20 deliciosos aperitius amb oli per a vosaltres sans (amb receptes)

¿Vostè anhela per a un entrepà cruixent i saborós cada dues hores? I és que també estan preocupats per la quantitat de pes que està posant en o els riscos de salut del consum d'aliments poc sans il·limitades? Llavors, vostè és igual que jo! I el 99% de les vegades, el va cedir als meus desitjos, perquè no hi ha opcions saludables disponibles. Però a mesura que vaig començar a seguir un estil de vida saludable, em vaig veure obligat a buscar opcions lliures d'oli i entrepans saludables. I endevina què…

Em vaig trobar amb 20 receptes de aperitius increïbles, saboroses, ràpides i saludables que tenen un gust millor que els entrepans de petroli carregat. A més, no van a fer que se senti culpable més tard. Per tant, desplaçar-se cap avall i fa una ullada a les receptes de aperitius saludables lliures d'oli superior 20 que mantindran lluminoses satisfet!

Receptes del mos deliciós 20 Oil-Free

1. Bròquil boles

Temps de preparació: 15 min Temps de cocció: 25 min Temps total: 40 min Serveix: 6

Ingredients

• 1 ½ tassa de bròquil ratllat
• 1 culleradeta d'oli
• ½ tassa de ceba finament picada
• ½ culleradeta d'orenga sec
• 1 culleradeta d'alfàbrega seca
• ¼ de culleradeta de pebre negre
• ¼ de culleradeta de Xile chipotle
• ½ culleradeta d'all
• Llavors de chía 1 cullereta, remullades en aigua
• ½ tassa de pa ratllat
• ¼ de tassa de farina d'ametlla
• 1 cullerada de llevat nutricional
• Sal al gust

Com preparar-se

1. Preescalfar el forn a 400 ° F.
2. Afegir l'oli a la paella i salteu les cebes.
3. Afegir el bròquil ratllat i sal a la paella i cuini fins que s'evapori la humitat. Retirar del foc.
4. Afegir les espècies, el pa ratllat i la farina d'ametlla. Remenar bé.
5. Afegir les llavors de chía xops i barrejar bé.
6. Dividiu la barreja en 10 - 12 boles.
7. Col·loqui les boles en una safata de forn i fornegeu durant 25 minuts.
8. Després de 15 minuts, giri la safata de forn i enfornar uns 10 minuts més.

2. Salats herba sencera galetes de gra

Temps de preparació: 15 min Temps de cocció: 15 min Temps total: 30 min Serveix: 6

Ingredients 

• Farina de blat integral 1 tassa
• 2 culleradetes de llavors de sèsam
• 2 culleradetes d'herbes barrejades com l'orenga i l'alfàbrega

Com preparar-se

1. Fer una massa rígida amb els ingredients i l'aigua.
2. Estendre-la en chapattis fina i tallar en tires.
3. Coure al forn a 450 ° F durant 10 - 15 minuts fins que estiguin cruixents.

3. Momos

Temps de preparació: 20 min Temps de cocció: 30 min Temps total: 50 min Serveix: 6

Ingredients 

• 1 tassa de farina
• Aigua per fer una pasta
• Sal al gust
• ½ culleradeta de pebre
• Bròquil 1 cabeça, finament triturat
• 1 tassa de brots de soja, picats

Com preparar-se

1. Fer una massa suau i flexible amb farina i aigua.
2. Estendre-la en petits chapattis prima.
3. Afegiu-hi el farcit realitzat pel bròquil barreja, brots de soja, sal i pebre. Portar les vores junts per formar una petita bossa.
4. Col · loqui els momos en un vapor i el vapor fins que estiguin cuits.

4. Daal Ki chaat

Temps de preparació: 20 min Temps de cocció: 5 min Temps total: 25 min Serveix: 6

Ingredients

• 1 tassa dal moong groc, sancochado
• Sal al gust
• De 1 - 4 tassa pastanaga ratllada
• De 1 - 4 tassa magrana
• 1 - 2 tassa tallar mànecs primeres
• Una barreja de fulles de coriandre i menta, picat
• Chaat Masala, segons sigui necessari
• 4 culleradetes de suc de llimona

Com preparar-se

Barrejar i barrejar tots els ingredients per a una amanida dal chaat / Moong per llepar-se els dits.

