15 millors aliments probióticos per enfortir el sistema immune

Probiòtic és una paraula de moda que sovint es pot escoltar en els mitjans "naturals, la vida sana. Ens empassar les begudes amb probiòtics en l'esperança d'una millor salut. Però què és exactament probiòtic?

Els probiòtics són bacteris o llevats que resideixen en el nostre cos i ajuden a millorar la nostra salut en general. Ells ajuden a l'estimulació dels sucs digestius i enzims naturals en el nostre cos que mantenen als nostres òrgans digestius funcionant correctament.

Els probiòtics també ajuden en el manteniment d'un sistema immune fort. Ells lluiten bacteris que causen diarrea i són útils en el tractament de moltes altres malalties també. Bona i saludable sistema digestiu en general vol dir bona salut en general. La incorporació de probiòtics en la seva dieta regular és una bona idea per a tots nosaltres. No obstant això, s'ha de fer de manera gradual. La quantitat consumida s'ha d'augmentar gradualment.

Aliments i suplements probiòtics també estan disponibles al mercat en la forma i preparat i envasat. No obstant això, no són els aliments naturals que són rics en probiòtics millor que els suplements artificials? Òbviament sí! Aquests aliments rics en probiòtics naturals tenen efectes secundaris insignificants i es carreguen amb múltiples beneficis per a la salut.

15 Els aliments probiòtics:

Aquí està una llista de 15 aliments probiòtics, que són fàcilment disponibles per al consum diari.

1. El iogurt:

El iogurt és una font rica en probiòtics. Ceps de gran abast de probiòtic troben en el iogurt inclouen lactobacillus i bifidobacteris. Si vostè està consumint iogurt ple, comercial, comprovar les etiquetes de "cultius vius i actius". Però iogurt casolà és sempre millor que els envasats estimats. És naturalment ric en aquests cultius vius.

2. Xocolata negra:

La xocolata negra és també rica en probiòtics. Aquests ajuden a mantenir un sistema digestiu saludable. Xocolates foscos també contenen altes quantitats d'antioxidants, que ajuden en el control dels radicals lliures i l'oxidació de les cèl·lules. Aquí hi ha una altra bona raó per consumir més de xocolates foscos sense sentir-se culpable.

3. Pickles:

Adobats, majoritàriament fetes per la fermentació de vegetals i fruites especials, es carreguen amb probiòtic. Adobats es poden fer fàcilment a casa. Adobats es poden comprar a les botigues de queviures també, però poden no tenir els enzims naturals, que en general són destruïts en el procés de la seva preparació. Vegetals fermentats són també rics en probiòtics. Tot el que es necessita és la sal, l'aigua i l'oli.

4. Pomes:

Les pomes són riques en fibres dietètiques. Els investigadors no estan molt segurs de si les pomes són realment rica en probiòtics o no. No obstant això, els estudis mostren que en menjar les pomes amb regularitat, els bacteris 'bones' que ajuden en la producció d'àcids grassos de cadena curta, proporcionen condicions de pH favorables per assegurar un equilibri beneficiós dels microorganismes. Com el vell refrany va "una poma al dia manté el metge allunyat".

5. El quefir:

El quefir és bastant similar al iogurt. És una beguda espessa i cremosa i conté una barreja de llevats i bacteris, el que fa que aquesta beguda rica en cultius probiòtics. Ofereix més probiòtic que altres productes lactis fermentats. En general es fa de la llet; No obstant això, pot ser preparat mitjançant altres líquids com la llet de coco o aigua també. És la font més rica de probiòtic. És gairebé lliure de lactosa que el fa apte per a aquells que són intolerants a la lactosa.

6. Xucrut i Kimchi:

Xucrut es prepara per fermentació de col ratllat en salmorra. Es prepara comunament utilitzant col, encara que altres verdures també poden ser utilitzats. Conté plantarum lactobacils, que estimula el sistema immunològic. També redueix el creixement de 'dolent' llevat en el cos. És una de les fonts no lactis rics del probiòtic. Es pot servir com a guarnició o es pot afegir a les amanides també.

El kimchi és un plat coreà. És una forma asiàtica de xucrut, on kimchi es fermenta juntament amb la col en vinagre que pot ser molt picant i amarg. També és una rica font de betacarotè, calci, ferro i vitamines A, C, B1 i B2. També és un dels millors aliments probiòtics poden consumir!

