenir els símptomes relacionats refredat comú i altres. Vostè pot fer això quan el temps està subjecta a canvis. Simplement barreja la pols en el seu cereal d'esmorzar al matí o iogurt o un batut.
El te, igual que la fruita, té propietats anticancerígenes i d'estimulació immunològica. És ric en antioxidants que redueixen l'estrès oxidatiu, que en cas contrari pot donar lloc a diverses complicacions de salut.
No hi ha dosificació específica com a tal. Per pètals de rosa, la dosi és d'al voltant de 3 a 6 grams al dia (37).
Oh, sí, hem acabat amb els beneficis. Però què passa amb els efectes secundaris?
La majoria dels efectes secundaris dels gavarreres provenen d'un excés en la dosi de vitamina C, i per aconseguir això, un ha de consumir una mica realistes 100 grams de la fruita en un dia.
Fins i tot llavors, una sobredosi de vitamina C no és letal. Alguns dels efectes secundaris inclouen mal de cap, marejos, diarrea, rampes a l'estómac i acidesa estomacal. També podria causar nàusees i fatiga (38).
Parlant de dones embarassades o en lactància, no hi ha informació fiable. Per tant, només utilitzar quantitats d'aliments. O totalment evitar el seu ús.
Grans quantitats de vitamina C també poden causar càlculs renals. Per tant, les persones amb problemes renals han de consultar al seu metge abans de consumir la fruita.
Rosa mosqueta pot interactuar amb els estrògens, ja que conté vitamina C. La fruita també podria interactuar amb warfarina, un medicament que s'utilitza per reduir la velocitat de coagulació de la sang (39).
Ens molt bé sap que té més preguntes. I les hem respost a totes a continuació.
Què té el gust de rosa mosqueta com?
A diferència del seu nom indica, el fruit no té un gust de roses. Té un sabor fort i picant.
¿L'acne es va elevar o desencadenar brots de fer que l'oli del maluc?
Tot i que la vitamina C en rosa mosqueta reposa la pell, pot ser massa estimulant per a la pell propensa a l'acne. Per tant, utilitzar-la en dies alterns per evitar brots de (40).
És a dir el maluc bon oli de rosa per a les cremades solars?
Sí, ho és. Es pot aplicar l'oli sobre la pell cremada pel sol.
Es va aixecar del maluc llavors comestibles?
Sí. Certs informes diuen que podrien contenir molt poca quantitat de cianur. I un ha de consumir quantitats poc realistes de les llavors que tenen efectes letals.
Com s'asseca gavarreres?
Molt simple. Rentar els escaramujos i assecar-los en un diari sota el sol. Si el clima no és propici, es pot utilitzar un deshidratador d'aliments.
Quina és la relació entre el maluc i el te de hibisc rosa?
Sense relació específica com a tal. Excepte que els dos són naturalment àcida i ofereixen una gamma de beneficis per a la salut.
Ara se sap sobre els malucs i els seus beneficis meravellosos rosa. Per tant, què fer a continuació?
Senzill. Dirigir-se al mercat més proper i recollir una cistella de la fruita.
I abans d'això, deixar un comentari en el quadre a continuació. Els seus comentaris són valuosos.