- 420k
- 1k
- 870
Tot i que el blat integral és el més buscat alternativa saludable, el sègol integral, tenint en compte les seves innombrables beneficis s'ha llaurat un lloc especial per a si mateix entre els monstres de la salut. Centeno, membre de la família de blat, és un gra molt nutritiu amb un sabor ric, paladar-saciant. Baixa en calories, és una bona font de fibra. I, aquests dos factors fan que sigui més atractiu per als entusiastes de la pèrdua de pes. Mentre que la farina de sègol és àmpliament utilitzat per a la cocció de pa de sègol, també pot obtenir flocs de sègol i sègol esquerdada. Arribar a conèixer sobre els beneficis de sègol mentre llegeix.
Segons diversos estudis, el consum regular de cereals integrals com el gra de sègol evita el risc d'asma infantil. L'estudi també indica el potencial de tot aquest gra per frustrar de la hiperreactivitat bronquial.
Aquest gra és una bona font de fibres. El consum regular d'aliments rics en fibra és essencial per mantenir els nivells de colesterol sota control. Per tant, aquest cereal ajuda a mantenir diversos trastorns cardiovasculars provocades per nivells alts de colesterol a la badia.
La fibra de sègol s'uneix amb les toxines en el còlon i elimina aquests ingredients nocius fora del cos humà. Per tant, protegeix les cèl·lules del còlon de venir sota l'atac de càncer. 1 - 3 tassa de sègol fa més de 1 - 3 de la dosi diària recomanada de fibra. Els antioxidants fenòlics - - també ajuden en l'escombrat dels radicals lliures que d'una altra manera causen estrès oxidatiu i el càncer de gallet. Per tant, el sègol es pot utilitzar per mantenir el càncer a ratlla.
Rye és una rica font de lignina, que se sap que tenen propietats phytoestrogenic. Això permet a aquest cereal per alleujar diversos síndrome de la menopausa, que ajuda a la marea través d'una manera més eficaç i eficient. Lignan, un present d'fitonutrients en el sègol, escuts dones menopàusiques per càncer de mama, així com diversos trastorns cardiovasculars, incloent l'aterosclerosi.
La presència de fibra en quantitats riques en sègol integral impedeix que la fluctuació dels nivells de sucre en sang en els diabètics. Per tant, ajuda en la prevenció de la hiperglucèmia en tals persones.
Els que estan en un règim de pèrdua de pes pot fer ús de la baixa en calories i rica naturalesa de fibra de sègol a pep sobre de la programació. Juntament amb mantenir-lo satisfet per un període de temps més llarg, que actua com un agent desintoxicant natural mitjançant el rentat de les toxines d'una millor manera. Com més baix és la gana i els nivells de toxines són, millor serà la seva pèrdua de pes serà.
Els rics en fibra insoluble sègol ajuda a millorar el poder digestiu i reduir la producció de suc biliar. Per tant, ajuda en la prevenció de la formació de càlculs biliars.
Donarà els cabells una bona dosi de magnesi amb sègol. Sí, aquest micronutrient prevé la caiguda del cabell i la calvície, al mateix temps que proporciona un cabell més gruixut i més llarg.
Adéu al seu xampú immediatament. Aquest cereal de gra sencer pot ser utilitzat per a la neteja del seu cabell. Només ha de preparar un xampú com barreja amb 2 - 3 cullerades de farina de sègol i aigua tèbia. Aplicar sobre el cuir cabellut i el cabell mullat, donar un bon massatge, i esbandir. Seguiment amb un condicionador profund per a un cabell visiblement llisa.
Magnesi presents en el gra de sègol és capaç de desintoxicar l'epidermis i mantenir la pell neta i clara. Les persones que pateixen d'al·lèrgies poden tenir l'ajuda de sègol.
Aquest gra és una bona font de diversos minerals, incloent calci, ferro, zinc, i magnesi. Tots aquests minerals juguen un paper vital en l'alleujament dels diversos signes de l'envelliment, com ara línies fines, arrugues, taques, etc. Els antioxidants de combat sègol dels radicals lliures. Per tant, la inclusió de sègol en la seva dieta és segur per retardar l'envelliment i el regal que la pell sense defectes anheles.
El sègol és un cereal sense gluten. Per tant, si vostè és al·lèrgic al gluten i està patint de condicions tals com la malaltia celíaca o enteropatheis sensibles al gluten, llavors és recomanable per a excloure el sègol de la seva dieta. Com sègol és ric en fibra, l'excés de consum de la mateixa pot conduir a problemes de gas i la inflor.
Quantitat per cada 100 grams | |||
---|---|---|---|
Calories 338 | |||
% valor diari * | |||
Greix total 1.6 g | 2% | ||
Greix saturat de 0,2 g | 1% | ||
Greix poliinsaturat de 0,8 g | & nbsp; | ||
Greixos monoinsaturats de 0,2 g | & nbsp; | ||
Greixos trans 0 g | & nbsp; | ||
Colesterol 0 mg | 0% | ||
Sodi 2 mg | 0% | ||
Potassi 510 mg | 14% | ||
Carbohidrats totals 76 g | 25% | ||
Fibra dietètica 15 g | 60% | ||
Sucre 1 g | & nbsp; | ||
Proteïna 10 g | 20% | ||
Vitamina a | 0% | ||
Vitamina c | 0% | ||
Calci | 2% | ||
Ferro | 14% | ||
Vitamina d | 0% | ||
Vitamina b-6 | 15% | ||
Vitamina B-12 | 0% | ||
Magnesi | 27% | ||
* Per cent valors diaris es basen en una dieta de 2.000 calories. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. |
És possible que tingui una mirada al valor nutricional de Rye acord amb la taula donada a continuació USDA
El sègol és un gra sencer molt saludable i pot, sens dubte, ser inclòs com a part de la nostra dieta. Així que comença a utilitzar avui per collir els beneficis de sègol.