Els ous per al sopar sona estrany, oi? Els ous s'associen generalment amb l'esmorzar. Però llavors, els ous tenen el potencial d'afegir la ratlladura d'una increïble per a qualsevol menjar, a qualsevol hora del dia. Existeixen nombroses formes innovadores per crear receptes d'ou i fer-los el convidat estrella de la seva sopar.
Anem a fer una ullada als 10 més delicioses receptes d'ous per al sopar:
1. Els porros i bolets en Cheesy Torrades amb els ous fregits:
Ingredients:
- 4 ous
- 0,25 c. Oli d'oliva
- Sal kosher
- Pebre
- 3 porros mitjans
- 1 lb. Fongs blancs o cremini
- Espinacs 0,50 paquet
- 1 gra d'all
- 1 cullerada. Suc de llimona fresc
- 4 llesques de pa de camp
- 2 cullerades de picat estragó fresc
- 2 oz. Formatge suís
Instruccions:
load...
- 1 cullerada d'oli en una paella a foc mitjà. Afegir els porros i cuinar, mentre que l'addició de sal i pebre. Revolver contínuament fins que els porros es posen tendres i transfereixen a la placa.
- En la mateixa paella, calenta 2 cullerades d'oli i afegir els xampinyons. Mantingui sacseja fins que els xampinyons es daurin.
- Seguiu afegint l'all i els porros cuits juntament amb els espinacs.
- Després de la cocció durant uns 2 minuts, retirar del foc i afegir el estragó i el suc de llimona.
- Com a pas següent, escalfar un pollastre d'engreix. Escalfar l'oli sobrant en una cassola gran a foc mitjà.
- Esquerdar els ous a la paella i la tapa. Deixi cuinar.
- Col·loqui el pa a la graella del forn i escampar-hi el formatge. Ase el formatge a marró.
- Servir els ous amb torrades amb formatge i la barreja de porros.
2. Linguini amb espàrrecs i ou:
Ingredients:
- 4 ous
- 1 paquet en cubs cansalada
- 12 oz Linguini
- 1 escalunya mitjà
- Espàrrecs 1 manat
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- 0,50 c. Formatge parmesà (ratllat)
Instruccions:
- Bullir aigua amb sal en una cassola gran cobert. Mentrestant, la cansalada en una paella antiadherent i cuinar a cruixents. Seguiu afegint escalunya i sal ¼ culleradeta i cuinar a estovar.
- Passar a un bol i posar la paella a un costat.
- Cuini la pasta en aigua bullint. Afegir els espàrrecs 4 minuts abans que la pasta es cuina.
- A la paella que havia deixat de banda, escalfa l'oli i llisquen esquerdada els ous i cuinar per establir els blancs dels voltants.
- La transferència dels ous en una tovallola de paper. Afegir la pasta cuita i espàrrecs a la cansalada.
- Seguiu afegint parmesà i l'aigua de cocció reservada des pasta. Revuelva per barrejar.
- Feu quatre divisions, cadascun cobert amb un sol ou. Decorar amb pebre acabat de moldre i més parmesà.
3. Cansalada i mostassa Frittata Amb El Tomàquet:
Ingredients:
load...
- 10 ous
- 3tsp integral de mostassa
- ¾ de tassa toscament ratllat cheddar
- Oli d'oliva 1 cullerada
- 500 g de cansalada en llesques primes
- 1 ceba marró (finament falca)
- 80gms fulles d'espinacs
- 2 tomàquets a rodanxes fines
- Fulles de julivert continentals
Instruccions:
- Preescalfar el forn a 180 ° F.
- Batre els ous, formatge cheddar i mostassa juntament amb la sal afegida i el pebre en un bol gran.
- Escalfar l'oli en una paella per forn. Afegir la cansalada i la ceba i cuinar fins que estiguin daurades.
- Seguiu afegint espinacs i cuini fins que s'estovin.
- Gireu el foc lent i aboqui la barreja d'ou batut i distribuir-uniformement a la cassola.
- Arreglar els tomàquets a sobre i enfornar durant 30 minuts.
- Decorar amb julivert i servir com falques.
4. Cansalada i ous Peu:
Ingredients:
- Oli d'oliva 1 cullerada
- 2 ceba picada
- 350gms talls de cansalada (Tallat i reduït a la meitat amb greix eliminada)
- 8 ous
- 1 ¾ fulls de pasta trencada (parcialment descongelat)
- 1 a 3 en tasses cheddar (ratllat)
- ½ tassa de crema
Instruccions:
- Escalfar l'oli en una paella. Afegir la ceba i cuinar a estovar.
- Afegir la cansalada i cuinar fins que estiguin daurades. Deixeu refredar.
- Tallar un cercle del full de massa i col·locar-la en el motlle preparat.
- Tallar el full restant en tres tires iguals i encaixar en la paella per pressionar les vores junts.
- Cullera de la meitat de la barreja de cansalada a la paella i escampar-hi el formatge.
- Afegir la crema batuda i ous seguit d'una aspersió de la barreja de cansalada restant.
- Fer 4 forats en aquesta barreja i el crac un ou en cadascun.
- Escampar el formatge restant i enfornar durant 45 - 50 minuts. Servir.
