- 420k
- 1k
- 870
Suc de remolatxa s'ha elevat a la categoria d'un súper aliment a causa dels seus molts beneficis. Però, ¿sabia que pot augmentar la seva resistència? O eliminar les taques de la pell? Suc de remolatxa té alguns beneficis sorprenents en lloc d'oferir per a la pell, el cabell i la salut. Per saber més, continua llegint!
Un got de suc de remolatxa en general conté:
Remolatxes proporcionen recomanen dosis diàries de:
Aquest tractament pot realitzar-se una vegada per setmana. Es recomana que ho fas a la nit perquè el suc de remolatxa pot deixar taques.
Suc de remolatxa és una excel·lent font d'antioxidants, pel que la seva aplicació tòpica té efectes anti-envelliment (1). Encara que l'oxidació és un procés crucial, que produeix radicals lliures que poden causar danys a nivell cel·lular, el que resulta en els signes de l'envelliment. Els antioxidants presents en el suc de remolatxa neutralitzen aquests radicals lliures i ajuden a prevenir les arrugues i línies fines.
De nou a la taula de contingut
La vitamina C és molt eficaç en la reducció de la pigmentació i taques, ia la nit el to de la pell (2). Suc de remolatxa conté una quantitat significativa de vitamina C, i ajuda amb la decoloració de la pell i pigmentació (3).
De nou a la taula de contingut
Remolatxa pot fer que la seva pell suau i flexible. Això és perquè s'elimina la capa superior de cèl·lules mortes (4). Beure suc de remolatxa també pot ajudar a mantenir la pell hidratada.
De nou a la taula de contingut
Un altre dels beneficis de suc de remolatxa és que pot ajudar a prevenir la pèrdua de cabell.
La deficiència de potassi sol estar relacionada amb la pèrdua de cabell. És un nutrient que és crucial per al creixement del cabell. Suc de remolatxa és una bona font de potassi, que és la raó per la ingestió que pot prevenir la pèrdua de cabell i promoure el creixement del cabell (5).
De nou a la taula de contingut
Suc de remolatxa es fa servir sovint en les dietes de desintoxicació. Això es deu al fet que ajuda a millorar la funció del fetge, que al seu torn ajuda a eliminar les toxines del seu cos.
Suc de remolatxa conté una crida glutatió antioxidant que protegeix al fetge del dany (6). També estimula la regeneració de les cèl·lules del fetge i millora la síntesi de greixos dins el fetge.
De nou a la taula de contingut
És molt necessari per a la seva hemoglobina per mantenir-se en un nivell òptim perquè el seu cos funcioni correctament. Un nivell baix d'hemoglobina pot causar anèmia, que pot ser evitat pel consum regular de suc de remolatxa.
La producció d'hemoglobina requereix de ferro, àcid fòlic i vitamina B12. La remolatxa és una excel·lent font d'àcid fòlic i un considerablement bona font de ferro (7). De fet, els pacients amb anèmia sovint se'ls va demanar que incloguessin les remolatxes en la seva dieta.
De nou a la taula de contingut
La inflamació és generalment un signe del seu sistema immunològic actuant en resposta a un trauma o infecció. No obstant això, els símptomes, que inclouen enrogiment, inflor i dolor, poden causar molt malestar. La ingestió de suc de remolatxa s'ha demostrat per reduir la inflamació.
Suc de remolatxa conté betalaïna que exhibeixen propietats antiinflamatòries (8).
De nou a la taula de contingut
Un dels beneficis per a la salut més sorprenents de suc de remolatxa és la prevenció del càncer. Estudis recents han demostrat que el suc de remolatxa exhibeix propietats anti-cancerígenes.
Les cèl·lules canceroses reaccionen malament a un nivell d'oxigen elevat, i el suc de remolatxa ajuda a augmentar el consum d'oxigen per les cèl·lules (9). Suc de remolatxa és de naturalesa alcalina, el que ajuda a l'acidosi combat. Les cèl·lules canceroses prosperen en condicions àcides, i la ingestió de suc de remolatxa crea un ambient hostil per a ells. Propietats anticancerígenes de remolatxa també s'han atribuït a la presència d'un compost anomenat betanina (10).
De nou a la taula de contingut
Perquè el seu cos funcioni de manera òptima, cal que es desfà de les toxines que d'altra manera podrien causar dany. Suc de remolatxa pot ajudar amb el procés de desintoxicació del seu cos.
Hi ha certs compostos presents en el suc de remolatxa anomenat betalaïna que ajuden al seu cos a excretar toxines (11).
De nou a la taula de contingut
Suc de remolatxa, quan s'usa com un suplement, pot ajudar a augmentar la resistència i millorar el rendiment esportiu.
Remolatxa ajuda a una millor circulació d'oxigen als músculs, el que es tradueix en una millora de la resistència i un millor rendiment (12).
De nou a la taula de contingut
La demència s'observa generalment en la gent gran. És la pèrdua de les funcions cognitives, el que resulta en problemes de memòria, canvis de personalitat, i el raonament defectuós. Hi ha hagut una sèrie d'estudis que va tractar de trobar una cura o retardar el progrés i el suc de remolatxa ha estat anunciada com la manera de prevenir-la.
