Salut i benestar

8 aliments indis saludables per mantenir-vos en forma

8 aliments indis saludables per mantenir-vos en forma

Nosaltres els indígenes encanta menjar molt. Cada estat té la seva pròpia varietat. No importa el difícil que tractar de fer un plat de Punjabi al sud de l'Índia o un plat bengalí a Gujarat, que es perdi el gust autèntic. Cada estat té els seus propis petits ingredients secrets que són molt difícils per a qualsevol altre estat per capturar. El makkhan màrque plats Punjabi, mostassa i fulles de curri temperat cuina índia del sud, dhokla gujrati esponjós i la doi mishit de Bengala, el moment en què se sent aquests noms, que porta aigua a la seva llengua. Sí, és l'amor que els indis tenen per menjar. Aquests plats encantadors portar als nostres apetits a la vida, mantenim menjar i després ens queixem que estem posant en pes.

Molts de nosaltres no desenvolupen un gust de flocs de blat de moro o civada, el menjar anomenada recomanat pels dietistes si vol ingesta menor quantitat de calories. Estudiarem sobre aquests diferents aliments que no només són grans en sabor, però també tenen un factor de salut relacionat amb ell. Indianfood i espècies no només són saborosos i saborosa; sinó que també afegeixen una gran quantitat de beneficis per a la nostra salut.

Avui dia la majoria de nosaltres pateixen de problemes relacionats amb el pes. I la carta de la dieta que els nutricionistes ens donen sovint és molt difícil de seguir. Els seguim durant una setmana com a molt, i després de tornada al nostre vell arròs i roti i curri. El menjar índia element bàsic que les llars indígenes no poden prescindir dels seus menjars també té una gran quantitat de beneficis per a la salut si es consumeixen en la forma correcta. No només ajuden a perdre pes, però també tenen una puntuació de propietats curatives. Aquests articles estan fets dels mateixos ingredients bàsics que hem de consumir per reduir el pes. Però l'únic problema és que les fem de manera que sens dubte se suma a la línia de la cintura!

load...

Els aliments saludables índies

Aquests són alguns dels aliments saludables de l'Índia que es pot prendre per ajudar a mantenir la nostra cintura retallar i prim.

1. Els impulsos o dal:

Partim de polsos; tots sabem que dals o llegums són una molt bona font de vitamines i minerals i també formen un element principal en les nostres menjars. Són rics en vitamina A, B, C i E i minerals com calci, ferro i potassi. També són una bona font d'aminoàcids. Si vostè ha començat un règim de dieta d'aprimament, torneu a introduir tots els altres dal amb moong dal des de fa uns mesos. Des moong dal és baixa en contingut de greix, és millor afegir en el seu règim d'aprimament. Els polsos són també rics en proteïnes i fibra dietètica que ajuda a controlar els nivells de sucre en la sang mantenir-la sota control, ajuda a la digestió i també controla el colesterol en sang. Aquests dals wihen cuinen amb altres verdures i amb menys oli són encara més beneficiós!

2. Roti o chapatti:

Roti o formes chapatti un aliment bàsic dels indis al nord i Rajasthan, ara també bengalís. Tradicionalment, Atta o la farina per fer roti estava feta de blat. Però ara tenim Atta multigrano en el mercat que té una proporció igual de blat, jowar, Bajra, ordi o sattu. Ara cada un d'aquests ingredients són rics en contingut de fibra pel que és bo per a l'estómac i també és ric en hidrats de carboni que li dóna una gran quantitat d'energia. Chapati i paranthas tots dos estan fets de farina amb l'excepció que chapattis es rosteixen sobre el foc i paranthas amb oli o llard o mantega. Què tal que eviti els paranthas oli fregit grassos i tenen la bondat de la farina a través roti? Millor salut i pèrdua de pes poden ser abordats tant amb només aquesta solució.

load...

3. Arròs:

L'arròs constitueix un altre aliment bàsic dels indis. Tenen un gust molt especial per a aquests grans, especialment el blanc. L'arròs blanc és una forma polida que només se suma a les nostres papil·les gustatives. Però ells són alts en calories. Per això, els dietistes recomanen l'arròs integral, que és rica en contingut de fibra. No obstant això, si vostè no vol tenir l'arròs integral, no tenen més que un petit plat d'arròs blanc. Complementar-amb dos chapattis. Un preciós combinació de carbohidrats i fibres. Té una dosi de gust bot i la salut en el mateix menjar!

4. Curri indi:

Curri indi són coneguts a tot el món per la seva textura, sabor picant i untuositat. L'oli sura en la part superior i la textura cremosa dóna una gana instantani a amants del menjar i els fa evitable per a aquells que són conscients de la dieta. Fem que favorable per a tots. Cuini en paelles antiadherents amb menys oli i espècies senceres rostides. Les espècies senceres donen un sabor únic a plats de l'Índia. Per a la textura cremosa, evitar la crema, utilitzeu iogurt. L'ús d'aquests mètodes de cuina saludable no només li farà sa, però també mantenir intacte el sabor. Sí. Ara pot desfer-se del mite que un menjar índia saludable no pot ser cuinat a ser saborosa al mateix temps.