7. Miso:

Miso es prepara a partir fermentada de soja, sègol, faves, ordi o l'arròs. Miso es pot utilitzar en la preparació de sopes i plats de temporada. També es pot utilitzar com a condiment. Es carrega amb lactobacillus acidophilus. Una porció de miso és suficient per obtenir la porció requerida de les bones bacteris en el cos. També serveix com un regulador digestiu. Els japonesos utilitzen Miso com a medicina. Afegint una cullerada de miso amb l'aigua calenta fa una sopa rica saborós i molt nutritiu. Miso també es diu per ajudar a alcalinitzar el cos, neutralitzar els efectes de la contaminació del medi ambient i limitar els efectes de substàncies cancerígenes en el cos.

8. Les microalgues:

Les microalgues es refereix a les plantes a força oceà com Chorella, espirulina i algues blau-verd. Les microalgues són molt rics en probiòtics i són coneguts per augmentar la quantitat tant de les bifidobacteris i lactobacils en el tracte digestiu. Aquests probiòtics són una rica font d'energia també.

9. Te de Kombucha:

Aquesta beguda probiòtica s'ha utilitzat des de fa segles. Té molts altres beneficis per a la salut també. Te Kombucha es prepara mitjançant la fermentació de te negre dolç amb un cultiu de llevats i bacteris coneguts com bolets Kombucha. Aquesta beguda probiòtica ajuda a estimular el sistema immunològic del nostre cos. També proporciona l'energia, ajuda al cos a mantenir-se en forma i saludable. Ajuda en la pèrdua de pes massa. Però s'ha de tenir cura ja que aquest te pot no satisfer tots els gustos.

10. Llet de Soja:

La llet de soja, fet prémer la soja, és naturalment carregat amb probiòtics. És una beguda completa i rica en nutrients. La llet de soja envasada disponible en els mercats també pot tenir algunes cultures vives addicionals afegits. La llet de soja també és rica en proteïnes i és lliure de lactosa, pel que és perfecte per a les persones que són intolerants a la lactosa.

11. Oliva:

Olives en solucions de salmorra són molt rics en probiòtics. La solució de salmorra ajuda als cultius probiòtics per créixer en les olives, el que fa que sigui un molt bon aliment probiòtic. Aquestes olives es poden afegir a les pastes, amanides, pizzes, etc.

12. El tempeh:

Tempeh, preparat a partir de soia, és un gran substitut de la carn i el formatge de soja. És rica en vitamina B12 i vitamina probiòtic. Pot ser al forn, saltejat o afegit a les amanides. És molt baixa en sodi, així, pel que és apte per a persones que estan en una dieta baixa en sodi.

13. Formatge:

El formatge és també una forma de llet fermentada. A causa del procés de fermentació, el formatge també es carrega amb probiòtic. Les seves altes greixos i baixa naturalesa àcida nodreix i preserva els bacteris bones ja que es mou a través del tracte digestiu. Té molts altres beneficis per a la salut també.

14. Sense fer res, Dosa i altres Cuina sud de l'Índia:

Entre els aliments de l'Índia, la cuina del sud de l'Índia és també una rica font de probiòtics. Sense fer res, dosa i altres tals articles alimentaris es preparen mitjançant la fermentació d'arròs i llenties. Això fa que sigui alta en cultius vius dels bacteris bones. Aquests aliments són bastant suau i baixa en greixos, de manera que una opció de menjar saludable.

15. Dhokla:

Dhokla, un plat Gujarati popular també es fa mitjançant la fermentació de farina de cigró. El procés de fermentació fa que el cultiu viu l'ambient perfecte per al creixement. Una altra forma de dhokla també es prepara mitjançant la fermentació de farina d'arròs. Aquest te és una font rica en probiòtics. Tant les receptes utilitzen quallada, afegint una capa addicional de probiòtics als plats.

Llista d'aliments probiòtics no acaba aquí, aquests eren uns pocs! SIDA aliment probiòtic en l'absorció de calci, així com en les al·lèrgies que impedeixen. Una persona sana normal pot consumir aliment probiòtic que conté prop de dos milions d'organismes vius. Els que pateixen de diabetis, càncer i altres malalties tals llarg termini han de consultar al seu metge abans de la incorporació d'aliments i begudes probiòtics en la seva dieta regular.

Però recordeu, el consum excessiu d'probiòtic pot conduir a la indigestió i distensió abdominal.

Per tant, unir-se al carro i afegir una mica de probiòtics en la seva dieta diària. El seu intestí li ho agrairan!

Consumeix aliments probiòtics fet a casa o no ho ha comprat al mercat? Comparteix amb nosaltres just a sota.