Salut i benestar

10 receptes d'ous tentadores per sopar

10 receptes d'ous tentadores per sopar

Els ous per al sopar sona estrany, oi? Els ous s'associen generalment amb l'esmorzar. Però llavors, els ous tenen el potencial d'afegir la ratlladura d'una increïble per a qualsevol menjar, a qualsevol hora del dia. Existeixen nombroses formes innovadores per crear receptes d'ou i fer-los el convidat estrella de la seva sopar.

Anem a fer una ullada als 10 més delicioses receptes d'ous per al sopar:

1. Els porros i bolets en Cheesy Torrades amb els ous fregits:

Ingredients:

  • 4 ous
  • 0,25 c. Oli d'oliva
  • Sal kosher
  • Pebre
  • 3 porros mitjans
  • 1 lb. Fongs blancs o cremini
  • Espinacs 0,50 paquet
  • 1 gra d'all
  • 1 cullerada. Suc de llimona fresc
  • 4 llesques de pa de camp
  • 2 cullerades de picat estragó fresc
  • 2 oz. Formatge suís

Instruccions:

load...
  1. 1 cullerada d'oli en una paella a foc mitjà. Afegir els porros i cuinar, mentre que l'addició de sal i pebre. Revolver contínuament fins que els porros es posen tendres i transfereixen a la placa.
  2. En la mateixa paella, calenta 2 cullerades d'oli i afegir els xampinyons. Mantingui sacseja fins que els xampinyons es daurin.
  3. Seguiu afegint l'all i els porros cuits juntament amb els espinacs.
  4. Després de la cocció durant uns 2 minuts, retirar del foc i afegir el estragó i el suc de llimona.
  5. Com a pas següent, escalfar un pollastre d'engreix. Escalfar l'oli sobrant en una cassola gran a foc mitjà.
  6. Esquerdar els ous a la paella i la tapa. Deixi cuinar.
  7. Col·loqui el pa a la graella del forn i escampar-hi el formatge. Ase el formatge a marró.
  8. Servir els ous amb torrades amb formatge i la barreja de porros.

2. Linguini amb espàrrecs i ou:

Ingredients:

  • 4 ous
  • 1 paquet en cubs cansalada
  • 12 oz Linguini
  • 1 escalunya mitjà
  • Espàrrecs 1 manat
  • 1 cullerada d'oli d'oliva
  • 0,50 c. Formatge parmesà (ratllat)

Instruccions:

  1. Bullir aigua amb sal en una cassola gran cobert. Mentrestant, la cansalada en una paella antiadherent i cuinar a cruixents. Seguiu afegint escalunya i sal ¼ culleradeta i cuinar a estovar.
  2. Passar a un bol i posar la paella a un costat.
  3. Cuini la pasta en aigua bullint. Afegir els espàrrecs 4 minuts abans que la pasta es cuina.
  4. A la paella que havia deixat de banda, escalfa l'oli i llisquen esquerdada els ous i cuinar per establir els blancs dels voltants.
  5. La transferència dels ous en una tovallola de paper. Afegir la pasta cuita i espàrrecs a la cansalada.
  6. Seguiu afegint parmesà i l'aigua de cocció reservada des pasta. Revuelva per barrejar.
  7. Feu quatre divisions, cadascun cobert amb un sol ou. Decorar amb pebre acabat de moldre i més parmesà.

3. Cansalada i mostassa Frittata Amb El Tomàquet:

Ingredients:

load...
  • 10 ous
  • 3tsp integral de mostassa
  • ¾ de tassa toscament ratllat cheddar
  • Oli d'oliva 1 cullerada
  • 500 g de cansalada en llesques primes
  • 1 ceba marró (finament falca)
  • 80gms fulles d'espinacs
  • 2 tomàquets a rodanxes fines
  • Fulles de julivert continentals

Instruccions:

  1. Preescalfar el forn a 180 ° F.
  2. Batre els ous, formatge cheddar i mostassa juntament amb la sal afegida i el pebre en un bol gran.
  3. Escalfar l'oli en una paella per forn. Afegir la cansalada i la ceba i cuinar fins que estiguin daurades.
  4. Seguiu afegint espinacs i cuini fins que s'estovin.
  5. Gireu el foc lent i aboqui la barreja d'ou batut i distribuir-uniformement a la cassola.
  6. Arreglar els tomàquets a sobre i enfornar durant 30 minuts.
  7. Decorar amb julivert i servir com falques.

4. Cansalada i ous Peu:

Ingredients:

  • Oli d'oliva 1 cullerada
  • 2 ceba picada
  • 350gms talls de cansalada (Tallat i reduït a la meitat amb greix eliminada)
  • 8 ous
  • 1 ¾ fulls de pasta trencada (parcialment descongelat)
  • 1 a 3 en tasses cheddar (ratllat)
  • ½ tassa de crema

Instruccions:

  1. Escalfar l'oli en una paella. Afegir la ceba i cuinar a estovar.
  2. Afegir la cansalada i cuinar fins que estiguin daurades. Deixeu refredar.
  3. Tallar un cercle del full de massa i col·locar-la en el motlle preparat.
  4. Tallar el full restant en tres tires iguals i encaixar en la paella per pressionar les vores junts.
  5. Cullera de la meitat de la barreja de cansalada a la paella i escampar-hi el formatge.
  6. Afegir la crema batuda i ous seguit d'una aspersió de la barreja de cansalada restant.
  7. Fer 4 forats en aquesta barreja i el crac un ou en cadascun.
  8. Escampar el formatge restant i enfornar durant 45 - 50 minuts. Servir.

