10 increïbles beneficis per a la salut de Matta Rice

Té l'arròs només alguna vegada et sembla una sobrecàrrega de carbohidrats no saludables? Està cansat d'haver de trobar nous substituts i menjars exòtics per mantenir la seva dieta? No es preocupi més! Rústic i ple de nutrició, hem reduït el tipus més sa d'arròs per a vostè. És l'arròs Matta estem parlant! Aquí parlem sobre els beneficis d'arròs Matta en detall.

Li agradaria saber més? Vagi per davant i segueix llegint!

Matta Rice - Una breu:

Matta Rice, també conegut com arròs Rosematta, arròs Palakkadan Matta, l'arròs vermell Kerala o arròs cuit a mitges vermell, és d'origen local de la regió Palakkadu de Kerala, Índia. S'utilitza en una àmplia varietat d'aliments, arròs Matta es pot tenir com a arròs blanc, o ser utilitzat per fer idlis, appams i aperitius com murukku i kondattam.

Crescut a terra de cotó negre dens en parts de Kerala i Karnataka, aquests grans vermells groguencs d'arròs posseeixen el seu propi sabor únic i sabor. No només això, posseeix un gust de terra fina que fa que sigui un gran acompanyament de xai, vedella i altres carns de caça. El que és més, li donem deu beneficis per a la salut de convèncer realment per incloure l'arròs Matta en la seva pròxima menjar!

Beneficis Top Matta arròs

Fes una ullada aquí alguns dels millors beneficis per a la salut d'arròs Matta.

1. Rica en nutrients:

A part del seu sabor únic, el pericarpi vermell d'aquesta varietat d'arròs té un alt contingut de nutrients. Pericarpi és la capa externa sa del gra d'arròs. Més sovint que no, les varietats d'arròs polit tendeixen a perdre aquesta capa valuós quan es molen a terme a aparèixer brillant i net. Arròs Matta o arròs vermell Kerala, però, reté aquesta capa externa per tota la seva bondat natural. Amb majors quantitats de minerals, vitamines, fibra i més, arròs Matta va per l'or amb la seva contribució a una dieta saludable.

2. Not Just Carbohidrats:

Vaporitzat de l'arròs aquest ajut, a més, en la retenció de la nutrició, per la qual cosa pot estar tranquil sabent que el seu últim menjar no era plena d'hidrats de carboni. Optar per prendre la variant sense polir d'arròs Matta, de manera que no es perdi en els increïbles beneficis ocults en el revestiment exterior d'aquests grans d'arròs.

3. La millor font de magnesi:

Matta L'arròs és també una gran font de magnesi. El magnesi és un important macro-mineral requerit cada dia per a una bona salut. S'utilitza en diverses reaccions enzimàtiques en el cos, i la seva deficiència pot conduir a diversos problemes de salut.

La meitat d'una tassa d'arròs Matta té prop de 42 g de magnesi (1). D'ajudar en la transmissió de senyals nerviosos a la prevenció de malalties del cor i osteoporosi, magnesi és un component vital per mantenir-se saludable!

4. Redueix el risc de certes malalties:

Sencers que consumeixen grans d'arròs Matta poden reduir significativament el risc de malalties del cor i certs tipus de càncer. A causa del baix contingut de greix, greix saturat i colesterol, arròs Matta és el cor amable, mantenint els vasos sanguinis importants clares d'esclops i coàguls.

5. Reduir el risc de diabetis:

Un dels millors beneficis d'arròs Matta inclou el tractament de la diabetis tipus 2 amb eficàcia. La diabetis mellitus tipus 2 és una de les malalties cròniques més freqüents en l'actualitat, que afecten vastes poblacions a tot el món, inclosos els nens (2). La diabetis tipus 2 no controlada pot causar debilitant morbiditat en gairebé tots els sistemes d'òrgans del cos, afectant i deteriorant la qualitat de vida.

Arròs de gra sencer Matta s'ha demostrat per reduir el risc i la incidència d'aquesta malaltia temuda en els seus consumidors. A causa del seu alt contingut en magnesi i calci, especialment en la seva pericarpi, arròs Matta protegeix de desenvolupar resistència a la insulina i millora l'absorció òptima de glucosa, assegurant que es mantingui saludable i lliure de malalties.

6. Compleix el seu requeriment diari de fibra:

Més útil enmig de l'era actual de la mania de menjar ràpid i aliments refinats, l'arròs Matta compleix el seu requeriment diari de fibra per ajudar a la digestió. Rica en fibra, que manté el sistema digestiu funcionant sense problemes. La fibra ajuda a augmentar el volum i la lubricació de les seves deposicions, qualsevol que sigui la seva dieta regular pot ser com (3). Rica en fibra, arròs Matta l'ajudarà a processar ella! No només això, el seu alt contingut en fibra et farà sentir més completa fins i tot quan es menja menys. Això vol dir que vostè està menjant la quantitat justa de la seva ingesta diària de calories. Just el que estava buscant per ajudar a perdre pes!

7. Disminueix l'absorció d'hidrats de carboni:

L'alt contingut de fibra també millora les seves propietats anti-diabètics, en disminuir l'absorció d'hidrats de carboni. Això ajuda a controlar la febre del sucre en la sang que sol acompanyar un menjar baixa en fibra d'alt contingut de sucre.

8. Font de vitamines A i B:

A més de magnesi, arròs Matta també afegeix altres vitamines i minerals a la seva dieta. La seva capa rica en nutrients conté quantitats abundants de vitamina A, i algunes formes de vitamina B. Aquests són extremadament importants per al manteniment de molts sistemes del seu cos i la vida sana.

9. Redueix la pressió arterial elevada:

Amb el seu alt contingut de fibra i baix índex glucèmic, arròs vermell Matta pot ajudar indirectament a reduir la seva pressió arterial! Una de les raons de la hipertensió és la tendència a menjar massa. Matta arròs ajuda a mantenir-se en forma, donant-li una sensació de sacietat primerenca, pel que pot manejar i en un grau encara controlar el seu hipertensió!

10. Gran font de calci:

El major contingut de calci en aquest arròs també fa que sigui més saludable que l'arròs blanc convencional que la majoria de la gent prefereix. Aquest arròs blanc ha perdut en general la major part del seu nutrició essencial durant el procés de polit. El calci és essencial en totes les edats i etapes de la vida.

De jugar un paper vital en el creixement durant la infància a ser un component crucial en la salut i la funció muscular, el calci també manté els seus ossos i dents fortes i sans (4). Especialment crucial per a les dones post-menopausa, arròs Matta complementa la seva dieta amb una bona dosi de calci, que el protegeix de malalties doloroses i pesats, com l'osteoporosi i ossos afeblits.

Ara que saps tots els avantatges d'arròs Matta, romandre lliure d'estrès sabent que cada menjar que vostè fa, vostè pot mirar cap endavant, no només per gaudir dels seus sabors únics i colorits, sinó també mantenir-se en forma i saludable amb cada mos!

Com aquest post sobre els beneficis d'arròs Matta vostè ajuda? Explica'ns comentant en el quadre de sota!