5. Vaixells salsitxa d'ou:
Ingredients:
- 4 baguettes massa fermentada Demy
- Porc 1 paquet
- ½ tassa de crema de llet
- 8 unces de formatge ratllat pebre jack
- 3 cebes a rodanxes fines
- Sal i pebre
Instruccions:
- Preescalfar el forn a 350 ° F. Tallar el mitjà de baguettes, deixant ½ polzada de pa a la part inferior. Deixar de banda.
- Preparar salsitxes segons les instruccions del paquet.
- Tallar enllaços a picades i deixar de banda.
- Batre els ous i la crema en un bol seguit per batre els ingredients restants i salsitxes.
- Dividiu uniformement i s'aboca en vaixell baguette preparat.
- Enfornar durant 25 - 28 minuts. Servir quan estigui fred.
6. Ressort vegetal, pernil, formatge de cabra i Frittata:
Ingredients:
- 8 ous
- ¾ c. Crema molt espessa
- 3 oz pernil picat
- Sal kosher
- Pebre acabat de moldre
- 2 cullerades de mantega sense sal
- ½ lliura d'espàrrecs retallats
- 6 raves a rodanxes fines
- 4 cebes tendres a rodanxes
- 1 finament picat gra d'all
- 4 oz formatge de cabra (esmicolat)
Instruccions:
- Preescalfar el forn a 350 ° F. Batre la crema, ous, pernil, sal i pebre en un bol.
- Fondre la mantega en una paella antiadherent a foc mitjà-alt.
- Afegir els espàrrecs i cuinar a cruixents. Seguiu per l'addició de cebollí, l'all i raves.
- Reduir el foc a mig i abocar la barreja d'ou.
- Cuini fins que els ous comencen a establir al voltant de les vores. Enfornar durant 15 - 17 minuts. Servir calent.
7. Fontina i Herb Charlotte:
Ingredients:
- Pa de camp 2 llesca
- Oli d'oliva 6tbsp
- ½ ceba groga
- 2 grans d'all
- Sal i pebre vermell (al gust)
- 3tbsp. Julivert picat
- 2 cullerades. Tàperes picades
- 1 llimona
- ¼ d'espagueti lb
- 3 rovells d'ou
- ½ tassa de formatge Parmigiano Reggiano
Instruccions:
- Preescalfar el forn a 350 ° F. Tallar el pa en cubs del 1 - 3 polzades.
- Barregi amb una mica d'oli i es va estendre sobre una safata per enfornar.
- Bullir aigua en una olla mitjana a cuinar la pasta. Escalfar l'oli en una paella.
- Afegir l'all, la ceba, el pebrot vermell i la sal. Cuini fins que les cebes són de color marró.
- Retirar del foc i afegir el julivert, la ratlladura de llimona i tàperes.
- Reserva d'aigua de la pasta 3 cullerades i bata lentament en els ous i l'oli restant.
- Afegir la barreja d'ou i espaguetis a la paella. Cuini per un minut o dos. Servir.
8. Cansalada i ous Hash:
Ingredients:
- ½lb. Cansalada llosa
- 1 ceba
- 1 pebrot vermell
- ½ papa al forn
- 4 ous
Instruccions:
- Cuini la cansalada fins que es dauri en una paella a foc mitjà-alt. Retirar i reservar.
- Rebutjar el greix de cansalada reservant 2 cullerades. Afegiu les cebes i pebrots i sofregeix per 3mins.
- Afegir les patates i la cansalada i cuinar durant uns 5 minuts.
- Baixar el foc i el crac obertes ous a la paella. Tapar i cuinar fins que estiguin llestos els ous. Servir calent.
9. Ous ranxers Amb Formatge Fresc:
Ingredients:
- 1 en glaçons de tomàquet i verds xilis
- 1 llauna de salsa de enchilada vermella
- 1 - 3 tassa de coriandre picat
- 1 cullerada de suc de llimona fresc
- 2 cullerades d'aigua
- 16 oz fesol Pinto
- 4 ous
- 4 truites
- 1 tassa s'enfonsa Formatge formatge fresc
Instruccions:
- Barrejar els tomàquets i salsa de enchilada en una cassola i bullir. Que sigui poc espessa.
- Retirar del foc i afegir el coriandre i el suc de llimona.
- Calent els fesols mòlts en aigua al microones durant 2 minuts.
- Cuini els ous d'un o dos minuts en una paella antiadherent.
- Preparar truites segons les instruccions en el paquet.
- Estendre els fesols sobre les truites i la part superior amb ous.
- Decorar amb la salsa i el formatge. Servir.
10. Formatge i bròquil pastís:
Ingredients:
- 9 polzades motlle de peu sense enfornar
- 1 tassa de bròquil picat congelat
- 2cups formatge suís ratllat
- ¼ ceba vermella (pelat i picat)
- 3 ous
- ¼ de tassa de llet
- ½tsp sal i pebre negre
Instruccions:
- Preescalfar el forn a 425 ° F. Coure el motlle de peu per a 4 - 5 minuts.
- Baixar la calor a 375 ° F. Bròquil desglaç al microones durant 3 minuts.
- Escórrer i ruixar una tassa de formatge sobre motlle de pastís.
- Cobrir amb la ceba i el bròquil. Batre els ous en un bol petit.
- Afegiu-hi la llet, sal i pebre i abocar sobre el bròquil.
- Escampar més formatge i enfornar durant 25 minuts. Servir.
Coneix algun altre ou receptes fàcils per al sopar? Comparteix amb nosaltres, estem a només un comentari de distància de vostè!
load...