5. Vaixells salsitxa d'ou:

Ingredients:

  • 4 baguettes massa fermentada Demy
  • Porc 1 paquet
  • ½ tassa de crema de llet
  • 8 unces de formatge ratllat pebre jack
  • 3 cebes a rodanxes fines
  • Sal i pebre

Instruccions:

  1. Preescalfar el forn a 350 ° F. Tallar el mitjà de baguettes, deixant ½ polzada de pa a la part inferior. Deixar de banda.
  2. Preparar salsitxes segons les instruccions del paquet.
  3. Tallar enllaços a picades i deixar de banda.
  4. Batre els ous i la crema en un bol seguit per batre els ingredients restants i salsitxes.
  5. Dividiu uniformement i s'aboca en vaixell baguette preparat.
  6. Enfornar durant 25 - 28 minuts. Servir quan estigui fred.

6. Ressort vegetal, pernil, formatge de cabra i Frittata:

Ingredients:

  • 8 ous
  • ¾ c. Crema molt espessa
  • 3 oz pernil picat
  • Sal kosher
  • Pebre acabat de moldre
  • 2 cullerades de mantega sense sal
  • ½ lliura d'espàrrecs retallats
  • 6 raves a rodanxes fines
  • 4 cebes tendres a rodanxes
  • 1 finament picat gra d'all
  • 4 oz formatge de cabra (esmicolat)

Instruccions:

  1. Preescalfar el forn a 350 ° F. Batre la crema, ous, pernil, sal i pebre en un bol.
  2. Fondre la mantega en una paella antiadherent a foc mitjà-alt.
  3. Afegir els espàrrecs i cuinar a cruixents. Seguiu per l'addició de cebollí, l'all i raves.
  4. Reduir el foc a mig i abocar la barreja d'ou.
  5. Cuini fins que els ous comencen a establir al voltant de les vores. Enfornar durant 15 - 17 minuts. Servir calent.

7. Fontina i Herb Charlotte:

Ingredients:

  • Pa de camp 2 llesca
  • Oli d'oliva 6tbsp
  • ½ ceba groga
  • 2 grans d'all
  • Sal i pebre vermell (al gust)
  • 3tbsp. Julivert picat
  • 2 cullerades. Tàperes picades
  • 1 llimona
  • ¼ d'espagueti lb
  • 3 rovells d'ou
  • ½ tassa de formatge Parmigiano Reggiano

Instruccions:

  1. Preescalfar el forn a 350 ° F. Tallar el pa en cubs del 1 - 3 polzades.
  2. Barregi amb una mica d'oli i es va estendre sobre una safata per enfornar.
  3. Bullir aigua en una olla mitjana a cuinar la pasta. Escalfar l'oli en una paella.
  4. Afegir l'all, la ceba, el pebrot vermell i la sal. Cuini fins que les cebes són de color marró.
  5. Retirar del foc i afegir el julivert, la ratlladura de llimona i tàperes.
  6. Reserva d'aigua de la pasta 3 cullerades i bata lentament en els ous i l'oli restant.
  7. Afegir la barreja d'ou i espaguetis a la paella. Cuini per un minut o dos. Servir.

8. Cansalada i ous Hash:

Ingredients:

  • ½lb. Cansalada llosa
  • 1 ceba
  • 1 pebrot vermell
  • ½ papa al forn
  • 4 ous

Instruccions:

  1. Cuini la cansalada fins que es dauri en una paella a foc mitjà-alt. Retirar i reservar.
  2. Rebutjar el greix de cansalada reservant 2 cullerades. Afegiu les cebes i pebrots i sofregeix per 3mins.
  3. Afegir les patates i la cansalada i cuinar durant uns 5 minuts.
  4. Baixar el foc i el crac obertes ous a la paella. Tapar i cuinar fins que estiguin llestos els ous. Servir calent.

9. Ous ranxers Amb Formatge Fresc:

Ingredients:

  • 1 en glaçons de tomàquet i verds xilis
  • 1 llauna de salsa de enchilada vermella
  • 1 - 3 tassa de coriandre picat
  • 1 cullerada de suc de llimona fresc
  • 2 cullerades d'aigua
  • 16 oz fesol Pinto
  • 4 ous
  • 4 truites
  • 1 tassa s'enfonsa Formatge formatge fresc

Instruccions:

  1. Barrejar els tomàquets i salsa de enchilada en una cassola i bullir. Que sigui poc espessa.
  2. Retirar del foc i afegir el coriandre i el suc de llimona.
  3. Calent els fesols mòlts en aigua al microones durant 2 minuts.
  4. Cuini els ous d'un o dos minuts en una paella antiadherent.
  5. Preparar truites segons les instruccions en el paquet.
  6. Estendre els fesols sobre les truites i la part superior amb ous.
  7. Decorar amb la salsa i el formatge. Servir.

10. Formatge i bròquil pastís:

Ingredients:

  • 9 polzades motlle de peu sense enfornar
  • 1 tassa de bròquil picat congelat
  • 2cups formatge suís ratllat
  • ¼ ceba vermella (pelat i picat)
  • 3 ous
  • ¼ de tassa de llet
  • ½tsp sal i pebre negre

Instruccions:

  1. Preescalfar el forn a 425 ° F. Coure el motlle de peu per a 4 - 5 minuts.
  2. Baixar la calor a 375 ° F. Bròquil desglaç al microones durant 3 minuts.
  3. Escórrer i ruixar una tassa de formatge sobre motlle de pastís.
  4. Cobrir amb la ceba i el bròquil. Batre els ous en un bol petit.
  5. Afegiu-hi la llet, sal i pebre i abocar sobre el bròquil.
  6. Escampar més formatge i enfornar durant 25 minuts. Servir.

Coneix algun altre ou receptes fàcils per al sopar? Comparteix amb nosaltres, estem a només un comentari de distància de vostè!

load...