A mesura que un envelleix, les seves capacitats cognitives comencen a declinar. Una de les principals raons que es redueix el flux de sang al cervell. La investigació empresa per prevenir trastorns cognitius com ara demència va funcionar sota el supòsit que l'augment de flux sanguini pot prevenir o retardar la condició (s). Per augmentar el flux de sang al cervell, que administren aliments rics en nitrat per via oral. Nitrats forma d'òxid nitrós que millora el flux de sang. Es va observar que el subministrament d'oxigen al cervell millorat considerablement i que la capacitat mental va millorar amb el consum regular de suc de remolatxa, que és una font rica de nitrats (13).
De nou a la taula de contingut
La pressió arterial alta pot tenir un impacte molt negatiu en la seva salut en general. En general és el resultat de la constricció dels vasos sanguinis que causa dificultat en el flux sanguini. Això posa més pressió sobre el cor per bombar la sang, i accelera el procés de desgast. Suc de remolatxa, considerat un dels aliments més saludables del món, pot ajudar en la reducció de la pressió arterial.
Diversos estudis han demostrat que el consum de suc de remolatxa disminueix significativament la pressió arterial (14). Això s'ha atribuït al fet que la remolatxa és rica en nitrats. Els nitrats són importants per al nostre cos perquè descomposició per formar l'òxid nitrós que és un vasodilatador, el que significa que ajuda en l'expansió dels vasos sanguinis per donar cabuda a un major flux de sang i alleuja la pressió sobre el cor.
De nou a la taula de contingut
Tot i que les grans quantitats de remolatxa poden dificultar l'absorció de calci, la remolatxa ajudar a curar i prevenir l'artritis mitjançant la dissolució de dipòsits acumulats al voltant de les articulacions i els teixits. L'alt contingut alcalí del suc de remolatxa és el que impulsa a la dissolució d'aquests dipòsits.
De nou a la taula de contingut
L'anèmia és una condició en la qual la sang té baixos nivells d'hemoglobina. Remolatxes contenen alta quantitat de fòsfor, magnesi, potassi, zinc, calci, iode, sofre, coure, greix, vitamines B1, B2, B6, vitamina P, i niacina. Per tant, ajuda a combatre l'anèmia (15).
De nou a la taula de contingut
Beetroots tenen àcid alfa-lipoico, un antioxidant que disminueix els nivells de glucosa i augmenta la sensibilitat a la insulina. Alleuja canvis induïts per l'estrès en els diabètics. Els estudis confirmen que aquest antioxidant combat malalties com la neuropatia perifèrica i autonòmica en les persones diabètiques.
De nou a la taula de contingut
L'òxid nítric és essencial per dilatar els vasos sanguinis i ajuda a millorar el flux sanguini. Es converteix en una prevenció eficaç de les malalties arterials com l'arteriosclerosi. Remolatxes contenen quantitats considerables d'òxid nítric, ajudant així a reduir les possibilitats d'arteriosclerosi.
De nou a la taula de contingut
Aquesta increïble casa de màquines de força i vitalitat també conté betalaïna o fitonutrients que tenen un bon efecte en la nostra salut integral. Betalaïna donen a aquest vegetal de color vermell únic i són molt rics en antioxidants. També són bons per a la desintoxicació de tot el cos i combatre la inflamació. Dos importants fitonutrients a les remolatxes són betanina i vulgaxantin, que protegeixen el cos contra els radicals lliures mitjançant l'eliminació de les toxines nocives que entren al nostre cos a través de la dieta i l'aire.
De nou a la taula de contingut
Suc de remolatxa, quan es combina amb pastanaga o suc de cogombre, funciona de meravella per netejar el cos del nadó des de l'interior. També neta òrgans importants com ara els ronyons i la vesícula biliar.
De nou a la taula de contingut
Tot i que el suc de remolatxa és segura quan es consumeix en quantitats moderades, el consum de suc de remolatxa excessiu pot causar nivells baixos de calci i empitjoren la malaltia renal (16).
Suc de remolatxa també pot resultar en una condició anomenada beeturia, on l'orina es torna de color rosa o de color vermell (17). No es considera que sigui nociu, però podria indicar una deficiència de ferro.
Sap vostè com fer el suc de remolatxa? Com succeeix amb la majoria dels sucs frescos, suc de remolatxa no es pot emmagatzemar durant molt de temps. Si va a preparar el suc de remolatxa, s'aconsella el seu consum immediat. Això es deu a dos factors - la calor generada durant el premsat i l'oxidació - que pot causar que el suc es degrada.
És possible emmagatzemar el suc a la nevera si se suposa que ha de ser consumit d'aquí a uns pocs dies. L'addició de suc de llimona o llima, o qualsevol altre àcid cítric fruita que conté pot ajudar a allargar la vida d'emmagatzematge del suc ja que actua com un conservant natural. Assegureu-vos que s'utilitza un recipient de vidre hermètic per emmagatzemar el suc. Una altra manera de preservar el suc és per mitjà de congelació, però pot resultar en la pèrdua de nutrients.
Sempre extreure el suc de remolatxa fresques i crues. Cuinar o coure al vapor pot causar la remolatxa a perdre el seu valor nutricional.
Suc de remolatxa és essencialment la salut en un got. Així que assegureu-vos que vostè incorpora en la seva dieta. No us oblideu de compartir les seves receptes de remolatxa amb nosaltres a la secció de comentaris.