10 increïbles beneficis del petroli de llavors de Níger

Sabies que l'oli de llavor de Níger podria ser millor que altres olis? Sí, aquest oli que es conrea abundantment a Etiòpia troba el seu camí en múltiples usos que van des de la cuina fins al tractament de malalties de la pell!

Si això cridat l'atenció, segueix llegint per saber com oli de llavor de Níger pot, de fet, ajudar a tractar una sèrie de condicions de salut, a més de fer el seu menjar més sumptuosa!

Oli de llavor de Níger - Una breu:

Aquest oli s'obté de llavors de plantes Níger. La planta és una herba que creix anualment i es cultiva per les seves llavors comestibles. La forma d'aquestes llavors s'assembla als de gira-sol, llavors de Níger, però són més petits i de color negre. Aquesta planta es va conrear originalment a les terres altes d'Etiòpia (1). No obstant això, avui dia es cultiva també en altres països de tot el món, incloent Àfrica, Mèxic, Alemanya, Brasil, Nepal, Índia, així com altres parts del sud-est d'Àsia. Està creixent en popularitat a tot el món per la seva riquesa en diferents nutrients essencials.

Els següents són els beneficis de l'oli de llavor de Níger perquè vostè pugui tenir en compte:

Substitut 1. Oli d'Oliva:

Oli de llavor de Níger és una gran alternativa a l'oli d'oliva. També es pot utilitzar mitjançant la combinació amb oli de llinosa per donar-li més sabor. El sabor dels olis, quan es barregen, és gran, pel que és bo per a tot, incloent amaniments per a amanides.

2. Una bona composició:

La rosca del Níger és conegut pel seu bon contingut d'oli. També és una bona font de proteïnes. Oli de llavor de Níger és ric en àcid linoleic, i la seva composició d'àcids grassos és similar a la de l'oli de gira-sol.

3. Sana, estable de petroli:

Té una estabilitat no àcid i també és baixa en greix insaturat. Això fa que sigui un oli saludable en comparació amb molts dels olis de cuina que hi són fora.

4. S'usa per tractar el reumatisme:

Oli de llavor de Níger és coneguda per les seves propietats medicinals. Té propietats curatives i s'ha utilitzat des de temps immemorials pels naturòpates com una cura eficaç i natural per al reumatisme (2).

5. S'usa per tractar afeccions de la pell:

Aquest oli és un remei meravellós per a diferents malalties de la pell. S'utilitza per tractar problemes relacionats amb la pell tals com la sarna, cremades, etc. També s'utilitza per al tractament eficaç de la sífilis.

6. Ple de nutrients:

Oli de llavor de Níger conté nutrients essencials, com ara àcid ascòrbic, riboflavina, niacina, àcid esteàric i àcid oleic, fibra, proteïna i carbohidrats. Això fa que sigui un oli saludable que es pot utilitzar en una àmplia gamma d'aplicacions.

7. Ric en minerals:

El seu cos requereix molts nutrients essencials per funcionar i mantenir-se saludable. Oli de llavor de Níger té un ric contingut de minerals com ara calci, zinc, magnesi, sodi, potassi, així com traces de coure que són importants per a la salut.

8. Conté propietats medicinals:

Oli de llavor de Níger té antioxidant, antiparasitari i propietats anti-reumàtics. Això fa que sigui un gran oli per a massatges per mantenir diferents malalties de la pell de distància i també preveu les infeccions.

9. Alleuja dolors i molèsties:

Com es va esmentar anteriorment, oli de llavor de Níger s'utilitza sovint per a massatges. Això és perquè té propietats terapèutiques que el fan un calmant eficaç de dolors i molèsties, així com un nombre d'altres problemes de la pell.

10. Fantàstic adulterant:

Oli de llavor de Níger funciona molt bé amb altres olis. Pot ser utilitzat per adulterar altres olis com el de sèsam i llavors de colza, entre molts altres. El millor és que es desprèn un gran sabor, fins i tot quan es barreja amb altres olis.

És evident que les llavors de la planta Níger tenen nombrosos usos. No obstant això, si s'utilitza un oli de llavor de Níger en la seva cuina, és important recordar que té una vida útil molt curta i es torna ranci si ho guarda durant massa temps.

Llavors Níger també s'usen per alimentar les aus i bestiar. Amb tants beneficis i usos de salut d'oli de llavor de Níger, no és estrany que aquestes llavors estan creixent en popularitat a tot arreu.

Què et va semblar aquest post? Explica'ns comentant en el quadre de sota!