5. Bengala Gram picant chaat

Temps de preparació: 25 min Temps de cocció: 5 min Temps total: 30 min Serveix: 3

Ingredients

• 1 tassa de Bengala gram amarat durant la nit
• ¼ tassa de ceba picada
• ¼ de tassa de tomàquet picat
• ½ tassa de cogombre picat
• 2 cullerades finament picat mànec prima
• 3 cullerades de fulles de coriandre picades
• 3 cullerades de suc de llimona
• ½ culleradeta de sal rosa de l'Himàlaia
• ½ culleradeta de pols de Xile vermell
• ½ culleradeta picat Xile verd
• ½ pols culleradeta de comí

Com preparar-se

Barregi tots els ingredients en un recipient per gaudir d'un aperitiu amarg i picant.

6. Civada i Palak Dhokla

Temps de preparació: 20 min Temps de cocció: 20 min Temps total: 40 min Serveix: 4

Ingredients 

• 1 - 2 tassa ràpida civada de cocció laminat en pols en el Mixie
• 1 - 2 tassa de sèmola
• De 1 - 4 tassa de iogurt fresc
• 1 - 2 culleradeta de pasta de Xile verd
• 1 - 2 tassa tallar espinacs
• Sal de fruites 2 culleradeta - 1
• ¾ tassa d'aigua

Com preparar-se

1. Fer una pasta amb la civada, sèmola, quallada, pasta de Xile verd, sal i aigua.
2. Afegir els espinacs i dues cullerades d'aigua per a una massa suau.
3. Just abans de vapor, afegir la sal de fruites i barrejar suaument.
4. Abocar la barreja en un thali i el vapor durant 7 - 8 minuts.
5. Deixar refredar i tallar en trossos en forma de diamant.

7. Oil-Free hummus i palets de pastanaga

Temps de preparació: 30 min Temps de cocció: 5 min Temps total: 35 min Serveix: 4

Ingredients

• 3 tasses de cigrons cuits o cigrons
• 6 culleradetes d'all picat
• 3 culleradetes de pols de Xile
• Comí 1 culleradeta
• 2 ½ culleradetes de mostassa Dijon
• 6 cullerades de suc de llimona
• ½ culleradeta de pebre
• Sal al gust

Com preparar-se

1. Utilitzar un processador d'aliments per a barrejar tots els ingredients.
2. Afegiu-hi 2 - 3 cullerades d'aigua i barrejar en pasta suau.
3. Servir amb palets de pastanaga.

8. Poppers pollastre

Temps de preparació: 30 min Temps de cocció: 10 min Temps total: 40 min Serveix: 4

Ingredients

• 2 lliures de pollastre sense os, tallada en glaçons
• 4 ous
• 1 cullerada d'aigua
• ½ culleradeta d'orenga sec
• 2 tasses de farina
• ½ culleradeta de pols de Xile
• Paprika 1 culleradeta
• 8 tasses aixafats Rice Krispies
• Sal al gust

Com preparar-se

1. Batre els ous amb una cullerada d'aigua.
2. Barrejar la farina, pols de Xile, paprika, la sal i orenga sec en un recipient poc profund.
3. Llençar els trossos de pollastre a la farina, submergir-los en la barreja d'ou, i finalment, la posada en els Rice Krispies triturades.
4. Col·locar-los en la fregidora aire i cuinar-los a 180o C durant 10 minuts.

9. Arc de Sant Martí de fruites Kebab

Temps de preparació: 20 min Temps de cocció: 5 min Temps total: 25 min Serveix: 2

Ingredients

• 6 rodanxes gruixudes de kiwi
• 6 maduixes, reduït a la meitat
• 8 raïms negres
• 8 cubs de síndria
• 6 peces de préssec
• 4 nabius
• 2 cullerades de iogurt
• ¼ de tassa de llet d'ametlles
• Extracte de vainilla 1 culleradeta
• ½ pols de xocolata per beure culleradeta

Com preparar-se

1. En un bol, iogurt, llet d'ametlles, extracte de vainilla, xocolata en pols i barrejar.
2. Enfilar als fruits.
3. Ruixar la salsa de iogurt a la part superior dels pals del kebab de la fruita.

10. Al vapor Dahi Vada

Temps de preparació: 4 hores Temps de cocció: 30 min Temps total: 4 hores 30 min Serveix: 4

Ingredients

• 150 g daal urad, amarat durant 4 hores
• 150 g daal moong, amarat durant 4 hores
• 1 polzada gingebre, ratllat
• Una mica de asafètida
• ½ culleradeta d'Eno
• Sal al gust
• 500 g de iogurt
• ½ culleradeta de sal rosa de l'Himàlaia
• ½ culleradeta de pols de Xile vermell
• 2 cullerades de fulles de coriandre, finament picada
• 2 culleradetes de pols de comí torrat
• ½ culleradeta de sal
• ½ tassa de salsa picant dolç de tamarinde
• ½ tassa de chutney dhaniya
• Oli en aerosol

