10 Intercanvis intel·ligents d'aliments fregits per fer-los més saludables

Per què és que tot ha de ser saborosa poc saludable? Prenguem el cas dels aliments fregits, per exemple. La mera menció del menjar fregida fa boca aigua. A tots ens agrada atipar d'aliments fregits, aliens al fet que estem carregant els nostres cossos amb calories innecessàries, greixos saturats i greixos trans. Fregit profunda és un dels mètodes més insalubres de cocció. Fins i tot els ingredients saludables aconsegueixen despullats dels seus nutrients quan es fregeixen en oli, mantega o llard. Però no hi ha refuta el fet que els aliments fregits són agradables a les nostres papil·les gustatives, nociu, ja que poden ser per a la nostra salut. Aliments sans i nutritius, per contra, sovint es creu que ser avorrit. No obstant això, amb alguns trucs i girs, fins i tot aliments saludables es poden fer interessant i prou saborosa per reemplaçar els aliments fregits. Sona improbable? A continuació, ha llegint!

Top 10 Swaps intel·ligent d'aliments fregits:

A continuació es presenten alguns intercanvis intel ligents per als aliments fregits amb implicacions per a la salut insignificants. Obtenir el millor d'ambdós mons amb aquestes idees, gust i nutrició!

1. Papes a la Francesa:

Quan parlem d'aliments fregits, la primera cosa que ve a la nostra ment és papes fregides. Aquests són un dels aliments de major consum fregits a tot el món i estan carregats de calories. Una quantitat mitjana de les patates fregides de Mc. Donald conté 390 calories i 19 grams de greix. Ara vostè podria acabar preguntant que fa a com les patates fregides poden ser saludables. Bé, fins i tot les patates fregides es poden fer més saludable l'enfornar. Tot el que heu de fer és tirar les tires de patates fregides en oli de canola, sal d'all, pebre acabat de moldre i molt poc de sal kosher. Posar en una safata per enfornar folrada amb paper de cuina i coure durant 35 minuts o fins que estiguin daurats convertint-los després de cada 10 minuts. Vostè obtenir les patates fregides que són comparativament més baixos en calories i no obstant això tenen el mateix sabor.

2. Donuts:

Els càlids rosquilles fregides són assaborits per tots. No obstant això, també estan carregats de calories i greix. Un bunyol esmaltat només conté aproximadament 250 calories i 13 grams de greix mentre que els que tenen farcit de crema contenen 400 calories i 17 grams de greix. En el seu lloc, anar a fer llum al forn balls.You rosquilla de canyella pot començar mitjançant la preparació d'una crema de 1 - 3 de tassa de margarina i una tassa de sucre. Afegir 1 ½ tasses de farina, 1 ½ tassa de llevat en pols, ½ tassa de llet descremada, ½ culleradeta de sal i ¼ de culleradeta de nou moscada. Col·loca aquesta barreja en mini motlles per muffins i coure al forn a 375 graus durant 15 minuts. Escampar les boles de donuts amb mantega fosa i recobrir-los amb una barreja de sucre ½ tassa i 2 cullerades de canyella. S'obtenen els mateixos rosquilles amb només 50 calories i 3 grams de greix per bola.

3. Els trossos de poma:

Això pot venir com una sorpresa, però les rodanxes de poma pot ser un substitut saludable per als aliments fregits. Pot intercanviar aquestes galetes amb rodanxes de poma cruixent al costat saborós formatge cheddar. Una galeta de blat només conté aproximadament 40 mg de sodi, que és, per descomptat, bastant poc saludable. Pomes llesques, a més d'afegir fins al seu consum de fruites, són baixos en calories i contenen quantitat insignificant de sodi.

4. Patates fregides:

Les patates fregides són un aperitiu popular que es pot gaudir a qualsevol hora del dia. Però saps que aquest aperitiu salat pot augmentar el seu consum de calories en quantitats massives? Només un únic xip de patata conté 10 calories, el que significa que un paquet sencer pot carregar el seu cos amb 300 calories alhora. Una papa de mida mitjana, d'altra banda, conté només 110 calories. Així es pot veure la diferència. Si li resulta difícil renunciar a aquestes patates fregides delicioses, definitivament es pot fer-les més saludables mitjançant la cocció ells en lloc de fregir. Es pot utilitzar una fulla llescadora processador d'aliments per tallar les patates a rodanxes de gruix uniforme. Rub al voltant de ½ una culleradeta d'oli d'oliva i un gra d'all a la safata de forn. Col·loqui les rodanxes de patata empolvorades amb sal i pebre i coure al forn a 350 graus durant uns 10 minuts. La rotació de la cassola, coure durant 10 minuts més. Mantingui voltejar les fitxes, mentre que els s'enforna. Refredar en tovalloles de paper i guardar-los en un recipient hermètic. Aquests són més saludables que les versions fregides greixoses i satisfer les seves talles de la mateixa manera.