5. Paneer:

Considerat com el pollastre per als vegetarians, la suavitat i el sabor de paneer fa que sigui agradable tant per a grans i petits! Com tots sabem que paneer està fet de llet i per tant és difícil de creure que és baix en calories. No obstant això, el contingut calòric de paneer depèn de si es fa de la llet sencera o llet tons. Ja que és difícil d'entendre si comprat al mercat, així que és recomanable fer paneer a casa amb llet tonificada. El gust roman intacte; és només que les calories es tallen. Paneer està fet de llet és molt rica en proteïnes i calci. També els estudis han demostrat que el paneer prevé l'osteoporosi. Aquí és una combinació clàssica del bon gust i la salut!

6. Quallada:

Un altre dels productes de la llet, la quallada és bo per a la salut. A base de llet fermentada amb certs bacteris, és un gran ingredient per a la pèrdua de pes. El iogurt també ajuda en la digestió; seva aquests bacteris bones que promou la digestió. Quallada també es pot utilitzar en alguns plats en lloc de crema per impartir aquesta textura cremosa especial. No obstant això, és bo si s'utilitza la quallada feta de llet baixa en greix; o fer quallada a casa, fins i tot millor. Reduir el contingut de greix, millor!

7. Sense fer res:

Anirem cap al sud ara i mirar a la seva dieta bàsica, sense fer res. Fet de la barreja d'arròs i dal fermentat i preparat per cocció al vapor, aquest aliment des del sud és una rica font d'hidrats de carboni i proteïnes. Baixa en greixos, aquests també són de fàcil digestió. El millor tipus d'un esmorzar a tenir si vostè vol perdre pes i no pot suportar la vista de la civada!

8. Dhokla:

A l'extrem oest, dhoklas són molt populars a Gujarat. Un altre plat fermentat i cuit al vapor de l'Índia, dhoklas estan fets de dal fermentat. Dhoklas són bons per als pacients diabètics. Sent al vapor i no fregits, aquests no tenen contingut d'oli que fa que siguin baixos en calories i estan fets de dals augmenta el contingut en proteïnes i fibra. Una doble amenaça per als problemes de pes!

Espècies índies saludables

Ara anem a parlar sobre aquestes espècies molt importants en plats de l'Índia, que no només donen sabor als nostres plats, però també es pot curar a certes malalties.

1. La cúrcuma: Partint de la cúrcuma que no només és una espècia important per a ser utilitzat en tots els plats de l'Índia, però també afegeix color i sabor al seu plat especial. La cúrcuma té moltes propietats curatives. Les investigacions han demostrat que la cúrcuma o Haldi com es coneix a l'Índia, conté un component de la cúrcuma que apaga els gens que augmenten de mida del cor. A part d'això, la cúrcuma també es coneix per reduir el colesterol i la pressió arterial alta, sinó que també augmenta la circulació sanguínia adequada en tot el cos i evita la coagulació de la sang. Increïble però cert, el consum diari de la cúrcuma si redueix el risc d'atac al cor.

2. Fulles de curri: Una espècia molt important que s'utilitza en el sud especialment per al temperat. Fulles de curri donar-li una aroma molt agradable al seu plat. Amb beneficis en matèria de salut, fulles de curri redueix el pes. Ells es renten a terme totes les toxines i els greixos del seu cos. Els dipòsits de greix en el seu cos comença a tallar de forma gradual amb la ingesta diària de fulles de curri. Fulles de curri també són bons per al cabell, ajuda el creixement del cabell i també preveu el encanecimiento prematur del cabell. No és estrany per què les dames al sud s'enorgulleixen del seu pèl llarg, espès i fosc.

3. El cardamom: Elaichi o el cardamom és una espècia índia molt ple de sabor ric en aroma. S'utilitza en plats ric sabor i també les postres, el cardamom és també molt bo per a la salut. Augmenta el metabolisme, millora la digestió i també és beneficiós per a la pèrdua de pes.

4. Fred: plats de l'Índia són coneguts pel seu sabor picant, no és d'estranyar xilis tenen un paper vital. Chiles són una herba molt bona per cremar greix. Contenen un ingredient especial anomenat capsaicina que ajuda a millorar el metabolisme i cremar greix ràpidament.

5. All: L'all posseeix algunes propietats anti-bacterianes que redueixen el colesterol i greix.

Així que ja veus, aliments de l'Índia per sempre no només són picants i saborosos, però també se sumen a la seva salut. No et tortures amb el menjar sense gust de baixar de pes ja!

load...