Com preparar-se

1. Utilitzar un processador d'aliments per moldre el Daal urad i daal moong.
2. Transferiu la barreja a un bol i afegir asafètida, el gingebre, Eno, i sal a la mateixa. Barrejar bé.
3. Greixar un fabricant de idli amb oli en aerosol.
4. Prengui una cullerada de la barreja i es va estendre en un nivell de la base idli. Anivellar la barreja amb el dors d'una cullera.
5. Col·loqui el suport de l'idli en una olla a pressió i coure durant 10 minuts sense el xiulet.
6. Deixi que els vades refredin. Col·locar-los en quatre copes.
7. Afegir dues o tres culleradetes de iogurt.
8. Cobrir amb la salsa picant de coriandre i chutney de tamarinde dolça.
9. Escampar comí en pols rostit a la part superior.
10. Guarnit de fulles de coriandre.

11. Mel Iogurt farcits Gerds

Temps de preparació: 10 min Temps de cocció: 10 min Temps total: 20 min Serveix: 4

Ingredients

• 10 - 15 gerds
• ½ tassa de iogurt
• 2 cullerades de mel
• ½ culleradeta d'extracte de vainilla
• Una mica de nou moscada

Com preparar-se

1. Barrejar el iogurt, l'extracte de vainilla, la mel i la nou moscada en un bol.
2. Transferir la barreja de iogurt a una borsa de canonades i adjuntar un filtre fina.
3. Omplir els pous de gerds amb la barreja de iogurt i esclatar a la boca.

Pandoli base-Daal 12.

Temps de preparació: 20 min Temps de cocció: 20 min Temps total: 40 min Serveix: 2

Ingredients

• 1 tassa moong dal
• De 1 - 4 tassa quallada fresca (dahi)
• 2 culleradetes de pasta feta amb gingebre i Xile verd
• Sal al gust
• 2 culleradetes de sal de fruita com Eno (sense sabor)
• 2 culleradetes de suc de llimona

Com preparar-se 

1. Tritureu la dal amarat amb una mica d'aigua per fer una pasta suau. Barrejar el iogurt i totes les espècies.
2. Afegir sal fruita just abans de vapor i batre bé.
3. De vapor de la mescla en motlles idli o en una tela de mussolina lligada sobre el recipient. Cobreixi això amb una tapa. De vapor Est durant 5 a 8 minuts.
4. Servir calent amb salsa picant.

13. Poma patates fregides Savory

Temps de preparació: 10 min Temps de cocció: 15 min Temps total: 25 min Serveix: 2

Ingredients

• 1 carrer, tallada a rodanxes fines
• ¼ culleradeta de pols de Xile
• ½ culleradeta de chaat Masala
• Una mica de sal rosa de l'Himàlaia

Com preparar-se

1. Barrejar les espècies amb les pomes.
2. Enfornar en un forn a 450 ° F durant 10 - 15 minuts.

Crispetes 14. Aire vam ficar Coriandre Lime

Temps de preparació: 15 min Temps de cocció: 10 min Temps total: 25 min Serveix: 2

Ingredients

• ½ tassa de grans de crispetes de blat de moro
• 2 culleradetes de suc de llimona fresc
• ½ culleradeta de pebre de caiena
• Sal al gust
• 2 cullerades de coriandre picat

Com preparar-se

1. Col · locar els grans de blat de moro en una olla a pressió i es cobreix amb la tapa cap per avall. També pot utilitzar un microones al seu lloc.
2. La transferència dels grans esclatats a un recipient gran.
3. Afegir el suc de llimona, el coriandre, la sal i el pebre de caiena.
4. Barregi bé abans de menjar.

15. Mos sense gluten fongs Portobello

Temps de preparació: 30 min Temps de cocció: 20 min Temps total: 50 min Serveix: 4

Ingredients

• 4 tapes de bolets portobello
• ½ tassa de tomàquets rostits foc, picades
• ½ tassa de formatge mozzarella
• ½ culleradeta d'orenga
• ½ culleradeta de hojuelas de Xile
• Sal al gust
• Oli en aerosol

Com preparar-se

1. Preescalfar el forn a 350 F.
2. Polvoritzar la safata de forn amb oli en aerosol.
3. Afegir una cullerada de foc tomàquets rostits als caps dels xampinyons.
4. Començament amb el formatge ratllat, orenga, hojuelas de Xile i una mica de sal.
5. Enfornar durant 20 minuts.

16. Patates fregides de patata

Temps de preparació: 10 min Temps de cocció: 20 min Temps total: 30 min Serveix: 2

Ingredients

• 1 patata tallada a rodanxes fines
• ½ culleradeta de pebre negre aixafat
• Sal al gust

Com preparar-se

1. Barrejar les espècies amb les patates i coure al microones en increments de 30 segons fins que estiguin ben cuits.
2. Refredar-los. El seu mos cruixent està llest!