5. Els raves:

Aquests vegetals no agraden a molts, però creguin-me, que pot ser un gran substitut per a xips de blat de moro fregits poc saludables, que són alts en carbohidrats. En lloc de tenir xips de blat de moro i crema agra com aperitius, es pot tractar de calefacció fresca rodanxes de rave i alguns jalapeños. Submergir-los en iogurt grec sense greix cremosa i gaudir d'un berenar saludable.

6. Pollastre al forn:

Cruixent de pollastre fregit és un favorit i un en general acaba menjant més d'un deu. Però saps que només un pit de pollastre fregit paquets de 320 calories, 14 grams de greix i ni més ni menys de 1.130 mil·ligrams de sodi? Pollastre al forn és una alternativa més saludable si es vol mantenir un ull en el seu pes i la salut. Vostè pot preparar fàcilment a casa. Simplement fondre sobre del 1 - 3 tassa de mantega en una font per forn. En un altre plat, barrejar farina ½ tassa, ¼ culleradeta de pebre i una culleradeta de sal i pebre vermell. Escut algunes parts de pollastre rentades amb aquesta barreja els mantenen amb la seva pell cap avall sobre la propagació font de forn amb mantega. Coure al forn a 45 graus durant aproximadament mitja hora, ells girant cada 15 minuts. El resultat-s'obté el pollastre amb el mateix sabor que conté només 142 calories i 3 grams de greix.

7. Pita xips:

Pita xips són una alternativa saludable per als xips de truita, que són alts en calories. A només 10 xips de truita contenen 150 calories i 7 grams de greix. Xips de pita, per contra, contenen només 8 calories per peça. Són molt fàcils de preparar. Només raspallar una mica d'oli d'oliva en els costats aspres de blat sencer pa de pita. Dividir-los en petits triangles i escampar-hi sal, formatge parmesà i pebre negre. Enfornar a 350 graus durant uns 10 minuts o fins que es posin daurades i cruixents. Es poden utilitzar diferents condiments com l'all en pols, pols de Xile o condiments italians. Aquests xips són deliciosos alhora càlid i fresc i es pot gaudir juntament amb qualsevol plat.

Anells 8. Al forn Ceba:

Els cèrcols de ceba cruixent fan un deliciós plat d'acompanyament amb les hamburgueses i entrepans. La recepta és simple. Tallar les cebes a rodanxes gruixudes ½ polzades. Remullar en sèrum de llet durant 3 hores i després amb farina ½ tassa i ½ culleradeta de sal i pebre negre, col·locar-les en una bossa de plàstic i agitar bé. Batre una clara d'ou amb 2 cullerades de llet i una mica de caiena. Submergir els anells en aquesta barreja i recobrir-les amb pa ratllat panko. Posar en una safata de forn i coure durant uns 12 minuts o fins que es tornen de color marró daurat.

9. Xampinyons arrebossats:

Cinc fongs crus contenen només 20 calories i gens de greix, però fregir-los càrregues amb 200 calories i 13 grams de greix. Per obtenir el mateix gust, però consumeixen menys calories, pot provar els bolets farcides al seu lloc. Barrejar ½ tassa cadascuna de formatge parmesà ratllat i pa ratllat, 2 grans d'all picat, 2 cullerades de cada un dels olis d'oliva i de julivert i un pessic de pebre negre. Treure les tiges d'al voltant de 30 fongs blancs i omplir els casquets del bolet amb aquesta barreja i l'escut amb una mica d'oli d'oliva. Ruixeu una cullerada d'oli d'oliva en una safata per coure, col·locar aquests bolets farcides en ell i coure al forn a 350 graus durant 25 minuts.

10. Xips de plàtan:

Aquests xips de plàtan dolços i cruixents són un altre aliment fregit que està carregat de calories i greix. Només la meitat d'una porció d'una tassa paquets de 170 calories i 10 grams de greix, dels quals 8 grams de greix saturat. Una alternativa més saludable és reemplaçar els xips de plàtan fregit amb patates fregides al forn casolanes, que contenen només 105 calories i menys d'1 gram de greix en al voltant de 30 fitxes. Igual que les papes fregides, pot coure al forn a 200 graus durant 1 a 3 hores i escampar-hi una mica de sal kosher i una mica de sucre.

Per tant, ara es pot enganyar al seu paladar amb alguna cosa aliments saludables que sap tan bo, si no millor, que totes aquestes llaminadures fregides! Proveu aquests plats de llepar els llavis i mantenir-se saludable!

Li agrada el menjar fregida? Quin és el teu plat preferit? Alguna vegada ha intentat una alternativa més saludable? Parlem, en la secció de comentaris.