17. Pinya picant

Temps de preparació: 15 min Temps de cocció: 3 min Temps total: 18 min Serveix: 2

Ingredients

• 1 tassa de llesques finament sucosa pinya
• 2 cullerades de suc de llimona
• ½ culleradeta de pebre negre
• ½ culleradeta de sal rosa de l'Himàlaia
• ⅙ canyella en pols culleradeta

Com preparar-se

Barregi les rodanxes de pinya amb el suc de llimona, pebre negre, sal rosa de l'Himàlaia, i canyella en pols.

18. Lliure d'Oli Vada Pav

Temps de preparació: 45 min Temps de cocció: 20 min Temps total: 65 min Serveix: 2

Ingredients

Per vades

• 1 tassa de bullit i puré de patates
• 2 culleradetes de Xile de la pasta de gingebre verd
• 1 cullerada de coriandre picat
• 2 culleradetes de suc de llimona
• Sal al gust
• ¼ culleradeta de pols de cúrcuma (Haldi)
• 7 - 8 fulles de curri
• Una mica de asafètida

Per al revestiment

• Gram de farina 3 tassa - 1
• ¼ culleradeta de pols de cúrcuma
• ½ culleradeta de pols de Xile
• Una mica de asafètida
• Sal al gust

Com preparar-se

1. Combinar els ingredients per a la da i fer una barreja suau similar a una massa.
2. Barrejar tots els ingredients per al recobriment en un recipient poc profund.
3. Rotlle de les vades en la barreja de revestiment.
4. Es fregeixen en una fregidora d'aire a 180 ° C durant 15 minuts.
5. Servir amb pavs (BUN).

19. Squares de farina de civada Vegan carbassa

Temps de preparació: 20 min Temps de cocció: 20 min Temps total: 40 min Serveix: 6

Ingredients

• ½ tassa de carbassa enllaunada sense sucre
• ¾ tassa de sucre de coco
• 1 culleradeta de Llinosa barreja amb 3 cullerades d'aigua
• ½ culleradeta de bicarbonat de sodi
• ½ culleradeta de sal rosa de l'Himàlaia
• 1 ½ culleradetes de pols de canyella
• Extracte de vainilla 1 culleradeta
• ½ culleradeta de pols de gingebre
• ⅛ pols culleradeta de nou moscada
• ¾ tassa de flocs de civada sense gluten
• ¾ tassa de farina d'ametlles
• ½ tassa de nous de pacana, picats
• 2 cullerades de trossets de xocolata
• Arrow-root en pols 1 cullerada

Com preparar-se

1. Preescalfar el forn a 350 F i la línia d'una safata de forn amb paper pergamí.
2. Batre la carabassa i el sucre.
3. Afegir l'extracte de vainilla i pols de llavor de lli amarat i barrejar bé.
4. Afegir bicarbonat de sodi, canyella en pols, sal, nou moscada i gingebre. Barrejar bé.
5. Afegir la farina de civada, flocs de civada, d'arrow-root, farina d'ametlles i nous pequen picades. Combini els ingredients junts.
6. Estendre aquesta barreja sobre la safata de coure i escampar encenalls de xocolata a la part superior.
7. Coure al forn durant 15 - 18 minuts fins que es dauri.
8. Col · locar la safata en un prestatge de refredament durant 10 minuts.
9. Utilitza un ganivet per tallar barres quadrades i gaudir!

20. Coriandre Vadis

Temps de preparació: 20 min Temps de cocció: 10 min Temps total: 30 min Serveix: 2

Ingredients

• 1 tassa de coriandre picat
• Gram de farina 1 tassa
• ½ culleradeta de pols de Xile
• 1 culleradeta de llavors de coriandre-comí en pols
• Pasta de Xile 1 culleradeta de gingebre verd
• Iogurt 1 culleradeta
• Sucre i sal al gust

Com preparar-se

1. Barrejar tots els ingredients per fer una massa suau.
2. Donar-li forma en rotllos i el vapor durant 5 - 10 minuts en un vapor.
3. Deixar refredar i tallar a rodanxes. Els seus deliciosos Vadis estan preparats!

Aquests 20 receptes lliures d'oli es farà anar gaga sobre com el menjar saborosa pot ser sense oli. No obstant això, no menjar en excés ja que això els novament fer que augmenti de pes o causar problemes de salut. Prova aquestes receptes i ens faci saber quin és el seu favorit. Aneu amb compte!